مندي دجاج بالقصدير بالفرن 😋👌🏻 - YouTube
الرجاء من الأخوات.. وضع الوصفة بالقسم المناسب لها.. واي موضوع يوضع بقسم أطباق عالم حواء نضع هذا الشعار مع اغلاق الموضوع نرجو الالتزام: مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة ¨° o. O ( شاكرين لكم تعاونكم) O. o °¨ السلام عليــــــــــكم ورحمه الله وبركاته: صبـــــــاح الخيررر اخواتي في الله. يله نبتدي.. بسم الله الرحمن الرحيــــم... المقادير: 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع بملح. لحم او دجاج. مغسول جيدا ومفروك بملح وليمون. بهارات صحيحة: ( هيل + قرفه +مسمار +ورق غار+ فلفل اسود+ ليمون اسود) مكعب ماجي. فص ثوم مدقوق. فلفل رومي أخضر. نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. مندي دجاج بالقصدير بالفرن - الطير الأبابيل. بصلة صغيرة مفرومة. نصف جزرة مبشورة. حبة فلفل احمر حار. الطريقة: يسلق اللحم او الدجاج مع البهارت الصحيحة ومكعب ماجي وملح ويحتفظ بماء السلق.... وبعد ما ينضج اللحم او الدجاج يتبل ببهارات مشكله مطحونه + صبغة صفراء وملح حسب الرغبة ويوضع بصينية بايركس او صينيه فرن ويرش عليه قليل من الزيت ويدخل الفرن الحار الى ان يتحمر... ممكن نرش عليه شوي من ماء السلق حتى يتحمر بدون ما يحترق... يصفي الارز من ماء النقع ونضعه بصينية فرن ونضع عليه الخضار الفلفل والجزر والبصل والثوم + كوبين من ماء السلق + قطعة زبدة او رشة زيت ونعدل الملح... نضع كوب صغير فيه شوي زيت في وسط الصينية.... ونغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن الحار الى ان ينشف الأرز شوي.
2- نكهّي الدجاج بنصف كمية (الهال، الفلفل، القرفة، القرنفل، البهارات والملح). 3- أضيفي الكمية المتبقية من التوابل ومرق الدجاج إلى الأرز المغسول والمنقوع. 4- ادهني الفخارة من الداخل جيداً بزيت الزيتون. 5- ضعي البصل والثوم في قاع الفخارة، بعدها صفي الدجاج، وأضيفي أخيراً الأرز. 6- أضفي كمية مناسبة من الماء المغلي، بحيث يصل إلى ارتفاع 5 سم عن سطح الأرز. 7- غطي الفخارة بقطعة من ورق الألمنيوم. 8- ضعي الفخارة على فحم مشتعل، واتركيها لحوالي ساعة ونصف أو ساعتين حتى ينضج الأرز تماماً. مندي الدجاج بالفرن – مجلة الطبخ العربي. 9- اسكبي الأرز في طبق التقديم مع الدجاج، وزينيه باللوز والبقدونس.
طريقة عمل المندي في الفرن مندي الدجاج بالفرن بالخطوات المصور المندي في الفرن بالصور طريقة عمل المندي في الفرن مندي الدجاج بالفرن بالخطوات المصور المندي في الفرن بالصور نبدا بالبهارات.. كل وحده والبهارات اللي تحبها انا حطيت ( بهار دجاج. مشكل. كزبره. كمون. ليمون اسود. فلفل اسود. دارسين. ملح. زنجبيل. هيل. بهار بحريني. )
لأنه ما يحتاج منك الا لصحن فرن فقــــــــــــــط لا قدور ولا تقطيع بصل وطماطم وتكشين وحوسه!!
سوق البدو معلومات عامة النوع تجاري الحالة نشط المكان جدة التاريخية البلد السعودية تعديل - تعديل مصدري سوق البدو أحد أسواق منطقة جدة التاريخية الواقعة في وسط مدينة جدة غرب المملكة العربية السعودية. محتويات 1 النشأة 2 السوق 3 انظر أيضا 4 المراجع 5 وصلات خارجية النشأة كان سوق البدو في الأساس مخصصا لبيع كل مستلزمات سكان البادية ، ويقع بالقرب من بوابة باب مكة والتي كانت تفد من مكة المكرمة واليها قوافل المزارعين والإنتاج الزراعي من الحبوب والتمور وغيرها، وحتى صهاريج المياه كانت تفد منها واليها عن طريق بوابتها، حيث أن الداخل من باب مكة حاليا يلحظ وجود شارعين طويلين متفرعين أحدهما على ناحية اليمين يؤدي إلى سوق البدو والآخر على ناحية الشمال ويؤدي إلى سوق العلوي.
سوق البدو معلومات عامة النوع تجاري الحالة نشط المكان جدة التاريخية البلد السعودية تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات سوق البدو أحد أسواق منطقة جدة التاريخية الواقعة في وسط مدينة جدة غرب المملكة العربية السعودية. محتويات 1 النشأة 2 السوق 3 انظر أيضا 4 المراجع 5 وصلات خارجية النشأة [ عدل] كان سوق البدو في الأساس مخصصا لبيع كل مستلزمات سكان البادية ، ويقع بالقرب من بوابة باب مكة والتي كانت تفد من مكة المكرمة واليها قوافل المزارعين والإنتاج الزراعي من الحبوب والتمور وغيرها، وحتى صهاريج المياه كانت تفد منها واليها عن طريق بوابتها، حيث أن الداخل من باب مكة حاليا يلحظ وجود شارعين طويلين متفرعين أحدهما على ناحية اليمين يؤدي إلى سوق البدو والآخر على ناحية الشمال ويؤدي إلى سوق العلوي.
1. الجحدلي للأسماك جدة, المملكة العربية السعودية Coordinate: 21. 519614829998, 39. 169320161704 2. مطعم أبو تركي للأسماك الطازجة شارع الستين مقابل فندق المحمل (تقاطع شارع الذهب), جدة 22323, المملكة العربية السعودية Coordinate: 21. 477087278342, 39. 187631607056 3. اسماك الحريد المملكة العربية السعودية Coordinate: 21. 420432394342, 39. 294419436463 4. عمو حمزة Amo Hamza المملكة العربية السعودية Coordinate: 21. 507719089484, 39. 164848923683 5. الجحدلي للاسماك والماكولات البحرية جدة 23212, المملكة العربية السعودية Coordinate: 21. 521973, 39. 168252 6. National Fish | | الوطنية للأسماك جدة, المملكة العربية السعودية Coordinate: 21. 54521, 39. 206093
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت