الكريب طبق فرنسي مشهور انتشر في الدول العربية ، وهناك عدة طرق لتقديمه. يتم تحضير الكريب بطريقتين ، كريب حلو أو كريب مالح ، وجميع صانعي الكريب بارعون في حشوها بحشوات لذيذة ومختلفة في كل مرة ، ويتم تقديمها بأشكال عديدة. الكريب اللذيذ هو أحد الوجبات السريعة لسد جوع الليل ومناسب أيضًا لجميع الوجبات ذات الحشوات المختلفة ، واليوم نقدم طريقة الكريب اللذيذة بكل سهولة وبساطة. مكونات صنع الكريب اللذيذ: 2 كوب حليب. نصف كوب ماء. كوب ونصف دقيق أبيض منخول. 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. 2 بيض في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. لحشو الكريب الحامض نحتاج: مزيج جبنة موتزاريلا وجبنة شيدر. شرائح زيتون. جبن رومانو مبشور. طريقة تحضير الكريب اللذيذ: نحضر وعاء كبير وعميق ونضع فيه الحليب والبيض والماء والسكر والملح والفلفل الأسود والزبدة المذابة. يمكنك استبدال الزبدة بالزيت. نقوم بخلط المكونات بالخلاط الكهربائي بسرعة عالية لمدة دقيقتين ويمكنك استخدام الخلاط في هذه الخطوة. نضع الطحين فوق الخليط بعد نخله جيداً ونخفقه مرة أخرى على سرعة عالية لمدة دقيقة. نضع عجينة الكريب الحامضة في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
ان الميل فاي تعد من الحلويات اللذيذة والشهية الا أنه لا تكتسب شهرة واسعة بالرغم من سهولة تحضيرعا وكذلك مذاقها المميز. وتعد ميل فاي اسم فرنسي الأصل Mille feuille حيث أنه باللغة العربية يعني المليون طبقة وذلك الاسم جاء نتيجة لكثرة عدد طبقات الحلوى. بالإضافة إلى تنوع حشوات حلوى ميل فاي ما بين الكاسترد والكريمة والمربى أو الشيكولاتة، ولمعرفة خطوات تحضير حلوى الميل فاي بسهولة اتبعوا الطريقة القادمة. مكونات الميل فاي الحلوى الفرنسية يتم تحضير الحلوى في تلك الطريقة بعجينة البف باستري إذ أنها سهلة في التقديم والتحضير ولا تحتاج وقتًا طويلًا، وتتكون من: مقدار 2 كوب حليب فاتر في مقابل كوب واحد شيكولاتة بيضاء سائلة. ونحتاج ملعقتين بحجم كبير سكر وشيكولاتة سوداء ودقيق أبيض. عجينة جاهزة للبف باستري. مع ثلاثة صفار بيض يضاف لهم رشة فانيليا. خطوات عمل الميل فاي بالتفصيل باتباع الخطوات القادمة نحصل على طبقات حلوى الميل فاي بدون حشو وبعد الانتهاء من الإعداد والتحضير نبدأ في إعداد الحشو وهو حشو الكاسترد لوضعه بين طبقات الميل فاي بالترتيب:.
بطلة "الكبير أوي" تهدّد باللجوء الى القضاء لهذا السبب هالة صدقي تدعو نيللي كريم للإفطار على عربة فول.. والأخيرة ترفض سامي مغاوري: محمد رمضان فنان واعي واستجاب لمطالب الجماهير بالبعد عن دراما القتل والعنف فنان العرب وياسمين عبدالعزيز فى حفل سحور بجدة.. تمثال من ذهب! سألوا صباح عن سبب طلب الطلاق من رشدي أباظة صباحية ليلة الدخلة! فأجابت بكل جرأة ودون خجل اقرأ أيضاً: شادية تكشف بكلّ جرأة ودون خجل عن سبب طلاقها ليلة الدخلة ومحاولة انتحارها في غرفة النوم! اقرأ أيضاً: في تفاصيل مثيرة.. حلمي بكر يكشف ما حدث في ليلة دخلته على سهير رمزي.. وصفاء أبو السعود مصدومة: ده حصل فعلاً! 10 ملاعق كبيرة حليب بودرة 1/2 كوب حليب مكثف 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم 1 1/4 كوب زبدة للطبق الرئيسي 3 كوب دقيق لجميع الأغراض _ كيفية عمل كوكيز بالحليب: الخطوة 1: تحضير خليط الدقيق لبدء صنع الكعك، استخدمي مصفاة وغربلي دقيق لجميع الأغراض مع مسحوق الخبز. ثم اخلطي خليط الدقيق المنخل مع مسحوق الحليب. اتركيه جانبا لحين الحاجة مرة أخرى. الخطوة 2: تحضير خليط الحليب خذي وعاء عميق القاع وأضيفي الزبدة مع السكر الناعم.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
تخلط جيدا بملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية. ثم أضيفي الحليب المكثف إلى هذا الخليط. امزجي مرة أخرى. الخطوة 3: اخلطي الحليب مع الدقيق واعجني عجينة ناعمة يُمزج مزيج الدقيق المنخل (انظري الخطوة 1) مع مزيج الحليب المكثف ويُعجن في عجينة ناعمة. انقلي العجينة إلى وعاء وغطيها. برديه لمدة 20 دقيقة. في غضون ذلك، سخني الفرن مسبقًا على 160 درجة مئوية. الخطوة 4: قسّمي العجينة وشكليها على شكل بسكويت رفيع أخرجي عجينة البسكويت من الثلاجة وقسميها إلى أجزاء صغيرة. قومي بتسطيح هذه الأجزاء إلى دوائر رفيعة باستخدام يديك أو شوبك. الخطوة 5: ندهنهم بالزبدة ويوضعون على صينية الخبز ادهني الزبدة على صينية الخبز وضعي عليها البسكويت المحضر. تأكدي من ترك بعض المسافات بينهما للسماح للكعك بالارتفاع والتوسع. الخطوة 6: اخبز لمدة 30 دقيقة قبل التقديم اخبزيها لمدة نصف ساعة أو حتى تحصلي على بسكويت مقرمش. قدميها طازجة! المصدر: Times of India اقرأ أيضاً: قولوا وداعًا للشعر الابيض.. ملعقة من القرنفل لتنعيم وتطويل وتكثيف الشعر بسرعة وإزالة الشيب المبكر بدون عودة وإليكم (طريقة التحضير) اقرأ أيضاً: سألوا شقيقة رشدي أباظة عن سبب طلاقه من صباح صباحية ليلة الدخلة؟.. فأجابت دون خجل وبكل جرأة!
يمكنك تقديمها بأشكال عديدة ومع العديد من الحشوات الحلوة والمالحة. سنقدم لكم اليوم كيفية صنع كريب حلو بالتفصيل بحشوتين مختلفتين ، ولا تنسوا أنه يمكنك حشو الكريب بأي شيء تريده. مقادير عجينة الكريب الحلو: كوبان وربع حليب. 2 كوب فقط ربع دقيق أبيض منخول. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ثلاث بيضات في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مقادير حشوة الكريمة الحلوة: أربع ملاعق كبيرة من النوتيلا. فراولة مقطعة شرائح. موز مقطع. أربع ملاعق كبيرة كريم كراميل. ملعقة كبيرة جوز هند. طريقة صنع عجينة الكريب الحلوة: نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب والفانيليا والبيض والسكر والزبدة ونخلطهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات السائلة. نضع الدقيق على الخليط السائل ونخفق على أقل سرعة. نستمر في الخفق حتى نحصل على قوام ناعم وسائلي. نغطي عجينة الكريب ونتركها ترتاح لمدة ساعة حتى نحصل على قوام أفضل لعجينة الكريب. نضع مقلاة غير لاصقة على النار ، ويمكنك استخدام المقالي المخصصة للكريب. دهن المقلاة بقليل من الزبدة المذابة. نضع كمية مناسبة من عجينة الكريب على المقلاة ونوزعها على المقلاة.
تاريخ النشر: الخميس 28 رجب 1434 هـ - 6-6-2013 م التقييم: رقم الفتوى: 209911 5623 0 176 السؤال هل حديث حفصة رضي الله عنها: كنا نعد الصفرة والكدرة استحاضة ـ حديث ضعيف؟ وما معناه إن كان صحيحا؟. الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد: فلعل السائلة تقصد الأثر الثابت عن حفصة بنت سيرين عن أم عطية، ولفظه: كنا لا نعد الصفرة والكدرة بعد الطهر شيئا. والحديث رواه أبو داود وغيره، وهو صحيح، وقد علق عليه الشيخ الألباني في صحيح إرواء الغليل قائلا: صحيح، رواه أبو داود: 307ـ والدارمي ـ 1ـ 215ـ وابن ماجه: 1ـ 212ـ 647ـ والحاكم: 1ـ 174ـ والبيهقي: 1ـ 337 ـ من طرق عن أم الهذيل حفصة بنت سيرين عن أم عطية به، وقال الحاكم: صحيح على شرط الشيخين ـ ووافقه الذهبي ـ وهو كما قالا ـ وليس عند ابن ماجه قوله: بعد الطهر ـ وهو رواية للحاكم والبيهقي. لم نعد كما كنا نتلاقى. انتهى. والحديث أيضا رواه البخاري بلفظ: عن أم عطية، قالت: كنا لا نعد الكدرة والصفرة شيئا. انتهى. ومعنى هذا الحديث أن الصفرة والكدرة بعد انتهاء زمن الحيض عادة لا تعتبر حيضا، جاء في شرح أبي داود للعيني: يستنبط مِنْهُ أَن الكدرة والصفرة لَا تكون حيضا إِذا كَانَت فِي غير أَيَّام الْحيض، وَهُوَ معنى قَوْلهَا: لَا نعد الكدرة والصفرة شَيْئا ـ أَي: شَيْئا معتدا بِهِ، وَإِنَّمَا قيدنَا بقولنَا: إِذا كَانَت فِي غير أَيَّام الْحيض، لِأَن المُرَاد من الحَدِيث هَكَذَا.
لــم نعد نحتمل كما كنّا بات كل شي يُتعبنا.. 🖤🥀 - YouTube
السؤال: قالت أم سلمة: "كنا لا نعد الكدرة والصفرة من الحيض" هل هذا قول صحيح؟ الجواب: هذا قول أم عطية الأنصارية ما هو بأم سلمة، هذا قول أم عطية الأنصارية، وهي من الصحابة، تقول -رضي الله عنها-: "كنا لا نعد الكدرة، والصفرة بعد الطهر شيئًا" ومعنى ذلك: أن المرأة إذا طهرت من عادتها، ثم رأت كدرة، أو صفرة؛ فإنها لا تعدها حيضًا، بل تصلي وتصوم، وتعتبر هذه الصفرة مثل البول، تستنجي منها، وتتوضأ لوقت كل صلاة، مثل البول ليس بحيض. الدرر السنية. نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا. فتاوى ذات صلة
فهذا دليل على الجواز أقوال التابعين 1) أبو البختري سعيد بن فيروز أخرجه ابن أبي شيبة في المصنف ت كمال (ج2/ص487) وعبد الرزاق في المصنف ط التأصيل (ج3/ص417) كلاهما من طريق سفيان الثوري، عن هلال بن خباب، عن أبي البختري، قال: الطعام على الميت من أمر الجاهلية، [زاد عبد الرزاق: وبيتوتة المرأة عند أهل الميت من أمر الجاهلية]،والنوح من أمر الجاهلية. إسناده صحيح 2) سعيد بن جبير أخرجه عبد الرزاق في المصنف ط التأصيل (ج3/ص417) عن معمر، عن ليث، عن سعيد بن جبير قال: ثلاث من أمر الجاهلية: النياحة، والطعام على الميت، وبيتوتة المرأة عند أهل الميت ليست منهم. وهذا إسناد ضعيف من أجل ليث هو ابن أبي سليم وقد توبع أخرجه ابن أبي شيبة في المصنف ت كمال (ج2/ص487) حدثنا فضالة بن حصين، عن عبد الكريم، عن سعيد بن جبير، قال: ثلاث من أمر الجاهلية: بيتوتة المرأة عند أهل المصيبة ليست منهم، والنياحة، ونحر الْجَزُورِ عند المصيبة. لم نعد كما كنا صغار. إسناده ضعيف من أجل فضالة وأظنه غير محفوظ إنما المحفوظ هو ليث عن سعيد والله أعلم 3) عمر بن عبد العزيز أخرجه ابن أبي شيبة في المصنف ت كمال (ج2/ص487) حدثنا معن بن عيسى، عن ثابت بن (1) قيس، قال: أدركت عمر بن عبد العزيز يمنع أهل الميت الجماعات يقول: ترزون، وتغرمون.
أقوال الصحابة أثر جرير بن عبد الله البجلي حكم الأثر: ضعيف قال أحمد بن حنبل لا أصل له وجاء ما يخالفه كما سيأتي أخرجه أحمد بن حنبل في المسند ت شاكر (ج6/ص387) حدثنا نصر بن باب عن إسماعيل عن قيصر عن جرير ابن عبد الله البجلي، قال: كنا نعد الاجتماع إلى أهل الميت وصنيعة الطعام بعد دفنه من النياحة. إسناده ضعيف جداً نصر متروك وقد توبع نصر بن باب أخرجه سنن ابن ماجه ت الأرنؤوط (ج2/ص538) والطبراني في المعجم الكبير (ج2/ص307) من طريق هشيم، عن إسماعيل بن أبي خالد، عن قيس بن أبي حازم عن جرير بن عبد الله البجلي، قال: كنا نرى الاجتماع إلى أهل الميت وصنعة الطعام، من النياحة.
وأخبَرَ ابنُ مَسعودٍ رَضيَ اللهُ عنه أنَّ مِن المُعجِزاتِ أيضًا أنَّهم كانوا معَ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم يَسمَعونَ تَسبيحَ الطَّعامِ وهمْ يَأْكُلونَه. وفي الحَديثِ: بَيانُ تَأْييدِ اللهِ نَبيَّه بالمُعجِزاتِ. وفيه: أنَّ العالِمَ يُصحِّحُ المَفاهيمَ المَغْلوطةَ عندَ العَوامِّ.