أولًا – طريقة تجفيف التين في الشمس الأدوات اللازمة ماء. مناشف ورقية. سكين. لوح تقطيع. شاش. رف خشبي. عبوات محكمة الإغلاق. الطريقة الأولى يتم غسل التين الناضج بالماء. حتى تتم إزالة جميع الأوساخ منه قبل البدء بعملية التجفيف. بعد الغسيل يتم تنشيف التين بقطعة قماش أو باستخدام مناشف ورقية جافة. نقطع التين إلى قسمين باستخدام سكين المطبخ حتى يجف بسرعة وكفاءة. تقطع التين إلى النصف يضمن عدم بقاء العصير في الوسط بعد التجفيف. تجهيز رفوف خشبية ويتم وضع التين عليها ثم يوضع الشاش فوقه. الرف الخشبي جيد للتجفيف لأنه يسمح بتدفق الهواء، مما يعطي نتائج أفضل للتجفيف. يتم تغطية التين مرة أخرى بقماش قطني. لحمايته بشكل تام من الحشرات أثناء عملية التجفيف. يتم نقل الرف الذي يحتوي على التين إلى مصدر الشمس المباشر. يتم إدخال التين إلى الداخل قبل حلول الليل، لضمان عدم تعرضه لرطوبة الندى. يحتاج إلى عدة أيام حتى يجف، في حال كانت المناطق حارة يحتاج من يومين إلى ثلاثة أيام على الأقل. تقليب التين بشكل مستمر لضمان تجفيفه بشكل تام. التأكد من عدم وضع التين في الظل وبقاءه دائمًا في مصدر الشمس. لأن التين قد يفسد حتى قبل أن يجف.
أحضري التين إلى الداخل قبل حلول الليل للتأكد من أنه لن يبلل بالندى، ومن ثم تحققي مما إذا كان التين قد جُفف، وإذا كان ما زال لينًا اتركيه في الهواء لليوم التالي مع التأكد من تعريضه للشمس. طرق حفظ التين المجفف تتعدد طرق حفظ التين بعد تجفيفه، إليكِ أفضلها: حاوية محكمة الغلق: ضعي التين المجفف في وعاء محكم الغلق، على أن تتأكدي من نظافة الحاوية للحفاظ على التين المجفف أطول فترة ممكنة. حفظ التين المجفف بالفريزر: يمكنك حفظ التين المجفف في وعاء محكم الغلق في الثلاجة أو الفريزر عدة أشهر، وذلك باتباع الخطوات التالية: تأكدي من أن قطع التين مجففة بالكامل وخالية تمامًا من أي رطوبة. اختاري عبوات محكمة الإغلاق للتجفيف، كما يمكنك الاعتماد على أكياس الثلاجة البلاستيكية محكمة الإغلاق، مع التأكد من عدم وجود رطوبة بالداخل عند التعبئة. ختامًا، بعد أن تعرفت إلى طريقة تجفيف التين في المنزل، اتبعي ما سبق من خطوات مجربة لحفظ التين المجفف أطول فترة ممكنة، وتذكري أنه على الرغم من إمكانية الحفاظ على التين لأشهر، فمن الأفضل استخدامه في أسرع وقت ممكن لتحقيق أعلى استفادة من العناصر الغذائية الموجودة داخله. قد يكون من الصعب عليكِ تدبير أمور المطبخ مع تعدد المسؤوليات، اقرئي مزيدًا من المقالات المفيدة لكِ في قسم نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما".
يحتوي التين المجفف على فيتامين A و C والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، ومن فوائد التين المجفف أن له العديد من المزايا لحياة الإنسان ، فهو مصدر هام و منتج للطاقة ، وله تأثيرات جيدة على الكبد ، ويقوم بعمل رائع في خفض ضغط الدم المرتفع ، وكذلك له تأثيرات إيجابية على مرض السكري بسبب حقيقة خفض الأنسولين ، بالإضافة إلى ذلك يلعب التين المجفف دورًا مهمًا في القضاء والحماية من السرطان. ثمار التين تعتبر ثمرة التين ثمرة مقدسة ورمزية في الحضارات اليونانية والرومانية القديمة وفي الكتب السماوية ، ويأتي الاسم اللاتيني للتين الصالح للأكل وهو كاريكا ، ويأتي من منطقة كاريا في جنوب غرب تركيا والتي كانت منطقة نشطة في كل من الإنتاج والتجارة خلال الألفية الأولى قبل الميلاد، وثمار التين المجففة من هذا الصنف الرائع هي بنية اللون ، وناعمة الملمس ، وكبيرة الحجم وغنية بالجوانب والمواد الغذائية. أما عن تجفيف التين ، فإن طريقة تجفيف التين تتم بشكل طبيعي تحت أشعة الشمس ، حيث تحتوي الثمار على مستويات منخفضة من النشاط المائي ، مما يُتيح تخزينًا أطول وأيضاً يسمح نقلها في ظل الظروف المحيطة بها. تركيا والتين المجفف تعتبر تركيا هي البلد الزراعي الخصيب الذي ينتج ويصدر التين المجفف عالي الجودة والزبيب والمشمش والفستق ، ويتم تصدير التين المجفف التركي إلى 150 دولة ، ويفخر قطاع الفواكه المجففة التركية بمنتجاته عالية الجودة وخبرته في التصدير لأكثر من 100 عام.
Aug 25, 2021 · وأكد "رجل دولة" في تغريده على حسابه في "تويتر" أن "السعودية مُقبلة على أحد أمرين إما أنه سيتم تقسيمها أو أنه سيتم إبقاؤها كدولة ضعيفة، يؤخذ نفطها ثم تُترك". The latest tweets from @statesman2018 22:30 · ضبط 16 طن بضائع منتهية الصلاحية خلال شهر آب الماضي. وأوضح أن هذا سيكون "في الحقيقة نتاج تراكم الأخطاء في السياسة الخارجية للسعودية". قال صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي ونائب. وكاÙ"Ø© عرب سوÙ"ا برس مصر باÙ"صور سد اÙ"نهضة يتصدر تويتر ومغردون ÙƒÙ"Ù‡ ÙŠÙ"ØÙ' يمÙ"Ù‰ تÙ"اجته ميه from الرئيس السيسى ليس رجل دوله فحسب، بل إنه. ماسك يتحدى بوتين بـ قتال رجل لرجل. Nov 01, 2021 · يصادف هذا الشهر رحيل أحد كبار قادة العرب، المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، مؤسس دولة الإمارات العربية المتحدة، الذي كان بجانب مؤهلاته الشخصية كونه قائد أمة، رجل دولة يقف في الصف الأمامي لرجال. Sep 06, 2021 · تويتر رجل دوله: المزيد + ضرائب بـ 15 مليار دولار تواجه إيلون ماسك أغنى رجل بالعالم. Aug 09, 2021 · وفي شهر مارس الماضي، عاد حساب "مستشار" إلى ساحة "تويتر" من جديد تحت اسم "رجل دولة".
وتُتهم المنصات الكبيرة باستمرار بعدم التصدي بشكل كاف للمعلومات المضللة المنتشرة فيها، وخصوصاً تلك المتعلقة بمواضيع حساسة بدءاً من السياسة وصولاً إلى المناخ، إذ يمكن أن تكون لهذه المعلومات المضللة تداعيات مأسوية على أرض الواقع. وأضافت "تويتر" في بيانها "ندرك أن المعلومات المضللة في شأن التغير المناخي من شأنها تقويض الجهود المبذولة لحماية الكوكب". من جهتها اتخذت منصة "يوتيوب" إجراءات مماثلة نهاية العام 2021، بينما تفضل "فيسبوك "إعطاء الأولوية لتسليط الضوء على الحقائق العلمية التي لا جدل فيها من خلال قسم مخصص للبيئة على شبكتها. ودعا الرئيس الأميركي السابق، باراك أوباما، إلى مزيد من الإشراف في مواقع التواصل الإجتماعي لتكون أكثر مسؤولية وشفافية، مشيراً إلى أنّ المشكلة الأساس في المعلومات المضللة ليست في "ما ينشره الأشخاص" بقدر ما هي في "المحتوى الذي تروّج له هذه المنصات". وفي موازاة حماسة أوباما حول هذا الموضوع، يسعى رئيس شركة "تيسلا"، إيلون ماسك، إلى الاستحواذ على منصة "تويتر" من أجل جعلها شركة خاصة (غير مدرجة في البورصة). ويرى أغنى رجل في العالم المعروف بنزعته للسخرية والاستفزازات والنكات، أنّ "تويتر" تكبح حرية التعبير.
تحدى الملياردير إيلون ماسك الرئيس الروسي فلاديمير بوتين أمس الاثنين ليخوض معه «قتال رجل لرجل» بشأن أوكرانيا التي تشهد هجوما واسعا للجيش الروسي منذ قرابة ثلاثة أسابيع. وكتب مؤسس شركة «سبايس إكس» المعروف بأطواره الغريبة، على تويتر «أتحدى فلاديمير بوتين بأن يخوض معي قتال رجل لرجل حول موضوع أوكرانيا»، من دون أن يحدد الشكل الذي ستتخذه هذه المبارزة. وسأل في رسالة أخرى باللغة الروسية متوجها إلى حساب الكرملين الرسمي على تويتر «هل تقبل هذا القتال؟» وردا على تعليق مستخدم لم يفهم هذه الدعوة، أكد إيلون ماسك أنه «جاد تماما» فيما يقول. وكان الملياردير المولود في جنوب افريقيا قد دعم كييف بعيد انطلاق الغزو الروسي، وغرد مطلع الشهر الجاري قائلا «اصمدي يا أوكرانيا»، موجها في الوقت عينه رسالة «صداقة إلى الشعب الروسي العظيم الذي لا يريد» الحرب.