بعدها يتم وضع مكونات الشربات في اناء ونقلب جيدًا ثم تضع على الموقد وجعل النار هادئة مع ضرورة التحريك بشكل مستمر حتى تمام الغليان ثم نطفي النار ثم تترك لتبرد. ثم يتم تحضير صينية ذات مقاس مناسب لكمية الكنافة، ندهنها ببضع الزبدة ثم نضع بها نصف الكمية من الكنافة، ونضيف عليها نصف كمية من القشطة. وبعدها نضع باقي كمية الكنافة وتفرد فوقها الكمية الباقية أيضاً من القشطة، وبعدها نضع نصف كمية الكنافة الأخرى الباقية. ندخل الصينية إلى الفرن الذي سبق تشغيله حتي يسخن على درجة حرارة 180°، ونضعها في الرف المتوسط. تترك الصينية حتى تحمر من الجوانب ، وبعدها يتم تشغيل الشواية حتى تأخذ لونها الذهبي الرائع من اعلي. بعد أن أصبحت الكنافة ذهبية اللون، تخرج من الفرن، ثم تترك لتبرد حتى يتم تجهيز الشربات، وحتي تصير هي باردة والشربات ساخن. تحضير شربات الكنافة 1 كوب من الماء. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة وفي وقت سريع - اليوم الإخباري. 1ملعقة فانيليا. 1 ملعقة زبدة. طريقة تحضير شربات الكنافة بالقشطة بداخل وعاء على النار نضع السكر ثم نضع الماء وعصير الليمون. تقلب المكونات جيداً حتى تمام ذوبان السكر مع الماء. يوضع الخليط على نار متوسطة، حتى الغليان تهدي النار.
تعرفوا على طريقة عمل الكنافة بالقشطة.. أشهى الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها الموائد الرمضانية، خاصة في أول أيام رمضان. طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة ويمكن إعدادها في المنزل بدون مجهود، والكنافة بالقشطة من أشهى الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها الموائد الرمضانية، خاصة في أول أيام رمضان، لنتعرف على طريقة عمل الكنافة بالقشطة فيما يلي: طريقة عمل الكنافة بالقشطة المكونات نصف كيلو من الكنافة الشعر. كوب من سكر البودرة. كوب من السمنة. 2 كوب من الحليب السائل. الكنافة بالقشطه اطعم واحلى كنافة بطريقة سهله وبسيطه جدا 😋❤ - YouTube. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. علبة من القشطة. فستق مطحون وكاجو للتزيين. طريقة التحضير يتم تقطيع الكنافة باليدين أو المقص إلى قطع صغيرة الحجم، وتوضع في وعاء. توضع الكنافة في السمنة المذابة في إناء على النار، ويتم الخلط جيداً، ثم نضع كلا من الحليب، والنشا، والسكر، ويترك الخليط على النار متوسطة الحرارة. يتم تقليب الخليط على النار بالملعقة الخشبية لمدة 5 دقائق تقريباً، حتى الغليان، ثم تضاف القشطة، ويقلب المزيج حتى تجانس الخليط، ثم تترك على النار مرتفعة الحرارة، وهكذا يتم تحضير مهلبية القشطة. توضع كمية من الكنافة في صينية، ويتم فردها جيداً مع الضغط براحة اليد، وفوقها نصب مهلبية القشطة السابق تحضيرها، وتوزع على الكنافة جيداً.
ثم نضع النصف الآخر من الكنافة و نضغط عليه برفق حتى نحصل على سطح مستوي رقيق. نضع الكنافة في الفرن على درجة حرارة من 170 إلى 180 مئوية حسب حرارة الفرن خاصتك، نضعها من تحت أولا ثم نضعها اسفل الشواية لتأخذ اللون الذهبي من السطح. ثم نقوم بوضع القطر على الكنافة و يكون القطر دافئ و الكنافة ساخنة، بعد ذلك نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة، وتكون جاهزة للأكل و تقدم عادة باردة. و نزينها عند التقديم بالفستق الحلبي او أي نوع من المكسرات. طريقة عمل قطر الكنافة: كوب ونصف من الماء. كوبين من السكر الأبيض. عصير ليمونة. ملعقة ماء زهر أو ماء ورد. نضع السكر على الماء و نرفعهم على نار متوسطة. عند الوصول للسمك المناسب، حيث يكون قطر الكنافة ذو سمك متوسط. طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة و سريعة | مجلة المرأة العربية. ثم نضيف عصير الليمون و نقلب القطر جيدا. و في النهاية نضع المعطر المناسب لنا كالفانيليا أو ماء الورد أو المستكة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكذابة: كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. علبة قشطة. طريقة التحضير. نضع النشا على اللبن ونمزجهم مع بعض على البارد جيدا و التأكد من عدم وجود تكتلات. نرفعهم على نار متوسطة مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي لعدم تكون أي تكتلات حتى يصبح قوامها سميك.
الكنافة من أخف أطباق الحلوى التي يمكنك تقديمها لأسرتك بخطوات سهلة وبسيطة، ولأن القشطة أحد أهم المكونات التي يفضلها البعض في أطباق الحلوى المختلفة، فإليك طرقة عمل الكنافة بالقشطة في خطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة المكونات ½ كيلو كنافة ½ كوب سمن ملعقتان كبيرتان سكر ناعم ملعقة كبيرة عسل جلوكوز مكونات القشطة كيلو لبن 4 ملاعق كبيرة نشا 4 ملاعق كبيرة كريم شانتيه 4 ملاعق كبيرة لبن بودرة ملعقتان كبيرتان من السكر رشة فانيليا اقرئي أيضًا: حلويات غربية سهلة ولذيذة مكونات الشربات كوبان سكر كوب ماء ملعقتان كبيرتان عسل جلوكوز ½ ليمونة طريقة تحضير الكنافة بالقشطة ضعي السمن وعسل الجلوكوز على نار هادئة حتى يذوب الخليط، ثم ضيفي الكنافة والسكر وقلبي حتى يتجانس الخليط واطفئي النار. ضعي كل مكونات القشطة في وعاء وقلبيهم جيدًا ثم ضعيهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى الغليان. واطفئي الار واتركيها تبرد. ضعي مكونات الشربات على نار واتركيها حتى الغليان ثم اتركيها حتى تبرد. في صينية مدهونة ضعي نصف كمية الكنافة وضعي فوقها طبقة من القشطة، ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة، واادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ثم نضيف علبة القشطة مع التقليب حتى التمازج، و نرفعها من على النار. و تكون قشطة المهلبية أو القشطة الكذابة جاهزة. طريقة عمل الكنافة: نصف كيلو من الكنافة الشعر. كوب من السمن المذابة. ملعقتان كبيرة من السكر البودرة. مهلبية القشطة المحضرة مسبقا. كوب من القطر الدافئ. نقوم بتقطيع الكنافة ووضعها في إناء و إضافة عليها السمن و السكر البدرة و فركها جيدا. نضع أكثر من نصف الكمية في صنيه و نفردها جيدا و نضغط عليها لإخراج الهواء الزائد. ثم نسكب القشطة على الخليط ونوزعها في الصينية بأكملها. نضع النصف الأخر من الكنافة بحيث يغطي القشطة فقط، و لا تكون طبقة سميكة، ثم نضغط ضغطة خفيفة على الطبقة العلوية حتى تتماسك الكنافة مع القشطة. نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. بعد النضج نضع عليها القطر ويكون فاتر و تكون جاهزة للأكل. بذلك نكون قدمنا لكم أشهر طرق صنع الكنافة، و هي الكنافة بالقشطة، و يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة. اسمي غادة سالم غنيم أعمل ككاتبة محترفة منذ خمس سنوات لدي موهبة في اختيار الإسلوب السلس الذي يصل للقارئ بسهولة أكتب في جميع المجالات باللغتين العربية والإنجليزية