يشارك فى بطولته كل من هشام سليم، ولقاء الخميسى، ودارين حداد، وحازم سمير، ونور محمود، وأمجد مصطفى، ومحمد إبراهيم يسرى، تأليف أيمن مدحت، وإخراج أحمد مدحت، وتدور أحداثه فى إطار اجتماعى تشويقى حول صراع المال والسلطة، من خلال شخصية "مروان"، صاحب شركة عقارات، والذى لا يرى سوى مصلحته فقط رغم التزامه دينيا. أما مسلسل "الدولى" فانتهى المخرج محمد النقلى من تصويره، استعدادا لعرضه خلال الأسابيع المقبلة، وهو العمل تدور أحداثه حول حياة سائقى الشاحنات، وعملهم فى نقل البضائع، والمواقف التى يتعرضون لها على الطرق، والسفر عبر الحدود، من خلال التعرض لحياة أحد السائقين والذى يشتهر باسم "الدولى". مسلسل "الدولى" بطولة باسم سمرة، ورانيا يوسف، وأحمد وفيق، وأحمد فتحى، ومحمد نجاتى، ومحسن منصور، وريم البارودى، وسهر الصايغ، وأحمد صيام، وزكى فطين عبدالوهاب، وشريف باهر، ودنيا المصرى، وحمدى الوزير، وفراس سعيد، وسامح بسيونى، ومحمد الدقاق، ومحمد عز، وكريم مجدى، تأليف ناصر عبدالرحمن، إنتاج محمد فوزى، إخراج محمد النقلى. «المسلسل لسه ماخلصش».. انتظروا حلقات «ما بعد الطوفان» على dmc | مبتدا. أما صناع مسلسل "السر"، فستأنفوا التصوير الأسبوع الماضى، ويشارك فى البطولة حسين فهمى، ونضال الشافعى، ومايا نصرى، والعمل تدور أحداثه فى 60 حلقة، ويعد ثانى تجارب المسلسلات متعددة الأجزاء، للمخرج محمد حمدى، والمؤلف حسام موسى، وسبق أن تعاونا فى مسلسل "شطرنج"، بأجزائه الثلاثة، الذى شارك فى بطولته وفاء عامر، ونضال الشافعى، وريم البارودى، وصلاح رشوان، وضياء عبد الخالق، وحمزة العيلى وآخرين.
"السر" يمثل عودة للفنانة مايا نصرى إلى عالم التمثيل من جديد، بعد غيابها لأربع سنوات كاملة منذ مشاركتها فى مسلسل "سر علنى" مع غادة عادل وإياد نصار عام 2012، وهو أيضا عودة للفنان حسين فهمى إلى الدراما التليفزيونية بعد غياب، حيث كان آخر ظهور له فى مسلسل "وش تانى" مع النجم كريم عبد العزيز رمضان قبل الماضى. وعاد الفنان سامح حسين لتصوير مشاهد مسلسله "سرايا حمدين"، بعد توقف لأكثر من شهر ونصف الشهر، بسبب شهر رمضان المبارك والذى أعقبه إجازات عيد الفطر. مسلسل مابعد الطوفان الحلقة 12. ويتوقع أن يعرض المسلسل قبل نهاية العام الجارى، وهو ينتمى لنوعية الأعمال متعددة الأجزاء، حيث تصل حلقاته إلى 90 حلقة. المسلسل يشارك فى بطولته نرمين ماهر، وراندا البحيرى، ومحمد ثروت، وإيناس مكى، وأحمد حلاوة، قصة نهاد وحيد، وسيناريو وحوار جوزيف فوزى، وإخراج سيف يوسف. وتواصل شركة "شادوز" للإنتاج، التى يشارك فى ملكيتها الفنان أحمد حلمى، التفاوض مع القنوات الفضائية لعرض مسلسلها "واكلينها ولعة"، وذلك بعد عرضه على الإنترنت خلال الموسم الرمضانى من خلال إحدى القنوات الأمريكية على الإنترنت، وتعد هذه هى المرة الأولى التى يتم فيها عرض عمل مصرى على الإنترنت مباشرة بشكل حصرى.
مخلل الفلفل الحار المحشي طريقة عمل مخلل الفلفل الحار المحشي طريقة عمل مخلل الفلفل الحار محشي بجبنة الفيتا مخلل الفلفل الحار المحشي: التخليل: هو عملية الحفاظ على أو إطالة العمر التخزيني للطعام إما عن طريق التخمير اللاهوائي في محلول ملحي أو الغمر في الخل. وتعد المخللات من المقبلات اللذيذة التي توضع بجانب الأطباق الرئيسية المرغوبة والتي تفتح الشهية، ومن أنواع المخللات اللذيذة والشهية المبتكرة مخلل الفلفل الحار المحشي بجبنة فيتا الشهية، يعد طعمه رائع وننصح بتجربته. طريقة عمل مخلل الفلفل الحار المحشي: المكونات: قرون فلفل حار ( يجب أن نختار الحبات الكبيرة قليلاً من الفلفل الحار لكي نستطيع أن نحشيها). 2 حبة من البندورة. 2 فص ثوم. بقدونس. 2 فليفلة. لتر ماء. 4 ملاعق من الملح. 1 معلقة من السكر. ليمونتان. فلفل حار تويتر الأكاديمية. طريقة التحضير: نقوم بشق الفلفل الحار بالطول. نقطع كل مكونات الخضار بحجم مربعات صغيرة، وكميات الخضار حسب المتوفر وحسب الرغبة. نحرك المكونات جيداً، ثم نبدأ بحشي الفلفل، وهكذا حتى تنتهي كل الكمية. نُجهز مرطبان، ونعقمه جيّداً بماء ساخن. نضع الفلفل في المرطبان، ثم نقطع حبات الليمون إلى شرائح ويمكننا أيضاً إضافة نفس مكونات الحشوة ونضعها بجانب الفلفل من الخارج.
وأضاف جيرالد أنَّ مُحترفي تناول الفلفل الحار يستطيعون التمييز بين مذاقات الأنواع المختلفة قبل أن تُسيطر عليهم حرارتها. وقال جيرالد عن فلفل كارولينا ريبر الحار: "يتميز نوع كارولينا ريبر بِمذاقي الشيكولاتة وتوت العُليق"، ولكنَّه اعترف قائلاً: "لم أستطع تمييز هذين المذاقين أبداً في هذا النوع، فلا تصلني سوى حرارته". طريقة عمل فلفل حار مطحون - طريقة عمل الفلفل الحار المطبوخ - طريقة عمل فلفل احمر مطحون - معلومة. واستكمل حديثه قائلاً: "تناولت نوع كارولينا ريبر الذي له مذاق الشيكولاتة، ثم اضطررت إلى تناول ثلاث ثمرات من الموز، ونصف لتر من اللبن بعد ذلك. إذ تُسيطر الحرارة الحارقة للفلفل على دماغك، ويبدأ جسمك بالاضطراب. ولكن بعد ذلك يُفرَز هرمون الإندروفين. ولذلك إذا تناول أحد الأشخاص شيئاً حاراً، سيبتسم بعد ثانيتين من تناوله". -(هافينغتون بوست)
فوائد الفلفل الحار للجسم.. فلفل حار تويتر الجمعية. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار تحسين صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي ويخفف من الصداع النصفي وقد يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ويحارب الالتهابات الفطرية ونزلات البرد والإنفلونزا ويوفر تخفيف آلام المفاصل ويحارب الالتهاب ويدعم صحة القلب والأوعية الدموية وقد يحسن الوظائف الإدراكية وقد يحسن طول العمر ويعزز نمو خلايا الدم الحمراء ويحسن صحة العين ويحافظ على صحة شعرك وبشرتك وأكثر من ذلك. فوائد الفلفل الحار للجسم ويشتهر الفلفل الحار بقدرته على تحسين مذاق أي وجبة بنكهته الحارة ومع ذلك فإن الفلفل الحار أكثر من مجرد القليل من الحرارة حيث يستخدم الفلفل الحار بشكل أساسي كتوابل ويمكن طهيه أو سحقه وتجفيفه. اقرأ أيضًا: فوائد الفلفل الحار | خبراء تغذية: الفلفل الحار يقلل خطر الوفاة بسبب هذه الأمراض وأهم ما يميز الفلفل الحار هو مركب الكابسيسين والكابسيسين هو المركب الأساسي في الفلفل الحار الذي يمنح الفلفل طعمه المميز وعدد من الفوائد الصحية. ويرصد "العيادة" 13 من تلك الفوائد الصحية المذهلة للفلفل الحار: 1- يحسن صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي واحدة من أكبر مزايا الكابسيسين هي مساهمته في صحة الأمعاء وفقدان الوزن وخلافًا للاعتقاد الشائع يمكن للفلفل الحار أن يكون في الواقع مضادًا لتهيج المعدة وطريقة رائعة لعلاج قرحة المعدة.
تعرفنا في الجزء الأول من هذا الموضوع على مركب الكابساسين الموجود في الفلفل الحار وتعرفنا كذلك على الطريقة الصحيحة في التخفيف من الحرارة التي نشعر بها بعد تناول الفلفل الحار. في الجزء الثاني سنلقي نظرة على ما يحصل داخل أجسامنا بعد تناول الفلفل الحار وكيفية شعورنا بالحرارة، وسنتعرف أيضاً على الاستخدامات الأخرى للكابساسين. طريقة عمل الفلفل الحار مقلي - شملولة. الشعور بالحرارة من المؤكد أنك تشعر بحرارة شديدة في فمك بعد تناول الفلفل الحار، ولكن إن وضعت مقياسًا للحرارة في فمك، فإنه لن يسجّل أي ارتفاع في درجة الحرارة. صدّق أو لا تصدّق، فإنّ أشدّ أنواع الفلفل حرارة لن ترفع درجة حرارة فمك على الإطلاق. ما يحدث فعلًا هو أن الفلفل الحار يحفز مستشعرات الألم الموجودة في اللسان والفم وأسفل البلعوم والتي ترسل بدورها إشارة إلى الدماغ ليجعلك تشعر بارتفاع في حرارة الفم. وبما أنّ الكابساسين مادة مهيجة، فإن الشعور بالحرارة هي الوسيلة التي يستخدمها الجسم لإجبارك على تناول بعض الطعام أو الشراب في محاولة للتخلص من حالة التهيّج هذه. مستقبلات الألم هي بروتينات تمتلك شكلاً معيناً يتلائم فقط مع جزيئات معينة، ولبعض من هذه المستقبلات الشكل الملائم لاحتواء الكابساسين، بصورة تشبه القفل والمفتاح.
لندن- يرجع السبب في هَوَس جيرالد فاولر بتناول الفلفل الحار إلى ببغاءٍ يُدعى "مورفي". ففي منتصف العِقد الأخير من القرن العشرين، أعطى عمُّ جيرالد لوالده الببغاء وقرنَ فلفلٍ حار لإطعامه، لأنَّ الطيور لا تشعر بحرارة الغذاء. وتحدث جيرالد لصحيفة The Independent البريطانية قائلاً: "أخذنا بعض البذور من الفلفل، وغَرسناها في الأرض لزراعتها، ثم نشرنا إعلاناتٍ عنها عبر الإنترنت، وبدأنا العمل من هناك، من مقاطعة كُمبريا". فلفل حار تويتر سيعرض لك المزيد. وبعد مرور عِقدين من الزمان على ذلك، لا يزال جيرالد يُدير شركة The Chilli Pepper Company البريطانية لزراعة الفلفل الحار. تزرع الشركة قرابة 50 نوعاً من الفلفل الحار، ومن بينها نوع كارولينا ريبر الشديد، والذي جاء في صدارة تصنيف أقوى أنواع الفلفل الحار بالعالم في عام 2013، وذلك حين حقق 2. 2 مليون وحدة على مقياس سكوفيل (وحدة سكوفيل هي مقياس لقوة وشراسة الأطعمة الحارة). فضلاً عن إنتاج الشركة لِفلفل ناجا فيبر، الذي حقق 1. 3 مليون وحدة على المقياس نفسه. ويمتد نشاط الشركة كذلك إلى بيع بذور الفلفل الحار للمُزارعين، وتعرض الشركة أيضاً "منتجات الفلفل الحار القوية"، مثل عبوات رذاذ الفلفل، وزجاجات مادة الكابسايسين الخام، التي تصل حرارتها إلى 16 مليون وحدة على مقياس سكوفيل.