ينبه خبراء التغذية على مراعاة حاجة الجسم عند اتباع النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية، وهذا يعني أهمية تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية منخفضة السعرات الحرارية في الوقت ذاته. علامة على ذلك، أجريت تجربة عشوائية في عام 2020 على مجموعة من البالغين الذين يتمتعون بصحة جيدة. في هذه التجربة استخدم نصف المشاركين سكر ستيفيا للتحلية، بينما لم يتم منح المجموعة الثانية أي ملاحظات محددة. أظهرت النتائج في نهاية الدراسة أن المجموعة التي استخدمت سكر ستيفيا استطاعت المحافظة على وزنها دون أي تغيير، بينما ازداد وزن المشاركين في المجموعة الثانية. نُلاحظ هنا أن عملية فقدان الوزن تتطلب العديد من التغيرات منها استخدام محلي ستيفيا بدلًا من سكر المائدة، ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، تحسين جودة النوم وتناول الطعام الصحي. وبهذا فسكر ستيفيا وحده لا يُنقص الوزن. كما أظهرت بعض الملاحظات أن عدم تناول الأشخاص الذين ينوون إنقاص وزنهم للسكر يُمكن أن يقودهم إلى تناول المزيد من الطعام. وهذا لأن الجسم اعتاد على نسبة محددة من السكر، وقطع هذه النسبة تمامًا بسكر ستسفيا يُمكن أن يكون له آثاره العكسية. كما أن القيمة الغذائية لسكر ستيفيا منخفضة للغاية فهو لا يحتوي على أي فيتامينات، ولكن قد يحتوي على نسبة ضئيلة من مضادات الأكسدة.
سيدة تعاني من الوزن الزائد، وكانت تقوم بحميات غذائية لإنقاص وزنها، وعندما استخدمت سكر ستيفيانا الخالي من الاسبرتام، تخلصت من 5 كيلو من الوزن الزائد لديها بشكل آمن وطبيعي دون التأثير على الصحة العامة في خلال ثلاثة شهور فقط من استخدام السكر, وهذه ضمن تجربتي مع سكر ستيفيانا. فتاه تبحث عن الصحة والرشاقة فتوقفت عن السكر الأبيض تماماً واستبدلته بسكر ستيفيانا، وجدت أنها خفيفة الحركة وصحتها أقوى من ذي قبل كما أن بشرتها أصبحت نقية ونضرة. شاب عمره في العشرينات ويعاني من السمنة المفرطة بسبب مرض السكر، وعندما نصح بالبعد عن السكر تماماً واستبداله بسكر ستيفيانا، لاحظ اختلاف كبير في حجم جسمه، كما أنه فقد 7 كيلو جرام من وزنه، وأصبحت نتيجة تحاليل السكر في دمه معتدلة, وكانت هذه تجربتي مع سكر ستيفيانا. ضبط مستوي السكر في الدم أسعار سكر ستيفيانا في الأسواق يتوفر في السوق المصري من خلال موقع جوميا بسعر 140 جنيه. يوجد متوافراً في السعودية وتبدأ أسعاره من 20 ريال. يوجد في الإمارات على موقع أمازون الإمارات بسعر 31 درهم. وفي المغرب يوجد بسعر 7 دولار أمريكي. كان هذا مقالنا عن تجربتي مع سكر ستيفيانا نتمني أن يكون قد أفادكم.
بل له الكثير من الفوائد لخسارة الوزن وحرق الدهون: يعمل على خفض الوزن بطريقة سهلة فعالة، حيث يعتبر هذا السكر مناسب لمن يتبعون الرجيم بأنواعه المختلفة وكذلك رجيم الكيتو، حيث أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم ولا يوجد أي سعرات حرارية تنتج عنه، فلا يؤثر على القهوة أو مشروبات الأعشاب الصحية كالجنزبيل، كما أنه مناسب لفترات الصيام المتقطع. طبيعي جداً ويعتبر محلي فقط ولكنه غير مغذي، ولا يحتوي على أي كربوهيدرات. مناسب لمرضى السكر حيث أنه يحافظ على نسبة الأنسولين الموجودة بالدم ولا يؤثر على علاجهم، بل يساعد على ضبط مستوى سكر الدم، ولكن لا يجب الإفراط منه مهما كان مفيد والإعتدال في تناوله. يعمل على خفض معدل الكوليسترول الضار في الدم وكذلك الدهون الثلاثية فلا يكون مصدر لها عند التوقف من استخدام السكر الأبيض واستخدام سكر ستيفيانا. وبالتالي فإنه يعمل على تحسين الدورة الدموية وآداء القلب وتنظيم ضرباته. يقلل التعرض لللإصابة بالأمراض السرطانية لأنه يحد من انتشار الخلايا السرطانية وكذلك يمنع تكوينها. اقرا ايضا: " سكر ستيفيا | المميزات, الاضرار, الاثار الجانبية " خفض الوزن نصائح وتحذيرات من الأفضل عدم استخدام سكر ستيفيانا أثناء فترتي الحمل والرضاعة حيث لا توجد دراسات تؤكد أنه آمن أم لا ولا يعرف تأثيره على الجنين أو الرضيع، كما أن الفرط في استخدام السكر له تأثير ضار على البكتريا المفيدة المجودة في الأمعاء، كما يعمل على انخفاض ضغط الدم لذلك لا ينصح به أصحاب ضغط الدم المنخفض، ويجب التنويه إلى أن أصحاب الحساسية تجاه النباتات المشابهة في تكوينها مادة الدمسيسة البعد عن سكر ستيفيانا تماماً.
طعم الستيفيا له بداية أبطأ ومدة أطول من طعم السكر. قد يتوفر بعض مستخلصات النبات ذات مذاق مر أو يشبه عرق السوس بتركيزات عال. آلية العمل الجليكوسيدات هي جزيئات تحتوي على بقايا جلوكوز مرتبطة بمواد غير سكرية تسمى جليكونات. تتفاعل الجليكوسيدات مع مستقبلات الطعم في اللسان، وتحول إحساس الطعم الحلو والمذاق المر الباقي عن طريق التنشيط المباشر للمستقبلات الحلوة والمرة. يتفاعل ستيفيول الموجود في السكر مع قناة بروتينية تسمى TRPM5، مما يعزز إشارة المستقبلات الحلوة ويضخم المذاق الحلو ويخفض المر، وهذا ما يفسر إحساس الحلاوة الذي يمنحه ستيفيانا. لا يهضم ستيفيول في الجهاز الهضمي ويُنقل إلى مجرى الدم كما هو، ويتم استقلابه بواسطة الكبد إلى ستيفيول جلوكورونيد ويفرز في البول. فوائد ستيفيانا سكر تعدد فوائد ستيفيانا خاصة في الحالات التالية: إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فقد تساعد ستيفيا في تقليل مستويات السكر في الدم. تخفيض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم. إذا كنت مصابًا بالسمنة أو تتبع أنظمة الرجيم والدايت، سيعطيك ستيفيانا التحلية المنشودة بدون المزيد من السعرات الحرارية.
مسلسل ذكريات لا تموت " سعاد معصبه ليش طلعت حامل " توني ضعفانة مسويه رجيم برد أمتن.. - YouTube
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 24 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
ويتناول المسلسل زوايا وقضايا اجتماعية تتعلّق بالحب والاحترام من طرف واحد بين الأزواج، والعطاء والمحبة اللذين تقابلهما اللامبالاة، والجشع والتعجرف. استطاع الثنائي منير الزعبي والكاتبة الكويتية أنفال الدويسان أن يقدما رؤية ذكية لشخصيات المسلسل، بثلاث شخصيات لثلاث حكايات، من «سارة» التي تجسدها الممثلة العمانية بثينة الرئيسي، وتبدأ حكايتها بتخطيطها لكتابة قصة فتفاجأ بأنّها تكتب مذكرات حياتها: «ذكرياتنا لا تفارقنا على مدى الحياة... تلك هي بالذات الذكريات التي تتحكم في حياتنا»، وتبدأ بسرد قصتها وحياتها؛ لأنّ أروع القصص وأكثرها صدقاً هي التي تتكلم عن واقع حياتنا. ففي حين تعتقد سارة أن مشكلتها في تأخر الإنجاب مشكلة بسيطة يتضح لها من خلال الأحداث أنها معقّدة جدا. وتظهر «ريم» (الممثلة والإذاعية أمل العوضي) حبيبة زوجها «فهد» في الماضي لتلعب دور المنافس لسارة؛ فـ«ريم» ذكرى حب زوجها فهد التي لا تموت، وقد انفصلا رغما عن إرادتهما، بعد رفض أهلها ارتباطهما لأسباب تعود لتقاليد اجتماعية صارمة، ويذهب كل منهما في سبيله، فتغادر ريم الكويت، ثم تعود بعد سنوات كثيرة بهدف استعادة حبيبها الذي تزوّج سارة واستقر في حياته، وبهذا تكون شخصية سارة هي الأكثر جذباً في المسلسل.