المروحة: وهي مصنوعة من سعف النخيل تستخدم لاشتعال النار بواسطة تحريكها باليد بطريقة افقة سريعة أمام فوهة البابور ( الكانون) ليصدر منها هواء يساعد على توهج النار. القانصة: مصنوعة من النحاس أو الحديد وتستخدم في وضع الجمر من البابور إلى البخاري أو السماور. المنخاش: وهو مصنوع من الحديد الصلب دائري رقيق وفي طرفه مسك من الخشب ويستخدم في تحريك الجمر وسط البخاري أو السماور لتوزيع الجمر بشكل جيد. دلة الماء: لتزويد البخاري أو السماور بالماء. البالدي: وبه الماء الكثير ويوضع جائما يمين العدة ليستخدم الماء في غسل الفناجين وتزويد دلة الماء وكذا السماور بالماء في حالة النقصان أو بعد كل صبة لشاهي. القلاس أو ( الدن): ويوضع فوق البالدي لغرف الماء منه في وقت الحاجة. منشفة الفناجين: وهي قطعة من القماش مستطيلة الشكل أو مربعة أحيانا تستخدم لمسح الفناجين وتنشيفها بعد غسلها حتى تحتفظ بلمعانها وكذلك العدة باكملها بعد الانتهاء من تناول الشاهي. شاي سماور. مع عبدالله الشاعر - YouTube. النشافة: وهي مصنوعة من الإسفنج وتستخدم في رفع الماء الذي يخرج من فوهة البخاري أو حنفية السماور إلى معشرة العدة أو إلى أي مكان آخر. خطوات تجهيز الشاهي بالطريقة الحضرمية!!
إصدارات لطوابع روسية عام 1989 تحمل صور السماور استخدامه في البلدان العربية [ عدل] دخل السماور البلدان العربية عن طريق العراقيين الذين عرفوه من الأتراك ، وإلى يومنا هذا يرتبط السماور إرتباطاً كبيراً بأهل بغداد حيث يرتاد العراقيون المقاهي لشرب الشاي أو الأستكان بلهجة أهل العراق ، كما يستخدم السماور حالياً على نطاق ضيق في شرق سوريا وفي بلدان الخليج العربي. صور لأنواع السماور [ عدل] المراجع [ عدل]
العروس الحضرميه وعدة الشاي وهذا الشاي يسمى بـ"البخاري" نسبة إلى بخارى، وهي من دول آسيا الوسطى، أو ما يعرف بالاتحاد السوفيتي سابقاً، وهناك من يقول إن اسمه قادم من اعتماده على تكثيف البخار، ويتم عمله بواسطة إناء يسمى "السماور"، يوضع فيه الماء ليغلي، ويخرج البخار ليتكثف داخل إبريق متصل بالسماور، مغطى بقطعة قماش، ويتقطر البخار داخل الإبريق الذي يحوي الشاي المختار بعناية، ثم يقدم للضيوف بعدما يربو على الساعة من الانتظار، وهو أمر مألوف بالنسبة لأبناء حضرموت، ولكنه غريب للزائرين الذين يندهشون من اضطرارهم لانتظار كوب من الشاي. ويذكر فؤاد حامد الذي لا يعرف شيئا عن هذه العادات أنه استغرب عندما طلب منه ومجموعة من زملائه في أول زيارة لصديق له بسيئون الحضرمية أن ينتظروا ريثما يتم الانتهاء من تحضير الشاي، وكان هذا في تمام الساعة الثالثة عصرا، وحين طالت المدة عن نصف الساعة تحجج للخروج، وفي طريقه عثر على مقهى، وطلب كأس الشاي، إلا أنه اضطر للخروج منه أيضا بعد ربع ساعة، ليدخل أحد الفنادق ، ووجد نفسه مضطرا للانتظار. ويضحك فؤاد قائلا"يومها لم أتناول كأس الشاي الموعود، لأني حين تركت الفندق بسبب الانتظار عائدا إلى منزل صديقي، كانوا قد انتهوا من شربه، وبدؤوا يتهيؤون لصلاة المغرب".
تقرير مفصل عن الشاي البخاري الحضرمي - عالم حواء توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت.
ولعل اسم البخاري والسماور مشتقة من اسم مدينة بخارى وسمرقند وتسمى في سيؤن بعدة الشاهي الشـــاي البخاري،، صناعة شعبية تميزت بها مناطق وادي حضرموت عن غيرها من مناطق اليمن بل و الجزيرة و ربما حتى دوليا ،، صناعة شعبية عرفها كل بيت حضرمي ، و لايمكنه الاستغناء عنها غالبا. صناعة يجيدها الرجال و النساء على حد سواء و غالبا ما تكون من مهام المرأة في منزلها ، و تتفنن المرأة في مدن وادي حضرموت في هذه الصناعة ، فهي قبل أن تكون صناعة تعد لونا من ألوان الفن و التميز.
ياخذ البراد قسطا من الوقت على النار وبخار الماء وكلما زادت الفترة كانت افضل وهذه الفترة تسمى فترة رسوخ الشاهي أي تفاعله ونضجه في هذه الحالة يمكن ان تاخذ فنجانا من الشاهي... كيف تتم عملية تحضير فنجان ألشاهي!! خذ فنجانا من معشرة الفناجين وخذ معه معلقة ومن علبة السكر ضع الكمية التي ترغب ولا تكثر بهدوء خذ البراد من مكانه من فوق البخاري او السماور وقبل ان تسكب الشاهي تاكد انك قمت بتكريس الشاهي أي انك سكبت الشاهي في فنجان وعدته مرة اخرى الى البراد مرة او مرتان ، وبعد ان قمت بعملية تكريس الشاهي اسكب كمية قليلة من الشاهي في الفنجان يواري السكر الذي وضعته فيه ثم اكمل ماتبقى من الفنجان من ماء البخاري او السماور الحار واذا كان كمية الشاهي الذي وضعته في الفنجان كثيره يقال هذا فنجان قاطع او حاد قم بتخفيفه من خلال تقليل كمية الشاهي وكثر في الماء. قدم الشاهي لاهل بيتك اوضيوفك في معشرة حسب عدد الموجودين تكون صغيره او كبيره ولاتنسى ان تضع علب التعبور الصغيرة وقم بتوزيعها حسب العدد ودائما كل اثنين في علبة لزيادة كمية السكر في الفنجان في حالة نقصانه. وتجلس الاسرة الحضرمية عند الظهيرة يتبادلون فيها اطراف الحديث وتعد من احلى ساعات الصفاء.
حيث كان هناك جن يحفرون الجبال لاستخراج الأحجار وجن يغوص في الأعماق لجلب اللؤلؤ والمرجان، وكان سليمان قد وهبه الله كل هذا الجان ووهبه ايضاً سلطة العقاب اذا ما مرق منهم او لم يستجب له. قصة سيدنا سليمان والشيطان في يوم جيء له بأحد الشياطين مقيداً بالأغلال، فلما سأل سيدنا سليمان عن ذنبه قيل له: انه قد أضاع لؤلؤة كبيرة خرج بها من البحر، ولم يودعها خزائن الملك. قصص الأنبياء (27): سليمان -عليه السلام- وقصته مع الجن | مصراوى. قال سليمان: أين خبأتها أيها العفريت؟ قال الشيطان: لقد غصت مع الغائصين، وخرجت بلؤلؤة في حجم رأس الانسان، ما رأى أحد مثلها في جمالها، وروعة بريقها، وظننت أنني بهذه اللؤلؤة سأحظى برضاك عني طول حياتي. ولكنني عند العودة فوجئت بمارد جبّار قد انقض على من السماء، وخطفها مني ثم انطلق في الجو نحو الجنوب، واختفى بين طيّات السحاب، فما استطعت اللحاق به. قال سليمان: إذا كان حقًا ما تقول فإني سأعرض الجن عليك لتخرجه من بينهم. قال الشيطان: لو كان هذا الجني من مملكتك لما استطاع أن يفرّ مني، ولكنه جنيّ من نوع آخر يعيش في مملكة أخرى. عندئذ أمر سليمان عليه السلام بسجنه حتى يرى مبلغ صدقه، ودعا وزيره "آصف" وكان وزيرًا حكيماً، وعالماً، فرأى الوزير أن الجني صادق فيما يقوله.
قصص سيدنا سليمان عليه السلام ومعجزاته للاطفال،في قصص سيدنا سليمان عبر كثيرة حيث اعطاه الله سبحانه و تعالى صفات تختلف عن غيرة فقد وهبه الله القدرة على فهم لغة الطيور و التحكم فى الرياح و التحكم فى النحاس و الحديد و الجن و سوف نستعرض قصص سيدنا سليمان مع ملكة سبأ و الجن و الهدهد. قصة سيدنا سليمان مع النمل: اثناء سير جيش سيدنا سليمان مع جنوده من الانس و الجن ، سمع سيدنا سليمان نملة و هي تتحدث مع مجموعه من النمل فقد اعطاه الله القدرة على سماع و فهم لغة جميع المخلوقات و كانت تقول لنظيراتها ان يحذروا من جيش سليمان حتى لا يحطموهم اثناء السير. قصة سيدنا سليمان للأطفال: و قد تبسم نبي الله سليمان و شكر ربه على نعمه الكثيرة عندما سمع حديث النملة و كان نتيجته ان امر جنوده بتغيير اتجاههم حتى لا يلحقوا اى ضرر ببيوت النمل او هدمها ، و يمكن الاستفادة من تلك القصة ان النملة رغم ضعفها الا انها ادارت الازمه و سيطرت عليها لعلمها باحتمالية التضرر من جيش سيدنا سليمان دون قصد. قصة الساقي والملك والوزير للاطفال قصة سيدنا سليمان مع بلقيس: آتى هدهد سيدنا سليمان الية بنبأ انه رأى قوما يعبدون الشمس و يسجدون لها و لكي يتأكد سيدنا سليمان أرسل معه كتابا للملكة بلقيس ملكة سبأ و عندما وصلت الرسالة اليها طلبت المشورة من قومها و قد توصلت الى حل هو ان ترسل هدية فقد تلين قلبة و تبعد عنهم القتال.
قصة سليمان عليه السلام ومعجزاته - YouTube