تتعدد فواكه البابايا ومن المعروف أنها تحتوي على نسبة بوتاسيوم عالية مما يقلل خطر إرتفاع ضغط الدم, كما أنها تعزز القدرات العقلية وتعزز صحة الجهاز المناعي. -كيفية أكلها: نقوم بغسلها وتنظيفها ثم يتم تقطيعها إلى نصفين بإستخدام السكين, ثم نزيل البذور الموجودة فيها, ونقوم بإستخلاص اللب بإستخدام ملعقة ونضعه في طبق ثم نتناوله.
تحسين صحة القلب احتوي البابايا على فيتامين ج ومادة الليكوبين تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية وتعزز من صحة القلب وتقلل من تأثير الكوليسترول الضار في الدم. وتزيد نسبة الكوليسترول النافعة وبالتالي فهي تحمي الإنسان من تصلب الشرايين والتعرض للأزمات القلبية. مكافحة الالتهابات تحتوي البابايا على مواد مضادة للالتهاب وهذه المواد تعمل على مقاومة الالتهابات المختلفة في الجسم. كيف تؤكل فاكهة البابايا - أجيب. تحسين الهضم تحتوي البابايا على بعض الإنزيمات التي تسهل عملية الهضم وبالتالي فهي تقي الإنسان من الإصابة بالإمساك والاضطرابات المعوية. الحماية من التنكس البقعي المواد المضادة للأكسدة الموجودة في البابايا تحمي الشخص من الإضافة من الزرقاء الضارة والتنكس البقعي الذي يصيب العين. فاكهة البابايا للحامل على الرغم من أن فاكهة البابايا تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج. الذي يفيد جسم الحامل بشكل كبير ويقي جسمها من التعرض للالتهابات ويقوي جهاز المناعة لديها. إلا أن يحذر الكثير من الأطباء تناول المرأة الحامل لفاكهة البابايا في أثناء فترة الحمل أو الرضاعة. لأنها تحتوي على مادة كيميائية تسمى الباباين الغير معالج وهذه المادة قد تتسبب في تشوهات للأجنة.
كيفية أكل البابايا غسل حبة البابايا جيداً بالماء، لإزالة الأتربة والأوساخ العالقة عليها. تقطيع البابايا من النصف بواسطة سكينٍ حادة. إزالة البذور الموجود داخلها بواسطة ملعقةٍ كبيرة. إزالة اللب الموجود داخلها بواسطة ملعقة. وضع لب البابايا في طبقٍ واسع للتقديم. أ طباق من فاكهة البابايا أكواب البابايا المكوّنات: كوب من القشطة. ثلاثة أكواب من شرائح البابايا الطازجة. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التحضير: خلط القشطة، والسكر في وعاء. إضافة البابايا مع الاستمرار في الخلط حتّى تتجانس المكونات. سكب الخليط في أكواب للتقديم، ثمّ إدخالها إلى الثلاجة مدّة ساعة أو حتّى تبرد. السلطة التايلندية بالبابايا المكوّنات: ثلاثة أكواب من البابايا المقطعة إلى شرائح طولية. حبتان من كل من: البندورة المقطعة إلى دوائر، والبندورة الكرزية، والفلفل الحار المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من الفاصولياء الخضراء المسلوقة والناضجة. ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: الروبيان، وصلصة السمك الجاهز، وعصير الليمون، والسكر. أربع فصوص مدقوقة من الثوم. ملعقة كبيرة من الملح. ربع كوب من الخس المفروم فرماً خشناً. طريقة التحضير: خلط الثوم، والفلفل الحار في وعاء.
فيما تؤجَّر مزارع المحافظة لعمالة سائبة: حلقة خضار الطائف تحتضر!! غش في التعبئة وتزييف في المنتج وتستر على العمالة.. فأين البلدية والجوازات؟! تحقيق وتصوير: سعيد الوذيناني تستقبل حلقة الخضار والفاكهة بالطائف يومياً مختلف المنتجات الزراعية التي تصب فيها من الأودية الزراعية التي تشتهر بالخضار وفاكهة الطائف مثل العنب والرمان والخوخ والمشمش والبخارى والتين.. لكن سوء التنظيم وانتشار الغش وعدم المراقبة أساء لسمعة هذه المدينة الجميلة، وما يجري في حلقة الخضار والفاكهة في الطائف اليوم، وهو مصدر شكوى عامة، جزء من كل هو تكوين الحلقة في الأساس، لأنها عبارة عن صناديق وعشش وخياش وزرائب فيها من الحشرات ما يذهل المشاهد ويهدد الصحة العامة. موصل طلبات. الجزيرة انتقلت إلى هذه الحلقة البائسة، لتنقل لكم بالصورة والحوار واقع المحال.. * غش تجاري تحدث المواطن عايض سالم الزيادي بداية عن أوضاع العمالة في السوق مؤكداً أن وجودهم بهذه الصفة خطأ كبير المفروض من البلدية متابعتهم فتسيبهم جعلهم يعملون ليل نهار حيث قلة المراقبة عليهم فلم أر قط مراقبي البلدية كما أنه لا يوجد ترتيب ولا تنظيم لموقع الحلقة بالإضافة إلى قلة النظافة وانتشار المخلفات والنفايات داخلها.
صراصير مع كل بيعة المواطن جابر حسين الزهراني مصطاف بمدينة الطائف لاحظ الوضع السيئ بحلقة الخضار والفواكه لتكاثر وانتشار الصراصير والقطط وسوء النظافة وتراكم النفايات والمخلفات بين الخضراوات والفواكه وهذا خطر على حياة المواطن المستهلك. ويضيف المواطن غرم الله أحمد الزهراني ملاحظاته على حلقة الخضار والفواكه ومما يسيء الحالة وجود الصناديق والعشش وجعلها بوفيه ومقهى كل هذا والبلدية في غفلة تامة عما يجري في هذا المكان لذا أطالب البلدية بالاهتمام وتكثيف المتابعة المستمرة والمراقبة على نظافة الحلقة ورشها بالمبيدات الحشرية وهدم الصناديق والعشش وتنظيمها تنظيما لائقاً بمدينة سياحية. وشدد صالح حسين الزهراني على دور المواطن في التعاون مؤكداً أن الكثير من أصحاب المحلات متعاونين بقدر جهدهم غير أن الوضع لا يشجع حيث لا كهرباء في سوق الخضار تساعد على الإضاءة والتنظيف والتبريد والتنظيم فالمعتمد الآن مولدات كهرباء صغيرة وحدوث الحرائق وارد مع وجود الحرارة والنفايات وتسرب المحروقات وغير ذلك من سوء عناية العمالة وتسيبها فهي لا تهتم إلا بالربح مهما كان مصدره وبشكل سريع وعند حدوث أي طارئ يفرون ولا علاقة لهم فهم غير مسجلين ولا نظاميين في السوق ولا يعنيهم من الأمر إلا المبالغ التي في جيوبهم.
من نحن متجر إلكتروني متخصص في الخضار والفواكه يسهل لك شراء وتوصيل المنتجات الزراعية الطازجة والصحية من المصادر الموثوقة بأعلى جودة وأفضل سعر واتساب ايميل الرقم الضريبي: 300167467800003 300167467800003
ويتحدث مستور بن عوض الثبيتي عن العمالة العابثة وقال أنا محرج أعمل منذ خمسة عشر عاماً بحلقة الخضار والفواكه ويلاحظ كثرة العمالة الوافدة بالمباسط دون ترخيص والسعودي يأتي للعمل بالحلقة فتشاهد العامل المتسيب يطرده وشيخ الحراج لا يحضر، وقد اشتكينا ولكن دون فائدة فتجد لجنة السعودة تحضر فقط وقت الحراج ثم تذهب عند انتهائه فيحضر هولاء العمال ويقومون بالبيع في المباسط. ومن جانبه قال المواطن ساعد عايض الحارثي ظاهرة الغش التجاري في حلقة الخضار والفواكه حاصلة دون شك بسبب العمالة الوافدة حيث يقومون بشراء الفواكه والخضار من ثلاجة الزهراني ويعبؤونها في كراتين ويقولون هذه منتوجات بلدي فالغش أصبح علناً وواضحاً كما أن قضية التستر ما زالت واضحة في السوق. ولفت المواطن حسين بن سعد الحارثي إلى نوع من ظاهرة الغش فعند شراء الفواكه والخضار تجد بعضهم يضع قطعاً من الكراتين الورق في أسفل الكرتون والطبقة العليا والأوسط من أجود أنواع الفواكه والخضار ونشتريها بثمن غال ونفاجأ بهذا الشيء ونحن في المنزل، وهذا يعتبر خداعاً للمشتري كله صادر من قبل العمالة العابثة بالسوق لعدم المتابعة من المسؤولين فقد نفذ قرار السعودة فترة من الزمن ولكن الحال لم يبق طويلاً حيث عادت العمالة المتسيبة للحلقة وداخل المدينة يعملون دون رقيب وهذا دليل على عدم المتابعة والمراقبة من البلدية وأصبح الشاب السعودي بدون عمل.