المعجّنات الهشّة باتت المعجّنات من أهمّ الأطباق المطلوبة على جميع الوجبات من إفطار وغداء وعشاء، كما يمكن حفظها بأكياس حفظ الطعام وإغلاقها بإحكام ووضعها بالفريزر وإخراجها عند الحاجة إليها، وتركها ليذوب عنها الثلج ثمّ تسخينها بالفرن أو بالميكرويف. تُقدّم العجينة إلى جانب العديد من أصناف الأطعمة والشوربات والسلطات، وسنقدّم في هذا المقال ثلاث طرق ووسائل للعجينة الهشّة، يمكن استخدامها في صنع المعجنات، وأيضاً تستعمل للبيتزا، أو يمكن دهنها بالشوكولاتة والمربّى. عجينة الفطائر بلبن الزبادي المكوّنات كوبان من الدقيق. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة فوريّة. صفار بيضة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. ثلث كوب من زيت الزيتون. طريقة عمل فطائر باللحم المفروم - طريقة عمل عجينة الفطائر الهشه. طريقة التحضير يُذوّب كلٌّ من السكّر والخميرة في كوب الماء الدافئ، وتترك في مكان دافئ لمدّة ثلاث دقائق. يُخلط الطحين والملح والحليب البودرة وفي وعاء آخر، وبعدها يُضاف اللبن والزيت النباتي وصفار البيضة، وتخلط المكوّنات بالملعقة. يضاف مزيج الخميرة مع الماء والسكر، وتُعجن جيّداً بواسطة اليد إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة لا تلتصق باليد تُدهن العجينة بزيت نباتي، وتُترك جانباً لتختمر، وبعدها تكون جاهزةً للاستخدام، وذلك بتقطيعها إلى كرات صغيرة، وهذه الكرات تُحشى بالخضروات أو اللحم أو السبانخ، ثمّ تُطبّق على بعضها، وتُخبز في الفرن.
طريقة عمل عجينة الفطائر القطنية كوب من الحليب الدافئ. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلث كوب من زيت الذرة أو من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البياكنج باودر. ملعقة كبيرة من الملح. 3 أكواب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. طريقة التحضير: اخلطي المكونات الجافة في قدر حتى تتجانس، ثم أضيفي كل من الحليب الدافئ واللبن الزبادي والزيت بالتدريج مع العجن المستمر على سرعة متوسطة حتى نفاد المكونات السائلة. طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة - 1,412 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. خففي سرعة العجانة إلى البطيئة واستمري بالعجن لمدة 5 إلى سبع دقائق. ادهني طبق بالزيت وضعي العجينة فيه وغلفيها، ثم اتركيها في مكانٍ دافئ لمدة ساعة على الأقل لتختمر. بعد أن تختمر العجينة تصبح جاهزة للاستخدام، ويفضل أن تقطعيها لقطع صغيرة وتتركيها لمدة عشر دقائق ثم يمكنك البدء بصنع الفطائر. عجينة الفطائر الأساسية 6 أكواب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. 3 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الحليب المجفف. 4 ملاعق كبيرة من السكر. ربع كوب من الزبدة بحرارة الغرفة. نصف كوب من زيت الذرة أو الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي. طريقة التحضير: ضعي الدقيق والملح والخميرة والحليب والسكر والزبدة والزيت والماء واللبن في وعاء الخلاط، ثم ابدئي بسرعة بطيئة لمدة تتراوح ما بين 2 إلى 3 دقائق، ثم زيدي السرعة إلى الوسط حتى تتشكل العجينة بقوام لين وناعم لا يلتصق بالوعاء.
ثم نضيف إلى العجينة زبدة، ثم نخلطها جيداً بالعجينة، ثم نلم العجينة ونكورها، ثم نتركها مرة ثانية لمدة 10 دقائق لكي ترتاح. ثم نشكل العجينة إلى كور متوسطة ومتساوية في الحجم، ثم نغطيهم أثناء الحشو. بعد ذلك نفرد كل كرة من العجين باليد على شكل مستطيل. ثم نضع على أطرافها بالطول مقدار من الحشو، ثم نلفها طولياً لكي نغلق على الحشو، ثم نقوم بعمل فتحات في باقي العجينة بالعرض، ثم نلف العجينة رول، ثم على شكل قرص. ثم نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة، ثم نرص فيها الفطائر. بعد ذلك ندهن وجه الفطار بصفار بيض مع الخل أو ندهنها بالحليب ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة من أسفل، ونضع الصينية في الرف الأوسط، ثم نتركها لمدة 20 دقيقة. ثم نطفئ الفرن من أسفل ونشغل الشواية لكي تحمر من أعلى، ونتركها لمدة 10 دقائق. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نقدم الفطائر في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل حشوة اللحمة المفرومة مقادير الحشوة 3 ملاعق كبيرة من الزيت. 2 حبة بصل مفرومة ناعم 700 جم من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من البقدونس المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نفرد العجين ثم نقطعها مربعات، ونضع القليل من الحشوة في كل مربع ونطويها على بعضها أو نقفلها بالشكل الذي نريد. ندهن صينية الفرن بالزيت، وندهن وجه مربعات فطائر السبانخ بالقليل من البيض ونرش السمسم على الوجه. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى تتحمر الفطائر. إقرا ايضا في هذا السياق: فطائر ميني هوت دوغ.. صحتين فطائر ميني هوت دوغ الشهية فطائر النقانق.. صحتين وهنا فطائر الجبن والبطاطا الروسيّة.. صحتين فطائر اللحمة المفرومة فطائر الجبن الشامية.. صحتين وهنا فطائر البطاطا والجبنة.. صحتين وعافية حضّري فطائر السبانخ.. صحتين وهنا فطائر الدجاج بالجبن.. صحتين وهنا
وفيما يلي أهم المعلومات عن الشركة والاكتتاب: معلومات عن الشركة رأس مال الشركة 1600 مليون درهم عدد أسهم الشركة 16000 مليون سهم القيمة الاسمية للسهم 0. 10 درهم معلومات الاكتتاب نسبة الطرح 7. 5% عدد الأسهم المطروحة 1200 مليون سهم سعر الاكتتاب 2. 30 درهم المؤهلون للاكتتاب - الشريحة الأولى: الأفراد (والمؤسسات التي لم تشارك في الشريحتين الثانية والثالثة) وخصص لها 96 مليون سهم. - الشريحة الثانية: المستثمرون المؤهلون من شركات ومؤسسات مؤهلة، وخصص لهم 1080 مليون سهم. - الشريحة الثالثة: موظفو ومتقاعدو أدنوك وخصص لهم 24 مليون سهم. جريدة الرياض | سهم "المعجل" يطرح للاكتتاب بسعر 70ريالاً والأرباح تتجاوز 634مليون ريال. الحد الأدنى للاكتتاب في الشريحة الأولى 5000 درهم الحد الأدنى للاكتتاب في الشريحة الثانية 1 مليون درهم الحد الأدنى للاكتتاب في الشريحة الثالثة الحد الأعلى لجميع الشرائح لا يوجد حد أعلى للاكتتاب في جميع الشرائح فترة الاكتتاب - من 13 سبتمبر وحتى 23 سبتمبر للشريحتين الأولى والثالثة. - ومن 13 سبتمبر وحتى 26 سبتمبر للشريحة الثانية. تاريخ إعلان سعر الطرح النهائي 27 سبتمبر 2021 الإعلان عن التخصيص للشريحتين الأولى والثالثة إعادة مبالغ الاكتتاب الفائضة 30 سبتمبر 2021 تاريخ الإخطار بالتخصيص النهائي تاريخ الإدراج المتوقع بسوق أبوظبي 03 أكتوبر 2021 معلومات إضافية بنك تلقي الاكتتاب الرئيسي بنك أبوظبي الأول مديرو الاكتتاب المشتركون - الإمارات دبي الوطني كابيتال.
07-01-2022, 01:16 AM المشاركه # 29 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طعبوج كلام خويك صحيح 100% أنا أذكرذلك الطرح جيدا ، و كنت توي متوظف وراتبي حول 5000 ريال ، أ وقل أو كثر قليلا. و قد اكتتبت بعشرة أسهم. ثم نسيت أمرها أكثر من 10 سنين ولا كنا نعرف إلا البيع عن طريق دكاكين العقار أوما شابهها ، و عندما بديت أبني تذكرتها وطلعت شهادة الاسهم و بعتها بأكثرمن100 ألف ريال بما فيها قيمةالأسهم والأراباح. اكتتاب سابك عام 1404 سعر السهم اكتتاب 1180ريال - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. و كأنها طايحة علي من السماء هدية ، من شدة حاجتي للفلوس لإكمال بيتي. وكذلك نفس الشيء مع الراجحي ، عينت منه خير كثير لأني نسيته ، علما أنني اكتتبت فقط بعشرة أسهم. على قدي ذاك الحين الرواتب صحيحة قليلة ولكن فيها بركة اليوم التضخم قضى عليها 07-01-2022, 01:37 AM المشاركه # 30 تاريخ التسجيل: Apr 2016 المشاركات: 4, 670 اللي اشترى سابك وقت الاكتتاب حقق ارباح خيالية تأسست براس مال 5 مليار والان 30 مليار وجميعها تمت عن طريق المنح كما ان السهم كباقي الشركات خفضت قيمتها الاسمية بمعنى من اشترى سابك مع الاكتتاب معدل سعره 1. 6 ريال يعني تضاعف رأس ماله حوالي 80 مره او 8000٪ بخلاف التوزيعات 08-01-2022, 10:25 PM المشاركه # 31 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متعب عبدالعزيز توقعاتي اكثر من ذلك عام 2006 احد الزملاء يقول اكتتب وباعها عام 2006 ناسي المبلغ ولكن المبلغ رقم فلكي حتى الزملاء لم يصدقوا وقتها 08-01-2022, 10:32 PM المشاركه # 32 تاريخ التسجيل: Jul 2011 المشاركات: 2, 126 كنت من ضمن من اكتتب وعطوني 5 اسهم فقط ب 5000 ريال ، احتفضت فيها حتى وصلت 130 سهم بسبب خفض السهم واعطاء منح وتوزع سنويا ارباح.
08-01-2022, 10:34 PM المشاركه # 33 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطان الحميد 2006م ارتفعت بسبب ارتفاع جميع الاسهم باسعار خرافيه اذا بيشه تجاوزت 2000 ريال ماذا تتوقع لسابك. 08-01-2022, 11:09 PM المشاركه # 34 تاريخ التسجيل: Aug 2021 المشاركات: 25 يعني اكتتاب سابك كان بـ [ 10] ريال + [ 1. 8] علاوة إصدار المشاركه # 35 تاريخ التسجيل: Jul 2008 المشاركات: 23, 505 امي ورثت اسهم سابك من جدي وباعت تقريبا ب ٢٥٠الف تقريبا ٢٠٠٥ 09-01-2022, 01:01 AM المشاركه # 36 تاريخ التسجيل: Apr 2012 المشاركات: 1, 263 الوالد مكتتب 50سهم ب50ريال للسهم يعني 2500
كما تمتلك الشركة سجلاً حافلاً واستثنائياً في مجال تسليم المشاريع حسب الجداول الزمنية المحددة، الميزانيات المرصودة والمواصفات الفنية التي يطلبها العملاء، وهذا ما جعل منها الاختيار الأول للعديد من كبريات الشركات في المملكة بما في ذلك شركة أرامكو السعودية وشركة سابك. وأنجزت المجموعة حتى اليوم العديد من المشاريع التي تبلغ قيمتها أكثر من 37. 5مليار ريال سعودي. وحققت "مجموعة محمد المعجل" الرائدة في توفير خدمات صناعات النفط والغاز والبتروكيماويات، عائدات سنوية قياسية وصلت إلى 1. 96مليار ريا ل سعودي في العام 2007، بزيادة نسبتها 119% مقارنة بعام 2006. وفي نفس الفترة ارتفع صافي دخل الشركة إلى 548. 57مليون ريال سعودي بزيادة قدرها 164% مقارنة بالعام 2006، كما ارتفعت الأرباح الإجمالية للشركة في عام 2007لتبلغ 634. 84مليون ريال وبزيادة نسبتها 145% مقارنة بالعام
وقال أسعد: "شهدت عملية تحديد السعر الخاصة بهذا الاكتتاب مستوى عاليا من الطلب من قبل المؤسسات الاستثمارية، مما يؤكد على اهتمام المؤسسات في هذا الاكتتاب". وأضاف: "شارك في عملية بناء الطلب هذه عدد من المؤسسات المرخصة من قبل هيئة السوق المالية، حيث سيتم تمويل الطلبات التي قدمت خلال هذه العملية بشكل فعلي مما يشكل تطوراً مهما في عمليات بناء سجل الأوامر. وبالرغم من اشتراط التمويل الكامل للطلبات، أظهرت المؤسسات الاستثمارية دعما قويا للحد الأعلى في نطاق التسعير حيث أنه لم تردنا طلبات لم تشمل الحد السعري الأعلى، الأمر الذي يعكس مستوى الاهتمام في الشركة وفي هذا الاكتتاب". وأضاف: "قمنا باستلام طلبات المؤسسات في خمسة أيام عمل بعد نجاح إدارة مجموعة محمد المعجل في تقديم ومناقشة نتائج الشركة التشغيلية واستراتيجيتها وخططها المستقبلية للمؤسسات المالية. ويسعدنا تحقيق هذه النتائج التي تعكس المزايا الاستثمارية لهذا الطرح من جهة ومتانة مجموعة محمد المعجل من جهة أخرى، حيث دعمت الطلبات من المؤسسات النطاق السعري الأعلى للاكتتاب ووفرت تغطية تعادل ضعفي كامل الاكتتاب شاملا شريحتي المؤسسات والأفراد". وأنشئت مجموعة محمد المعجل قبل اكثر من 50عاما، وحققت نمواً كبيراً لتصبح واحدة من اضخم شركات الإنشاءات الصناعية السعودية.
شعار "جاهز الدولية لتقنية نظم المعلومات" أعلنت شركة إتش إس بي سي العربية السعودية بصفتها المستشار المالي ومدير سجل الاكتتاب ومدير الاكتتاب ومدير الاستقرار السعري عن إتمام عملية الطرح لفئة المستثمرين المؤهلين (الأفراد) وتخصيص 10 أسهم كحد أدنى لكل مكتتب مؤهل فرد مشمول في طلب الاكتتاب، بينما سيتم تخصيص الأسهم المتبقية على أساس تناسبي بناء على حجم طلب كل مكتتب إلى إجمالي الأسهم المتبقية المطلوب الاكتتاب فيها. وكان اكتتاب المستثمرين المؤهلين الأفراد في 272. 8 ألف سهم من أسهم شركة جاهز الدولية لتقنية نظم المعلومات "جاهز" ، المقرر إدراجها في السوق الموازية "نمو"، قد بدأ يوم اليوم الخميس الموافق 23 ديسمبر بسعر 850 ريالا للسهم وانتهى يوم الأحد الموافق 26 ديسمبر 2021. تفاصيل تغطية اكتتاب المستثمرين المؤهلين (الأفراد): - عدد المشاركين المستثمرين المؤهلين (الأفراد): 3160. - تغطية المستثمرين المؤهلين (الأفراد): 588. 90%. - القيمة الإجمالية لطلبات المستثمرين المؤهلين (الأفراد) 1, 365, 465, 500 ريال سعودي. - التخصيص 10 أسهم كحد أدنى لكل فرد. كانت عملية بناء سجل الأوامر لشريحة المستثمرين المؤهلين (غير الأفراد) في أسهم الشركة قد تمت بنجاح، حيث تم تحديد سعر الطرح النهائي عند 850 ريالاً للسهم الواحد، وبنسبة تغطية بلغت 38.