تشيز كيك البسبوسة تعد البسبوسة من الحلويات الشرقيّة المشهورة، وهي ممن الحلويات المفضّلة بشكل كبير لدى الناس، كما أنها تقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، وتحضر بطريقة تقليدية معروفة بين الجميع، ويعدّ التشيز كيك نوعًا من أنواع الحلوياتِ التي يرجعُ أصلُها للمطبخ اليونانيّ، ومنها انتشر إلى جميع أنحاء العالم، فأخذ شعبية كبيرة بين الناس؛ لمذاقه اللذيذ وفوائده العديدة. طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ8 أشخاص المقادير كوب من بسكويت. كوب من الزبدة المذابة. كوب من الجبن الكريمي. كوب من الحليب الجاف. كوب من اللبن الزبادي. كوب من القشطة. كوب من السميد الناعم. ملعقة كبيرة من باكنج باودر. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب من السكر. كوب من الزيت الذرة النباتي. القطر أربعة أكواب من الماء. ثمانية أكواب من السكر. تشيز كيك البسبوسة بشكل مميز وطعم رائع جداً .. منوعات. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير يوضع البسكويت في كيس بلاستيكي، و يطحن جيدًا إلى أن يصبح ناعمًا. يوضع فتات البسكويت في وعاءٍ عميق، ويضاف إليه الزبدة المذابة، ويقلّب البسكويت جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا. يسكب مزيج البسكويت في قالب البسكويت، ويضغط عليه إلى أن يصبح طبقةً متماسكةً.
تحضير البسبوسة: نجلب خلاط كهربائي ونضع فيه: السميد الناعم و3 بيضات والبيكنج باودر والسكر مع إضافة الزيت ونخلطهم جيدا لمدة من دقيقة لدقيقتين، وبعد الإنتهاء نضع خليط البسبوسة فوق الجبن داخل القالب، وبعد ذلك نضع القالب مرة أخرى فى الفرن مع إشعال الشبك العلوي للفرن، ونراقب تشيز كيك البسبوسة حتى تنضج، وبعد ذلك نخرج التشيز كيك البسبوسة من الفرن ونضع عليه القطر البارد، ويمكن تزين طبق تشيز كيك البسبوسة بالمكسرات من الأعلي. هل اعجبك الموضوع:
يوزع بقية خليط البسبوسة على القشطة. يعاد الطبق إلى الفرن، ويخبز لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. يخرج من الفرن ويسكب عليه القطر مباشرةً. يترك حتى يبرد، ثم يزين بالفستق ويقدم طريقة عمل تشيز البسبوسة بالسميد وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ10 أشخاص مغلفان من البسكويت المطحون. كوب ونصف من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزيت علبة من الزبادي أواللبن البقري. نصف كوب من الحليب البودرة. أربعة حبات من الجبن الدهن. علبة من القشطة. ربع كوب من الحليب. ربع كوب من السكر بيضة واحدة. نصف كوب من السميد. ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. تذوب الزبدة والزيت معًا، ويوضعان فوق البسكويت حتى تتشربه كاملًا، ثم تمد في البايركس بعد أن يدهن بالقليل من الزيت، ويرص جيدًا. تخلط جميع مكونات الطبقة الثانية مع بعضها جيدًا، وتوضع فوق طبقة البسكويت، وتدخل إلى الفرن على نار هادئة لمدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، وبعد ذلك تخرج من الفرن. تخلط جميع مكونات الطبقة الثالثة مع بعضها، وتسكب فوق الطبقة الثانية، وتوضع في الفرن على الرف الأخير، حتى يتغير لون الوجه قليلًا. تخرج من الفرن، وتقطع، وتقدم تشيز البسبوسة ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
المراجع ^ ، هل من الطبيعي أن يكون لدي إفرازات بعد الدورة الشهرية؟ ، 14/04/2022 ، الحيض ، 14/04/2022
واستشهد علي جمعة مفتي الديار المصرية الأسبق، بالحديث النبوي الشريف، بأنه قد روى البخاري ومسلم في «صحيحيهما» أنه عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أنَّ النبي صلى الله عليه وآله وسلم قال: «مَا رَأَيْتُ مِنْ نَاقِصَاتِ عَقْلٍ وَدِينٍ أَغْلَبَ لِذِي لُبٍّ مِنْكُنَّ»، ثم قال: «وَتَمْكُثُ اللَّيَالِيَ مَا تُصَلِّي، وَتُفْطِرُ فِي رَمَضَانَ فَهَذَا نُقْصَانُ الدِّين»، وفي رواية للبخاري: «أَلَيْسَ إِذَا حَاضَتِ لَمْ تُصَلِّ وَلَمْ تَصُمْ؟»، وهو استفهام تقريري يراد منه حملُ المخاطب على الإقرار والاعتراف بأمرٍ قد استقر عنده العلم به. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر منوعات - الإفتاء توضح حكم امتناع الحائض عن الطعام والشراب في نهار رمضان - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو هن كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر. وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
وقال الإمام النووي الشافعي في "المجموع" (6/ 322، ط. دار الفكر): [إذا احتلم فلا يفطر بالإجماع؛ لأنه مغلوب] اهـ. ما حكم صوم من احتلم في نهار رمضان؟.. دار الإفتاء تجيب. كما قال العلامة ابن هُبَيرة الحنبلي في "اختلاف الأئمة" (1/ 248، ط. دار الكتب العلمية): [وَأَجْمعُوا على أَنَّ الصَّائِم إِذا نَام فِي يَوْمٍ من شهر رَمَضَان، فحلم فِي نَومه فأجنب؛ فَإِنَّهُ لَا يفْسد صَوْمه] اهـ. حكم صوم من احتلم في نهار رمضان وبناءً على ذلك وفي واقعة السؤال: فإنَّ ما حدث لكَ من الاحتلام أثناء النوم في نهار رمضان والاستيقاظ على جنابة لا يترتب عليه فساد صومكَ، بل الصوم صحيح، ولا قضاء عليك؛ لأنَّ الصوم إنما يبطل بارتكاب المفطرات عمدًا، والاحتلام ليس كذلك، بل إنَّه لا حيلة في ردِّه، والاغتسال في هذه الحالة وإن كان واجبًا إلا أنَّه ليس شرطًا لصحة الصوم، وإنما هو شرط لصحة الصلاة ونحوها من العبادات التي تستلزم التطهّر من الجنابة.