ما هو المؤشر الجلايسيمي يعتبر المؤشر الجلايسيمي (بالإنجليزية Glycemic Index) أو مؤشر نسبة السكر أو المؤشر السكري هو نظام لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات على مقياس يتراوح من 0-100، وفقاً لمدى رفع مستويات سكر الدم (الغلوكوز) عند تناولها. حيث يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة، فعلى سبيل المثال تتحول الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل السكريات المتكررة والخبز بسهولة إلى غلوكوز داخل الجسم، بينما تهضم الكربوهيدرات الموجودة في الخضار والحبوب الكاملة ببطئ. عند تناول الطعام الذي يحتوي على سكر وخاصة الكربوهيدرات، ترتفع نسبة السكر في الدم، بالمقابل تبدأ خلايا البنكرياس بافراز هرمون الانسولين الذي يحمل الجلوكوز ويدخله إلى داخل الخلايا، ليتم استخدامه كمصدر للطاقة، وبالتالي فإن تناول الكثير من الكربوهيدرات سهلة الهضم (ترفع سكر الدم بسرعة) يعطي فرصة أقل للجسم لإفراز الأنسولين بالكميات المناسبة مما يؤدي إلى صعوبة السيطرة على نسبة السكر في الدم. تعتبر الأطعمة مرتفعة المؤشر الغلايسيمي (بالإنجليزية: Bad carbs) هي أطعمة سريعة الهضم والامتصاص والاستقلاب داخل الجسم، كما أنها تؤدي إلى تقلب ملحوظ في مستويات سكر الدم، أما الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض (بالإنجليزية: Good Carbs) فتؤدي إلى تقلب بسيط في مستويات سكر الدم ومستويات الأنسولين، بالإضافة إلى اعتبارها واحدة من أسرار المحافظة على الصحة على المدى الطويل، فهي تحد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، وتعتبر أيضاً أحد مفاتيح التخلص من الوزن الزائد.
أيضًا ، تحتوي التمورعلى موشر جلايسيمي متوسطة من الفاكهة ، والتي تعني ثمرة أو اثنتين في وقت واحد ، وهو اختيار جيد. خلاصة: هل التمر يرفع سكر الدم إذا كنت مريض سكري فحاول الإبتعاد عن الأطعمة مرتفعة المؤشر الجلايسيمي. وإبحث عن مكونات منخفضة المؤشر الجلايسيمي glycemic index.
بفضل أنظمة التخسيس القائمة على تقليل كمية الكربوهيدرات، يعتقد معظم الناس الآن أن الكربوهيدرات غير صحية ويجب تجنُّبها، خصوصًا الأشخاص الذين يعملون على إنقاص أوزانهم. الحقيقة أنه هناك أنواع مختلفة من الكربوهيدرات، وكل نوع له تأثير مختلف على الجسم، لقد تم وضع المؤشر الجلايسيمي لقياس هذه التأثيرات. لتتناول طعامًا ذا مؤشر جلايسيمي منخفض، يجب عليك التركيز على الأطعمة غير المصنعة، بما فيها الفاكهة، والخضراوات غير النشوية. 1 اعرف ما هو المؤشر الجلايسيمي. المؤشر الجلايسيمي هو جدول لترتيب الأطعمة طبقًا لمدى تأثيرها على ارتفاع معدل السكر في الدم. وعادةً ما يتم القياس بالمقارنة مع طعام آخر، مثل سكر الجلوكوز النقي. [١] تُصنف الكربوهيدرات طبقًا لتأثيرها على معدل السكر في الدم بالنسبة للفرد. كلما زاد المؤشر الجلايسيمي لأي طعام، كلما زاد تأثير هذا الطعام على معدلات السكر والإنسولين في الدم. وحيث أن الكربوهيدرات تتسبب في ارتفاع معدل السكر في الدم، فإنها تُصنَّف من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ليس لها تأثير يُذكر على نسبة السكر في الدم، والأطعمة التي تقع في منتصف المقياس تعتبر أطعمة ذات تأثير متوسط.
نادي: المجد السكندري
الجمعة 25/مارس/2022 - 04:18 م البرلمان العربي أدان البرلمان العربي بأشد العبارات، التهديد العنصري لإسرائيل بشأن مصادرة وإغلاق نادي هلال القدس. وأشار البرلمان العربي إلى أن هذا يقع تحت حجج واهية، بهدف وقف الخدمات والأنشطة التي يقدمها النادي على الصعيد الرياضي والثقافي والاجتماعي، والذي يأتي ضمن سياسة تهويد القدس التي تتبعها قوة الاحتلال بحق الشعب الفلسطيني ومحاولات إغلاق المؤسسات الفلسطينية في مدينة القدس. المجد الرياضي بسيدي بوزيد - ويكيبيديا. وأكد البرلمان العربي، في بيان له، أن انتهاكات سلطات الاحتلال الإسرائيلي ضد أبناء الشعب الفلسطيني وضد الرياضة الفلسطينية تشكل انتهاكًا صارخًا لكافة القوانين الدولية والمواثيق الرياضية ومواثيق حقوق الإنسان ويجب التصدي لها. وشدد البرلمان العربي على وقوفه الكامل مع السلطات الفلسطينية وإدارة نادي هلال القدس ولاعبيه وجماهيره، في وجه هذا الإجراء التعسفي الظالم، وجدد دعمه الكامل لنضال الشعب الفلسطيني الأعزل والتصدي للمخطط الخبيث لتهويد مدينة القدس، حتى إقامة دولة فلسطين المستقلة وعاصمتها القدس.