تعد المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ولها فوائد كثيرة مثل التي سنذكرها في هذا المقال، لكن يتجنب كثير من الناس تناول المكسرات لزيادة الوزن المتوقعة بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الدهون، وهنا يطرأ تساؤل هام وهو، هل اللوز يزيد الوزن مثلاً؟ نوضح إجابة هذا السؤال من خلال توضيح العلاقة بين المكسرات الصحية والوزن في السطور التالية. هل المكسرات تزيد الوزن؟ في الواقع تحتوي المكسرات على نسبة كبيرة من الدهون فعلاً، لكنها دهون غير مشبعة، مما يعني أنها دهون مفيدة، بجانب العناصر الغذائية والفيتامينات، والبروتينات، والألياف، وحمض الفوليك أسيد، والمعادن، مثل النحاس والزنك والمغنيسيوم التي تحويها، مما يجعل المكسرات مهمة جداً في الوقاية من أمراض القلب، والسكري. لكن هل المكسرات تنحف؟ في الواقع ينبغي تجنب الإفراط في تناول تلك المكسرات لما تحويه من سعرات حرارية عالية، إذ قد يؤدي تناولها بكميات كبيرة إلى زيادة الوزن. المكسرات تزيد الوزن الصرفي لكلمة. تعد المكسرات الصحية تلك الغير مملحة ، إذ إن المالح منها لا يعد صحياً وقد يؤثر سلباً على الصحة.
وكان هذا التأثير أكبر عندما أكل الفول السوداني كوجبة خفيفة، بدلا من كونه وجبة رئيسية ويعتقد أن آثارها على قمع الشهية ترجع على الأرجح إلى زيادة إنتاج هرمونات الببتيد وهرمون الكوليسيستوكينين وكلاهما يساعد على تنظيم الشهية وتشير الدراسات إلى أن حوالي 54-104٪ من السعرات الحرارية الزائدة التي تأتي من إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي تقلل من تناول الأطعمة الأخرى. 5-تخرج الدهون الموجودة في المكسرات من خلال البراز بنسبة 5٪ إلى 20٪ هذا يشير إلى أن جزءا كبيرا من الدهون في المكسرات لا حتى يتم استيعابها من قبل الجسم على سبيل المثال، وجدت إحدى الدراسات أن كمية الدهون التي تفرز في البراز كانت أكبر بالنسبة للفول السوداني الكامل (17. 8٪) من زبدة الفول السوداني (7٪) أو زيت الفول السوداني (4. المكسرات تساعد على فقدان الوزن | المرسال. 5٪). 6-تحميص المكسرات تزيد من امتصاص المواد الغذائية تزيد المكسرات من امتصاص المواد الغذائية الموجودة في الأكل كما تزيد من حرق الدهون ووجدت إحدى الدراسات أن المشاركين حرقوا 28٪ من السعرات الحرارية بعد كل وجبة تحتوي على المكسرات كوجبة خفيفة وجدت دراسة أخرى أن تناول زيت الفول السوداني لمدة ثمانية أسابيع أدى إلى زيادة بنسبة 5٪ في حرق السعرات الحرارية.
كشفت دراسة جديدة أنه على الرغم من ارتفاع السعرات الحرارية في المكسرات فإن تناول مقدار منها يومياً قد يساهم في الحدّ من زيادة الوزن لا سيما عندما تكون بديلاً عن أغذية ذات فائدة صحية أقل. وفي التفاصيل، أجرى الباحثون دراستهم على 126 ألفا و190 من البالغين الأصحاء في منتصف العمر لمدة تراوحت بين 20 و24 عاما. وفي البداية، كان المشاركون يتمتعون بوزن صحي أو لديهم زيادة طفيفة في الوزن. وبنهاية الدراسة أصبح نحو 17 بالمئة من المشاركين يعانون من السمنة. المكسرات تزيد الوزن النسبي. وقال الباحثون في دورية الطب البريطانية إنّ الأشخاص الذين يزيد مقدار ما يتناولونه من مكسرات إلى نحو 14 غراماً يومياً تقل احتمالات إصابتهم بالبدانة بنسبة ثلاثة بالمئة. وأضافوا أن تناول الجوز يومياً بكمية مماثلة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة 15 بالمئة بينما يرتبط تناول مكسرات مثل الكاجو واللوز بانخفاض احتمالات الإصابة بالسمنة 11 بالمئة. وأشارت الأستاذة بكلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن والمشرفة على الدراسة، الدكتورة ديردري توبايس، إلى أنّ زيادة نسبة المكسرات في الغذاء اليومي قد تساعد في الحفاظ على وزن صحي بعدة طرق. وأضافت: "احتواء المكسرات على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف يعطي إحساسا بالشبع لفترة أطول مقارنة بتناول الكربوهيدرات المعالجة وغيرها من الأغذية سهلة الهضم".
تُعرف هذه الأنواع من الدهون باسم "الدهون الجيدة" ، ويمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول عندما نأكلها بدلاً من الدهون المشبعة. يختلف نوع الدهون الموجودة بين المكسرات. المكسرات تساعد على فقدان الوزن - مجلة رجيم. على سبيل المثال جوز الهند غني بالدهون غير المشبعة ، في حين أن أنواع أخرى من المكسرات ، مثل: البندق والمكاديميا تحتوي على المزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة. حتى لو كان نوع الدهون في المكسرات مفيدًا لنا ، إلا أنها لا تزال غنية بالدهون والسعرات الحرارية ، ولكن هذا لا يعني أننا يجب أن نتجنبهم لإدارة وزننا. الدراسات والأبحاث وجدت الدراسات التي نظرت في عادات الناس في تناول الطعام ووزن الجسم على مدى فترة طويلة ، أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام ، يميلون إلى اكتساب وزن أقل بمرور الوقت من الأشخاص الذين لا يأكلون. نرى نمطًا مشابهًا في الدراسات السريرية طلب من الأشخاص تضمين المكسرات في وجباتهم الغذائية ثم نظروا في التأثيرات على وزن الجسم. مراجعة أكثر من 30 دراسة فحص آثار تناول المكسرات على وزن الجسم ، ولم يجد الأشخاص الذين تناولوا المكسرات زيادة وزن الجسم ، أو مؤشر كتلة الجسم (BMI) ، أو محيط الخصر ، مقارنة بالمجموعة الضابطة من الأشخاص الذين لم يتناولوا المكسرات.
لماذا المكسرات لا تزيد الوزن؟ إننا لا نمتص كل الدسم الموجودة فيها:إذ تُخزن هذه الدسم في جدار خلايا المكسرات، والذي لا يُهضم بسهولة خلال عملية الهضم، ونتيجة لذلك فإننا عند تناولنا لها لا نمتص هذه الدهون بل تُطرح مع الفضلات. وإنّ مقدار السعرات الحرارية الممتصة معها قد تكون أقل بنسبة بين ٥ إلى ٣٠% مما نعتقده. يساعد تناول المكسرات أجسامنا على حرق الدهون:ليس فقط لا نمتص كامل الدسم الموجودة فيها؛ بل وتساعد المكسرات أجسامنا أيضًا على حرق الدسم وإنتاج كمية أكبر من الطاقة. يمكن تفسير هذا بوجود البروتين والدسم غير المشبعة في المكسرات لكن الآلية الدقيقة لذلك ما تزال غير واضحة. المكسرات تزيد الوزن الطبيعي. إن ارتفاع كمية الحريرات المحروقة يساعدنا على المحافظة أو حتى تخفيض وزننا. تساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول: فبالإضافة لغناها بالدسم، تحتوي على البروتين والألياف التي تساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناولها؛ ما يعني تناول كميات أقل في الوجبات التالية. وقد بيّنت الدراسات الحديثة أن تزوّد الأفراد بالمكسرات يساعد على تحسين جودة الوجبات الغذائية التي يتناولونها وهذا يُعزى إلى أن المكسرات قد تحل محل الطعام عديم الفائدة في الوجبات الخفيفة.
العروض الحالية - مازيراتي السعودية عروض رمضان الحصرية على مازيراتي ليڨانتي 2022 ● أقساط شهرية ابتداءً من 3, 999 ر. س. شهرياً ● 5 سنوات باقة صيانة مجانية ● 5 سنوات ضمان مفتوح الكيلومترات ● 5 سنوات خدمة المساعدة على الطريق 24/7 خلال شهر رمضان، اجعل أوقاتك مليئة بالذكريات. اغتنم المزايا الخاصة على مازيراتي ليڨانتي 2022 واختر عرض التمويل المناسب لك من مجموعة عروض تمويلية: نظام السداد بأقساط شهرية لمدة 60 شهراً، بهامش ربح ابتداءً من 1. 99%. نظام السداد على دفعتين 50/50 خلال 24 شهراً بدون هامش ربح. نظام السداد على ثلاث دفعات خلال 36 شهراً بدون هامش ربح. نظام السداد على أربع دفعات خلال 36 شهراً، بهامش ربح إبتداءً من 2. 99%. StriveME - وكالة مازيراتي في المملكة العربية السعودية تنتقل الى شركة جديدة. واغتنم عروضنا المميزة والتي تتضمن*: 5 سنوات برنامج صيانة مجاناً 5 سنوات ضمان مفتوح الكيلومترات 5 سنوات مساعدة على الطريق 24/7 قراءة المزيد قراءة المزيد *تُطبق الشروط والأحكام. اختبر مجموعة طرازات مازيراتي 2022 الجديدة واختر عرض التمويل المناسب لك من مجموعة عروض تمويلية: نظام السداد بأقساط شهرية لمدة 60 شهراً، بهامش ربح ابتداءً من 2. 5%. قد تختلف السيارة المعروضة في الصورة عن السيارة الموجودة في صالة العرض.
إعلانات مشابهة
سيارةُ Mazda CX - 3 تعتبرُ منْ أهمِ السياراتِ لدى الصانعِ اليابانيِ تأتي السيارةُ لتقدمَ تصميما خارجيا ليسَ الأحدثَ والأقوى منْ مازدا لكنهُ مازالَ متميزا تتفوقُ مازدا 3 الجديدةُ عليها في لغةِ التصميمِ الأكثرِ عدوانيةً ورياضيةً وهجوميةً بفرقٍ واضحٍ جدا. تأتي مازدا CX - 3 مبنيةً على قاعدةِ عجلاتِ مازدا 2 ، وهيَ تميلُ للاقتصاديةِ أكثرَ مقارنةً بأختِها مازدا CX - 30 المبنيةِ على قاعدةِ عجلاتِ مازدا 3 والتي تميلُ إلى الفخامةِ والتميزِ في فئةِ السياراتِ الكروسْ أوفر تحتَ المدمجةِ. أما عنْ السيارةِ منَ الداخلِ فنجدُ شكلَ تصميمٍ متناسقٍ جدا لا يختلفُ عنْ باقي سياراتِ مازدا في أجيالِها السابقةَِ إطلاقا حيثُ نجدُ شكلَ فتحاتِ التكييفِ الدائريةِ معَ الشاشةِ الوسطيةِ الخارجةِ عنْ مستوى التابلوه والطارةِ الْ Multi - Function ، تصميمُ السيارةِ الداخليُ مقبولٌ إلى حدٍ كبيرٍ يتماشى معَ التصميمِ الخارجيِ. وصول سيارة مازيراتي ليفانتي الي السعودية - Arabshift. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
كما أقدّم أطيب التمنيات لشركة التوكيلات العالمية للسيارات الفاخرة، ونحن على ثقة بأنهم سيأخذون مازيراتي إلى مستويات غير مسبوقة". وبدوره، قال السيد محمد صلاح الدين عبدالجواد، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة التوكيلات العالمية للسيارات الفاخرة: "نشكر فاست أوتو تكنيك على دورها في تمهيد الطريق لترسيخ مكانة مازيراتي في المملكة. ونحن فخورون بمتابعة هذا الإرث عبر تعييننا وكيلاً ومستورداً رسمياً لمازيراتي في المملكة. ونتوقع أن تشهد العلامة المزيد من الازدهار مع دخولها عصراً جديداً يضم مجموعة موسّعة من الطرازت. ونؤكّد التزامنا بتوفير أعلى معايير خدمات الملكية للعملاء في المملكة، لنضمن لعملاء مازيراتي الانتقال السلس من الآن وحتى افتتاح منشآتنا الدائمة في النصف الثاني من عام 2021". ومن المقرّر افتتاح صالات ومنشآت الخدمة الجديدة والمؤقتة في الربع الثاني من عام 2021. ليقع معرض ومركز خدمات مازيراتي الرياض على طريق خريص، بينما ستقع صالة مازيراتي جدة على شارع الأمير محمد بن عبدالعزيز في الخالدية، ومركز خدمات مازيراتي جدة في حي النعيم على طريق المدينة. وستستعرض الصالتان أحدث سيارات مازيراتي من جيبلي هايبرد وتروفيو، إضافة إلى MC20 الرياضية الخارقة الأولى من نوعها للعلامة في نهاية العام.