– سمك الهامور من أفضل أنواع السمك، وله شهرة كبيرة من بينها، ويصل طوله إلى 70 سم، ويوجد منه نوع يصل طوله إلى 40 سم – سمك الميد وهو من أفضل سمك للشوي في السعودية، ولكن يستخدم للطهي بطرق أخرى، على الرغم من أن له دخان قوي وكثيف في الشوي، إلا أن طعمه مميز وطوله من 6 سم إلى 15 سم، ونوع معروف باسم بياح يصل طوله من 15 حتى 30 سم. – سمك الكنعد من أنواع الأسماك الموسمية، ولكنه المفضل في السوق السعودي، ولا يتم تخزينه عليه قشور تميزه، ويكثر تقديمه في المطاعم المأكولات البحرية في الموسم الخاص به. اقرأ كذلك افضل مطعم بحري بالخبر تعرف على أفضل 6 أفضل سمك للشوي في السعودية والقلي – سمك الشعري يعد هذا النوع من الأسماك المفضلة عند الكثير من المواطنين في المملكة، وذلك لطعمها المميز، وإمكانية تخزينها ويسمى بالسمك المتوسط. – سمك حمام من أفضل أنواع السمك، ويتميز بالجسم اللامع الناعم، ويعرف كذلك بإسم الحمام العربي. – سمك الحاقول من ألذ أنواع الأسماك في طعمه، وهو نادر ويشبه الثعابين الطويلة، وله أنف تشبه السهم وجسمه ناعم يبدا طوله من 30 سم إلى 150 سم تقريباً. – سمك القرقفان وهو سمك يوازي أسماك الشعري في الأسواق، ومميز هذا النوع بلونه الأبيض اللامع الفضي.
سمك البياح من أفضل السمك في السعودية التي يقبّل عليها الكثير من مواطنيّ المملكة، لما له من دور هام في دعم الصحة، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وهو من الأسماك المفضلة في الشوي. سمك الفسكر من الأسماك التي تتواجد في القاع من البحر، وله العديد من الأشكال التي تتميز بلونها، فيما يتم تناولها للحصول على الطعم اللذيذ في الشوي، فهي نوع من السمك له تشابه كبير مع سمك الزينة، ومن الأنواع الأخرى المنتشرة في جدة: السمك الببغائية أسماك الباسا أسماك الحلوى أسماك الخباط أسماك الشعم أسماك الفسكر أسماك الشعرى أسماك القاروص أفضل أنواع السمك في السعودية، تتعدد الأشكال الخاصة بالأسماك داخل المملكة السعودية، والتي يفضلها الأفراد وفقاً لأذواقهم، سواء يفضلون السمك شوي أو للأكل، كما وتنتشر الكثير من الأنواع داخل المملكة جعلت الكثير يهتم بالتعرف على أفضل السمك في السعودية.
سمك القاروص من أنواع السمك المميزة التي تعيش في المياه العذبة في البحر الأحمر، وهي من الأسماك القادرة على القتال بقوة وقت صيدها، والقاروص من الأسماك المحببة في الأكل. سمك الهامور يعدّ من الأنواع المفضلة والمشهورة بالنسبة لِلكثير من سكان المملكة، يتراوح طوله من 60 وحتى 70سم، وأحد أنواعه يسمى البالول يصلُ طوله من 10 وحتى 40 سم. سمك الميد وهوَ من انواع السمك التي تمتازُ بطعمها اللذيذ، إلا أنّ الدخان الذي يصدرُ منهُ مزعج وكثيف، وهو نوعين ميد، أمّا طوله فيتراوح من 6 وحتى 15سم، ونوع بياح من سمك الميد يصلُ طوله من 15سم وحتى ثلاثون سم. سمك الكنعد من أفضل الأسماك الموسمية عند عددٍ كبير من الأفراد في السعودية، ومن سماتهِ وجود قشور عليه. سمك السبيتي وهو أحد أنواع الأسماك النادرة، كما أنّه مميز بمذاقه الرائع، يبدأ طولهُ من 40 وحتى 50سم. سمك الشعري يعد من الأسماك المفضلة نظراً للطعم المميز الذي يمتاز به، إضافةً إلى إمكانية تخزينه ويُطلق عليه السمك المتوسط. سمك حمام يقعُ في قائمة الأنوع المميزة من الأسماء لما يتمتع بهِ من مظهر لامع، ويُطلقُ عليهِ أيضاً. سمك الحاقول يُعدّ من ضِمن الأسماك الألذ طعماً، وهوَ من الأسماك النادرة التي تتشابهُ في شكلها مع الثعابين الطويلة، ويمتلكُ أنفاً شبيهاً بِالسهم وجسماً ناعماً يبدأ طوله من 30سم وحتى 150سم تقريباً.
سمك العندق: وهوَ من أفضل انواع السمك التي يختارها الأفراد للشوي وعمل العديد من الوجبات المميزة؛ كالكفتة والستيكات، إذ إنّه السمك الإستوائي الوحيد الذي يتواجد في المناطق المرجانية، وهوَ يتغذى على اللافقاريات، ويتميز بوجود الزعانف الشوكية، ويتواجد خلال فصليّ الربيع والصيف. سمك الزبيدي: وهوَ من انواع السمك المميز والذي يمتلكُ قيمة إقتصادية عالية، ويتميز بالطعم الرائع عند طهيهِ بطريقة الشواء، ويتكاثر خلال الربيع ويتميزّ بلونه الفضي وشكله المضغوط مع الأطراف داكنة اللون، أمّا طوله فيصل إلى 60سم. سمك العنفور: يعدّ من الأسماك التي تقدم مشوية وتتمتع بمذاق رائع عندَ شوائِها، يصلُ طوله إلى 50سم، أمّا لونهُ فهوَ أزرق ممزوج بالأبيض، وغذاؤهُ هوُ المرجان الإسفنجي والقنفذ الشوكي والمحارات. سمك القين وهو نوع من أنواع الأسماك المشوية التي تتميز بطعمها الرائع، ويتواجد خلال فصل الشتاء وَفي أيام البرد، وهوَ متوفر في الأسواق بِطول يصلُ إلى 30سم. سمك السبيطي، يعدّ من أعلى نواع السمك ثمناً في المملكة، ويتواجد بكثرة في الخليج العربي، وهوَ من الأسماك التي يتناولها الأفراد بعدَ شوائها، أما طولهُ فيبلغ 50سم. سمك القرقفان وهوَ من الأسماء التي تتوفر بكثرة في الأسواق، وهو من ألذ أنواع الأسماك المشوية، ويصلُ حجمه إلى 50سم لذا يُعدّ مناسباً للشوي، ويمتازُ بلونٍ أبيض فضي لامع.
جميع الحقوق محفوظة | الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة © 2019
اختتم صباح يوم الخميس الماضي معرض " التوعية بأضرار المخدرات " المقام بالجامعة الإسلامية بالتعاون مع شعبة الأمن الوقائي من المؤثرات العقلية بالحرس الوطني بـ المدينة المنورة وذلك بحضور سمو رئيس الجامعة الإسلامية الأستاذ الدكتور ممدوح بن سعود بن ثنيان آل سعود ،و استمرت لمدة خمسة أيام ، بقاعة السلام بالجامعة و ذلك ضمن فعاليات حملة مكافحة المخدرات تحت شعار " وطني يحتاجني " ، وكان في استقبال سمو رئيس الجامعة مدير الإدارة العامة للأمن الوقائي من المؤثرات العقلية بالحرس الوطني العميد عبدالعزيز السلامة ومدير شعبة الأمن الوقائي العميد فيصل الغفيلي. إذ بدأت الزيارة بجولة لسمو رئيس الجامعة على المعرض اطلع خلالها على ما يقدم من توعية نوعية للطلاب و المجتمع حول التوعية بأضرار المخدرات والذي أقيم بالتعاون بين الجامعة الإسلامية ممثلة في لجنة التوعية بأضرار المخدرات للطلاب الجامعيين وشعبة الأمن الوقائي من المؤثرات العقلية بالحرس الوطني. و قدم العميد عبدالعزيز السلامة كلمة ترحيبية بسمو رئيس الجامعة و مرافقيه ، كما قدم عرضا مرئياً بعنوان (المخدرات معلومات وحقائق) كما تم تبادل الدروع التذكارية بهذه المناسبة.
برعاية سمو رئيس الجامعة د. ممدوح بن سعود بن ثنيان آل سعود ، تشارك الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة باليوم السعودي و العالمي للتطوع تحت شعار " عطاء وطن ". و تنظم الجامعة يوم الاحد القادم الموافق ١/٥/١٤٤٣ هـ الموافق للخامس من ديسمبر والذي يصادف كل عام اليوم العالمي للتطوع، عددا من الفعاليات ليوم التطوع السعودي العالمي بقاعة السلام ، وذلك بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والأهلية ( فرع وزارة الموارد البشرية و التنمية الاجتماعية ، و المديرية العامة للدفاع المدني، الإدارة العامة لهيئة الهلال الاحمر ، و وكالة الرئاسة العامة لشؤون المسجد النبوي ، و جمعية المستودع المدينة المنورة الخيري وجمعية ساعد للإنقاذ). و تتضمن الفعاليات معرضا مصاحبا ، و ندوة بعنوان ( عطاء وطن) و تشتمل الفعاليات المصاحبة ورش عمل بعنوان (أثر الأعمال التطوعية) يقدمها المقدم د. علي المنتشري، وورشة عمل بعنوان (سمات العمل التطوعي الفعال) يقدمها المقدم د. علي الهرفي البلوي. وتقام جلسات استشارية بعنوان (مستشار تطوير أفكار التطوع بالقطاع الخاص) يقدمها الاستاذ. الجامعة الاسلامية الخدمات الإلكترونية. احمد الاحمدي ، و جلسة بعنوان ( تنمية موارد الشركات بالمبادرات) يقدمها الأستاذ.
واختتمت الجلسة العلمية بورقة علمية بعنوان "الضوابط الشرعية للتجارة الإلكترونية" قدمها الدكتور علي أبو العز من إدارة المراجعة الشرعية بالبنك الإسلامي الأردني، وتناول فيها موضوع النقود الإلكترونية وأسس ترجيح العقود الإلكترونية.