* الأكل بسرعة دون مضغ جيد مما يسبب عسراً في الهضم. * تفقد الأسرة متعة الجلوس معاً على مائدة الطعام. * التعرض للتسمم الغذائي وخاصة في فصل الصيف. كيف يمكن التقليل من مشكلات الوجبات السريعة؟ إن الوجبات السريعة ليست شراً محضاً ويمكن ببعض التغييرات جعلها أفضل وأكثر ملائمة للصحة وبعداً عن الأضرار. ومن الوسائل المساعدة على إحداث هذه التغييرات ما يلي: * التثقيف الصحي للأطفال والمراهقين في المدارس وفي وسائل وفي وسائل الإعلام وتبيين أنواع الأغذية وعدد الحصص التي ينبغي تناولها من كل نوع. وجبات العشاء السريعة تعني. *وضع ضوابط لتراخيص المطاعم تشمل إضافة الأغذية الطازجة والفواكه والسلطات ومنع بيع المشروبات الغازية والعصائر المحلاة والمعبأة. * منع دعايات الأغذية غير الصحية أو التي لا تطابق المواصفات الصحية. * يفضل عند طلب البيتزا اختيار الأنواع التي تحوي كميات أكبر من الخضار وأقل من اللحوم والأجبان وأن تكون القاعدة رفيعة للتقليل من السعرات الحرارية. * في حالة الأكل في مطاعم البرجر، يفضل طلب الحجم الصفير ويفضل المشوي بدلاً من المقلي، وتجنب البطاطس المقلية، واستبدال المشروبات الغازية بقطعة من الفاكهة وكأس من العصير الطازج غير المحلى.
تقدم مع طبق من السلطة الخضراء وعصير الفواكه. السمك المطهو على البخار ، يمكنك إعداد وجبة من السمك المطهو على البخار مع إضافة بعض الخضروات مثل البروكلي أو الاسبارجس أوالجزر. ويغطى لمدة 5-6 دقائق حتي تمام النضج ويقدم مع الأرز البني. شرائح الدجاج مع صوص الكاري، تطبخ شرائح الدجاج حتي تمام النضج ثم تضاف بعض الخضروات مثل الجزر وشرائح البصل حتي تصبح لينة. ثم يضاف صوص الكاري. وتقدم مع الأرز أو الكسكس المغربي. شرائح اللحم مع صوص الشيلي ، تطهى شرائح اللحم الخالية من الدهون حتى تمام النضج ثم تضاف مكعبات من البصل والفلفل الأخضر وتترك لعدة دقائق. ثم تضاف بعض الطماطم المعلبة مع بعض الفاصوليا المعلبة مع إضافة ملعقة كبيرة من صوص الشيلي. وجبات سريعة للعشاء , وجبة العشاء السريعة - عبارات. وتقدم مع الأرز البني. البيض المخفوق مع الخضروات (العجة)، يتم إضافة المكونات من الفلفل الأخضر والبصل والطماطم إلى البيض المخفوق ثم تطهى جيدا. وتقدم مع الخبز البني أو التوست وبعض الفواكه. الأرز مع العدس (الكشري)، وهو من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية. يضاف العدس والأرز والمكرونة مع شرائح البصل المقرمش وصلصة الطماطم. بعض الأفكار السريعة لتحضير وجبة العشاء الوجبات المحضرة مسبقا، قومي بتحضير المكرونة المسلوقة مع الصلصة المجهزة مسبقا المخزنة في البراد مع بعض الشوربة وشريحة من اللحم المشوي.
عجينة المعجنات السريعة عجينة المعجنات السريعة هي وصفة مضمونة وناجحة لعمل الفطائر والبيتزا أو أي مأكولات أخرى وتتميز بكونها سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة مثل الطحين والماء والسكر والخميرة والزيت ويتم خلطها معاً حتى تتشكل العجينة وبذلك تكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط ويتم تشكيلها حسب الوصفة التي تريدون تحضيرها. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 1 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر 2 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير نذوب في وعاء كبير الخميرة والسكر بالماء الدافئ ونتركها جانباً لبضعة دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف الطحين وزيت الزيتون والملح ونحرك المكونات بملعقة خشبية حتى تتشكل العجينة ثم نفركها بيدنا قليلاً. وجبات العشاء السريعة لمكافحة الانسكابات الزيتية. نشكل كرات من العجين ونتركها تتخمر لمدة 5 دقائق ثم نبدأ باستخدامها للوصفة المطلوبة.
لقد أثبتت الدراسات، بما لا يدع مجالاً للشك، أن الإفراط في تناولها بوابة سهلة للإصابة بالسمنة وارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. فهل آن أوان المواجهة؟! !
حتى نستطيع أن نحقق الأهداف التي تم وضعها لابد من مشاركة كل عناصر الإنتاج وكل من قائم على العمل. لابد أن يكون هناك مبادئ يجب أن يتم تحقيقها وإلا سوف تكون إدارة بلا هدف ويمكن أن تكون هذه المبادئ ذات أسس علمية أو عملية. طالما توجد منظمة فهي دائما تبتكر في تطوير الإدارة من خلال النشاط الذي تقوم به. مفهوم القيادة واهميتها – e3arabi – إي عربي. تكون الإدارة على شكل هرمي ونبدأ من الصفر أي من قاعدة الهرم ونتطور تدريجياً ونحقق الأهداف حتى نصل إلى القمة. أهداف الإدارة لكي يتم تحقيق الأهداف يجب وضع خطط ورسمها بطريقة نستطيع من خلالها أن نحقق هذه الأهداف وذلك يكون من خلال التدريب الجيد لجميع العاملين في المنظمة وتنمية قدراتهم وكفاءتهم. حتى يتم تحقيق الهدف يجب عليك أن تستغل كل الموارد المادية أو البشرية والإمكانيات المتاحة أمامك. يجب عليك أن تقوم بإنتاج عدد كبير من خلال تكلفة صغيرة وذلك يتم من خلال استخدام أحدث الأجهزة. رفع الأجور وتحسينها وهذا سوف يعمل على رفع مستوى المعيشة بكل تأكيد مما ينتج عنه سعادة العمال وحبهم للعمل ويؤدي في النهاية إلى إنتاج كثير. المهارات الإدارية لا يتوقف تحقيقك لإدارة ناجحة على ملخص بحث عن الإدارة وأهميتها ووظائفها فقط بل يجب عليك معرفة المهارات التي يمكنك أن تحقق منها الإدارة الجيدة وهي: المهارات الفكرية: هذا النوع من المهارات يحتاج إلى عملية تفكير وذلك حتى يستطيع الفرد ربط الأمور مع بعضها البعض وتحقيق الهدف فهو يربط الأمور جميعها مع بعضها داخلياً ويربط هذه الأمور مرة أخرى مع البيئة الخارجية.
يمكن حتى أن تدار CBIs مباشرة من قبل الحكومة نفسها ، على سبيل المثال محطة الطاقة الافتراضية في جنوب أستراليا. لعدة أسباب ، فإن وجود تدفقات متنوعة للتمويل يمكن أن يمنع المبادرات المجتمعية من الاختفاء. مفهوم المبادرة والمشروع المبادرة هي خطة أو إجراء جديد لتحسين شيء ما أو حل مشكلة ". تعطي الأمثلة فهماً أفضل لما تمثله المبادرات: مبادرة تسويق / خفض التكاليف، مبادرة دبلوماسية / سلام. من ناحية أخرى ، يتم تعريف المشروع على أنه " جزء من العمل المخطط له أو نشاط يتم تنفيذه خلال فترة زمنية ويهدف إلى تحقيق غرض معين ". وفي موضوع عن المبادرة ذكر البعض أن المبادرات والمشاريع مرتبطة بقوة. ولا ينبغي أن تكون هناك مبادرة بدون مشاريع ، ويسعون إلى عدم وجود الكثير من المشاريع التي لا تساهم بشكل مباشر في المبادرة. حيث أنهم يرون المبادرات على أنها الجسر بين مهمة الشركة والعمليات اليومية. إنها تمثل المسار الذي نحقق من خلاله أدائنا المستهدف. المشاريع هي الأحفاد المنطقية للمبادرات لأنها تمثل الرابط بين المهام ومستوى التخطيط الاستراتيجي. هذه هي الطريقة التي ننتقل بها من مهمة إلى أخرى في ثلاث خطوات بسيطة. أهداف المبادرة المجتمعية أهداف المبادرة المجتمعية متعددة منها: تواصل اجتماعي في كثير من الأحيان عندما نفكر في المجتمع ، فإننا نفكر من منظور جغرافي.
(17) مصادر الفصل الخامس: (13) محمد رسلان الجيوسي واخرون، الادارة علم تطبيق، الطبعة الثانية، دار المسيرة للنشر والطباعة، عمان، 2000،ص 131. (14) بشير العلاق. اسس الادارة الحديثة، ص 2. (15) بشير العلاق. اسس الادارة الحديثة، ص 276 - 282. (16) مصدر سبق ذكره، ص 276 – 282. (17) بشير العلاق. اسس الادارة الحديثة، دار البازوري العلمية للنشر والتوزيع، عمان، 1999، ص 282 – 284.