اخبار الصحة > د. فواز الحوزاني.. أخصائي الباطنية بالحمادي: إرتفاع الحرارة في فصل الصيف يفاقم من التسمم الغذائي الأوسع انتشارا د. تنتقل الحرارة من المادة ذات درجة حرارة اقل الى المادة ذات درجة حرارة اكبر – تريند الخليج - تريند الخليج. أخصائي الباطنية بالحمادي: إرتفاع الحرارة في فصل الصيف يفاقم من التسمم الغذائي الأوسع انتشارا لخص الدكتور فواز الحوزاني متخصص باطنية في مستشفى الحمادي بالرياض أهم أمراض الصيف وأكثرها شيوعاً مؤكدا أن مشكلة التسمم الغذائي الذي هي أكثر الأمراض الصيفية انتشارا ويعاني منها العديد من الأشخاص خصوصا في منطقة الخليج تأتي بسبب ارتفاع درجة الحرارة التي تزيد من تكاثر البكتيريا بصورة كبيرة. ووصف البكتيريا كأكثر أنواع البكتيريا تكاثرا في اللحوم بمختلف أنواعها خصوصا غير المطبوخة جيدا، مشيرا إلى أن هناك العديد من العوارض التي تصاحب التسمم كالتقيؤ والدوران وتقلص المعدة والإسهال، مضيفا أنة في حالة التسمم الشديد ترتفع درجة حرارة الجسم والتقيؤ إلى جانب وجود دم في البراز. وحول أكثر الفئات الأكثر عرضة للتسمم في الصيف قال «الحوامل والأطفال والرضع والمسنون إضافة إلى الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة». وذهب إلى أن «النظافة تجنبك 70 في المائة من الإصابة بالتسمم الغذائي وأن ذلك يتمثل في غسل اليدين قبل وبعد تحضير الطعام وعدم الخلط بين الطعام النيىء والمطبوخ أو ترك الطعام خارج الثلاجة لمدة تزيد على الساعة».
صورة متناغمة تجمع بين السهول الزراعية والهضاب والجبال المكسوة بالأشجار لا تسمع فيها إلا همسات الطبيعة وزقزقات الطيور، ولا تشاهد إلا ردءا أخضر تخترقه شلالات الماء العذب، طبيعة بكر ما زالت تحتفظ بكل تفاصيلها، وحياة فطرية نادرة وتنوع نباتي نادر، إضافة إلى سهول خضراء تمتد على مدى البصر. كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من المادة درجة سيليزية واحدة - أفضل إجابة. تلك أبرز ما يلفت نظر الزائر لعدد من مراكز وقرى شرق محافظة المجاردة الواقعة شمال منطقة عسير، حيث تتركز جماليات تلك القرى في سهول مركز "ختبة" صعوداً إلى قريّة "غيّة" التي تتربع على سفح جبل "تهوي" المشهور بصخوره البركانية. وأسهمت الأمطار الغزيرة التي هطلت وما زالت تهطل منذ شهر رمضان المنصرم على تلك القرى في امتداد المسطحات الخضراء على مدى البصر، في صورة متناغمة تجمع بين السهول الزراعية، والهضاب، والجبال المكسوة بالأشجار، إضافة إلى اتساع رقعة المراعي الخضراء مع وفرة عيون الماء العذبة. وتختلف درجات الحرارة في تلك المناطق باختلاف تضاريسها، حيث يمكن للزوار استشعار انخفاض درجة الحرارة وارتفاعها في وقت وجيز، وذلك بفضل الطرق الجسور التي تنقل الزائر من المواقع المنخفضة إلى أعالي الجبال في دقائق قليلة. ويعتمد ساكنو تلك القرى اقتصاديًا على مختلف أنشطة زراعية عديدة منها زراعة الذرة والدخن وأشجار الموز والبن، ليحققوا من تلك الأنشطة الاكتفاء الذاتي من الموارد بالإضافة إلى المتاجرة بمنتجات المواشي والمزارع في الأسواق المحلية في القرى والمراكز المحيطة بهم.
تنتقل الحرارة من مادة ذات درجة حرارة منخفضة إلى مادة ذات درجة حرارة أعلى. يشار إلى الحرارة أحيانًا على أنها مقدار العملية لأنها تُعرّف في سياق عملية يمكن من خلالها نقل الطاقة. نحن لا نتحدث عن فنجان قهوة يحتوي على حرارة، لكن يمكننا الحديث عن الحرارة المنقولة من فنجان قهوة ساخن إلى يدك هي أيضًا خاصية واسعة النطاق، لذا فإن التغير في درجة الحرارة الناتج عن انتقال الحرارة إلى الداخل يعتمد النظام على عدد الجزيئات الموجودة في الحرارة ودرجة الحرارة في المادة هما مفهومان مختلفان تمامًا. تنتقل الحرارة من مادة ذات درجة حرارة منخفضة إلى مادة ذات درجة حرارة أعلى درجة الحرارة هي مقياس لمتوسط الطاقة الحركية للذرات أو الجزيئات في النظام. تتمتع جزيئات الماء في فنجان قهوة ساخن بمتوسط طاقة حركية أعلى من جزيئات الماء في كوب من الشاي المثلج، مما يعني أيضًا أنها تتحرك بسرعة أعلى. سرعة. د.فواز الحوزاني..أخصائي الباطنية بالحمادي: إرتفاع الحرارة في فصل الصيف يفاقم من التسمم الغذائي الأوسع انتشارا | صحيفة الوطن نيوز. درجة الحرارة هي أيضا خاصية مكثفة. مما يعني أن درجة الحرارة لا تتغير بغض النظر عن كمية المادة الموجودة لديك طالما أن كل شيء في نفس درجة الحرارة. هذا هو السبب في أن الكيميائيين يمكنهم استخدام نقطة الانصهار، للمساعدة في تحديد درجة الحرارة النقية التي تذوب عندها هي خاصية للمادة دون الاعتماد على كتلة العينة.
والشرقية (حفر الباطن، الخفجي، النعيرية) من السبت الى الاثنين، بينما تكون الامطار متوسطة في مجملها خلال نفس الفترة على مناطق: القصيم (بريدة، عنيزة، الرس، البكيرية ومعظم محافظات المنطقة)، والرياض (شقراء، المجمعة، الزلفي، الغاط، عفيف، الدوادمي)، كما تنشط الرياح الجنوبية المثيرة للأتربة والغبار وقد تؤدي إلى شبه انعدام في الرؤية يومي الجمعة والسبت على منطقتي (الرياض والشرقية). واختتم التقرير كاشفا أنه يلي ذلك انخفاض ملموس في درجات الحرارة على معظم مناطق المملكة.
وذكر الدكتور أن التهابات العين التي يتعرض لها الإنسان في فصل الصيف تصيب 400 مليون شخص في العالم حيث تستوطن مناطق الشرق الأوسط والتي تملأها الكثير من البكتيريا والفيروسات، عدا عن ظهور المهيجات الطبيعية كالغبار والدخان والحرارة مما يتسبب عنه الالتهابات خاصة في ملتحمة وقرنية العين. وأشار إلى أن مرض التراخوما الذي ينتشر في المناطق الحارة هو مرض معد ويصيب الملتحمة والقرنية، ويتميز بتشكل حليمات وظهور أوعية دموية في قرنية العين. مضيفا أنة يترك منه تندبات قد تؤدي إلى تشوهات في الجفن وتدهور في حدة البصر وفي أحيان كثيرة العمى الكامل. لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى:
توقع المركز الوطني للأرصاد انخفاض درجات الحرارة من اليوم الأحد إلى الثلاثاء المقبل على عدة مناطق منها الحدود الشمالية وتبوك و الجوف وحائل والأجزاء الشمالية لمنطقة المدينة المنورة، لتصل درجات الحرارة الصغرى من 4 درجات حتى الصفر. و من يوم الإثنين يزداد الانخفاض لتصل درجات الحرارة الصغرى ما بين 5 إلى 1 تحت الصفر. في حين يتوقع أن يمتد تأثير الكتلة الباردة من يوم الإثنين ليشمل القصيم والأجزاء الشمالية للمنطقة الشرقية، ومن ثم شمال منطقة الرياض لتصل درجات الحرارة الصغرى (ما بين 1 م إلى 5 م). كما يتوقع هطول أمطار، حيث تستمر فرص هطول الأمطار المتوسطة في مجملها من يوم الأحد إلى الثلاثاء على (الرياض، المزاحمية، رماح، القويعية، الخرج، المجمعة، شقراء الافلاج، وادي الدواسر، عفيف، الدوادمي، الدمام، الخبر، القطيف، رأس تنورة، بقيق، الجبيل، الأحساء، حفر الباطن، الخفجي، النعيرية، الباحة، بلجرشي، المندق، الحجرة، قلوة، المخواه، العقيق، عسير، ابها، خميس مشيط، النماص، المجاردة، محايل، بلقرن، بيشة، مكة المكرمة الطائف، أضم، میسان، تربة، الخرمة رنية). كما تتهيأ الفرصة لهطول أمطار من خفيفة إلى متوسطة يومي الأحد والاثنين على (تبوك، تيماء، حقل، الوجه، ضباء، نیوم، شرما، أملج و الجوف، القريات، طبرجل، سکاکا، دومة الجندل، طريف، عرعر، رفحاء، حائل، بقعاء، الغزالة ومعظم محافظات المنطقة، والمدينة المنورة، العلا، العيص، خیبر، ينبع، بدر ، وادي الفرع).
★ ★ ★ ★ ★ تشهد المحافظات التهامية إقبالا كبيرا من مشتي محافظات السراة المرتفعة، إذ تتميز المحافظات التهامية هذه الأيام باعتدال الأجواء إذ تتراوح درجات الحرارة من ( 14 - 22) درجة في حين تشهد محافظات السراة أجواء باردة. فيلجأ سكان المرتفعات إلى المحافظات التهامية الدافئة ( محايل - بارق - المجاردة). وتزداد الكثافة والحركة اليومية على طريق التوحيد الذي يربط محافظة النماص بالمجاردة، إذ اختصر المسافات وأصبح شريانا حيويا مهما وداعما لحركة السياحة. ويقول ضيف الله الشهري إن طريق التوحيد يُعد منجزا عظيما وسط حركة يومية كثيفة، فأصبح سكان النماص والمحافظات والمراكز المجاورة يتنقلون خلال 18 دقيقة فقط عبر طريق التوحيد، فيما يرى كل من عاطف حاسن العمري وسعيد علي الشهري ومحمد العمري ومحمد فضل الشهري أن طريق التوحيد يُعد نقلة نوعية لمشاريع الطرق والنقل وللسياحة في منطقة عسير وداعما كبيرا للحركة السياحية في المنطقة بشكل عام ومحافظة النماص ومراكزها والمجاردة ومراكزها بشكل خاص. وتشهد المتنزهات والحدائق كثافة من الزوار والاستمتاع بما قدمته البلدية من عناية واهتمام وتجهيز للمواقع وألعاب الأطفال. من جانب آخر شهدت الحركة التجارية في محافظة المجاردة نشاطا كبيراً من حيث كثافة الزوار وحركة البيع والشراء في المطاعم والمراكز التجارية والمقاهي وحققت معظم الشقق المفروشة نسبة إشغال 100% خلال هذه الأيام.
الرئيسية رمضانك مصراوي سفرة رمضان 06:00 ص السبت 23 أبريل 2022 فراخ محشية في رمضان تبحث الأمهات والزوجات عن طرق تحضير موائد الإفطار الشهية وسريعة التحضير، رمضانك "مصراوي" يقدم لكم يوميًا طرق تحضير أسرع الوجبات.. وفي السطور التالية مقادير وطريقة تحضير وجبة إفطار اليوم الثالث، وهي طريقة عمل الفراخ المحشية. أولا: طريقة طريقة عمل الفراخ المحشية - 300 جرام صدور فراخ - بصل - زيتون أسود مخلي - زبدة - جبنة ريكفورد - زعتر - زيت - فلفل أسود - بيف بيكون - كريمة - ملح وفلفل يُقدم مع أرز بسمتي أبيض لمتابعة طريقة تحضير الفراخ المحشية، شاهد الفيديو محتوي مدفوع إعلان
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 08:58 م الترمس يشتهر عيد الفطر المبارك بالاهتمام بالتسالي والمكسرات والأطعمة المختلفة التي ارتبطت في أذهان أجيال كثيرة بأوقات العيد، واشتهر بالطبع القيام بإعداد وشراء الكعك والبسكويت، ولكن إلى جانب ذلك أيضا يتربع الترمس على عرش قائمة التسالي التي يفصلها المصرين في عيد الفطر المبارك، بل ويكون تواجده نادر خلال باقي أيام العام، ويعتبر من التسالي الشعبية التي يحرص جميع المصرين على أن تكون متواجده لديهم خلال أيام عيد الفطر المبارك. في السطور التالية نشير إلى طريقة عمل الترمس، قبل أيام قليلة من عيد الفطر المبارك، وبالخطوات: المكونات: نصف كيلو من الترمس معلقة كبيرة من الملح معلقة صغيرة من الكمون ليمون (حسب الرغبة) الطريقة: للترمس نوعان، نوع يكون سريع التحضير والآخر يحتاج إلى وقت كبير في التسوية، كما أن مذاقه يكون مر، نوعا ما، من المهم أن تتأكدي عند الشراء من النوع الذي قومي بشرائه حتى تتأكدي أن هذه الطريقة مناسبة له، وهذه الطريقة هي مناسبة للترمس سريع التحضير. في وعاء على النار قومي بوضع الترمس، في وعاء به ماء على نار مرتفعه، بعد نقعه في الماء لمدة يوم على الأقل، وبعد نقع الترمس يتم وضعه على النار في درجة حرارة مرتفعه، وبعد نصف ساعة نقوم بتهدأة النار إلى درجة حرارة متوسطة وإلى نصف ساعة أخرى وبعدها نقوم بغلق النار تماما على الترمس، كما يمكن عدم الوصول إلى هذه المرحلة إلى ما تحول لون الترمس من لونه الأبيض إلى اللون الأصفر قبل هذا الوقت.
أظهرت ألياف الترمس تعزيزها لنمو البكتيريا المعوية المفيدة مثل البكتيريا المعوية المفيدة كما أنها تقلل من نمو الأنواع الضارة. يعالج فقر الدم تتكون حبوب الترمس من كمية جيدة من الحديد الذي يساعد في تكوين الهيموجلوبينكما يساعد محتوى فيتامين سي في هذه الفاصوليا أيضًا في تعزيز امتصاص الحديد وتكوين الهيموجلوبين. يسبب فقر الدم العديد من المشاكل مثل التعب ، وضيق التنفس ، وشحوب الجلد ، وما إلى ذلك. الترمس الحلو تسالي العيد - (العُروض). مفيد للبشرة مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الترمس تساعد على محاربة الجذور الحرة الضارة وتؤدي إلى الشيخوخة المبكرة وظهور البقع العمرية والتجاعيد والخطوط الدقيقة في سن مبكرة. تعزيز المناعة تحتوي حبوب الترمس على جميع المعادن والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين أ ، ب المركب ، فيتامين ج التي تجعل نظام المناعة لدينا قويًا كما أن محتوى فيتامين سي الموجود في حبوب الترمس يجعل جهاز المناعة لدينا قويًا وقادرًا على محاربة العدوى مثل نزلات البرد والإنفلونزا. مفيد للشعر المحتوى العالي من البروتينات في حبوب الترمس يساعد في تكوين بنية شعر صحية ويجعله قويًا وسميكًا ويصعب تكسيره أو تساقطه كما تحتوي حبوب الترمس على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتعزيز نمو الشعر الصحي.