إذا كنت من محبي الشوكولا فيمكنك تحضير كيكة التمر بالشوكولا من خلال إضافة الكاكاو إلى خليط الكيك وإضافة قطع من الشوكولا مع التمر. بالنسبة لصوص الكراميل بالتمر فيمكنك تخزينه في وعاء زجاجي محكم الإغلاق لمدة تصل حتى أسبوعين بدون أن يخرب، ولكن لا أعتقد أنه سوف يبقى أي شيء منه بحلول هذه المدة فهو لا يقاوم. أيضًا يمكنك الاعتماد على التمر المهروس في حال كان دبس التمر غير متوفر. هكذا انتهت خطوات كيكة التمر مع القرفة وكل الملاحظات التي تخصها، وهكذا قد حان دورك لتحضر المكونات وتقوم بتحضيرها، فإن كنت من محبي التمر وبشكل خاص طعم التمر المكرمل فعليك أن تثق بأن هذه الكيكة ستنال إعجابك وستكون المفضلة لديك. المزيد من وصفات التمر: طريقة عمل خلية النحل بالتمر … خلية نحل لذيذة ولكنها بالتمر هذه المرة طريقة عمل كيكة التمر بالشوفان بـ 3 وصفات شهية ولذيذة وصحية طريقة كيكة التمرية … التمر ولكن مع بسكويت وقهوة وشوكولا ألذ وأسهل 3 وصفات تمرية قد تتناولها لذا لا تتردد في تحضيرها المصادر Date Cinnamon Cakes date honey nut cake CINNAMON HAZELNUT DATE CAKE
كيكة التمر و اللوز بنكهة القرفة و الزنجبيل - YouTube
كيكة التمر و التين المجفف بالقرفة - سهلة و لذيذة - YouTube
نوزّع الخليط في قالب، ثم ندخله الى الفرن ونتركه مدة لا تقل عن 50 دقيقة. نحضّر الصلصة عن طريق مزج كلٍ من السكر، والفانيليا، والكريمة، وكذلك الزبدة في قدر على النار. نخلط المكونات حتى تتداخل، ثم نتركها على نارٍ هادئة حتى تغلي. نخرج الكيك من الفرن، ثم نتركه حتى يبرد، ونسكب الصلصة على الوجه. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة ودبس التمر ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من الزيت، والسكر. كوب وثمانية حبات من التمر المنزوع النواة. كوب من الماء الساخن. نصف كوب من الجوز المطحون طحنًا خشنًا. بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من القرفة المطحونة، والحبهان، والفانيليا. أربعة ملاعق صغيرة من البايكنغ باودر. ستة ملاعق صغيرة من دبس التمر. أربعة ملاعق صغيرة من الزبيب الأسود. ننقع كوبًا من التمر في الماء الساخن، ثم نضعه في القدر المخصّص للخلاط الكهربائي. نضيف الدبس ونخلط جيدًا. نضع كلًا من الدقيق، والبايكنغ باودر، والقرفة، وكذلك الحبهان في وعاء ثم نخلط المكونات. نخفق كلًا من البيض، والفانيليا، والزيت، والسكر ثم نضيف المكونات الى خليط الدقيق. نضيف كلًا من خليط التمر المنقوع، والزبيب، وثمانية حبات التمر مع الخلط المستمر. نسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت، ثم ندخله إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
قم بخلط الطحين مع الباكينغ باودر وصودا الخبز بالإضافة إلى الملح والقرفة الناعمة (خليط المكونات الجافة ما عدا السكر). في وعاء مناسب بالاعتماد على الخلاط الكهربائي عليك خفق الزبدة الطرية مع السكر إلى أن يصبح قوام الزبدة كريمي ولونها قريب من الأبيض. أضف البيض خلال الخفق المستمر (تتم الإضافة بشكل تدريجي كل بيضة وحدها). أضف خليط المكونات الجافة بشكل تدريجي ويخفق بشكل جيد. أضف التمر والفانيليا واخلط بشكل جيد بالاعتماد على ملعقة عادية وتأكد من أن التمر قد توزع بشكل متساوي في خليط الكيك. صب خليط كيكة التمر بالقرفة النهائي في قالب الكيك. اخبز كيكة التمر في الفرن مدة تتراوح بين 20 – 25 دقيقة إلى أن تصبح بلون ذهبي أو بني. على نار متوسطة في قدر مناسب قم بتسخين شراب التمر (دبس التمر) إلى أن يبدأ بالغليان. اترك دبس التمر يغلي لمدة دقيقتين فقط مع التحريك المستمر حتى لا يحترق الدبس ويلتصق في قعر القدر. ارفع دبس التمر عن النار. أضف الكريمة الثقيلة إلى دبس التمر ببطء مع التحريك المستمر. أضف الزبدة مع الفانيليا. استمر بالتحريك إلى أن يصبح القوام أكثر سماكة وتماسك. يمكنك تناول الكراميل بالتمر إما ساخن أو بارد.
في وعاء آخر، امزجي بيضتان مع كوب من التمر المخفوق مع معلقة من الخل ونصف كوب من الحليب ونصف كوب من السكر وقلبيهم جيداً حتى يتجانسوا. بعد ذلك ضعي على الخليط السائل مقدار الدقيق المخفوق سابقاً، واخفقيهم جيداً حتى يصير الخليط لديك خفيفاً ولطيفاً للغاية وذو سُمك مقبول. بعد ذلك يمكنك وضعه داخل وعاء حراري مدهون بالزبدة للخبز، ثم ضعيه في المخبز الخاص بك على نار مقبولة، ومن ثم قومي بتركها لمدة تتراوح ما بين خمسة عشر دقيقة إلى عشرون دقيقة حتى تنضج بشكل كامل. افضل كيكة تمر تعد أفضل أنواع كيكة التمر هي الكعك المخبوز من بسائل حبات التمر التي تم نقعها في ماء ساخن لمدة ساعة واحدة. حيث أن السائل الناتج عن حبات التمر المنقوعة يصير أفضل في المذاق وكذلك أفضل في الصحة عوضاً عن المنتجات المعلبة التي لا تعطي كفاءة كبيرة الي فوائد الكعكة. لذا ننصحك إذا كنتي ترغبين في إعداد كعكة التمر بأن تكون من خلال ماء حبات التمر.
كم تبعد جزيرة فرسان عن جازان، والمسافات التي نقطعها للوصول إلى الطريق المطلوب تختلف باختلاف المسار المتبع، وجزيرة فرسان تبعد عدة كيلومترات عن منطقة جازان في حالة رغبة الشخص في الذهاب إلى هناك ويجب ملاحظة أن منطقة الجزيرة تتميز من خلال احتوائها على العديد من المناطق والأماكن السياحية. الموقع الأثري الذي يرغب مختلف الناس في زيارته ومن خلاله سنتعرف على بعد جزيرة فرسان عن جيزان وكم من الوقت يستغرق الوصول إلى الجزيرة. معلومات عن جزيرة فرسان تعتبر جزيرة فرسان من أشهر الجزر الواقعة جنوب غرب المملكة العربية السعودية، وبالتحديد على الجانب الجنوبي من البحر الأحمر. تنتمي الجزيرة إلى منطقة جازان. أهم المعلومات عن الجزيرة هي يوجد في جزيرة الفرسان العديد من القمم العالية التي يمكن أن تصل إلى حوالي 72 فوق مستوى سطح البحر. تبلغ مساحة الجزيرة حوالي 686 كيلومتر مربع. وفقًا لإحصاءات عام 2010، يعيش هناك حوالي 1799 شخصًا. محمد بن ناصر أمير جزيرة فرسان. يتميز بنقاء الماء وبياض الرمال. هناك العديد من المواقع السياحية والأثرية التي تجذب السياح من المملكة وحول العالم. انظر ايضا كم تبعد جزيرة فرسان عن جازان تقع جزيرة فرسان على بعد 114 كم من جيزان، ويمكن استخدام قارب مائي للذهاب من جازان إلى جزيرة فرسان، والوقت الذي يحتاجه القارب حوالي ثلاث ساعات وأربع عشرة دقيقة عبر معبر جيزان، ولكن إذا أراد الزائر ذلك الذهاب للجزيرة عبر المسار، فالمسافة حوالي 144 كيلو مترًا، ويكون النقل بالسيارة، ومدة النقل حوالي ثلاث ساعات وستة وثلاثين دقيقة، كما هو موضح في الصورة أدناه.
جزيرة دمسك تقع جنوب جزيرة فرسان، وتبعد عن جازان بحوالي 75 كم غرباً، كما تبلغ مساحتها 12, 5 كيلو متر مربع، وتتميز بطبيعتها الصخرية وشواطئها البكر الجذابة. في أوائل القرن العشرين، اكتشف بعض المغامرين الأوروبيين فرسان، مثل البحار الفرنسي هنري دي مونفريد الذي استقر حتى في جزيرة دمسك. السياحة في جزر فرسان مع مواقعها التاريخية، وشواطئها البعيدة، والحيوانات البحرية الغنية، أصبحت جزر فرسان الآن وجهة شهيرة للسياح من جميع أنحاء العالم، وغالبًا ما توصف بأنها جنة الغواصين، حيث أن البحر الأحمر هو موطن لبعض أجمل الحياة المائية على هذا الكوكب، وتوفر الجزر أفضل مواقع الغوص في المملكة العربية السعودية. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون البقاء على أرض جافة، لا توفر الجزر مناظر طبيعية جميلة فحسب، بل توفر أيضًا موقعًا غنيًا تاريخيًا لاستكشافه، وهي تحتوي، على سبيل المثال، على قطع أثرية تركية جميلة منحوتة من الحجر، بما في ذلك أبواب المساجد. سبب آخر لشعبية الجزر بين السياح هو الطقس المعتدل طوال العام، كما أن محمية جزيرة فرسان البحرية، التي تشرف عليها الهيئة السعودية للحياة الفطرية، هي موطن للغزال العربي. تعد الجزر أيضًا مواقع تكاثر مهمة للطيور البحرية والطيور المهاجرة وطيور الشاطئ، تشمل الأنشطة الترفيهية الأخرى ركوب الزوارق وصيد الأسماك، مما يجعل الجزر وجهة لا بد من زيارتها للجميع.
تبلغ مساحة الجزيرة بأكملها قرابة الألف وخمسين كيلو متر مربع والتي تتواجد في الجهة الجنوبية الشرقية من البحر الأحمر، كما يبلغ طول شواطئها قرابة الثلاثمائة كيلو متر ، وتكون جزيرة فرسان الكبرى أكبر جزرها مساحة واكثرها سكاناً حيثُ تبلغ مساحتها حوالي ثلاثمائة وتسعة وستين كيلو متر مربع.
«الحريد» مهرجان فريد وفي البحر الأحمر، ومع حلول فصل الربيع، وحين يكتمل القمر على وجه الخصوص في شهر أبريل (نيسان) من كل عام، يقام مهرجان موسمي في جزر فرسان، بطله سمك «الحريد» ذو الألوان المختلطة بين أزرق وأخضر وأحمر وأبيض. مهرجان يمتد لستة أيام، ويعود تاريخه إلى مئات السنين، حيث يتوافد عليه اهالي الجزيرة وزوار من خارجها لاصطياده. ففي هذا الشهر، تظهر الأسماك على الشاطئ بكثرة في «ساحل الحريد». فيفا… جارة القمر وعند الحديث عن جازان، لا بد من التوقف عند مرتفعات جبال فيفا بين الورود والرياحين، وتأمل هذه الجبال الشامخة التي تعانق السحاب، والتي يمكن لمن يتوقف في ذروة أي جبل منها أن يرى السحاب أسفله. وتسمى جبال فيفا بـ«جارة القمر»، نتيجةً لارتفاعها البالغ حوالي 1800 متر فوق سطح البحر. وتبتعد محافظة جبال فيفا حوالي 100 كيلومتر من مدينة جيزان. وتجدر الإشارة إلى أنه لجبال فيفا ضرورة اقتصادية كبيرة. فالمحافظة تشتهر بإنتاج البن والعسل والفواكه والورود بمختلف أنواعها. ويعتمد أهالي فيفا على الزراعة وتربية الماشية كمصدرين للدخل، حيث تتنوع جبال فيفا في زراعتها، مثل زراعة البن والرمان والعنب والورد والفل والريحان والكادي، إضافة إلى غيرها من الفواكه والخضراوات، فضلاً عن تربية النحل.