أحضري صينية الخبز وادهنيها بالسمنة من الحواف والقاع حتى لا تلتصق الكنافة أثناء الخبز. قسمي الكنافة إلى جزئين ثم ضعي نصف كمية العجين في قاع الصينية. اضغطي على الكنافة جيداً حتى تشكل طبقة متماسكة. تقطع الجبنة العكاوي جيداُ أو الجبنة الكريمي وتهرس ثم توضع كحشو. وزعي الجبنة جيداً فوق الطبقة الأولى. أحضري الكمية المتبقية من العجين ووزعيها جيداً حتى تغطي الحشو تماماً. يتم إضافة القليل من السمنة في الأعلى. سخني الفرن على حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق. قدر ورق العنب الاخضر. أدخلي صينية الكنافة على الرف الأوسط. اتركي الكنافة حتى تنضج تماماً وتحمر وتأخذ اللون الذهبي. أشعلي الشواية حتى تحمر الكنافة من الوجه. بعد أن تنضج أخرجيها من الفرن ثم أضيفي إليها الشربات البارد. اتركي الكنافة تتشرب الشربات جيداً وتكتسب النكهة ثم زينيها بالفستق وقدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قطعي نصف البصل، ولكن ليس بالكامل. بحيث يمكنك تقشير كل طبقة قطعة واحدة. في كل مرة بمجرد طهيها. الآن ضعي البصل في قدر كبيرة، وغطيه بالماء. يغلى الماء على نار متوسطة إلى عالية. ويطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى ينضج البصل. حضري الحشوة بمزج الأرز، والبصل المفروم. والطماطم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والبقدونس. والنعناع، ومسحوق الكركم، والملح. بعد ذلك أضيفي مسحوق الفلفل الأسود. ودبس الرمان إلى الخليط السابق. لحشو البصل: تقشر طبقة من البصل. ونحشوها بحوالي ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الحشوة في أحد طرفي البصل. وتلف بإحكام في لفة صغيرة على شكل كرة. لحشو ورق العنب: توضع كل ورقة على سطح مستوٍ. اجعلي الجانب الأملس لأسفل، والجانب الخشن لأعلى. ما سر ورق عنب المطاعم | المرسال. واقطعي الجذع الزائد بعناية. ضعي حوالي ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من الحشوة (حسب الحجم). في المنتصف على طول قاعدة الورقة. قومي بطي كلا الجانبين. ثم لفي الورقة بإحكام لإحاطة الحشوة. في قدر متوسط الحجم. ضعي طبقة من ورق العنب في قاع الإناء متبوعة. بطبقة من شرائح البطاطس، وتبليها بالملح. تضاف طبقات البصل المحشو. ويصفّى السائل المتبقي من الحشوة. ويسكب في القدر. تغطى الأوراق المحشوة بصحن متوسط الحجم.
الرئيسية رمضانك مصراوي أخبار وتقارير 11:53 م الأحد 03 أبريل 2022 بوستر ياسر جلال - الاختيار 3 (1) كتب – معتز عباس: عقب الإعلامي عمرو أديب، على مسلسل الاختيار 3، المذاع عبر فضائية "أون إي"، وظهور الفنان ياسر جلال مقدمًا شخصية الرئيس عبدالفتاح السيسي خلال فترة تولي الإخوان الحكم. وقال "أديب"، في برنامج "الحكاية"، المذاع عبر فضائية "ام بي سي 2"، اليوم الأحد، إن مسلسل "الاختيار 3"، عابر للقنوات وليس ملك قناة بعينها، لأنه أصبح مسلسل يهم كل المصريين، متابعًا: "بدري أوي بعد يومين أقيم المسلسل لكن عندي عدد من الملاحظات البسيطة". وأضاف: "الملاحظة الأولى أنه بصراحة كان أول ظهور للفنان ياسر جلال وتجسيد شخصية الرئيس عبدالفتاح السيسي، مفاجاة للعدو والحبيب، متابعًا: "ياسر جلال عامل مجهود عبقري سواء في الميكب وطريقة الصوت". قدر ورق العنب العنب. وأكمل: "نحن أمام فنان قادر يجسد هذه الشخصية بجدية ويلفت للنظر بشكل كبير، طريقة كلام ياسر جلال والمشي والسلام والحركة وانت تشعر أنك أمام عبدالفتاح السيسي وليس ياسر جلال، بيتر ميمي مخرج العمل نجح في أنه قدر يعمل كل الشخصيات التاريخية قريبة، زي محمد مرسي، واللواء عباس كامل رئيس جهاز المخابرات، وما يحدث في هذا المسلسل على المستوى الفني شئ رائع".
مشاهير برج الحمل ومن مشاهير برج الحمل إسعاد يونس وصبا مبارك، وباسكال مشعلاني ونادية الجندي وسوسن بدر.
وتابع: "الملاحظة الثانية أول ما ظهر السيسي حدثت حالة من حالات الهستيريا غير طبيعية عند الإخوان هم لا يهجمون المسلسل أو ياسر جلال، لا هم يهاجمون الهدف الأول، ومحمد مرسي بالنسبة لهم الشهيد الحي". واستطرد: "المسلسل دا كلنا كنا جزء منه وشايفينه وعايشينه وعارفينه، لما تشوف أحمد بدير وهو عامل المشير طنطاوي في شئ ملفت للنظر، والأعمال التاريخية هي فرصة أننا نتذكر مرة أخرى ما حدث". وأردف: "المشاهد التي تم تسجيلها وتسريبها للشاطر والمرشد ومرسي في الاتحادية حقيقية، الناس متصورة صوت وصورة داخل الرئاسة". موقع خبرني : بخطوات سهلة.. سر محشي ورق العنب أو اليلنجي. محتوي مدفوع إعلان
ثم تضاف الصلصة وتترك لتنضج. يرفع القدر من على النار وتضاف باقي مكونات الحشوة، وهي الرز المغسول والتوابل وملعقة من دبس الرمان وزيت الزيتون والبصلة الأخرى المفرومة ناعما، كما يوضع البقدونس والشبت والكزبرة والنعناع والطماطم وتقلب الحشوة جيداً. يجهز بعد ذلك قدر الطهي، حيث يدهن بالزيت ويبطن من الدال بشرائح من البصل والطماطم والبطاطس لمنع التصاق ورق العنب. قدر ورق العاب بنات. على لوح التقطيع يفرد ورق العنب، بحيث يكون الوه الخشن من الداخل ويوضع عليه الحشوة والوجه الناعم من الخارج ليكون هو الظاهر في النهاية. توضع كمية مناسبة من الحشوة، حيث يجب عدم مليء الورقة لأن الأرز سيتضاعف حجمه وينتج عن ذلك فك ورق العنب في القدر وخروج الأرز. يبرم ورق العنب من الجوانب ويلف بشكل طولي للحصول على الشكل المعتاد في المطاعم، ويجب مراعاة اللف بإحكام ولكن مع ترك مساحة للأرز عند النضج. يرص ورق العنب بشكل دائري في القدر لكي يخرج بشكل متساوي عند تقديمه. يجب رص ورق العنب بحيث تكون الجانب المفتوح أو الذي انتهى عنده اللف لأسفل ومن أعلى يكون أملس ومتساوي. تضاف شراح الليمون بين طبقات ورق العنب وعلى الوجه، كما يوضع عصير الليمون بعد الانتهاء من الحشو على وجه القدر.
اختتمت أندية الإمارات مشاركتها في دور المجموعات بدوري أبطال آسيا بتأهل شباب الأهلي إلى دور الـ16، وخروج كل من الجزيرة والشارقة، بعدما حصلت الأندية الثلاثة على 19 نقطة فقط من (54 نقطة مفترضة لـ18 مباراة خاضتها)، بينما سيخوض شباب الأهلي مواجهة من العيار الثقيل في الدور المقبل عقب انتهاء دور المجموعات، أمام حامل اللقب الهلال السعودي في فبراير 2023. ورغم الإمكانات الكبيرة التي يمتلكها الجزيرة والشارقة، لكن الفريقين حققا نتائج لا تتناسب مع طموحات جمهورهما، إذ أنهى «الملك» مشواره في دور المجموعات بحلوله في المركز الثالث بالمجموعة الأولى، بعدما حقق الفوز في مباراة واحدة على استقلال دوشنبه الطاجيكي، بينما خسر في ثلاث مباريات أمام الهلال السعودي والريان القطري واستقلال دوشنبه، وتعادل في مباراتين مع الهلال والريان، أما الجزيرة فقد حل رابعاً (الأخير) في المجموعة الثانية، إذ حصل على أربع نقاط فقط بعدما فاز على مومباي سيتي الهندي، وتعادل مع الفريق نفسه، بينما خسر أربع مباريات، مرتين أمام الشباب السعودي والقوة الجوية العراقي. في المقابل، تجاوز شباب الأهلي دور المجموعات للمرة الرابعة في تاريخه، بعدما تأهل إلى دور الثمانية للمرة الأولى في 2015، وكانت أفضل مشاركة في تاريخه بعد وصوله إلى النهائي وحلوله وصيفاً عقب خسارته أمام غوانزهو الصيني، كما تأهل إلى ربع النهائي في 2017 وخرج من البطولة بخسارته أمام الأهلي السعودي، ثم تجاوز دور المجموعات للمرة الثالثة في 2020 وخسر أيضاً أمام الأهلي السعودي في دور الـ16 بركلات الترجيح.
ومن المقرر إقامة مباريات دور الـ16 ببطولة دوري أبطال آسيا من مواجهة واحدة فقط في شهر فبراير من العام المقبل.
ويعد شباب الأهلي ضمن ثلاثة أندية لم تخسر في المجموعات الخمس لغرب آسيا، إلى جانب الشباب السعودي الذي تصدر المجموعة الثانية برصيد 16 نقطة عقب فوزه في خمس مباريات وتعادله في مباراة واحدة، إلى جانب فولاد الإيراني الذي لعب في المجموعة الثالثة مع «فرسان دبي»، وتصدر الترتيب برصيد 12 نقطة بفوزه في ثلاث مباريات وتعادله في العدد نفسه من المباريات. ورغم البداية غير الجيدة لشباب الأهلي بالتعادل في ثلاث مباريات أمام آهال التركماني وفولاد الإيراني والغرافة القطري بالنتيجة نفسها بهدف لكل فريق، لكنه قدم أفضل مستوياته في الإياب، وحقق الفوز الأكبر في تاريخ مشاركات أندية الإمارات بالنظام الحالي للمسابقة، بفوزه على الغرافة بثمانية أهداف مقابل هدفين، ثم تغلب على آهال بهدفين مقابل هدف، وتعادل مع فولاد بهدف لكل فريق، ليحل في المركز الثاني بـ10 نقاط، ويتأهل ضمن أفضل ثلاثة أندية احتلت المركز الثاني في المجموعات الخمس لغرب آسيا. وتحددت مواجهات دور الـ16 لأندية غرب آسيا، إذ إنه إلى جانب مواجهة شباب الأهلي مع الهلال السعودي، سيلتقي الشباب السعودي مع ناساف الأوزبكي والفيصلي السعودي مع فولاد الإيراني والدحيل القطري مع الريان القطري.
اختتم دوري المجموعات لبطولة دوري أبطال آسيا المقامة في المملكة العربية السعودية والتي شهدت تأهل 8 أندية لدور الـ16 من البطولة لمنطقة شرق آسيا. وتأهلت خمسة أندية في صدارة المجموعات وهم الهلال السعودي متصدر المجموعة الأولى برصيد 13 نقطة ونظيره الشباب متصدر المجموعة الثانية برصيد 16 نقطة. الهلال الاهلي الاماراتي مباشر. بينما تأهل فولاد خوزستان متصدرًا للمجموعة الثالثة برصيد 12 نقطة وصعد الدحيل القطري متصدراً للمجموعة الرابعة برصيد 15 نقطة، بينما صعد الفيصلي متصدراً للمجموعة الخامسة برصيد 9 نقاط. وتأهلت ثلاثة أندية كأفضل 3 أندية بالمركز الثاني من حيث عدد النقاط حيث صعد الريان القطري وصيف المجموعة الأولى برصيد 13 نقطة بينما صعد شباب أهلي دبي وصيفاً للمجموعة الثالثة برصيد 10 نقاط فيما تأهل فريق ناساف كارشي الأوزبكي وصيفاً للمجموعة الخامسة برصيد 9 نقاط. ومن المقرر أن يشهد دور ال16 مواجهات قوية تجمع بين الهلال متصدر المجموعة الأولى نظيره شباب أهلي دبي وصيف المجموعة الثالثة، كما سيواجه الشباب السعودي متصدر المجموعة الأولى نظيره ناساف كارشي وصيف المجموعة الخامسة. وفي مواجهة قطرية خالصة سيواجه فريق الريان وصيف المجموعة الأولى نظيره الدحيل متصدر المجموعة الرابعة، بينما سيواجه الفيصلي متصدر المجموعة الخامسة نظيره فولاد خوزستان متصدر المجموعة الثالثة.