[٢] القيام بوضع الموز على طاولة المطبخ، واختيار المكان الذي تكون فيه درجة الحرارة منخفضة. [٢] من الممكن الحفاظ على الموز المقشر طازجًا، عن طريق غمسها في مادة حمضية مثل عصير الحمضيات وهذا مفيد إذا كنت تستخدم شرائح الموز في اطباق العرض للزبائن. [٢] وفي سياق الحديث عن طريقة حفظ الموز، تعد طريقة التجميد واحدة من هذه الطرق، مما يجعل استخدام الموز أسهل، في إعداد الوجبات، التي نرغب صنعها، وتساعد طريقة التجميد في استغلال المساحة المتوفرة في الفريزر لحفظ الموز، ومن الممكن أن يبقى الموز في الثلاجة لمدة تصل إلى عام دون أن تفسد، حيث يتم هرس الموز ووضعه في وعاء أو كيس خاص بالتفريز ووضعه في الفريزر. [٣] القيمة الغذائية للموز بعد توضيح طريقة حفظ الموز، يجب التعرف على العناصر الغذائية للموز، حيث إن احتوائه عليها يدفع العديد من الأشخاص إلى التفكير في طريقة حفظ الموز لأطول فترة ممكنة، ويحتوي الموز الطازج متوسط الحجم على العناصر الغذائية الآتية: [٤] السعرات الحرارية: 105 سعرة حرارية. الكربوهيدرات: 27 غرام. الألياف: 3 غرام. الدهون: 0. 3 غرام. البروتين: 1 غرام. طريقة حفظ الموز على الريق. فيتامين C: 17% من القيمة اليومية. فيتامين ب6: 22% من القيمة اليومية.
الطريقة الثانية: ضعي الموز دون نزع القشرة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق ثم ضعيه في الفريزر إلى حين الإستخدام. اليك أيضاً اكثر الطرق فعالية لازالة بقع الموز عن الملابس والاقمشة جرّبيها.
مصدر للطاقة: يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية وهي السكروز، وسكر الفواكه، والجلوكوز، ويُعد مصدرًا للطاقة خاليًا من الدهون والكوليسترول، وعلى هذا النحو يُعد الموز مثاليًّا خاصةً للأطفال والرياضيين على الإفطار أو وجبة خفيفة في منتصف النهار، أو قبل الرياضة وبعدها. فوائد الموز للبشرة الموز رائع ليس فقط للصحة العامة وإنما للبشرة أيضًا، إذ إن العناصر الغذائية القوية الموجودة فيه تجعلها إضافةً مثاليةً لأقنعة الوجه الطبيعية، ونذكر فيما يأتي بعضًا من فوائد الموز للبشرة مع مجموعة من الأقنعة الطبيعية المفيدة للبشرة [٥]: ترطيب الجلد: يُعد الموز غنيًّا بالبوتاسيوم والرطوبة، لذلك سيرطب البشرة الجافة مما يجعلها ناعمةً ونضرةً إذا وُضِع كقناع على الوجه، ويُمكن استخدامه كالتالي: تُهرس موزة ناضجة باستخدام الجزء الخلفي للشوكة، ثم توضع على الوجه، مع تجنب المنطقة المحيطة بالعين والفم، لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقةً، ثم يشطف بالماء البارد. التحكم بزيوت البشرة: يُعد الموز مفيدًا جدًّا للبشرة الدهنية، ويُستخدم كقناع على الوجه كما يأتي: تُهرس موزة ناضجة وتمزج مع ملعقة كبيرة من العسل الخام ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ويوضع على الوجه لفترة ثم يمسح بقطعة قماش مبللة أو يشطف بالماء البارد، يُعد الموز مقشرًا رائعًا يساعد في التخلص من دهون البشرة الزائدة على سطح الجلد، كما أنه يحتوي على الرطوبة والبوتاسيوم وفيتامين E وفيتامين ج ، التي تمنح بشرةً صافيةً ومتوهجةً.
إعداد مربّى الموز كيلو من الموز. كوب عصير ليمون. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. كوب ماء. عود قرفة. فانيليا. نختار حبات الموز. نقشّر حبات الموز ونقطّعها إلى شرائح. نضع الموز في الخلاط الكهربائي. نُضيف المكونات (ليمون، وقرفة، وفانيليا، وسكر، وماء)، ونخلطهم مع الموز. نحضر وعاءً، ونضع فيه خليط الموز ونضعه على النار حتى يغلي، وبعد أن يغلي نخفّض من درجة الحرارة، ويتم تقليب الخليط حتى يصبح سميكاً. نترك الخليط حتى يبرد، ثم نعبّئ مربى الموز في وعاء زجاجي نظيف، يتمّ إغلاقه بإحكام، ويُحفظ بعيداً عن الرطوبة. تجفيف الموز بأشعة الشمس نقشّر حبات الموز، ثم نقطّعها إلى شرائح. نضع شرائح الموز في صينية ويتم تعريضها لأشعة الشمس، مع ضرورة التقليب المستمر والتباعد بين الشرائح، وتغطية الصينية أو وضعها في مكان آخر في الليل لتجنب الندى والحشرات. طريقة حفظ الموز للجسم. تبقى كذلك حتى تجف لمدة تقارب ثلاثة أيام، بعدها يتمّ طحن الشرائح، ثم تعبئتها. تجفيف الموز بالمجففات الأسطوانية نختار ثمار الموز الخضراء غير تامة النضج. نقشّر ثمار الموز ونفرمها لشرائح، ثم يتمّ هرسها. نغمس الموز في محلول كبريت الصوديوم الّذي تركتيه (1-2%). نصب العجينة بين الأسطوانتين المسخنتين لدرجة (170 – 175) مئوية، والمضبوطة المسافة بينهما بما يتّفق مع درجة نضج الموز.
قصت ضفايرها ودريت البارحة جاني خبر ادري لبست خاتم عقيق وتقرا لها كتاب عتيق كتاب واظنه شعر واعد انا حجار الطريق اللي يودي لبيتها اعرفها زين وانا ماشفتها ولا جيتها قابلتها صدفة على شفاه الصحاب بسمة امل حسيتها وهمسة عذاب نجمة بعيد وصلها فوق السحاب بسمة امل حسيتها وهمسة عذاب صارت هي الخبر الجديد وعلومها همي الوحيد وش هم لو كانت بعيد غصب علي حبيتها اعرفها زين وانا ماشفتها ولا جيتها حبيبتي ياحلم ياللي اعرفك اسم وجه تصوره الحروف واتخيله شي احس انه قريب مااوصله انت اللي اعرفه زين واللي اجهله حبيبتي ياحلم حبيبتي وياليتها اعرفها زين وانا ماشفتها ولا جيتها
أحدث المقالات
قصت ظفايرها.. ودريت البارحه.. جاني خبر.. قالوا لبست خاتم عقيق أدري لبست خاتم عقيق.. وتقرا لها كتاب.. عتيق.. كتاب.. واظنه شعر.. وأعد أنا حجار الطريق.. اللي يودي لبيتها.. واعرفها زينِ وانا.. لا شفتها ولا جيتها.. *** قابلتها صدفه.. على شفاه الصحاب.. بسمة أمل حسيتها وهمسة عذاب.. وصارت هي الخبر الجديد.. وعلومها همي الوحيد وش عاد.. لو كانت بعيد.. بين الحروف حبيتها.. *** حبيبتي.. يا حلم.. ياللي أعرفك اسم.. وجهٍ تصوره الحروف.. واتخيله.. نجم ٍ احس انه قريب.. ما اوصله.. انتي اللي اعرفه.. زين.. واللي اجهله انتي.. حبيبتي.. قصت ظفايرها كلمات - الحياة نيوز. وياليتها.. اعرفها زين وانا.. لا شفتها ولا جيتها
قصت ظفايرها.. ودريت البارحه.. جاني خبر.. أدري لبست خاتم عقيق.. وتقرا لها كتاب.. عتيق.. كتاب.. واظنه شعر.. أحفظ أنا حجار الطريق.. اللي يودي لبيتها.. واعرفها زين.. واعرفها زين ٍ وانا.. لا شفتها ولا جيتها.. قابلتها صدفه.. على شفاه الصحاب.. همسة أمل حسيتها ودمعة عذاب.. وصارت هي الخبر الجديد.. وعلومها همي الوحيد وش عاد.. لو كانت بعيد.. بين الحروف حبيتها.. حبيبتي.. يا حلم.. ياللي أعرفك اسم.. وجهٍ تصوره الحروف.. واتخيله.. نجم ٍ احس انه قريب.. ما اوصله.. انتي اللي اعرفه.. زين.. واللي اجهله انتي.. حبيبتي.. وياليتها.. اعرفها زين وانا.. لا شفتها ولا جيتها..