افضل 10 مسلسلات سورية ل قصي خولي حتى عام 2022 على الإطلاق - YouTube
- تم عرض مسلسل 2020 على العديد من القنوات التلفزيونية العربية، فقد عرضه على شاشة "أم تي في" MTV اللبنانية و"أم بي سي MBC دراما"، ومنصة "شاهد" VIP، قناة الرؤية، قناة السومرية، قناة art حكايات. مسلسل 2020 نادين نجيم أدت الفنانة نادين نسيب نجيم دورين معقدين في مسلسل 2020، حيث أدت دور "النقيب سما"، ودور "الفتاة الشعبية حياة عبد الله"، نشرت النجمة اللبنانية نادين نسيب نجيم عبر حسابها على تويتر عدة تويتات خلال عرض المسلسل. - بدأتها بفيديو إعلان ترويجي للمسلسل، ظهرت فيه فاقدة للوعي، وبرفقتها قصي خولي الذي يقوم بحملها على يديه وإنقاذها. قصي خولي | مسلسل الوسم علي شاهد | Kosai Khauli - YouTube. - علقت علي المشهد بقولها أن هذا المشهد هو واحد من أفضل المشاهد التي قامت بأدائها في مسلسل 2020، وأن تصوير المشهد استغرق الكثير من الساعات، فقد بدأ المشهد مع منتصف الليل وانتهي مع بزوغ الفجر، وختمت بتأكيدها بأن المشهد استحق بالفعل كل هذا الوقت الطويل. - عقب انتهاء المسلسل، عبرت نجيم عن حزنها بسبب انتهاء المسلسل، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي انستغرام بقولها: "ليلة آخر حلقة من مسلسل 2020 صراحة زعلانة أنه رح يخلص وحاسّة عبالي بعد اعرف شو صار وعندي أسئلة كتير عبالي اعرف جوابها… حزام ناسف ومسدس بإيدها يعني يا قاتل يا مقتول!
Web Development, Design, & Hosting EtaBits Syria تصميم، برمجة، وإستضافة
اكلات عراقية معروفة عربيا القوزي يعتبر القوزي العراقي من الاكلات الدسمة ، و اللذيذة جدا ، و لكي نقوم بتحضير القوزي نقوم بوضع القرنفل ، و الهيل ، و القرفة ، و بهارات القوزي ، و فخذ اللحم الكبير ، و ماء يغمر المكونات كلها، و نقلبهم مع بعض على النار الى تنضج ، ثم نقوم بتحضير الرز على جانب اخر ، و نضيف له الشعرية ، و المكسرات مثل اللوز ، و الزبيب و اللومي ، و بعد ان ينضج الرز و اللحم جيدا ، نقوم بسكب الرز في صحن التقديم و نضع فوقه فخذ اللحم و المكسرات. البرياني البرياني يعتبر من الاكلات العراقية السهلة ، و التي يتم اعداها في كل الاوقات ، و لكي نقوم بتحضيرها نقوم بوضع الدجاج على نار هادئة و نضيف له الثوم و البهارات و الزنجبيل و نحرك المكونات مع بعض ، بعد ان يتغير لون الدجاج الى الذهبي نضيف الماء و نتركه على نار هادئة ، و على جانب اخر نقوم بتحضير الرز مع البهارات و المكسرات ، و بعد ان يطبخ الدجاج و الرز ، نسكب الرز ، و نضع فوقه الدجاج. رز الباقلاء لكي نقوم بتحضير رز الباقلاء العراقي نقوم بسلق الباقلاء المقشرة لمدة نصف ساعة ثم نضيف له الملح و البهارات ، ثم تصفي الباقلاء و نضيف لها الرز ، و نقلبهم مع بعض ، ثم نضيف لهم الشبنت و قطع البصل المفرومة ناعما و تقلب مع بعض و و نقوم باضافة القليل من الزيت ، و نستطيع ان نقوم بوضع قطع من الدجاج المشوي ، او اللحم فوق اللرز.
المسگوف المسگوف هي اكله قديمة جدا يعود تاريخها الى البابليون و السومريون ، حيث كانوا يصطادون السمك من نهر دجلة ، و يطبخون السمك المسگوف لتناولة ، و لكي نقوم بتحضير اكلة المسگوف المشهوره لا نحتاج الى لقليل من المواد وهي السمك و التوابل الخاصة. و اولا نقوم بتنظيف داخل السمكة ، و نقوم بتنظيف الحراشف من الخارج ، و ثم نقوم بغسل السمكة جيدا ، بعدها نقوم بتوزيع الملح العادي او الملح البحري على كل اجزاء السمكة ، بعدها نقوم بشق بطن السمك لكي نقوم بحشواها من الداخل بالتوابل الخاصة ، و هي الملح ، و الفلفل ، و الزيت ، والكمون ، و الثوم و عصرة الليمون، نخلط هذه المكونات جيدا. ثم ندخل حشوة التوابل الى داخل بطن السمكة ، و اخيرا نقوم بشويها على الحطب او الخشب. و يتم بجابها تناول الخبز العراقي المشهور ، و المخلل ، و اللبن الرائب. أشهر الأطعمة التقليدية في عيد الربيع حول العالم.. فطير وبسكويت ولحمة ضاني. الكباب يعتبر الكباب العراقي من اشهى و اسهل الاطباق العراقية المشهورة في كل البلدان العربية ، و لكي نقوم بتحضير الكباب العراقي نحتاج الى اللحم الغنم المفروم ، و بصلة واحدة ، و فلفل اسود ، و رشة الملح ، في البداية نقوم ببرش البصلة جيدا. ثم نضيف له الملح و الفلفل الاسود ، و اللحم المفروم ، ثم نقوم بعجن المكونات مع بعض ، و ثم نقوم بتوزيع عجينة اللحم على اسياخ شوية عريضة لشوي الكباب ، بعد ان وضعنا كل اللحم على الاسياخ نضعها على الشواية التي تعمل على الفحم ، و نقوم بتقليبها على كل الوجهين لكي تنشوي جيدا ، و بعد ان تصبح جاهزة نرش السماق عليه ، و يكون جاهز للتقديم.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. أربع إلى خمس حبات من اللفت المقطع مكعبات. دبس الرمان. أربعة أكوب من مرق الدجاج، أو الماء، أو الخضار. وضع القليل من الزيت في مقلاه على النار، ثمّ إضافة البصل وتحركيه حتى يتغير لونه قليلاً. إضافة اللحم ومن ثمّ تحريكه على نار عالية حتى ينشف الماء. وضع البهارات والملح وتتبيل اللحمة. تصفية الحشوة من الزيت وتركها حتى تبرد قبل الاستخدام. تحضير الكبة: وضع اللحم والأرز المطحون في محضرة الطعام وخلطهم تماماً حتى يصبح لون المزيج وردي. وضع الملح والفلفل الأسود وتتبيل اللحم والأرز. وضع الكبة في طبق وثمّ تغطيتها ووضعها في الثلاجة. أخذ كرات صغيرة من الكبة ووضع كمية مناسبة من الحشوة التي تمّ تحضيرها مسبقاً فيها، ومن ثمّ تشكيلها مثل كرات صغيرة حسب الرغبة. تحضير المرق: تقشير حبات اللفت وتقطيعها إلى مكعبات وذلك بحسب حجم الكبة. وضع كمية قليلة من الزيت في قدر واسع على النار ومن ثمّ وضع البصلة حتى تتحمر. قائمة المأكولات العراقية - ويكيبيديا. وضع معجون الطماطم وتحريكه مع الزيت. وضع البهارات، واللفت، والسبانخ أو السلق مع الخليط وتحريكهم. إضافة دبس الرمان ومرق الدجاج أوالخضار أو الماء وتحريكها مع اللفت حتى ينضج ويغلي.
سكب مرق الدجاج في القدر وتركه حتى يغلي، وذلك لتحضير الأرز. إضافة بهارات الأرز، ثمّ وضع الأرز وسلقه حتى يصبح نصف ناضج. تصفية الأرز، وإضافته إلى مزيج الدجاج. تغطية القدر بورق القصدير، وترك المزيج على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين 6-10 دقائق. الكشري المصري 10 دقيقة 55 دقيقة 6 أشخاص المكوّنات نصف كيلو من الأرز. نصف كيلو من المعكرونة صغيرة الحجم. نصف كيلو من العدس البنيّ. نصف كيلو من الحمص منقوع لليلة كاملة. كيلو من عصير الطماطم. نصف كيلو من البصل. كوب من الشعيرية. كوب ونصف من الزيت النباتيّ. عشرة فصوص من المهروس. ملح -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الشطة. تقطيع البصل إلى شرائح، ثمّ رشّ الدقيق والملح، ووضع كمية قليلة من الزيت وتحريكه حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. تصفية البصل من الزيت على ورق المطبخ؛ لامتصاص الدهون الزائدة. سلق الحمص فى كمية كافية من الماء، وإضافة ملعقة صغيرة من الثوم المفروم، والملح، والكمون. سلق المعكرونة وتصفيتها، وتقليبها مع ملعقتين من جزء من الزيت المتبقي من البصل حتى لا تلتصق. سلق العدس، ثمّ إضافة الملح، والكمون، وثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
وصفات لأشهر الأكلات العراقية الخبز العروك المكوّنات: نصف كليو من اللحم المقطع لقطع صغيرة، ويفضل أن يكون لحم غنم. كيلو دقيق. نصف ملعقة من الخميرة. بصلة كبيرة مفرومة. بقدونس مفروم. ملح وتوابل (كركم، وفلفل،... ) ربع كوب من الزيت. طريقة التحضير: نخلط الطحين مع الملح والتوابل والزيت، لنحصل على عجين متجانس، نتركه ساعة على الأقل حتى يختمر. نخلط اللحم مع المصل والبقدونس المفروم، ثمّ نخلطهم بالعجين، ونترك العجين مدّة ربع ساعة ليرتاح. نشكل العجين بالشكل والحجم المرغوب، كأن يتم رقّه على شكل صفائح مستديرة، أو شكل أصابع أو كرات، ثمّ يوضع بالصينية التي سيتمّ وضعها بالفرن. نسخن الفرن حتى يحمى، وفي هذه الفترة يكون العجين المكوّر قد ارتاح وجاهز للخبيز. نراقب الخبز حيث أنّه سريع النضوج، وبعد إخراجه من الفرن يوضع داخل قطعة قماش. العروق الموصلية نصف كيلو من اللحم المفروم. كوب من الجريش الناعم. كوب من البرغل الناعم. بصلة واحدة مبشورة. حبة بندورة مقشرة، ويتم تقطيعها قطع صغيرة جداً. مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ويمكن استبداله بالفلفل الأخضر مفروم. رشة ملح للعجين وللّحم، بالإضافة إلى قليل من بهار اللحم.
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ عراقي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.