تبدأ قصة حلويات الحلاب كندا من مدينة طرابلس التي تشتهر بغنى آثارها والتي عرفت منذ مئات السنين وعبر التاريخ ، وطرابلس أيضاً تشتهر بصناعة الحلويات التي ذاع صيتها في كل أرجاء لبنان وتعدى الحدود والجغرافيا حتى أضحت الحلويات ملازمة لعراقة هذه المدينة وأصالتها. ولكثرة تعلقنا بتراث بلدنا وايماننا العميق ومحبتنا له ، قررنا افتتاح حلويات الحلاب في كندا ، علنا بذلك نخفف من قساوة الغربة على احبائنا واخوتنا من كل أبناء الجاليات العربية ونعيد لهم ذكريات الأيام الجميلة من خلال المذاق الأصيل للحلويات العربية التي يقدمها الحلاب كندا: كالكلاج، وحلاوة الجبن، والبقلاوة والمعمول والجزرية الخ…، إضافة الى أنواع الكنافة والمفروكة. وللحفاظ على المذاق الأصيل حلويات الحلاب كندا تهتم بأدق تفاصيل صناعة الحلويات، لتوفر لزبائنها اجود الأنواع ، فكل المكونات لدينا هي طازجة ،ونقية ومن النوعية الأجود في الأسواق المحلية والعالمية ، نختارها من الدرجة الممتازة ليبقى الحلاب الرائد في عالم الحلويات العربية.
كذلك بعض محالّ الحلويات الفاخرة، لم تعرض أسعارها على المنتجات
Sea Sweet – خلدة Sea Sweet- خلدة يقدم "Sea Sweet" الكاتو على أنواعه كالـ "بابا روم"، كما يقدم أيضاً الكنافة، البقلاوة، زنود الست، معمول المد بالجوز أو بالتمر وغير ذلك من الحلويات. إقرأ أيضاً: أفضل خمسة مطاعم لتناول الإفطار في بيروت Kanaan Sweets – صيدا يقدم مطعم "كنعان" في صيدا الحلويات على أنواعها ومنها: بابا روم، معمول المد بالقشطة، العثملية. حلويات الحلاب الخبر الكامل من المصدر. كما يقدم أيضاً البيتي فور. حلويات الشرق- صور يقع هذا المطعم في منطقة صور ويقدم القطائف والقشطة، بلح الشام، الكنافة بالقشطة أو بالجبن، حلاوة الجبن وغير ذلك من أصناف الحلويات المتعددة.
يوضح فياض أن «أسعارنا بالليرة، فيما كلفة الـBûche مدولرة بالكامل. فالسكر والطحين مسعّران بالدولار كوننا باتيسري ولسنا فرناً». أدى ذلك إلى «غياب الحجوزات المسبقة إلا في حال رضي الزبون بأن يحجز من دون معرفة السعر ريثما تنجلي الأمور». لكنّ الثابت أن «إنتاج الـ Bûche هذا العام سيتراجع كثيراً عما كان عليه العام الماضي». أدّت الأزمة، في المقابل، إلى زيادة الطلب على الحلويات العربية، ولكن الخالية من «القشطة» و«حشوة الفستق». فهذه «لا يتجاوز حجم الطلب عليها الـ20%» بحسب فياض، فيما «زاد الطلب على المشبّك والمعكرون والنمّورة والصفوف والقناديل». كما يؤكد بحصلي «أننا خفّضنا إنتاج الحلويات الغالية الثمن التي تحتوي على الفستق والقشطة. كيف ستطلب من الزبون 700 ألف ليرة ثمناً لكيلو البقلاوة بالفستق؟ بدل الفستق أصبحنا نستخدم الجوز». وفي محاولة للحدّ من الكلفة، بات عدد من محالّ الحلويات يلجأ إلى استخدام مواد أقل جودة. حلويات الحلاب الخبر الدولي” منصة جديدة. وبحسب فياض، فإن المواد الرخيصة «لا تشكل خطراً على الصحة. لكنها تؤثر على النكهة وعلى مدة صلاحية الحلويات التي ستحمض بعد يوم ونصف يوم، مثلاً، بدل ثلاثة أيام». هذه الممارسات «ضرورية للكثيرين من أجل البقاء، إلا أنها في النهاية ستضرب سمعة الحلو اللبناني وتقلّل من تنافسيته».
COVID-19 #خليك_بالبيت العدد الإجمالي 1095959 الزيادة اليوم 148 المتعافون 1076531 للتبليغ عن إصابة 1214 COVID-19 #خليك_بالبيت للتبليغ عن إصابة 1214 العدد الإجمالي 1095959 الزيادة اليوم 148 المتعافون 1076531 اخبار ليبانون فايلز متوفرة الآن مجاناً عبر خدمة واتساب... اضغط هنا «صراع بقاء» تخوضه محالّ الحلويات. محالّ الحلويات تبيع بـ"الحبّة" وسعر الـBuche "حزّورة"! | LebanonFiles. عشية الأعياد، المبيع بـ«الحبّة» لا بالدزينة، وبعض الأصناف باتت حكراً على الميسورين فقط. أما البقية فلهم استراق النظر من خلف الواجهات، أو الفوز بكيلو «نمّورة» في أحسن الأحوال عندما افتتح محل الحلويات الشهير «عبد الرحمن الحلاب» أول فروعه في مدينة جونية عام 2013، بدأ حملته الإعلانية بشعار «الحلو وصل على جونية». أشعل ذلك، يومها، حرباً ضروساً مع محل «حلويات الدويهي» الذي ردّ بحملة شعارها «وصلت مأخّر على جونية يا حلو»، فلم يتأخّر الحلاب في الردّ بشعار «الحلو ولو تأخّر، بوجودو الكلّ بيتبخّر». كان ذلك قبل ثماني سنوات، قبل أن تتبخّر ودائع اللبنانيين وقدراتهم الشرائية. في ذلك «الزمن الجميل»، كان لدى محالّ الحلويات «ترف» التنافس و«الضرب تحت الحزام» لاجتذاب الزبائن الكثر، وكان لدى هؤلاء الأخيرين «ترف» المفاضلة حول «أي كنافة أطيب: الحلاب أو الدويهي أو غيرهما؟».
وبحسب فياض، فإن المواد الرخيصة «لا تشكل خطراً على الصحة. لكنها تؤثر على النكهة وعلى مدة صلاحية الحلويات التي ستحمض بعد يوم ونصف يوم، مثلاً، بدل ثلاثة أيام». هذه الممارسات «ضرورية للكثيرين من أجل البقاء، إلا أنها في النهاية ستضرب سمعة الحلو اللبناني وتقلّل من تنافسيته». ولا تقتصر المخاطر على الجودة، بل تشمل أيضاً الخوف من فقدان اليد العاملة في هذا القطاع. فـ«كثيرون من العاملين في المجال ومن الشيفات يتلقون عروضاً مغرية من الخارج» بحسب مدير في الـ«SiBon». حلويات الحلاب الخبر نساء. فيما يشير فياض إلى «صعوبة أن تجد «شيف» لبنانياً يرضى براتب مقبول. ولأن العدد المتوفر بات محدوداً، فإن من بقوا يطلبون رواتب خيالية بالدولار». رضا صوايا - الاخبار
فرقعة الأصابع فرقعة الأصابع من العادات السيئة والمضرة والتي يقوم بها الكثير من الأشخاص وبشكل معتاد، وهي تؤدي إلى حدوث غازات في السائل الزلالي الذي يتواجد في المسافة التي تفصل بين العُقل الموجودة في الأصابع، والتي تؤدي إلى تسهيل حركتها، وتحدث الفرقعة في وقت قصير جداً ويقدر بأقلّ من ثانية، ويجهل الكثيرون الأضرار الجسمية التي تنتج عن القيام بهذه العادة، وبعد القيام بالعديد من تجارب الرنين المغناطيسي تبين وجود وميض لونه أبيض ينشأ قبل حدوث صوت الفرقعة، وهو ناتج عن عدم وجود أي نسبة من المياه، فهذه الصورة تعطي صورة تفصيلية عن الأنسجة الداخلية للإصبع. أضرار فرقعة الأصابع لفرقة الأصابع العديد من الأضرار التي يصاب بها الإنسان الذي يمارسها باستمرار وهي: تلحق الضرر بالأنسجة والأربطة الخاصة بمفاصل اليد والأصابع. يتعرّض الشخص الذي يمارس فرقة الأصابع إلى حدوث هبوط حاد في الضغط، والذي يؤدي إلى وجود فقاعات من السائل في المنطقة التي تحيط بالمفصل المتضرر. Books فرقعوها - Noor Library. حدوث مشاكل دائمة ومزمنة في المفاصل، ومع مرور الوقت والسنين يصبح الشخص غير قادر على القيام بهذه العادة كلّما تقدم به العمر. تعرض أصابع اليد للإصابة بالشيخوخة والعجز في أوقات مبكرة من العمر.
هذا، والله تعالى أعلم.
ما حكم فرقعة الأصابع في الصلاة
بقلم | محمد جمال حليم | الجمعة 21 اغسطس 2020 - 06:20 م ما حكم فرقعة الأصابع في المسجد وهل هناك حديث صحيح ينهى عن فرقعة الأصابع في المسجد، وما حكمها في الأدب الإسلامي إذا كان داخل المسجد أو خارجه؟ الجواب: تؤكد لجنة الفتوى بــ"إسلام ويب" أن رقعة الأصابع في الصلاة مكروهة في المذاهب الأربعة، ونص ابن عابدين في حاشيته على تحريمها كما سيأتي، قال صاحب الدر المختار وهو يعدد مكروهات الصلاة: (وفرقعة الأصابع وتشبيكها ولو منتظر الصلاة أو ماشياً إليها للنهي، ولا يكره خارجها لحاجة). وتذكر ما قال ابن عابدين في حاشيته على الدر المختار: (قوله: وفرقعة الأصابع، هو غمزها أو مدها حتى تصوت، وتشبيكها هو أن يدخل أصابع إحدى يديه بين أصابع الأخرى، بحر قوله: للنهي وهو مارواه ابن ماجه مرفوعاً: لا تفرقع أصابعك وأنت تصلي. وروى في المجتبى حديثاً: أنه نهى أن يفرقع الرجل أصابعه وهو جالس في المسجد ينتظر الصلاة. وفي رواية: وهو يمشي إليها. فرقعة الأصابع في الصلاة. وروى أحمد وأبو داود وغيرهما مرفوعاً: إذا توضأ أحدكم فأحسن وضوءه ثم خرج عامداً إلى المسجد فلا يشبك بين يديه فإنه في صلاة. ونقل في المعراج الإجماع على كراهة الفرقعة والتشبيك في الصلاة، وينبغي أن تكون تحريمية للنهي المذكور، بحر وحلية.