المملكة اليوم واس - الباحة ١٠:٤٩ السبت ٢٣ / ٠٤ / ٢٠٢٢ استمع نبّه المركز الوطني للأرصاد من أمطار رعدية على منطقة الباحة مصحوبة بنشاط في الرياح السطحية, وتدني في مدى الرؤية على مدينة الباحة ومحافظات الحجرة, والمخواة, وغامد الزناد, وقلوة, والأجزاء المجاورة لها. ويستمر التنبيه بمشيئة الله حتى الساعة التاسعة مساءً.
-A +A رصد: عبدالعزيز الربيعي florist6@ رصد: عبدالعزيز الربيعي florist6@
أفادت مصلحة الأرصاد الجوية، بأنه تستمر (GRETTA) (اللؤلؤة) المتمركزة فوق تركيا بالسيطرة على الحوض الشرقي للمتوسط مصحوبةً بمتساقطات خفيفة ورياح شماليّة باردة مع دخول الكتلة القطبية الباردة التي ستؤدّي الى تدني ملحوظ بدرجات الحرارة دون معدلاتها الموسمية بمعدل وسطي 6 درجات وتكوّن جليد على الطرقات التي تعلو عن 500م حتى منتصف الاسبوع. أمطار رعدية على الطائف وميسان حتى الـ 5 مساءً. وتوقعت أن يكون الطقس غدا الثلاثاء غائم جزئياً الى غائم مع وانخفاض اضافي في درجات الحرارة التي تصبح دون معدلاتها بمتوسط 8 درجات مع دخول الكتلة الهوائية القطبية الاكثر برودة حيث تتساقط أمطار محلية متفرقة وحبات البرد مع انفراجات واسعة، كما تتساقط الثلوج على ارتفاع 600م وما ودون ذلك في الشمال، كما نحذر من تكون الجليد ليلاً على الطرقات الجبلية اعتباراً من 500م وما فوق ولضباب كثيف على المرتفعات. وتوقعت أن يكون طقس الأربعاء غائم الى قليل الغيوم مع بداية ارتفاع بدرجات الحرارة اعتباراً من الظهر التي تبقى دون معدلاتها بحدود 6 درجات مع انحسار الكتلة القطبية الباردة نحو الشرق. كما وتوقعت أن يكون طقس الخميس قليل الغيوم يتحول تدريجيّاً الى غائم مع رياح ناشطة وأمطار مع ثلوج على 1000م اعتباراً من الظهر مع ارتفاع محدود في درجات الحرارة التي تبقى دون معدلاتها الموسمية.
طريقه عمل الاندومي في المنزل وصفات طبخ نقوم اليوم بتقديم لكم طريقه عمل الاندومي بطرق مختلفة وعالمية ويحبها اولادنا حتي لا يقومون بشرائها جاهزة ولا نعلم مصدرها او مكوناتها او اسباب ضررها او ما تحتوية المغلفات علي مواد حافظة قد تضر صحة أولادنا. ففي وصفات طبخ اليوم نقدم لكم اكثر من وصفة بشيفات مختلفة من هنا وهناك عن طريقة عمل الاندومي وكيفية عملها زي الجاهزة بالظبط. طريقه عمل الاندومي مع هالة فهمي الاندومي البيتي مكونات طريقه عمل الاندومي: 2 معلقة كبيرة بهارات فراخ معلقة كبيرة ملح معلقة كبيرة كركم معلقة كبيرة كاري معلقة كبيرة بودرة بصل معلقة كبيرة بودرة ثوم شطة حسب الاحتياج معلقة كبيرة بابريكا معلقة صغيرة كمون معلقة صغيرة فلفل اسود مكرونة اسباجتي لو اندومي بالخضار: بسلة جزر فلفل الوان لو اندومي بالفراخ: صدور فراخ تحضير طريقه عمل الاندومي: نقوم الان بعمل خلطة توابل الاندومي التي يحبها الجميع نقوم بوضع الفلفل والكمون معلقة صغيرة وثم نضع كل التوابل الباقية علي الفلفل والكمون معلقة كبيرة كما قلنا في المكونات. ونضيف الشطة حسب ما تحتاجين كما قلنا سابقا او لا نقوم باضافتها حسب الحاجة. ونقوم بالتقليب جيدا للتوابل كلها معا.
بعد القيام بسلق المكرونة يتم وضع المكرونة وتقديم كل الوجبات للأطفال والكبار خاصة وأنها من الوجبات الأساسية والتي يتم إعدادها بشكل أمن وصحي، ويجب البعد التام عن كل مكسبات الطعم والتي قد تنتج الأندومي الجاهز، خاصة وأن تكلفة إعداد الأندومي داخل المنزل أرخص بكثير من الأندومي الجاهز. طريقة عمل الأندومي بالخضار والفراخ من أجل تجهيز الأندومي بالخضار والفراخ يتم إضافة مكونات بسيطة للحصول على وجبة متكاملة: كيس من المكرونه الاسباجتي. كمية من صدور الفراخ والتي يتم تقطيعها حسب الطلب. مكعب من مرق الدجاج. فلف ألوان ربع كوب من صوص الصويا الجزر والملح خطوات عمل الأندومي بالخضار والفراخ هناك مجموعة من الخطوات لعمل الأندومي بالخضار والفراخ: يتم سلق الدجاج والقيام بتقطيعه لشرائح طويله. القيام بسلق المكرونه في شوربة الدجاج والقيام بإضافة مرقة عليها. القيام بتسوية الخضار والفلفل الألوان في مقلاة مخصصة لذلك. القيام بإضافة دجاج مقطع إلى الخضار وإكتساب طعم جديد. هذا ويعد الأندومي واحدا من الوجبات المفضلة لدى الأطفال والرجال والسيدات على السواء، وهناك أنواع رديئة كثيرة مجهزة وهو ماننصح بضرورة تلافيه خاصة وأن الأندومي من الوجبات الهامة والتي يجب أن تعد بطريقة صحية وفقط حرصا على الصحة العامة للأطفال والرجال والسيدات لأنه من الأطعمة الصحية التي يجب تلافي فيها أي مواد حافظة إضافية.
يعد الأندومي من الوجبات اللذيذة والمحببة للأطفال والرجال والسيدات على السواء ويعد هاما لكل الناس، ولكن قد يعزف الكثيرون عن تناول الأندومي المعلب والجاهز من المحلات نظرا للمواد الحافظة الموجودة به والتي تجعل أضراره أكثر بكثير من فوائده، وهو الأمر الذي يجعل أهمية بمكان لعمل الأندومي في المنزل بشكل بسيط وصحي، وهو مانوضحه لكم في هذا الموضوع. طريقة عمل الأندومي في المنزل يمكن تجهيز مجموعة من المكونات السهلة لتجهيزها لعمل الأندومي: نصف كيلو مكرونه اسباجتي أو شعرية. مكعبي مرقة دجاج فورية. ملعقتين من الفلفل الحار المطحونة من العيار الصغير. ملعقة من الثوم المجفف المطحون. ملعقة من البصل المجفف المطحون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقتين من زيت الأكل الموجود داخل المنزل. طريقة عمل وتحضير الأندومي داخل المنزل هناك مجموعة من الخطوات البسيطة والتي يمكن من خلالها عمل الأندومي وتجهيزه داخل المنزل: تجهيز إناء كبير ووضع ماء يغطي كمية المكرونه ويتم وضع المكرونه ووضع الإناء على النار والقيام بتغطيته حتى الغليان التام. نقوم بوضع كل المكونات المكونة من المكرونة ومرقة الدجاج والفلفل الحار والزيت والملح في إناء والقيام بالتقليب الجيد.
طريقة التجهيز يتم استخدام السكين ، وتقطع الكوسا والنودلز والفجل واللفت والجزر ، ويتم وضع كل ذلك بطبق كبير مع الفلفيلة والأفوكادو ، والبندورة والملفوف ويرش بالملح على كل ذلك. يسكب زيت السمسم وعجينة المسيو وعصير البرتقال والملح ويوضع كل ذلك في قنينة صغيرة ويرج جيدا حتى يختلط ببعضه بصورة جيدة ، ويسكب كل ذلك فوق الخضار وحتى يتم تغطيتهم ، ويترك كل لمدة عشرة دقائق قبل تقديمه. شوربة نودلز بالدجاج 1 بيضة تخفق قليلا ، 1 ظرف من حساء نودلز الدجاج 5 كوب من الماء ، 1 ملعقة كبيرة من صوص المحار 1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا الخفيف 200 جرام من صدر الدجاج المقطع لشرائح رقيقة 2 فص من الثوم ، 2 ملعقة من ورق الكزبرة ، نصف ملعقة زنجبيل. يتم تحضير أومليت من البيض ، ويلف الأومليت ويقسم لشرائح رقيقة يترك جانبيا ، يسكب الماء بالمقلاة الكبيرة مع ظرف الحساء ويتم غلي ذلك وتضاف له شرائح الدجاج وصوص المحار والصويا والثوم والزنجبيل. يتم غلي جميع المكونات ، لمدة تتراوح لعشرة دقائق ليصبح اللحم طريا ، ثم يتم وضع كزبرة طازجة وبعد ذلك توضع شرائح الأومليت ، ويقدم الطبق على سفرة الطعام. النودلز بالجمبري 3 ملاعق كبيرة صويا صوص، 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة شيلي صوص ، 3 ملاعق كبيرة سكر 250 جرام نودلز يتم تحضير حسب التعليمات الموجودة عليه 500 جرام جمبري متوسط 1 ملعقة زيت نباتي ، ربع كاس من الكزبرة الخضراء 2 بصلة بيضاء ناعمة ومفرومة ، 4 ملاعق صنوبر مشوح بالزيت 2 بصل أخضر ناعم ومفروم ، 1 بيضة مخفقة جيدا ، 2 فصوص مقطعة لشرائح.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يتم خلط السكر مع الصويا سوس وعصير الليمون والتشيلي صوص ، حتى يختلطوا جيدا ويذاب السكر. يتم وضع المقلاة التي له قطر كبير على النار المتوسطة ، ويوضع الزيت بها ويشوح الجمبري والبصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق. يضاف لخليط الجمبري النودلز وخليط الصوص ويقلبوا جيدا. يزاح الخليط بجانب ، ويتم قلي البيض بالجانب الفارغ ، في المقلاة. تترك البيضاء حتى تستوي نصف سوى ، ثم تخلط مع الجمبري وخليط النودلز والصوص. يضاف الصنوبر ويتم تقليبه لمدة دقيقة جيدا ، ثم تضاف الكزبرة الخضراء والبصل الأخضر ويتم التقليب بسرعة ويتم رفعه من على النار. ثم يتم تقديمه في سفرة الطعام ساخنا يمكن تطبيق هذه الطريقة على الاندومي الاندونيسي.