يسكب المزيج في كيس حلواني، ويقص الطرف. نجهز صينية قوالب الدونتس، وتملاء وحدات الدونتس بمنتصف الإرتفاع. تخبز في فرن حار من 10: 12 دقيقه، وبعد أن تبرد، تمرر في السكر البودرة، أو صوص الشوكولاتة، ويقدم. طريقة الشيف ريمو وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل الدونتس بوصفة مميزة وسهلة التحضير، ونتيجتها مضمونة. مقادير عمل الدونتس: 4 كوب دقيق 5 ملاعق حليب بودرة 4 ملاعق سكر 4 ملاعق زبدة 2 ملعقة وسط خميرة فورية ذرة ملح 3 بيضات نصف كوب ماء او أكثر بقليل طريقة عمل الدونتس: تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بالمضرب يضاف الدقيق حتى يغلظ قوام العجين نعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة وتصبح ملسا ء قابلة للفرد ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة ثم تفرد ثم تشكل وتترك 10 دقائق ثم تقلى في الزيت ثم تجمل بالشيكولاتة البيضاء والبني.
تتميز طريقة عمل الكبدة المشوية بمذاق شهي ولذيذ للغاية، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة جدًا، فلا تحتاج للكثير من الوقت أو الجهد أثناء التحضير، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج للكثير من المكونات أثناء التحضير، ولهذا نجد العديد من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيرها في المنزل بنفس مذاق المطاعم، وهذا هو ما سوف نقوم اليوم بتقديمه لكم. طريقة عمل الكبدة المشوية المكونات المطلوبة نصف كيلو من الكبدة الشرائح. ملعقتين كبيرتين من الخل. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملح حسب المذاق. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. كي تتمكني من عمل الكبدة المشوية في المنزل بنفس مذاق المحلات، يجب أن تقومي بخلط الثوم مع الخل وعصير الليمون، ثم قومي بإضافة لها الملح والكزبرة والكمون، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا، حتى تتأكدي من تجانسها مع بعضها جيدًا جدًا، ثم قومي بوضع شرائح الكبدة في هذا الخليط، وتقليبهم مع بعضهم جيدًا. قومي الآن بدهن صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم قومي برفعها على نار متوسطة حتى تسخن جيدًا، ومن ثم قومي بوضع شرائح الكبدة، مع ضرورة تقليبها من وقت لآخر حتى تنضج وهي محتفظة بما بها من سوائل، ومن الممكن أن تقومي بشويها على الشواية الكهربائية، ثم قومي بعدها بتقديمها مع البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة.
تعتبر الرنجة واحدة من أهم وأشهر الأكلات التي تقدم على المائدة بشكل مستمر أثناء الاحتفال بشم النسيم، ويتم العمل على تقديم سمك الرنجة المملح بالعديد من الطرق المميزة التي تجعلها ذات طعم مميز بدلاً من التقليدي، وتتوفر الكثير من الطرق ومنها سلطة الرنجة أو الرنجة بالطحينة والخضار. مقادير الرنجة ويجب أن يتم العمل على تحضير الكثير من المقادير والمكونات الخاصة بالرنجة، وهي من أكثر الأكلات المميزة التي تقدم في شم النسيم لأنه يحب تناولها الجميع في هذه المناسبة لأنها من الأكلات الرائعة، ومن أهم هذه المقادير هي: رنجة. بصل. طحينة. مايونيز. ثوم. طماطم. ليمون. بقدونس. فلفل مقطع ألوان. خس. زيت. خل. طريقة عمل الرنجة وبعد تحضير جميع المكونات الخاصة بها لابد أن يتم السري على جميع الخطوات المخصصة لتحضيرها، وذلك لأن الجميع يحبون تناولها بطعم جديد ومميز لأنها من الأكلات المميزة ذات الطعم الشهي، ومن أهم وأشهر عهذه الطرق هي ما يلي: عليكي تقطيع الفلفل الألوان والبقدونس والطماطم والبصل. وضيفيهم إلى الرنجة المقطعة إلى مكعبات. وامزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والمايونيز. وقومي بإضافة إلى السلطة الخس المفروم أعلي طبق التقديمي وعليه السلطة وقدميه أمام كل من يريدون تناوله.
طاجن السبيط في الفرن من أكثر الأكلات البحرية التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، حيث يجمع طاجن السبيط في الفرن بين الطعام الشهي والعناصر الغذائية الموجودة في السبيط، لذا سنوضح في السطور التالية طريقة عمل البسيط في الفرن من مطبخ الشيف الشربيني بطريقة سهلة وسريعة. زمن التحضير: 35 دقيقة تكفي: 3 أشخاص مقادير عمل طاجن السبيط في الفرن من مطبخ الشيف الشربيني - 1 كيلو سبيط مقطع قطع صغيرة. - ملعقة فلفل حار - ملعقة صغيرة شطة. - ملعقتين صلصة - كرفس. - حبة طماطم. - 3 ملاعق صغيرة زيت. - فلفل رومي مقطع. - 2 ليمون مقطع شرائح. - ملعقة ملح. - 2 بصل مقطع شرائح. - ملعقة صغيرة كمون. - 5 فصوص ثوم مفروم. - 2 ملعقة خل طعام. طريقة تحضير طاجن السبيط في الفرن من مطبخ الشيف الشربيني 1-فى وعاء متوسط الحجم، يوضع الثوم والطماطم وبصل والفلفل حار. 2- يضاف الفلفل الرومي والكرفس وشرائح الليمون والزيت والخل. 3- يوضع أيضًا مع الخليط ملعقة الملح والشطة والكمون ويخفق الخليط جيدًا. 4- في طاجن متوسط الحجم، يضاف إليه السبيط ثم يسكب على الخليط ويقلب جيدًا. 5- يغطى الطاجن بأوراق الفويل، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويترك حتى ينضج.
بالزامن مع اقتراب فصل الصيف تبحث جميع ربات المنازل عن طريقة عمل سبانش لاتيه، وذلك لأنه من المشروبات الباردة التي تعطي الإنتعاش للجسم، وهو بديل عن القهوة الساخنة، ويساعد كثيراً في التركيز لأنه من أهم المشروبات الباردة التي تقدم في الطقس الحار. مقادير مشروب سبانش لاتيه ويتوفر مشروب سبانش لاتيه في فصل الصيف والحرارة الشديدة، ولابد أن يتم العمل على تحضير جميع المكونات الخاصة بتحضير هذا المشروب اللذيذ، ويعد من أبرز المشروبات التي تعطي الجسم الانتعاش والطاقة والتركيز، ومن أهم المقادير هي: ¼ كوب من القهوة الاسبرسو الجاهزة. ¼ كوب من الماء المفلي. مكعبات ثلج. ½ كوب من الحليب الساقع. اثنان ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلي. واحد ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة عمل سبانش لاتيه ويجب أن يتم تحضير مشروب سبانش لاتيه بالسير على العديد من الخطوات، وهي من أبرز الأشياء التي تجعل ربة المنزل تقدمه بطعم لذيذ، والطريقة تأتي كما يلي: قومي بإضافة القهوة مع الماء والحليب البارد والحليب المكثف داخل الوعاء. واخفقي كل للمكونات مع بعضها البعض جيداً باستعمال الخلاط اليدوي إلى أن يتجانسوا ويتداخلوا مع بعضهم البعض.
منتديات ستار تايمز
7 ساعات مضت فنون الطبخ و الحلويات 25 زيارة إ عداد زهراء🌹 المقادير 2 شريحة سمك زبيدي 4 ملعقة كبيرة زيت للقلي لتحضير التتبيلة والحشوة: 1 باقة كزبرة مفرومة ناعمة عصير 1 ليمونة 5 فص ثوم مهروس 2 قطعة زنجبيل 4 فلفل أخضر حار 1 ملعقة صغيرة بذور كمون 1 ملعقة صغيرة كركم ملح حسب الذوق طريقة التحضير ننظف شرائح السمك ونشقها طولياً حيث سنحشي التتبيلة. نتبل السمك بالملح ونضعه جانباً. نضع جميع مكونات الحشوة في خلاط الطعام حتى يصبح قوامها متماسكاً. نضع الحشوة داخل وخارج شرائح السمك ونضعها في البراد لمدة ساعة على الأقل كي تمتص النكهات جيداً. نحمي الزيت في المقلاة على نار متوسطة ونضع شرائح السمك المتبل ثم نغطي المقلاة حتى ينضج السمك جيداً. نقلب السمك حتى يكتسب لوناً ذهبياً من الطرفين. نضع شرائح السمك في طبق التقديم ونزين بشرائح الليمون وحلقات البصل. شاهد أيضاً كي لا ننسى… إنه الفنان والملحن الكبير الراحل "فيلمون سعيد وهبي". ولد في بلدة كفرشيما سنة ١٩١٨. بدأ …
يُعد طراز الـ"نيو كلاسيك" واحداً من أحدث الحركات الفنية التي أُضيفت لتطوير النمط الكلاسيكي ونقله إلى مرحلة تطبيقية جديدة تواكب العصر الحالي بالجمع بين الأناقة والفن. هو معادلة مثالية خاصة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية، وخلط سلس متناغم بين مميزات كل طراز، لإخراج ناتج بصري خاص يقدم حلاً وسطاً بين الماضي والحاضر، وبمخرجات تواكب سمات الحياة العصرية البسيطة والجريئة مع لمسات كلاسيكية فاخرة. الطراز الكلاسيكي نشأ تصميم الكلاسيكي الداخلي من الثقافة الأوروبية متأثراً بالنمط الفيكتوري والآرت ديكو، كما كانت كل من الإغريقية والرومانية مصدر إلهام رئيساً لهذا الأسلوب، وكان في وقت ما حكراً على الطبقات الملكية والثرية وأولئك العاشقين للمساحات العابقة بالتاريخ والقدم. طراز نيو كلاسيك في التصميم الداخلي - ElarabiaDesign. ويحدد النمط الكلاسيكي مظهراً عاماً فخماً، مع خطوط انسيابية وأقمشة وتشطيبات فاخرة، فيبدو تصميمه ثقيلاً بصرياً ممتلئ المساحات ومتراص بالأثاث الثقيل والشديد الفخامة والمثقل بالأعمال النحتية والتفاصيل المعدنية والمواد والأقمشة الثقيلة الفاخرة كالمخمل والحرير والجلد الفاخر، والعناصر الديكورية الكثيرة والستائر السميكة والسجاد الضخم والثريات الكبيرة والكثير من حاملات الشموع والكتب والوسائد المزخرفة.
ويستخدم للتركيبات في هذا الطراز النحاس شديد اللمعان في الإضاءة ومقابض الأبواب وتفاصيل الأثاث والإكسسوارت، ونجد الخشب مدمجاً في الأثاث، مثل خزائن المطبخ والمدافئ والمكتبات، والطاولات والبوفيهات والكراسي والخزائن. وتكثر النقوش مثل النمط الدمشقي، ونمط الخطوط المنتظمة والحلزونية والمفتاح الإغريقي أو فيرزاتشي وتشينز chintz، ونمط خلية النحل، وكذلك الأقمشة الغنية بما في ذلك الحرير والجاكار والمخمل والديباج، والسجاد المنقوش. والجدير ذكره أنه وبسبب كثرة التفاصيل هذه، يحتاج تطبيق التصميم الكلاسيكي لمساحات كبيرة وارتفاعات في السقف. الـ"نيو كلاسيك" نتج التصميم الكلاسيكي الحديث بمزج التصميم الحديث مع التصميم الكلاسيكي، الذي طور بإضافة بعض اللمسات والتفاصيل العصرية باستخدام الخطوط الواضحة والألوان البسيطة، إضافة إلى البساطة في توظيف العناصر وتوزيعها واختيار الأثاث.
لا يُطبّق هذا الطراز في غرف المعيشة أو النوم فقط، بل في جميع الفراغات الداخلية من الصالات والمطابخ والحمامات والممرات، وحتى في تفاصيل صغيرة كمقابض الأبواب والأقفال التي تساعد على نشر هذا التصميم في كل أرجاء المنزل.