نحضر صاج متوسط الحجم، ولكن يفضل أن يكون سميك. نضعه على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ساخناً. بعدها نقوم بإحضار صينية من الاستانلس ونضع عليها فوطة من القطن 100% وخالية أي ألياف صناعية. نقوم بوضع كمية من العجين الموجود في الخلاط على الصاج حتى يتخذ شكل قرص متكامل. ونتركه دقائق دون لمسه حتى نلاحظ أن بدأ في إخراج الفقاعات على السطح. بعدها نقوم بأخذ قرص العجين بعد أن ينضج على الفوطة القطنية الموجودة في الصينية. ولابد من تحريكها من الصاج إليها من خلال استخدام ملعقة كبيرة مصنوعة من المعدن أو السيليكون. بعدها نقوم بأخذ كمية جديدة من العجين، ونقوم بنفس الخطوات السابقة، ونترك الأقراص جميعها حتى تبرد تماماً. ونبدأ في تقطيعها أو تزينها بالمكسرات المجروشة والكريمة المخفوقة. طريقة عمل القطايف منال عالم. طريقة عمل القطايف بالسميد لمنال العالم 2 كوب من الدقيق 5 ملاعق كبيرة من السميد 6 ملاعق كبيرة من ماء الورد 2 ملعقة صغيرة من المحلب نصف كوب من السكر الأبيض 3 أكواب من الماء الدافئ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ملعقة صغيرة من الخميرة في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع كلاً من الطحين والسكر والخميرة والمحلب والبيكنج بودر والسميد. بعدها نقوم بضربهم على سرعة متوسطة حتى يختلطوا بشكل جيد، بعدها علينا إضافة الماء الدافئ وماء الورد بعد أن نقوم بخلطها جيداً، وبشكل تام من المفترض أن يتشكل لدينا عجينة على هيئة سائلة.
إنتظري لعدة ثواني إلى أن تتكون ثقوب على سطح الأقراص وتصبح ذهبية القاع. باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي أقراص القطايف على فوطة قطنية نظيفة.. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نارمتوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما.. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الشيرة.. طريقة عمل القطايف - منتدى الجامعات السعودية. إقلي أقراص القطايف ـ على دفعات ـ إلى أن تصبح ذهبية اللون.. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أقراص القطايف من الزيت إلى الشيرة مباشرة. دعي القطايف لعدة ثواني ثم أنقلي على طبق جانبي. دعي القطايف لتبرد تماما.. للتقديم: باستعمال ملعقة صغيرة ضعي كمية من القشطة على قرص من القطايف ثم ضعي قرص آخر على القشطة. ضعي القطايف المحشية في طبق للتقديم.. زيني أقراص القطايف بالفستق الحلبي ومربى الزهر. قدمي القطايف مباشرة.
نصف كوب زيت. كوبان ماء. رشة سكر. القشطة كوبان حليب بودرة. ثلاثة اكواب ماء. 80 غرام زبدة مقطعة الى مكعبات. ثلاثة ملاعق كبيرة دقيق. ورقتان مستكة مهروسة. ثلاثة اكواب سكر. كوب ماء. ملعقتان صغيرتان ماء ورد. عصير ليمون. للقلي زيت غزير. يوضع في وعاء كل من الدقيق، والخميرة والسكر والملح والسميد وحليب البودرة. تخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض جيداً. يسكب الماء والزيت ويخلط بواسطة الخلاط اليدوي حتى تختلط المكونات جيداً. يترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة. يحمى المقلاة على حرارة متوسطة. تحضر قنينة بلاستيكية صغيرة ويصنع ثقوبا صغيرة في الغطاء. توضع العجينة في القنينة وتقفل باحكام. تسكب القطايف في المقلاة بالحجم المرغوب فيه. يترك العجينة تنزل من الاسفل وينشف وجهها من الاعلى. تصفى العجينة على فوطة مطبخ نظيفة الى حين حشوها. طريقة عمل القطايف منال العالم الذكي. يوضع في قدر، كل من الحليب مع الماء والدقيق والمستكة. يوضع القدر على النار، ويبدا باضافة قطع الزبدة مع التحريك باستمرار. تخلط الكونات حتى تختلط ويغلي المزيج. تترك القشطة جانبا حتى يبرد. يوضع في قدرعلى نار متوسطة، كل من السكر والماء. تخلط المكونات جيداً حتى الغليان او حتى يذوب السكر.
ضعي القشطة في طبق واسع لتبرد قبل الإستعمال. لتشكيل القطايف: أمسكي قرص من القطايف واثنيه مع الضغط على طرف واحد فقط ليلتصق جيدا. أمسكي قرص ثاني من القطايف وضعيه على الطرف الملصق من القرص الأول وأضغطي عليه ليلتصق ويتشكل لديك وردة من القطايف. ضعي مقدار من القشطة في وسط وردة القطايف، وزعي قليل من الشيرة، قليل من الفستق الحلبي وبضع ورقات من مربى الزهر. قدميها مباشرة.
ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت.. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من القطر.. ضعي عدة حبات من القطايف في الزيت الساخن. إقلي القطايف إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة معدنية ذات ثقوب أخرجي القطايف من الزيت وضعي مباشرة في القطر. قلبي القطايف في القطر لعدة ثواني ثم أنقلي إلى طبق التقديم.
القطايف - منال العالم - YouTube
توفير فرص عمل جديدة باحتواء مزيد من الموظفين و الكوادر للعمل في هذه المؤسسات، ما يساهم في تقليل نسبة البطالة. تعمل خصخصة التعليم كذلك على جذب المستثمرين وزيادة مدخلات الدولة بجلب العملات الصعبة واستثمارها في القطاع التعليمي. تساعد خصخصة التعليم في خفض قيمة الضرائب التي تفرضها الدولة و كذلك النفقات المدرجة بواسطة المؤسسات لاجل الاستثمار في تطوير المشاريع و الخدمات العامة. مصير موظفي التعليم بعد الخصخصة تؤثر عملية الخصخصة على المعلمين وجميع الكوادر العاملين في مجال التعليم بصورة مباشرة، تتمثل أهم هذه الآثار في رفع رواتب المعلمين وحوافزهم بما يتناسب مع جهودهم المستمرة في تطوير واستقرار عملية التعليم. كذلك تزيد من أداء وكفاءة المعلم في تحضير الدروس و تقديمها بما توفره من بيئة ملائمة ووسائل متطورة، كما تقلل من الدروس الخاصة و سلبياتها. ما مصير موظفي الحكومة من حيث العقد والراتب بعد تطبيق نظام الخصخصة السعودي - سعودية نيوز. سلم رواتب المعلمين بعد الخصخصة بعد اعلان المملكة العربية السعودية اعتمادها نظام الخصخصة في عدد من المجالات أهمها التعليم، الاتصالات، الصحة، السياحة والحج والعمرة كان لابد من توضيح سلم رواتب الموظفين وفق النظام الجديد، ونعني بسلم الرواتب الجدول الذي يوضح الراتب الأساسي المقدم للموظف حسب الدرجة والمستوى الوظيفي.
و فيما يلي توضيح لأنواع الخصخصة وفوائدها. أنواع الخصخصة وأهميتها في التعليم يمكن تقسيم الخصخصة إلى ثلاثة أنواع مختلفة: الخصخصة الكاملة: تتم عملية الخصخصة الكاملة بنقل كافة مؤسسات وأصول التعليم في الدولة وبمختلف مستوياتها المتنوعة إلى ملكية القطاع الخاص، لتصبح عملية التعليم من مهام القطاع الخاص فقط. الخصخصة الجزئية: في الخصخصة الجزئية يقوم القطاع الحكومي بخصخصة جزء من مؤسسات التعليم و نقلها إلى القطاع الخاص ليشارك القطاع العام في عملية تطوير مستوى التعليم. الخصخصة المشروطة: هنا يتم نقل مسؤوليات التعليم جميعها أو بعض منها إلي إدارة التعليم الخاص ولكن وفقا لشروط يتم الاتفاق عليها. أما فيما يخص أهمية الخصخصة في التعليم، فللخصخصة في مجال التعليم فوائد كثيرة، فهي لا تقل أهمية عن خصخصة المجالات الأخرى، وفيما يلي أهم فوائد الخصخصة التي دفعت بالدول لاعتمادها في مجال التعليم: المنافسة: يأتي عنصر المنافسة في مقدمة هذه الفوائد، فالمنافسة بين القطاعين العام والخاص وبين المؤسسات التعليمية المختلفة على الشهرة وابتكار أساليب التعليم الحديثة والوسائل المتطورة، يدفع بعجلة التعليم نحو مستويات أفضل بخلق بيئة جيدة لكل من الطالب والمعلم محققة بذلك الفائدة المرجوة.
شاهد ايضا: الاستعلام عن المقطوعة في السعودية 1443 وشروط التقديم على المساعدة مصادر خارجية: ويكبيديا vision2030 ماهي الخصخصة؟ الخصخصة هي نوع من الاستثمار التي تنتقل من ملكية عامة الى ملكية خاصة وذلك لتوفير فرص الشغل وتحقيق نوع من المنافسة في سوق شغل الدولة.