خبرني - قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل صوص الكراميل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي، يناسب أنواع الفطائر والحلويات والتوت والمشروبات المثلجة. المقادير كوب سكر (200 غ) معلقة كبيرة ونصف زبدة كوب حليب (200 مل) معلقة كبيرة نشاء مذابة مع ملعقتين كبار حليب رشة ملح طريقة التحضير: - نحط وعاء كبير على نار متوسطة ونخليها تسخن ثم نضيف السكر فقط بدون ماء ونتركه وعندما يبدأ يتكرمل من تحت وياخد لون من الأطراف وأول ما ياخد لون ذهبي متوسط نهدي النار ومن المهم التقليب بشكل جيد جدا حتى لايتكتل. - بعدما يذوب السكر نضيف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما نضيف الحليب الساخن على الخليط ونقلب جيدا لحد إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها وبعدها نضيف خليط الحليب والنشاء ونقلب حتى نتحصل على القوام المطلوب وبعدها نضيف رشة الملح ونقلبها جيدا واذا كان فيه تكتلات ممكن تضربيه في الخلاط. طريقة عمل صلصة الكراميل | أطيب طبخة. - نصب الكراميل في صحن محكم الغلق ونتركه يبرد. - ممكن نحفظ صوص الكراميل في الثلاجة لمدة 3 اسابيع. - يستخدم صوص الكراميل في أنواع مختلفة من الحلويات ويدخل في تحضير بعض أنواع الفطائر، يعطي مذاق مميز جداً، وممكن استخدامه في تزيين العديد من أنواع التورت والايسكريم، وممكن استخدامه في العصير المثلج أو المشروبات الباردة.
وبعدما يتماسك الكراميل نقوم بتقطيع البسكويت على شكل أصابع. ثم نقوم بإذابة كمية مناسبة من الشوكولاتة الخام في حمام ماء. ونغمس أصابع المندولين في الشوكولاتة المذابة جيدا. ثم نقوم برفع أصابع بسكويت من الشوكولاتة المذابة بواسطة الشوكة، ثم ندخلها في الثلاجة حتى تبرد ويقسو قوامها. ثم تكون حلوى شوكولاتة تويكس بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. موقع خبرني : لعشاق الحلويات.. طريقة عمل صوص الكراميل. كما يمكن تزينها بالعديد من أنواع الصوصات الحلوة مثل صوص الشوكولاتة البيضاء وصوص والكراميل. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي: نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات. ثم يكون صوص الشوكولاتة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. معلقة صغيرة من الفانيليا.
خبرني - إذا كنتي تودين تقديم الحلويات المختلفة بصوص الكراميل فلا حاجة لشراءه جاهز حيث يمكنك صنع صوص الكراميل بالمنزل واليكم الطريقة طريقة عمل صوص الكراميل المقادير كوب سكر (200 ج) معلقة كبيرة ونصف زبدة كوب حليب (200 مل) معلقة كبيرة نشاء مذابة مع ملعقتين كبار حليب رشة ملح طريقة التحضير: - نحط حلة كبيرة على نار متوسطة ونخليها تسخن ثم نضيف السكر فقط بدون ماء ونتركه وعندما يبدأ يتكرمل من تحت وياخد لون من الأطراف وأول ما ياخد لون ذهبي متوسط نهديء النار و أهم نقطة أن نقلب جيدا حتى لايتكتل. - بعدما يذوب السكر نضيف الزبدة ونقلب جيدا حتى تذوب تماما نضيف الحليب الساخن على الخليط ونقلب جيدا لحد الى ان تمتزج المكونات مع بعضها وبعدها نضيف خليط الحليب والنشاء ونقلب حتى نتحصل على القوام المطلوب وبعدها نضيف رشة الملح ونقلبها جيدا واذا كان فيه تكتلات ممكن تضربيه بالبلندر او في الخلاط. طريقة عمل صوص الكراميل. - نصب الكراميل في برطمان محكم الغلق ونتركه يبرد. - ممكن نحفظ صوص الكراميل في الثلاجة أو الفريزر لمدة 3 اسابيع. - يستخدم صوص الكراميل في أنواع مختلفة من الحلويات ويدخل في تحضير بعض أنواع الفطائر، يعطي مذاق مميز جداً، وممكن استخدامه في تزيين العديد من أنواع التورتات والايسكريم، وممكن استخدامه في العصير المثلج أو المشروبات الباردة
طريقة تحضير صوص الكراميل الخفيف اخلطي السكر مع القرفة وضعيها على نار هادئة جداً حتى تحصلين على الكارميل أضيفي ثلاثة أكواب من الحليب فوق الكراميل وهو ساخن حركي بهدوء في إناء بأطراف عالية حتى لا يفور الحليب حركي بهدوء حتى يصبح المزيج غليظًا أضيفي ملعقة الزبدة وكوب الحليب المتبقي من المقدار وحركي ببطء حتى يتمازج الخليط
صوص الكراميل المالح صوص الكراميل المالح وصفة سهلة وشهية من صوص الكراميل المكون من السكر، الزبدة، الكريمة، ورشة من الملح، يناسب استخدامه مع الآيس كريمات، الكاسترد والكيك، ومختلف الحلويات. استعدى لاستقبال ضيوفك فى العيد ووفرى فلوسك طريقة عمل كيكة القرفة والوافل - اليوم السابع - منوعات. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 1 كوب من السكر الناعم 3 ملعقة كبيرة من الزبدة ½ كوب من الكريمة رشة من الملح طريقة التحضير في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة، ضعي كوب من السكر وابدأي بتحريكه بمخفقة، على نار متوسطة، استمري بالتحريك لــ 7 -10 دقائق أو حتى يتغير السكر بالكامل الى قطر ثخين، ولونه من الذهبي الفاتح إلى لون العسل الداكن. الآن، أطفئي النار، وأضيفي الزبدة، حركيها باستمرار حتى تذوب الزبدة تماماً. أضيفي الكريمة، واستمري بالتحريك حتى يختلطوا بلطف ويثخن المزيج. أضيفي رشتين من الملح العادي، امزجيهم جيداً، وبردي الصوص لــ 2 -3 دقيقة اسكبي الصوص في وعاء محكم الاغلاق وخزنيه، ويمكن استخدامه مع الآيس كريم، الكاسترد، الكيك وغيرها.
2 ملعقة كبيرة من السكر. يجب ضرب البيض و الفانيليا والخل بالمضرب اليدوي مع إضافة الزيت أو السمن واللبن ثم إضافة الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والنشا مع خلط جميع المكونات والتقليب للحصول على قوام العجينة سميكة أثقل من قوام الكيكة وبعد الإنتهاء من هذه الخطوة، يجب دهن ماكينة الوافل بالسمن ثم صب الخليط وغلق الماكينة حتي يحصل على اللون الذهبى، ويمكن إضافة الوافل بصوص الشيكولاتة أو الكراميل والفاكهة حسب الرغبة.
طريقة تقديم الكراميل صوص استخدمي الكراميل صوص في تزيين الكيك والبوظة أو السينابون وجميع أنواع الحلويات، ثم قدميه، كما يمكنك الاحتفاظ بالكمية المتبقية في الثلاجة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 180 الدهون 11g الكربوهيدرات 20g سكر البروتين 1g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
أشهر كتب محمد العريفي كتاب الروائع. كتاب إنها ملكة. كتاب قصة فتاة. كتاب العالم الآخر. كتاب اركب معنا. كتاب إلا ليعبدون. كتاب ضع بصمتك. كتاب حدثنا البحر. كتاب رقائق العريفي. كتاب رفقًا بالقوارير. كتاب استمتع بحياتك. كتاب اعترافات عاشق. كتاب في بطن الحوت. كتاب على قمم الجبال. كتاب استمتع بحياتك: مهارات وفنون التعامل مع الناس في ظل السيرة النبوية - الباش كاتبة. كتاب رحلة إلى السماء. كتاب هل تبحث عن وظيفة. كتاب لا تغضب ولك الجنة. كتاب تجربتي في ربع قرن. كتاب رحلة حياة تأملات ودلالات. كتاب صرخة في مطعم الجامعة. كتاب عاشق في غرفة العمليات. كتاب الدرر البهية في الألغاز الفقهية. كتاب فنون التعامل في ظل السيرة النبوية. كتاب نهاية العالم أشراط الساعة الصغرى والكبرى ليس الذكاء أن تنتصر عند الجدال وإنما الذكاء أن لا تدخل في الجدال أصلًا. محمد العريفي هل أعجبتك مراجعة هذا الكتاب؟ المصادر: محمد العريفي: نجوميّة الدعاة السعوديّين تُزهر على تويتر: 9 دعاة سعوديين ضمن قائمة الأكثر متابعة على «تويتر»:
كتاب استمتع بحياتك المؤلف: محمد العريفي القسم: التنمية البشرية اللغة: العربية عدد الصفحات: 480 تاريخ الإصدار: 2006 حجم الكتاب: 1. 4 ميجا نوع الملف: PDF عدد التحميلات: 11398 مره تريد المساعدة!
"لا تبك على اللبن المسكوب.. " يخبرنا الكاتب بأن طباعنا التي نشأنا عليها و تكونت في أذهاننا بإمكاننا أن نغيرها لذللك لا تستلم لها ،بذكاء نستطيع أن نغيرطباعنا و بأساليب معينة ونستطيع أن نغير طباع الناس و عقولهم أيضا.. كما قال العريفي (البطل يتجاوز القدرة على تطوير مهاراته.. إلى القدرة على تطوير مهارات الناس.. وربما تغييرها!! ) " كن متميزا.. " في هذا الفصل يتحدث الكاتب عن المهارات التي يتحلى بها الإنسان مقارنا إياها مع الناس التي لا تملك مهارات و فنون و في آخر الفصل نستنبط حكمة و هي أن المهارات التي تتعود عليها سوف تصبح طبعا.. لذلك عليك أن تحسن و تكشف مهاراتك لكي تصبح متميزا. " أي الناس أحب إليك ؟" تكون أقوى الناس على إستعمال مهارات التعامل مع الآخرين عندما تتعامل مع كل شخص تعامل خاص و جميل فيشعر أنه أحب الناس إليك... لأن بالرفق و استعمال مهارات التعامل نستطيع أن نحقق ما نريد. " استمتع بالمهارات... " عرف الكاتب المهارات على أنها متعة حسية ، متعة فرح.. فاستمتع بها و مارسها مع جميع الناس لكي تترك فيهم طباعا حسنة. خلاصة الحديث: ( بدل أن تسب الظلام.. حاول إصلاح المصباح) " مع الفقراء... " (ابتسامة في وجه فقير.. ترفعك عند الله درجات.. كتاب استمتع بحياتك للعريفي. ) في هذا الفصل تحدث الكاتب على طباع الرسول صلى الله عليه و سلم مع الضعفاء و كيف كان يعاملهم معاملة حسنة و محترمة. "
استمتع بحياتك - محمد العريفي يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "استمتع بحياتك - محمد العريفي" أضف اقتباس من "استمتع بحياتك - محمد العريفي" المؤلف: الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "استمتع بحياتك - محمد العريفي" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...