مكونات شوربة الحريرة المغربية اللذيذة تتكون الشوربة من بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل شوربة لذيذة ورائعة بالمنزل سوف نتعرف على من خلال السطور التالية:- كوب من العدس المنقوع ساعة كاملة. ٢ كوب من الطماطم المبشور. بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. كوب من الكرفس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة محن الشعرية. كوب من الحمص المنقوع. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. رشة صغيرة من الزنجبيل. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. شوربات رمضانية | شوربة الحريرة المغربية | طقس العرب | طقس العرب. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من الصلصة. رشة صغيرة من الكركم. رشة صغيرة من القرفة. ٢ لتر من الماء. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية بطعم حكاية أحلي من الجاهزة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:- نحضر وعاء كبير ونضعه نار ونضع به ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركه حتى يسخن. نقوم بإضافة الشعرية في الوعاء ونقلب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي جميل. نضيف الماء ونتركها حتى تغلي، ثم نقوم بإضافة العدس، والحمص، والكرفس للخليط ونقلب برفق. ثم نضيف البصل، والطماطم المبشور للخليط ونقلب برفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
اتركي المكونات على النار لمدة خمس وأربعين دقيقة أو حتى تنضج تماماً. طريقة تحضير الحريرة المغربية - موضوع. ضعي المزيج بعد نضجه في محضرة الطعام ثم اخلطيه جيداً، بعد ذلك أعيديه إلى النار واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق ثم أضيفي إليه الحزمة الثانية من الكزبرة المفرومة. امزجي الدقيق مع كمية قليلة من الماء ثم أضيفيه إلى الحريرة واتركيها على نارٍ خفيفة حتى تغلي لمدة عشر دقائق وحركي الزيج بشكلٍ مستمر. أحضري طبقاً عميقاً للتقديم ثم اسكبي فيه الحريرة وزينيها بالقليل من البقدونس وقدميها ساخنة. فيديو طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية لمعرفة طريقة إعداد شوربة الحريرة المغربية شاهد الفيديو.
نضع لحم الخروف، ونقلّبه مع البصل لمدّة دقيقتين، ونضيف رشة الكركم. بعدها، نضيف، كلاً من: البندورة والكزبرة والبقدونس والكرفس، إلى الخلاط الكهربائي. نسكب كوباً من الماء، ونضرب المكوّنات، حتى نحصل على صلصة بلون مائل للأخضر. نسكب الصلصة فوق البصل واللحم، من ثم نصب ليتراً ونصف الليتر من الماء، ونترك القدر على النار حتى تغلي. نضيف معجون البندورة والشعيرية والحمص والعدس والأرز والزعفران إلى القدر، من ثم نغطّيه، ونتركه على نار هادئة، لمدة 15 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر. نفتح غطاء القدر، ونرش الملح والبهار والكمّون على الشوربة، من ثم نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، حتى نتأكد أن الشعيرية نضجت تماماً. شوربة الحريرة المغربية. تُقدّم الحريرة ساخنة.. وبالصحة والعافية هذه الوصفة أعدّها الشيف ماهر الجوابرة في فندق "روز ريحان" بدبي لمطبخ سيدتي
ذات صلة طريقة الحريرة المغربية طريقة عمل الحريرة الجزائرية طريقة الحريرة المغربية تعتبر الحريرة المغربية نوعاً من أنواع الشوربات التي تشتهر بها دولة المغرب العربي، وتُقدم عادةً في شهر رمضان المبارك وذلك لاحتواء هذه الشوربة على العديد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة لجسم الإنسان، ويوجد هناك العديد من الطرق المتبعة في تحضير وإعداد الحريرة وذلك بحسب المنطقة، وسنقوم في مقالنا بذكر الطريقة الصحيحة لإعداد الحريرة المغربية الأصلية. الحريرة المغربية المكونات كوب واحد من اللحم (رأس عصفور). كوب من الحمص. ثمرتان من الطماطم متوسطتا الحجم. بصلتان متوسطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من الشعيرية. لتر ونصف من الماء. ملعقتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. طريقة التحضير أحضري وعاءً وضعي فيه الحمص ثم أضيفي إليه كمية مناسبة من الماء حتى تغمره، ويُفضل أن تتركيه منقوعاً إلى اليوم التالي. قطعي البصل إلى قطعٍ صغيرة الحجم، ثم ضعيه في قدرٍ عميق وأضيفي إليه الزبدة والملح.
2- ضيفي لها البصل ، وقلبيهم مع بعض. 3- ضيفي الملح, الكرفس وقلبي المكونات. 4- ضيفي الكركم, الفلفل الاسود, الجنزبيل, الشطة, قلبي البهارات مع باقي المكونات كويس لحد ما تمتزج مع بعض ، وشوحيهم لمدة 2 – 3 دقايق ممكن تضيفي معلقتين كبار ماية اثتاء تقليب المكونات. 5- ضيفي عود القرفة والزعفران وقلبي المكونات. 6- ضيفي الطماطم, الحمص, العدس ، وسيبيها على نار هادية لمدة 20 دقيقة ، وقلبيها من وقت للتاني. 7- ضيفي الكزبرة الخضرا, الشعرية ، وقلبي المكونات ، وضيفي لهم الماية ، وقلبيهم مع بعض. 8- سيبيها تطبخ على نار هادية لمدة 20 دقيقة كمان ، مع التقليب من وقت للتاني. 9- ضيفي الدقيق المدوب في الماية للخليط ، وقلبيهم مع بعض. 10- سيبيها تطبخ على نار هادية لمدة 3 دقايق. 11- ضيفي البقدونس المفروم ، وقلبيهم مع بعض. 12- وكده الحريرة جاهزة للتقديم. الطريقة بالفيديو: طريقة عمل وصفة شامي كباب من المطبخ الباكستاني
ضعي القدر على نارٍ متوسطة وحركي البصل حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً. أضيفي اللحم إلى البصل ثم رشي فوقه الفلفل الأسود وحركيه إلى أن يتغير لونه. أضيفي لتراً من الماء إلى اللحم واتركيه على النار لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج. صفي الحمص من الماء جيداً ثم أضيفيه إلى اللحم بعد نضجه. ضعي الطاطم في محضرة الطعام واخلطيها جيداً حتى يصبح قوامه كالصوص، ثم أضيفيها إلى خليط اللحم والحمص، بعد ذلك أضيفي الزعفران وحركي المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد. ضعي الدقيق وصلصة الطماطم في كمية الماء المتبقية واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي هذا المزيج إلى اللحم وحركيه باستمرار حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً. أضيفي الشعيرية والكزبرة إلى مكونات الحريرة واتركيها على نارٍ خفيفة لمدة خمس دقائق أو حتى تنضج الشعيرية. أحضري أطباق تقديم صغيرة الحجم ثم اسكبي فيها الحريرة وزينيها بالبقدونس الطازج وقدميها ساخنة. حريرة بالدجاج صدر دجاج مقطع إلى قطعٍ صغيرة. ثمرتان من الجزر. ثمرة من الكوسا. بصلتان. ثمرتان من الطماطم. حزمتان من الكزبرة. مكعب من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت. قطعي الخضار إلى قطعٍ صغيرة الحجم ثم ضعيها في قدرٍ عميق على النار، بعد ذلك أضيفي حزمة الكزبرة المفرومة والزيت وصلصة الطماطم والدجاج والتوابل وكمية مناسبة من الماء إلى القدر.
ولكن إذا كانت ترتدي الملابس البيضاء فإن هذا دليل على التغيير الإيجابي الذي سوف يحدث لها. كما يحمل حلمها ذاته معنى آخر، فيكون معناه عندما ترتدي المتزوجة ثوباً أبيض اللون في منامها هو ما سوف يحل عليها من سعادة ورضا، كما يكون معناه الستر إذا ما كان طويلاً. بينما إذا كانت هذا الثوب هو فستان فرح فإنها تدل على موت شخص ما سواء كان ذلك الشخص هو الزوج أو الزوجة، والله تعالى أعلم وأدرى بالأقدار. وإذا رأت أن الثوب الابيض يطول عليها كثيراً فإنه يعبر على أنها سوف تكون في صحة جيدة دائماً بإذن الله تعالى. وعندما ترى الزوجة أن من يرتدي الثوب الأبيض في حلمه هو زوجها فيكون إشارة على حبه لها. تفسير حلم الثوب الابيض في المنام للعزباء حلم الفتاة برداء بلون أبيض هو يدل على أخلاقها الصافية العفيفة. وإرتدائها للملابس البيضاء يشير إلى أنه هناك رجل صالح وذو طباع وأخلاق حسنة سوف يتقدم لها لخطبتها. وإذا كانت الفتاة صغيرة العمر وليست في مرحلة عمرية تسمح لها بالزواج ومع ذلك رأت في حلمها نفسها وهي مرتدية ثياب العرس البيضاء، فعندها يُفسر إرتدائها ثياب العرس بنجاحٍ في طريقه إليها في كلاً من الحياة العلمية والإجتماعية.
الثوب الابيض للرجل في المنام يري ابن سيرين أن الرجل إذا رأي في منامه أنه يرتدي ثوباً أبيض وكان مصنوعاً من الحرير، كان في ذلك دلالة على ترقيه وتدرجه لأعلى المناصب في عمله والله أعلى وأعلم. بينما إذا كان الرائي مريضاً ورأي في منامه انه يرتدي ثوباً أبيض اللون كان في ذلك دلالة على شفاءه بأمر من الله وتوفيقه وحصوله على الخير والرزق وتمام الصحة. أما شراء الرجل للثياب البيضاء في منامه كان في ذلك دلالة على أن الكثير من المال الحلال والرزق الوفير والخير في طريقهم للرائي في القريب العاجل بأمر من الله. أما رؤية الرجل لنفسه في المنام يرتدي الملابس البيضاء ولكنها متسخة فهذه إشارة إلى إرتكابه للمعاصي والذنوب ووجبت عليه التوبة والرجوع إلى الله والله أعلى وأعلم. تفسير حلم الملابس البيضاء للعزباء إذا كانت الفتاة عزباء ولم يسبق لها الزواج بعد ورأت في منامها أنها ترتدي الملابس البيضاء كان في ذلك دلالة على حسن أدبها وأخلاقها وأنها ذات حسن وطيبة وجمال. أما إذا كانت الفتاة ترتدي ثوب زفاف أبيض اللون في منامها، فهذه بشرى بأن موعد زفافها أقترب، وأن الله سيرزقها بزوج صالح له مكانته في المجتمع وأنه سيحبها ويطيع الله فيها وستعيش معه سنوات جميلة والله أعلى وأعلم.
مشاهدة الشخص السقيم لهذا المنام إشارة إلى التعافي من كل الأمراض في وقت قريب وأيضًا سلامة العقل والجسد من كل الأضرار، ودلالات اللباس الأبيض كثيرة حيث أنه فستان العرس كذلك الملابس التي يقوم الحاج بلبسها كما أنها الكفن أيضًا، فهو إشارة إلى الأمور التي تسعد والرزق و الحياة الهادئة بعد التعب والمشقة. يعبر المنام عن الإجازات التي يأخذها الحالم من العمل، ومن أهم الملابس التي تدل على السلام النفسي هو البنطلون، وإذا كانت الرؤية هي أن الحالم يبتاع ملابس بيضاء كان هذا دليل على كثرة الأموال، كذلك هذا اللون علامة على الكرم والأخلاق الفاضلة الحميدة. الثوب الابيض في المنام للعزباء يعتبر هذا المنام بشارة خير فهو انعكاس للمشاعر والحالة التي توجد عليها الحالمة، كذلك يعبر عن الأخلاق الحميدة والعفة التي تتصف بها والأفعال الصحيحة والسمعة الطيبة، ويبشر الحلم أيضًا باقتراب موعد خطبتها من شاب وسيم وخلوق أو أى مناسبة أخرى تحمل الكثير من البهجة والسرور، المنام فيه إشارة إلى التمتع بالعافية والصحة وأنها شخصية مستقلة قادرة على وضع الأشياء في موضعها الصحيح. يدل المنام أيضًا على إيجاد وظيفة جديدة، مشاهدتها أنها تغير لون الملابس من لونها الأساسي وتجعلها ذات لون أبيض دليل على المعوقات والأزمات ولكنها سوف تكون قادرة على تجاوزها، ورؤية نفسها وهي تلبس فستان باللون الأبيض أو تنورة إشارة إلى الزواج إذا كانت في سن الزواج، أما إذا كانت غير ذلك فهو يعبر عن التفوق الدراسي، وإذا كانت الملابس معلقة فإنها دليل على السمعة الحسنة بين كل من يعرفها.
أما إذا كانت الفتاة العزباء ترتدي في منامها ثوباً أبيض، كان في ذلك البشري على شفاءها من الأمراض، وأن صحتها جيدة ولا تعاني من أي ضرر والله أعلى وأعلم. وفي حالة كانت الفتاة تقوم بشراء الملابس البيضاء في منامها فهذا الحلم يشير إلى أن حالة الفتاة العزباء ستتغير لحال أحسن بكثير وأفضل والله أعلى وأعلم. تفسير الثوب الأبيض في المنام للمتزوجة يري ابن سيرين أنه عندما ترى المرأة المتزوجة ملابس بيضاء اللون في منامها، كان في ذلك دلالة على الرزق الواسع والخير الوفير الذي هو في طريقه إليها والله أعلى وأعلم. وفي اللون الأبيض في المنام دلالة على التخلص من الهموم والأحزان والتخلص من المشكلات والله أعلى وأعلم. كما أن رؤية المتزوجة لنفسها تقوم بارتداء الثوب الأبيض في منامها كان في ذلك دلالة على أن حياتها الزوجية تنعم بالحب والاستقرار والسعادة وأنها على توافق مع شريك حياتها. أما إذا رأت المتزوجة أن زوجها يقوم بإهدائها فستان ابيض اللون كان في ذلك دلالة على أنها ستحمل قريباً والله أعلى وأعلم. بينما إذا رأت المتزوجة في منامها زوجها وهو يرتدي الملابس البيضاء فهي بشرى بوجود رزق في طريقه لزوجها وأنه سيحصل على ترقية أو وظيفة مرموقه أو سيحرز تقدماً لطالما تمناه في عمله والله أعلى وأعلم.