ET بالعربي | 17 أبريل 2022 في حلقة الأمس من برنامج ليالي رمضان الذي يُعرض يومياً على شاشة MBC1، اجتمع باسم ياخور وأمل بوشوشة وتحدثا عن كواليس الكف الشهير الذي أعطاه باسم لأمل في الحلقة الأولى من مسلسل "على صفيح ساخن" في رمضان الماضي والذي تصدّر الترند وقتها وكان حديث الناس على السوشال ميديا على مدار أيام. وبسبب هذا الكف تعرّض باسم لشتى أنواع التهديد والوعيد والدعاء "بكسر اليد" على صفحات السوشال ميديا من قِبَل جمهور أمل الذين لم يستوعبوا أن مشهد الكف كان مجرد تمثيل وليس حقيقياً، وذلك بحسب ما رواه باسم في جلسة الأمس في برنامج ليالي رمضان. والأجواء المرِحة التي سيطرت على حلقة الأمس من برنامج ليالي رمضان هي نفسها التي تعيشها أمل مع باسم ياخور في كواليس الأعمال التي تجمعهما بحسب ما قالت. وبدوره تحدث باسم بطريقته الكوميدية المعتادة عن كواليس عمله مع أمل في مسلسلي العرّاب وعلى صفيح ساخن، ما دفع أمل إلى الطلب من باسم أن يهدأ في الحلقة لأنها بدأت تبكي من الضحك قائلة "واحدة واحدة خلينا نقطع الحلقة عخير لأن بلشت ابكي". طبعاً ثنائية أمل بوشوشة وباسم ياخور في مسلسلي العرّاب وعلى صفيح ساخن لفتت أنظار الجمهور، والملفت إنها ثنائية غير كلاسيكية بعيدة عن الحب والغرام، لأنهما يلعبان أدوار أشقاء، وفي كلا المسلسلين أمل تُضرب على يد باسم، ولكنها تحب العمل معه لأنه ممتع وباسم يُضحكها بعفويته على حد قولها.
باسم ياخور، صاحب مسيرة فنية طويلة تخطت الـ 25 عامًا، كان فيها ياخور حاضرًا فى الوسط الفنى بموهبة استثنائية ما بين التمثيل والإخراج وتقديم البرامج، عرفته الجماهير العربية بقوة بنيته وقامته الفارعة، ونفذ إلى قلوب المشاهدين باختياراته الفنية الذكية، وأداءه القوي وشخصياته التي لا يمكن أن ينساها جمهوره. انطلاقة باسم ياخور الفنية ولد باسم ياخور بحى اللاذقية بسوريا 1971، ووالده هو الصحفي إبراهيم ياخور الذي عمل بمجال التمثيل بفترة من حياته، وتخرج باسم ياخور في المعهد العالى للفنون المسرحية فى عام 1993، وكان في نفس دفعة الفنانين شكران مرتجى ومهند قطيش وفرح بسيسو، وكانت أولى تجاربه فى الإخراج من خلال مسرحية "الرجل المتفجر" فى عام 2002، ثم توالت أعماله فى مجال التمثيل وأولها في مسلسل "الثريا" فى عام 1998، وأخرج أيضا مسلسل "هومي هون" عام 2004 وحل ضيفاً في العديد من حلقاته. باسم ياخور تميز باسم ياخور بحسه الكوميدى العالى، هذا ما جعله من أهم نجوم الكوميديا فى العالم العربي، ومن ضمن أعماله المرحة مسلسل "يوميات جميل وهناء" فى عام 1997، ثم مسلسل"ألو جميل ألو هناء"، كذلك دوره فى مسلسل "بقعة ضوء" بأجزائه التسعة، حيث قدم اسكتشات لا يستطيع الجمهور الكف عن الضحك كلما شاهدها، كما شكل ثنائيًا ناجحًا مع الممثل الراحل نضال سنجرى فى المسلسل الكوميدى "ضيعة ضايعة" بموسميه فى عامي 2008 ، 2010.
في 2010 قام بتقديم برنامج مساكم باسم على التلفزيون العربي السوري وقد لاقى البرنامج نجاحًا كبيرًا في نسب المشاهدة والمشاركة، وذلك للطريقة العفوية والمرحة التي أدار بها باسم ياخور الحوارات واللقاءات. شارك في عددٍ من المسرحيات المختلفة، وهو مخرج مسرحية "الرجل المتفجر" عام 2000. وفي 2007 شارك النجم السوري باسم ياخور في بطولة أول فيلم سينمائي مصري له بعنوان "خليج نعمة" من تأليف أحمد البيه وإخراج مجدي الهواري، وقد لقي باسم ياخور في الفيلم ترحيبًا كبيرًا من الجمهور المصري، كما أجمع النقاد أن موهبته الفريدة وحضوره الطاغي ساهما إلى حدٍ كبيرٍ في نجاح الفيلم. شارك أيضًا في عدد من الأعمال منها: مسلسل "رايات الحق" عام 2010، و مسلسل "جلسات نسائية" عام 2011، و مسلسل " تعب المشوار" عام 2011، و مسلسل " بقعة ضوء ج8″ عام 2011، و مسلسل " الخربة" عام 2011، و مسلسل "ولادة من الخاصرة 2: ساعات الجمر" عام 2012، و مسلسل "في قلب اللهب" عام 2013، و مسلسل "حدود شقيقة" عام 2013، و مسلسل "الولادة من الخاصرة 3: منبر الموتى" عام 2013، و مسلسل "بقعة ضوء ج10" عام 2014، و مسلسل "علاقات خاصة" عام 2015، و مسلسل "العراب: نادي الشرق" عام 2015، و مسلسل "الإخوة ج2" عام 2015.
باسم ياخور وأمل بوشوشة حل كل منهما ضيوفًا على برنامج "ليالي رمضان" الذي تقدمه إلهام علي وزوجها خالد صقر عبر شاشة MBC 1، وتحدث الثنائي عن كواليس مسلسلهما "على صفيح ساخن" الذي عرض في رمضان الماضي، إضافة إلى كواليس أحد المشاهد التي لاقت تفاعلا كبيرا بين الجمهور. كواليس مشهد "الكف" بين باسم ياخور وأمل بوشوشة وتحدث باسم ياخور النجم السوري بطرافة عن كواليس المشهد الذي تصدر الترند وظهر فيه وهو يضرب أمل بوشوشة، ولفتت أمل إلى أن كواليسها مع صديقها تتسم دائمًا بالطرافة، موضحة أن ثنائيتها مع باسم في أعمالهما الدرامية دائمًا ما تتسم بالاختلاف، وليس ثنائية تقليدية تجمع بين حبيب وحبيبة. وعن كواليس مشهد "الكف" الشهير بالمسلسل قال باسم ياخور إن هذا الكف جعل المسلسل في أولى حلقاته ترند بل وصل الأمر إلى دعاء البعض عليه بقطع يده بسبب تعاطفهم مع أمل بوشوشة في المشهد، وقال باسم ممازحًا زميلته: "أنتي فرحتي انك لعبتي دور الضحية.. هي تستمع بلعب دور الضحية"، لافتًا إلى أن الكف كان يعتقد البعض أنه حقيقيًا مشيرًا إلى أن عدد كبير من الجمهور انتقده بعد هذا المشهد، مشددًا أنه لم يقم بضربها بشكل حقيقي. أمل بوشوشة تكشف سر تفاعلها مع تعليقات الجمهور ضد باسم ياخور من جانبها أمل بوشوشة أكدت أنها كانت سعيدة بسبب تفاعل الجمهور مع هذا المشهد وأن اعتقادهم بأنه حقيقي، ما هو إلا دليل على صدق أداء باسم ياخور وأدائه الجيد، موضحة أنها تحب العمل مع باسم ياخور باستمرار لأن كواليسهما دائمًا ما تكون مختلفة ومميزة.
فيلم الخوافي والقوادم في نصرة الإسلام بدور حمزة بن عبد المطلب عام 2009. فيلم بعد منتصف ليل 2009. فيلم 2008 البيان الأخير للمخرج غيلان الدمشقي. فيلم خليج نعمة بدور شاهر عام 2007. وكان فيلم الثلاثاء الثاني عشر بعنوان أبو أمل عام 2022 م مسلسل باسم ياخور قدم باسم ياخور العديد من المسلسلات والدراما منها مسلسل زهرة وأزواجها الخمسة عام 2010. مسلسل رايات الحق 2010 م المسلسل التلفزيوني الواقع 2022. المسلسل التلفزيوني The Bumpy Road عام 2005 م سلسلة الشتاء الحار عام 2009. مسلسل حرب الجواسيس 2009 م مسلسل ربيع قرطبة 2003. المسلسل التلفزيوني The Four Seasons C2 عام 2002. باسم ياخور تويتر الفنان باسم ياخور يتفاعل ويظهر ويتواصل مع جميع متابعيه من مختلف دول العالم العربي من خلال نشر العديد من التغريدات يومياً كما يجيب متابعيه ويمكنك زيارة حساب "". باسم ياخور انستغرام للفنان السوري باسم ياخور حسابه الخاص على منصة مشاركة الصور والفيديو انستجرام، ينشر من خلاله العديد من المقاطع من أعماله الفنية، ويمكنك زيارة حسابه و "متابعته". طالع المزيد.. من هو الوزير عامر السواحة ويكيبيديا
مسلسل "زهرة وأزواجها الخمسة" في عام 2010. مسلسل "تعب المشوار" في عام 2011. مسلسل "حدود شقيقة" في عام 2012. مسلسل "الانفجار" في عام 2013. مسلسل "العراب نادي الشرق" في عام 2015. مسلسل "مدرسة الحب" في عام 2016. مسلسل "مذكرات عشيقة سابقة" في عام 2017. مسلسل "الحرملك" في عام 2019. مسلسل "ببساطة" في عام 2020 أفلام باسم ياخور فيلم "خليج نعمة" في عام 2007. فيلم "الخوافي والقوادم في نصرة الإسلام" في عام 2009. فيلم "التجلي الأخير لغيلان الدمشقي" في عام 2008. فيلم "الثلاثاء" في عام 2021. جوائز باسم ياخور حصل على الجائزة الذهبية من مهرجان القاهرة للإذاعة والتلفزيون وذلك كأفضل ممثل عن دوره في مسلسل "أيام الولدنة" وذلك في عام 2008. حصل على جائزة ذهبية من مهرجان الفنك الذهبي الجزائرية كأفضل ممثل أيضاً وذلك عن دوره في مسلسل "عندما تتمرد الأخلاق" والذي تم عرضه في عام 2009. صور باسم ياخور نقدم لكم الآن مجموعة متنوعة من صور النجم السوري الشهير باسم ياخور والتي أطل فيها على جمهوره في أفضل الإطلالات وكذلك بعض الصور التي شاركها جمهوره ومتابعيه عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة. باسم ياخور الممثل باسم ياخور باسم ياخور الفنان السوري باسم ياخور الممثل السوري باسم ياخور وزوجته
يعتبر الحمام المحشي بالفريك من أهم وأبرز الوصفات التقليدية التي يتم تحضيرها والاعتماد عليها في العزومات، كما أنها تباع بكثرة في محلات المشويات والمأكولات المنزلية التقليدية، ولكننا نقدم لكم اليوم الوصفة الأصلية وطريقتها بالتفصيل والأسرار والتكات الخاصة به، ومن الجدير بالذكر أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية للغاية، فكل مائة جرام من الحمام تحتوي على 294 سعر جراري، و19 جرام من البروتين، و24 جرام من الدهون، و12 ميللي جرام من الكالسيوم، و54 ميللي جرام من الصوديوم، و4 ميللي جرام من الحديد، و200 جرام من البوتاسيوم. طريقة عمل الحمام محشي بالفريك المكونات 4 حبات من الحمام النظيف الكامل. كوب من الفريك. حبتين من البصل. كوب من البقدونس المفروم. رشة من الملح والفلفل الأسود والسبع بهارات بحسب الرغبة. كبد وقوانص الحمام مقطعة مكعبات. مستكة وحبهان بحسب الرغبة. خلة أسنان لغلق الحمام. زيت نباتي حسب الرغبة. خطوات تحضير الحمام بالفريك نقوم أولاً بغسل الفريك جيداً لعدد من المرات وتصفيته تماماً ووضعه جانباً. طريقة عمل الحمام بالفريك | سوبر ماما. في إناء على النار نقوم بتشويح البصل مع الكبد والقوانص وبقدونس والتقليب جيداً. يتم إضافة التوابل والتقليب تماماً، وبعدها يقلب مع الفريك ويتم تسويته نصف سوى.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات أطباق رئيسية حمام محشي بالفريك 70 دقيقة 4 اشخاص 76. 9K مقادير الوصفة 8 حبة كبيرة حمام الفريك 3 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة صغيرة بصل، مفروم ملعقة صغيرة ملح 1/4 فلفل اسود كركم كوب ماء، ساخن حبة متوسطة طماطم، مفروم لسلق الحمام بصل ارباع كبش قرنفل، صحيح للقلي طريقة التحضير اغسلي الفريك عدة مرات تحت الماء البارد، صفيها من الماء. دعيها جانبا. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت و البصل وقلبي على نار متوسطة الى ان يلين، اضيفي الفريك وقلبي لتتغطى بالزيت،أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والماء، دعي الفريك يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة30دقيقة. في طبق متوسط الحجم ضعي الطماطم، أضيفي نصف كمية الفريك وقلبي لتختلط. احتفظي ببقية الفريك ساخن لحين التقديم. حمام محشي فريك | سالي فؤاد - YouTube. املئي تجويف الحمام بالفريك، واقفليه باستعمال الابرة والخيط. ضعي الحمام في قدر عميق، اغمري بالماء، دعيه يغلي وتخلصي من الرغوة، اضيفي الغار، القرفة، البصل، القرنفل و الملح، غطي القدر واتركيه على نار هادئة30 دقيقة لينضج الحمام. سخني السمن في مقلاة عميقة واقلي الحمام ايصبح لونها ذهبي، في طبق تقديم ضعي الفريكة ثم الحمام.
نقلب الفريك قليلاً مع البصل ثم نضيف عليهم كوباين مياه ونتركه على نار عالية حتى يتشرب المياه كلها. نأخد جزء من الفريك نضعه على جنب حتى نحشي بيه الحمام والباقي نتركه يكمل سوا على نار هادية مع تغطية الإناء ثانيا الحمام نحضر الحمام نغسله جيدًا وننظفه بملح ودقيق وثم الخل نفصل الرقبة عن الجلد ونقطعها. نفصل جلد البطن عن اللحم حتى نحشيه بالفريك مع مراعاة عدم قطع الجلد. نحشى الرقبة بالفريك ونقفل طرفها بعود الأسنان الخشب وثم نحشى البطن ونترك فراغ حتى يأخذ الفريك حجمه مع النضج. ونحشى أيضًا بين الجلد والبطن. طريقة تحضير حمام محشي فريك | نجلاء الشرشابي - YouTube. نقفل الحمام برجليها عن طريق إدخال الرجلين عكس بعض فى الفتحة الموجودة فى الحمام (هذه الطريقة لن تدخل مياه السلق ولا تخرج الفريك) ولن نحتاج لا لخيط ولا لخلة أسنان مرة أخرى. نسلق الحمام بعد ماحشيناه في مياه مغلية فيها ورق لاورا وحبهان وبهارات هتأخذ وقت (٢٠ - ٣٠ دقيقة) نخرجها من مياه السلق ونحمرها في معلقتين سمن أو زيت ونقدمها مع الفريك الذى أعددناه من قبل
تعد طريقة عمل حمام بالفريك من أشهر الوصفات والتي عليها إقبال كبير جدًا على مواقع الطبخ عبر الإنترنت ويتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها، فهناك الكثير من الفتيات المبتدئات في عالم الطبخ والمطبخ التي لا تعرف طريقة عمل الحمام وطريقة حشوه، والحمام من الأكلات المميزة والتي يحبها الكثير من الأشخاص وقد يتهاتف الكثيرين إلى شراءه من المطاعم ولكن طريقة تحضيره في المنزل سهلة جدًا وأكثر ضمانًا من الجاهزة. طريقة عمل حمام بالفريك في المنزل مكونات الطريقة:- أربع أزواج من الحمام. كوبان كبيران من الفريك المغسول النظيف. حبة بصل متوسطة ومقسمة إلى قسمين. جزرة متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع متوسطة. ثلاث بصلات مفرومة فرم ناعم. فصان كبيران من الثوم المفروم. ملعقة زيت وملقة سمنة كبيرة. ورقتان لورا. رشة جوز طيب. فلفل أسود. ملح أبيض. خطوات وطريقة التحضير:- قومي بوضع قدر كبير من الماء على النار وأضيفي إليه البصل المقطع والجزر وورق اللورا والفلفل الأسود والملح في القدر وضعيه على النار حتى تغلي المكونات. بعد ذلك قومي بتصفية الفريك من الماء ثم قومي بإضافته إلى القدر وقلبيه على درجة حرارة نار متوسطة وقلبيهم جيدًا.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الحمام بالفريك 4 زوج حمام (8 حمامات). 2 كوب فريك مغسول ومنقوع. بصلة متوسطة مقطعة نصفين. ثمرة جزر متوسطة مقطعة قطع كبيرة. 3 بصلات متوسطة الحجم مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة سمن. ملعقة كبيرة زيت. 2 ورقة لورى. رشة جوزة الطيب. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الحمام بالفريك على نار متوسطة، ضعي كمية كبيرة من الماء والبصلة المقطعة نصفين والجزر واللورا والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. صفي الفريك من الماء، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم والملح والفلفل الأسود، وقلبيه جيدًا. على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن، وقلبي حتى يذوب السمن. أضيفي خليط الفريك، وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبيًا. احشي الحمام بالفريك، وخيطي الفتحة حتى لا يخرج الحشو. ضعي الحمام في الماء المغلي، واتركيه لمدة 40 – 45 دقيقة. أخرجي الحمام من الماء، وحمريه في زيت حتى يُصبح لونه ذهبيًا. يمكنكِ دهن الحمام بصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم، ثم وضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة بدلًا من تحميره.
حمام بالفريك | نجلاء الشرشابي - YouTube