خلال هذا المقال نتعرف على الفرق بين السلق والسبانخ ، الخضراوات الورقية من الخضروات التي تحمل فوائد متعددة لصحة الإنسان، حيث أنها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة، كما أنها تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب والجهاز الهضمي، وكذلك فإن لها دور كبير في تقوية المناعة، ومن أشهر هذه الخضروات السبانخ والسلق، ومن حيث الشكل فهما يشبهان بعضهما إلى حد كبير، كما أن بينهما العديد من الاختلافات، خلال السطور التالية نتعرف معاً على الفرق بين السبانخ والسلق، نقدم لكم هذا المقال عبر مخزن المعلومات. الفرق بين السلق والسبانخ يتشابه السبانخ والسلق بدرجة كبيرة من حيث الشكل والطعم، بل أنهما ينموان تقريباً في نفس الظروف البيئية، ولكن بالطبع يوجد اختلافات متعددة بينهما لكونهما نباتين مختلفين، وتتمثل هذه الاختلافات في: من حيث الشكل فإن أوراق السلق تبدو اكبر من أوراق السبانخ. يحتوي السلق على كمية من الألياف أقل من الموجودة في السبانخ. تحتوي السبانخ على ضعف كمية الدهون الموجودة في السلق، وكلاهما يحتوي على نسبة دهون قليلة للغاية. تتميز السبانخ باحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم أكبر من تلك الموجودة في السلق.
هذا فيما يخص الفرق بين السبانخ والسلق من حيث الأوراق، أما من حيث الزهر فسنبينه في الفقرة الموالية. الفرق بين السبانخ والسلق من حيث الزهر السبانخ والسلق يندرجان ضمن الخضروات الورقية الأكثر شهرة واستعمالا لدى الطهاة في المطابخ، إلا أن البعض يكاد لا يميز بينهما. غير أن هناك وجها آخر يمكن من خلاله الكشف عن الفرق بين السبانخ والسلق، وهو ما يتصل بالزهر. فالسلق يعد من الخضروات الورقية المهجنة التي لا زهر له نظرا لطبيعته وتركيبته البيولوجية، في حين أن للسبانخ زهر متميز وظاهر. ولا ننسى أن نشير كذلك في هذا الصدد إلى أن عروق أوراق السلق أكبر نسبيا وأعرض بشكل واضح مقارنة بعروق أوراق السبانخ. الفرق بين السبانخ والسلق من حيث الفوائد الصحية والعلاجية للسبانخ والسلق فوائد صحية وعلاجية كثيرة، غير أن لكل واحد منهما خصائص ومميزات معينة، وسنوضح الفرق بين السبانخ والسلق من ناحية الفوائد المميزة لكل منهما في ما يلي: ينضوي كأس واحد من السبانخ على 24 في المائة من مقدار الاحتياج اليومي من الكالسيوم بالنسبة للجسم، في حين يحتوي نفس المقدار من السلق على ما يعادل على 10 في المائة من الكالسيوم فقط. وهكذا نسجل على هذا المستوى أهمية السبانخ أكثر للباحث على الكالسيوم.
زيادة الطاقة والنشاط: تساعد السبانخ بما تحتوي عليه من مغنسيوم ومعادن وحمض فوليك على توفير الطاقة اللازمة لكِ لأداء مهامك اليومية. تحسين صحة القلب: تحتوي السبانخ على فيتامين "ج"، وهو فيتامين له فوائد صحية عديدة من أهمها الحفاظ على صحة القلب، كما أنها تحتوي على اللوتين الذي يساعد على تقليل سماكة الشرايين، ما يقي من حدوث الأزمات القلبية. اقرئي أيضًا: أطعمة صديقة للقلب فوائد السلق يحتوي السلق على عديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي لها فوائد صحية عديدة، إليكِ بعضها: إصلاح الخلايا التالفة: يحتوي السلق على مضادات الأكسدة التي لها دور كبير في مقاومة الالتهابات وتلف الخلايا، يقلل هذا الأمر من تطور كثير من الأمراض. الحماية من أمراض القلب: يشير بعض الدراسات إلى أن هناك علاقة بين تناول الخضراوات الورقية بما فيها السلق بانتظام وقلة التعرض للإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية. تأخير ظهور المشكلات العقلية بين كبار السن: تشير إحدى الدراسات التي اُجريت على كبار السن أن تناول الخضراوات الورقية بمعدل حصة يوميًا يقلل من التأخر العقلي بسبب التقدم في العمر. اقرئي أيضًا: طريقة زراعة السلق في المنزل تعرفتِ عزيزتي إلى الفرق بين السبانخ والسلق، وتعرفتِ إلى فوائد كل منهم، ننصح بالحرص على تناولهما طازجين للحصول على كل فوائدهما الصحية، أيضًا لا مانع من تحضير بعض الوصفات الشهية بهما، ننصح أيضًا بالحرص على تناول الخضراوات الورقية بشكل عام بانتظام لما لها من فوائد جمة لكِ ولأسرتك.
[٦] أمّا السبانخ فيتميز بنكهته المعتدلة، ويُتوفر طازجًا، أو مُعلبًا أو مُجمدًا، كما تُباع منه الأوراق الصغيرة التي تعرف باسم (Baby Spinach)، ويُمكن تناول السبانخ بعد طهوه أو إضافته نيئًا للسلطات. [١] المراجع ^ أ ب ت Melissa Petruzzello. (5/11/2021), "Spinach", Britannica, Retrieved 7/1/2022. Edited. ^ أ ب Melissa Petruzzello. (14/1/2016), "Chard", Britannica, Retrieved 8/1/2022. Edited. ^ أ ب "Silverbeet, Spinach and Chard, is there a difference? ",, Retrieved 10/4/2022. Edited. ^ أ ب ت "The Real Difference Between Spinach And Chard", mashed, Retrieved 10/4/2022. Edited. ^ أ ب "Chard Vs Spinach", Food struct, 2019, Retrieved 8/1/2022. ↑ "What Is Chard? ", thespruceeats, Retrieved 10/4/2022. Edited.
نشرت جريدة " medicalxpress"، تطورا جديدا في القسطرة، حيث طور المهندسون في EPFL و ETH المعهد الفدرالي للتكنولوجيا بزورخ بروسيا، قسطرة قلبية ذات سمات حديثة وجديدة، ذات صلابة متغيرة ومصنوعة من خيوط غير سامة يمكنها الانتقال بين الحالات بطريقة لينة وسهلة، وقد تجعل التدخلات الجراحية طفيفة التوغل، وتساعد على علاج عدم انتظام ضربات القلب بشكل أسرع وأسهل. علاج إدمان التدخين: 3 بدائل للنيكوتين تساعد على الإقلاع عن التدخين - مركز إشراق. وتستخدم القسطرة القلبية في العديد من العمليات الجراحية لعلاج عدم انتظام ضربات القلب، فيمكن للجراحين استخدام نوع معين من القسطرة للوصول إلى القلب، بدلاً من فتح صدر المريض، و يتم إدخال القسطرة في الشريان وتنتقل إلى منطقة العلاج. وتوجد حاليًا أنواع مختلفة من القسطرة والطرق ، لكنها جميعًا مصحوبة بقيود، فالقسطرة المغناطيسية السريرية الحالية ، يمكن أن تنحني في اتجاه واحد فقط في كل مرة ولا تتمتع بالبراعة المطلوبة والليونة. موضوعات ذات صلة وحول ذلك يقول الدكتور إيجور بيسكاريف، سيكون من المفيد أن تصبح القسطرة سهلة ولديها ليونة وفي نفس الوقت صلابة لكي تنحني بحرية وتصل إلى المناطق الصعبة، وتساعد على التمكن من التحكم في الضغط الجيد على المناطق التي يجب علاجها.
المقادير:500 غ سميد دقيق-150 غ طحين-ماء-ملح. 09:49 - 2022/04/24 سلاطة بطاطا بالمايوناز المقادير: • 2 حبة بطاطا. • ربع كوب من المايونيز. 09:46 - 2022/04/24 الفاكهة من النعم العظيمة، هي الثمار النباتية كلها، تتميز بأنها حلوة أو حامضة الطعم، وقيل هي الثما 09:43 - 2022/04/24 القرحة الهضمية هى حدوث تأكل فى الغشاء المخاطى المبطن لأعضاء الجهاز الهضمى المتعرض للعصارة الهضمية 09:42 - 2022/04/24 من المهم جداً الحصول على قدر جيد من النوم من أجل الحفاظ على الصحة والقدرة على أداء الوظائف والمها 09:42 - 2022/04/24 سلاطة مقرونة • كوب من المقرونة حسب الرغبة. 10:29 - 2022/04/23 يساعد تناول الطعام في تقليل الدوخة بعد يوم طويل من الصيام؛ ورغم ذلك قد يشعر بعض الصائمين بالدوخة 10:24 - 2022/04/23 تُشكّل الخُضروات إحدى المجموعات الغذائيّة المهمّة لصحّة الإنسان؛ وذلك لما تحتويه من عناصر غذائيّة 10:24 - 2022/04/23