- وبعدها نضيف الجبنة السايحة وقليل من الجبن التشدر - تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر وتدخل الفرن بالغطاء حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنة وصحتين وعافية على قلوبكم شَمْس المقادير: 1 علبة مكرونة فوتشيني 2 بصلة مفرومة ناعم. صدور دجاج مخلية عظم مقطعة صغير مغسولة (تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد). فطر مقطع شرائح فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة 1 كوب كريمة مخفوقة. طريقة عمل مكرونة فوتشيني بالصور من naanoo12 - كوكباد. 3 ملعقة كبيرة جبنة كرافت السايحة توضع على الصوص +جبنة تشيدر +جبن موزاريلا. 2 مكعب ماجي في ماء سلق المكرونة بهارات +اورغانو ( زعتر) +ملح + فلفل اسود الطريقة: - نحمر الدجاج في الزيت. - ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج - نضيف البصل والفلفل الرومي ثم الفطر و،ثم نضيف البهارات والملح ونحركهم جيدا ثم الكريمة ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل.
بواسطة: مها تاريخ الوصفة: 18/12/2015 الذ مكرونه فوتشيني جربتها الفوتشيني يجنن طعمها وسهله وألذ فوتشيني جربتها❤️ المقادير والطريقه: ١-نفرم بصله وسط فرم ناعم عشان ما يبان وفص ثوم ونحمسها ونضيف لها صدور دجاج مقطعه ونضيف نص ملعقه صغيره ملح ومكعب ماجي وربع ملعقه صغيره من (الكركم والباربكيا والفلفل الأسود والكزبره الناشفه والبهارات المشكله)ونقصر على النار ونغطيه نص ساعه. ٢- نكسر ٤٠٠ جرام مكرونه فوتشيني من النص ( افضل نوع جربته قودي) ونضيف لها مويه مغليه وملح وملعقتين زيت ونسلقها من ربع الى ثلث ساعه ونحركها عشان ما تلزق. ٣-نضيف على الدجاج (علبه كريمه طبخ المراعي الصغيره مع ملعقتين قشطه عاديه مع ملعقه كبيره جبن سايل مع ثلث كاس من مويه المكرونه (عشان ما تلتبد بسرعه) ٤- نشخل المكرونه ونرجعها القدر ونضيف لها الدجاج بالصوص ونقلبها شوي وتكون جاهزه. وهنا وعافيه ❤️ ملاحظه: اللي يحب المشروم يضيفه مع الدجاج
نقوم في النهاية بوضع المكرونة على هذا الخليط مع التقليب جيدًا حتَّى يتمّ مزيجهم وخليطهم مع بعضهم البعض ونقوم بعد ذلك بإحضار طبق للتقديم ووضع هذا الخليط في طبق التقديم مع تزيينهم بقطع الجبن المبشورة ويقدم وتعتبر هذه الطريقة من أسهل طرق عمل الفوتشيني. [1]
وقال الحسن: معناها حقا " ران على قلوبهم ". وقيل: في الترمذي: عن أبي هريرة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ( إن العبد إذا أخطأ خطيئة نكتت في قلبه نكتة سوداء, فإذا هو نزع واستغفر الله وتاب, صقل قلبه, فإن عاد زيد. فيها, حتى تعلو على قلبه), وهو ( الران) الذي ذكر الله في كتابه: " كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون ". قال: هذا حديث حسن صحيح. وكذا قال المفسرون: هو الذنب على الذنب حتى يسود القلب. قال مجاهد: هو الرجل يذنب الذنب, فيحيط الذنب بقلبه, ثم يذنب الذنب فيحيط الذنب بقلبه, حتى تغشي الذنوب قلبه. قال مجاهد: هي مثل الآية التي في سورة البقرة: " بلى من كسب سيئة " [ البقرة: 81] الآية. ونحوه عن الفراء; قال: يقول كثرت المعاصي منهم والذنوب, فأحاطت بقلوبهم, فذلك الرين عليها. وروي عن مجاهد أيضا قال: القلب مثل الكهف ورفع كفه, فإذا أذنب العبد الذنب انقبض, وضم إصبعه, فإذا أذنب الذنب انقبض, وضم أخرى, حتى ضم أصابعه كلها, حتى يطبع على قلبه. قال: وكانوا يرون أن ذلك هو الرين, ثم قرأ: " كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون ". ومثله عن حذيفة رضي الله عنه سواء. وقال بكر بن عبد الله: إن العبد إذا أذنب صار في قلبه كوخزة الإبرة, ثم صار إذا أذنب ثانيا صار كذلك, ثم إذا كثرت الذنوب صار القلب كالمنخل, أو كالغربال, لا يعي خيرا, ولا يثبت فيه صلاح.
* - حدثنا ابن حميد, قال: ثنا مهران, عن سفيان, عن الحسن { كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون} قال: هو الذنب حتى يموت القلب. * - قال: ثنا مهران, عن سفيان, عن منصور, عن مجاهد { كلا بل ران على قلوبهم} قال: الران: الطبع يطبع القلب مثل الراحة, فيذنب الذنب, فيصير هكذا, وعقد سفيان الخنصر, ثم يذنب الذنب فيصير هكذا, وقبض سفيان كفه, فيطبع عليه. 28386 - حدثنا بشر, قال: ثنا يزيد, قال: ثنا سعيد, عن قتادة, قوله: { كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون} أعمال السوء, إي والله ذنب على ذنب, وذنب على ذنب حتى مات قلبه واسود. * - حدثنا ابن عبد الأعلى, قال: ثنا ابن ثور, عن معمر, عن قتادة, في قوله { كلا بل ران على قلوبهم} قال: هذا الذنب على الذنب, حتى يرين على القلب فيسود. 28387 - حدثني يونس, قال: أخبرنا ابن وهب, قال: قال ابن زيد, في قوله: { كلا بل ران على قلوبهم} قال: غلب على قلوبهم ذنوبهم, فلا يخلص إليها معها خير. 28388 - حدثنا ابن حميد, قال: ثنا جرير, عن منصور, عن مجاهد, في قوله { كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون} قال: الرجل يذنب الذنب, فيحيط الذنب بقلبه, حتى تغشى الذنوب عليه. قال مجاهد: وهي مثل الآية التي في سورة البقرة { بلى من كسب سيئة وأحاطت به خطيئته فأولئك أصحاب النار هم فيها خالدون} 2 81 تفسير الجلالين: " كلا " ردع وزجر لقولهم ذلك " بل ران " غلب " على قلوبهم " فغشيها " ما كانوا يكسبون " من المعاصي فهو كالصدأ تفسير القرطبي: " كلا ": ردع وزجر, أي ليس هو أساطير الأولين.
حدثنا بشر ، قال: ثنا يزيد ، قال: ثنا سعيد ، عن قتادة ، قوله: ( كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون) أعمال السوء ، أي والله ذنب على ذنب ، وذنب على ذنب حتى مات قلبه واسود. حدثنا ابن عبد الأعلى ، قال: ثنا ابن ثور ، عن معمر ، عن قتادة ، في قوله: [ ص: 289] ( كلا بل ران على قلوبهم) قال: هذا الذنب على الذنب ، حتى يرين على القلب فيسود. حدثني يونس ، قال: أخبرنا ابن وهب ، قال: قال ابن زيد ، في قوله: ( كلا بل ران على قلوبهم) قال: غلب على قلوبهم ذنوبهم ، فلا يخلص إليها معها خير. حدثنا ابن حميد ، قال: ثنا جرير ، عن منصور ، عن مجاهد ، في قوله: ( كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون) قال: الرجل يذنب الذنب ، فيحيط الذنب بقلبه حتى تغشى الذنوب عليه. قال مجاهد: وهي مثل الآية التي في سورة البقرة ( بلى من كسب سيئة وأحاطت به خطيئته فأولئك أصحاب النار هم فيها خالدون).
ذكر من قال ذلك: حدثنا أبو كريب ، قال: ثنا أبو خالد ، عن ابن عجلان ، عن القعقاع بن حكيم ، عن أبي صالح ، عن أبي هريرة ، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " إذا أذنب العبد نكت في قلبه نكتة سوداء ، فإن تاب صقل منها ، فإن عاد عادت حتى تعظم في قلبه ، فذلك الران الذي قال الله: ( كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون) ". حدثنا محمد بن بشار ، قال: ثنا صفوان بن عيسى ، قال: ثنا ابن عجلان ، عن القعقاع ، عن أبي صالح ، عن أبي هريرة ، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " إن المؤمن إذا أذنب ذنبا كانت نكتة سوداء في قلبه ، فإن تاب ونزع واستغفر صقلت [ ص: 287] قلبه ، فإن زاد زادت حتى تعلو قلبه ، فذلك الران الذي قال الله: ( كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون) ". حدثني علي بن سهيل ، قال: ثنا الوليد بن مسلم ، عن محمد بن عجلان ، عن القعقاع بن حكيم ، عن أبي صالح ، عن أبي هريرة ، عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " إن العبد إذا أذنب ذنبا كانت نكتة سوداء في قلبه ، فإن تاب منها صقل قلبه ، فإن زاد زادت فذلك قول الله: ( كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون) ". حدثني أبو صالح الضراري محمد بن إسماعيل ، قال: أخبرني طارق بن عبد العزيز ، عن ابن عجلان ، عن القعقاع ، عن أبي هريرة ، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " إن العبد إذا أخطأ خطيئة كانت نكتة في قلبه ، فإن تاب واستغفر ونزع صقلت قلبه ، وذلك الران الذي قال الله: ( كلا بل ران على قلوبهم ما كانوا يكسبون) قال: أبو صالح: كذا قال: صقلت ، وقال غيره: سقلت.
وقال الأموي: قد أران القوم فهم مرينون: إذا هلكت مواشيهم وهزلت. وهذا من الأمر الذي أتاهم مما يغلبهم, فلا يستطيعون احتماله. قال أبو زيد يقال: قد رين بالرجل رينا: إذا وقع فيما لا يستطيع الخروج منه, ولا قبل له وقال أبو معاذ النحوي: الرين: أن يسود القلب من الذنوب, والطبع أن يطبع على القلب, وهذا أشد من الرين, والإقفال أشد من الطبع. الزجاج: الرين: هو كالصدأ يغشي القلب كالغيم الرقيق, ومثله الغين, يقال: غين على قلبه: غطي. والغين: شجر ملتف, الواحدة غيناء, أي خضراء, كثيرة الورق, ملتفة الأغصان. وقد تقدم قول الفراء: إنه إحاطة الذنب بالقلوب. وذكر الثعلبي عن ابن عباس: " ران على قلوبهم ": أي غطى عليها. وهذا هو الصحيح عنه إن شاء الله. وقرأ حمزة والكسائي والأعمش وأبو بكر والمفضل " ران " بالإمالة; لأن فاء الفعل الراء, وعينه الألف منقلبة من ياء, فحسنت الإمالة لذلك. ومن فتح فعلى الأصل; لأن باب فاء الفعل في ( فعل) الفتح, مثل كال وباع ونحوه. واختاره أبو عبيد وأبو حاتم ووقف حفص " بل " ثم يبتدئ " ران " وقفا يبين اللام, لا للسكت.