هل الذهب الصينى يسبب السرطان فعلا ام أن ذلك مجرد اشاعة، وهل اصلاً الذهب الصيني يعتبر ذهب حقيقي ام انه ليس ذهب و ما هي مخاطرة و هل ننصح بشراءه او الاستثمار به، حيث بسبب غلاء اسعار الذهب اصبح هناك اقبال كبير على الذهب الصيني، فـ هل الذهب الصينى يسبب السرطان ام لا، اجابة كل هذه الاسئلة سنتعرف عليها بهذا الموضوع. انقر هنا لتعرف على أسباب تغير لون الذهب الذهب الصيني ليس ذهب قبل الإجابة ان كان يسبب الذهب الصيني امراض او لا، نشير لحضراتكم أن ما يعرف بمصطلع الذهب الصيني هو ليس ذهب اصلاً و لا يعتبر ذهب، انما هو مجرد اكسسورات مكونة من مجموعة من المعادن وكميات كبيرة من الرصاص و النيكل، وفي بعض الأحيان يتم طلائه بالذهب بعيار منخفض مثل عيار 18، لذلك هو ليس ذهب و انما اكسسورات بعضها مطلي بالذهب. انقر هنا ايضاً لتعرف على اسعار الذهب في مصر يوميا مخاطر الذهب الصيني حسب المصادر الطبية أن مادة الرصاص و النيكل تعتبر من الأسباب الرئيسية التي تؤدي الى مرض السرطان، وهاتين المادتين موجودات بنسبة عالية جداً فيما يعرف بالذهب الصيني الذي يتكون من المعادن بنسبة كبيره اصلاً وليس الذهب، لذلك حسب الأطباء فعلا يعتبر الذهب الصيني ضار للانسان و يزيد من احتمالات اصابته بمرض السرطان.
هل اشترى ذهب من مصر ولا السعودية انقر هنا للاجابة لا يباع الذهب الصيني بالجرام بما أن الذهب الصيني لا يعتبر ذهب و ليس له عيار محدد فإنه لا يباع بالجرام، و انما يتم بيعه بالقطعة الذهبية حسب شكلها و حجمها و موديلها الخ.. ، و طبعاً كما نعلم تختلف الأسعار من قطعة الى اخرى حسب هذه المعايير، وكذلك لا يجدر التنويه انه لا يمكن اعادة بيع الذهب الصيني فهو اكسسورات وليس مثل الذهب الحقيقي الذي تستطيع بيعه في أي وقت. تعرف على جنيه الذهب في مصر اليوم بالنقر هنا شاهد قناة يوتيوب فيديو متخصصة بالذهب بالنقر هنا هل يتغير لون الذهب الصيني نعم ممكن ان يتغير فهو مطلي باللون الأصفر فقط او بطبقة ذهب خفيفة جداً، حيث اذا تم تكرار رش الذهب الصيني بالعطور فإنه يفقد لونه مع الوقت، كذلك اذا لمس العناصر الكيميائية الاخرى مثل الكلور و غيرها من مواد التنظيف، لذا للمحافظة على لون الذهب الصيني يجب ابتعاده عن كل هذه الأمور.
لكي تعرف الذهب الأصلي من المطلي انقر هنا أسباب الاقبال على الذهب الصيني كان سابقاً قبل قرابة 20 عام لا يوجد انتشار كبير لذهب الصيني او بالكاد تسمع به، لأن أسعار الذهب في تلك المدة كانت رخيصة و في متناول الجميع، ولكن بعد ارتفاع اسعار الذهب عالميا و ارتفاعه بالدول العربية و حاجة المتزوجين او حب النساء لتزين بالذهب بدأ البحث عن بديل ومن هنا جاء الذهب الصيني. حيث لأن الذهب الصيني سعره رخيص او لأنه عباره عن اكسسورات وليس ذهب كان هدف لكثير من الشباب المقبلين على الزواج او حتى النساء التي ترغب بالتزيين بالذهب و لكن محدودي الدخل. تابع توقعات الذهب يوميا بالنقر هنا هل يصلح الذهب الصيني للاستثمار او الادخار طبعاً لا يصلح الذهب الذهب الصيني للاستثمار او حتى للإدخار الأموال لأنه كما اشرنا لا يعتبر ذهب بل و محلات الذهب لا تقوم بشراءه منك، وغير معترف به باعتباره ذهب في غالبية دول العالم، لذلك لا يمكن اعتباره صالح للاستثمار او الادخار، فهو بالنهاية مادة ليست ثمينه بل مجرد معادن وحتى انها مضرة لجسم الانسان حسب الأطباء كما ذكرنا بالفقرات السابقة. تعرف على الفرق بين الجنيه الذهب المصرى والسعودي أين يباع الذهب الصيني لا يتم بيع الذهب الصيني في محلات الذهب و المجوهرات لأنه كما ذكرنا لكم لا يعتبر ذهب، فلو ذهبت الى محل مجوهرات وقلت له اريد ذهب صيني سوف يقول لك لا يوجد ذهب صيني او لا نتعامل به لأنه ليس ذهب، حيث يباع الذهب الصيني في محلات الإكسسورات الحريمي و الأمكان المشابه لذلك.
مصادر الجلوتين تحتوي الأطعمة بنسب متفاوتة من الجلوتين، مع ذلك يمكن حصر هذه المواد والعثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة والمعالجة، بما في ذلك: [2] الحبوب: وتشمل القمح الكامل ونخالة القمح والشعير والجاودار والحنطة والكاموت والفارو والسميد والبرغل والفرينا والإنكورن والقمح الصلب وجنين القمح والقمح المكسر وماتزو ومير (تهجين بين القمح والجاودار). منتجات الحبوب المصنعة: وتشمل البسكويت والخبز وفتات الخبز والمعكرونة والسيتان ونودلز الصوبا المحتوية على القمح وبعض البرغر النباتي وبدائل اللحوم الأخرى وملفات تعريف الارتباط والمعجنات. «الداخلية» : تعديل المادة 75 من نظام المرور للمحافظة على السلامة والحد من الحوادث .. مباشر نت. أطعمة ومشروبات أخرى: شعير الشعير وخل الشعير وصلصة الصويا وبعض تتبيلات السلطة والصلصات أو الباشاميل وبعض خلطات توابل معينة والرقائق المنكهة والبيرة وأنواع معينة من النبيذ والخمور وبعض اللحوم المصنعة. شاهد أيضًا: ما هي حساسية الجلوتين ما معنى خالي من الجلوتين الخالي من الجلوتين هو أحد أنواع الأنظمة الغذائية القائمة على عدم تناول الأغذية التي تحتوي على الغلوتين وتنحيتها عن هذا النظام، لعدة أسباب فأما أن يكون السبب الإصابة بحساسية هذه الأطعمة أو بسبب زيادة الوزن أو بسبب عسر الهضم، ومن الأغذية المستخدمة في هذا النظام الحبوب المكررة، والسلطات الخالية من الحبوب، والمعلبات والنوديلز والكثير من المشروبات والأغذية التي تحدثنا عنها سابقاً والتي تحتوي على نسبة عالية من الجلوتين.
Embed from Getty Images يتحول الناس إلى أنظمة غذائية خالية من الجلوتين لفقدان الوزن أو زيادة الطاقة أو علاج مرض التوحد لدى الأطفال أو الشعور بصحة جيدة بشكل عام. لكن في نظر الدكتور دانيال أ. ليفلر، أستاذ مساعد في كلية الطب بجامعة هارفارد، فإن هذا لا معنى له ولا فائدة من وراءه، فيقول: «قد يشعر الأشخاص الذين لديهم حساسية للجلوتين بتحسن، ولكن الجزء الأكبر من الناس لن يستفيد من هذه الممارسة بشكل كبير، إنهم ببساطة سيهدرون أموالهم؛ لأن هذه المنتجات باهظة الثمن». وهو الرأي نفسه الذي يؤكده شيلي كايس، اختصاصي تغذية مسجل، وخبير في النظام الغذائي الخالي من الجلوتين ومؤلف كتاب «الدليل الخالي من الجلوتين»، والذي يقول: «لا يستفيد الجميع من التخلص من الجلوتين، على الرغم من حقيقة أن المشاهير والرياضيين يقولون إنه سيعالج أي شيء يزعجك». وأوضح كايس أن النظام الغذائي الخالي من الجلوتين مُصمم خصيصًا لأولئك الذين يعانون من حالات صحية تجعل من اللازم أن يتبعوا النظام الغذائي الخالي من الجلوتين. الداخلية: تعديل المادة 75 من نظام المرور. أما بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بتحسن أو يفقدون الوزن عند التخلص من الجلوتين، فقد يكون ذلك بسبب تخليص نظامهم الغذائي من الكربوهيدرات المصنعة التي يوجد فيها الجلوتين، مثل الخبز، والمكرونة، والبسكويت، والكعك، وتناول المزيد من الفواكه الغنية بالألياف والخضروات بدلًا عن ذلك.
(٣) فوائد النظام الغذائي الخالي من الجلوتين أثبت أخصائيو التغذية والعديد من الخبراء أن النظام الغذائي الخالي من الجلوتين يمتلك العديد من الفوائد لجسم الإنسان منها: (٤) تحسين صحة الجهاز الهضمي: حيث يعالج هذا النظام عدد من مشاكل الجهاز الهضمي كالإنتفاخ، الإمساك والإسهال، وفي إحدى الدراسات قام ٢١٥ شخص باتباع هذا النظام لهذا الغرض، وبالفعل تمت ملاحظة تحسن كبير في صحة جهازهم الهضمي. علاج التهابات الجهاز الهضمي المزمنة: حيث أن هذه الالتهابات تحدث بسبب زيادة كبيرة أو نقصان ضخم في البكتيريا الطبيعية المتواجدة في الأمعاء، مما يتسبب بحرقة المعدة وصعوبة الهضم، وقد أثبت هذا النظام فعاليته في مقاومة هذه الالتهابات وعلاج تلف الأمعاء الناتج عنها. ما هو الغلوتين وماذا يحدث إذا امتنعنا عن تناوله؟ - أنا أصدق العلم. تعزيز الطاقة: حيث تتسبب الاضطرابات الهضمية غالبًا بالكسل وفي حالة تعرف بالضباب الدماغي، ومعالجة هذه الاضطرابات تقود إلى تعزيز الطاقة والشعور بالنشاط وفق اثبات عدد من الدراسات. انقاص الوزن: وذلك بسبب أن هذا النظام يمنع تناول الوجبات السريعة والنشويات، مما يقود إلى لجوء الجسم إلى حرق الدهون بدلًا من اكتساب الطاقة من الأطعمة، ولكن بالطبع لن تظهر هذه النتائج مباشرة على الفرد.
هذا هو السبب في أن العديد من السلطات الصحية الحكومية قد طبقت لوائح وضع العلامات الخالية من الجلوتين. في حين أن هذه الملصقات يمكن أن تجعل التخلص من الجلوتين أسهل بكثير ، إلا أنها لا تعني بالضرورة أن الجلوتين غائب تمامًا عن العنصر. في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وكندا ، يمكن للمنتج أن يحمل ملصقًا خالٍ من الجلوتين طالما أن الجلوتين يشكل أقل من 20 جزءًا في المليون (ppm) من المنتج. هذا يعني أنه بالنسبة لكل مليون جزء من الطعام ، يمكن أن يصل إلى 20 منهم من الجلوتين ( 7 ، 8). تم تعيين حد 20 جزء في المليون بسبب بعض الأدلة التي تشير إلى أن غالبية الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين من غير المرجح أن يتعرضوا لردود فعل سلبية على هذا المستوى. ومع ذلك ، فقد اختارت بعض البلدان تعيين الحد الأدنى الذي يصل إلى 3 جزء في المليون ( 8). الملخص تُستخدم ملصقات المواد الغذائية الخالية من الجلوتين في العديد من البلدان ، لكنها لا تعني أن منتجًا معينًا خالٍ تمامًا من هذا البروتين. تسمح معظم البلدان بما يصل إلى 20 جزءًا في المليون من الجلوتين في منتجات تحمل علامات خالية من الجلوتين. قد تتطلب بعض الحالات الطبية اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين على الرغم من أن الجلوتين آمن لمعظم الناس ، إلا أن بعض الحالات الطبية تتطلب اتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين كجزء من بروتوكول العلاج.
البقوليات مثل الفاصولياء والمكسرات الغير معالجة. البيض. اللحوم الطازجة والخالية من الدهون كالأسماك والدواجن. الألبان قليلة الدسم. الأرز. فول الصويا. دقيق الأرز. الكتان. الأطعمة الممنوعة في النظام الغذائي الخالي من الجلوتين لقد تم ذكر مصادر الجلوتين في بداية المقال، وبالطبع يجب تجنبها جميعها عند اتباع النظام، ولكن بالنسبة لدقيق القمح فهو يمتلك عددًا من التسميات والأنواع منها دقيق فارينا وهو قمح مطحون يستخدم في تسخين الحبوب، دقيق غراهام وهو دقيق القمح الكامل، دقيق الفوسفات، والسميد الذي يستخدم في صناعة المعكرونة والكسكس الذي يستخدم بكثرة في بلاد المغرب العربي، بالإضافة إلى ذلك قد تحتوي بعض الأدوية والمكملات الغذائية على الجلوتين، ولذلك يفضل سؤال الطبيب أو الصيدلي عن هذه النقطة. (٦) أفكار لوصفات تدعم النظام الغذائي الخالي من الجلوتين قد يصاب العديد من الأفراد بالحيرة لمعرفة بعض الأصناف المناسبة لاتباع هذه النظام، وفيما يلي بعض منها: (٧) وصفة البيتزا الخالية من الجلوتين، ويمكن صنعها بسهولة باستخدام دقيق اللوز أو دقيق الأرز، أو عن طريق شراء خلطة عجينة البيتزا الخالية من الجلوتين الجاهزة. ساندويش التورتيلا الخالي من الجلوتين، ويتم حشي خبز التورتيلا بالجبن، السبانخ وخلطة الرانش الخالية من الجلوتين.
[١٠] الذين يعانون من التحسس الغلوتيني اللابطني: (بالإنجليزية: Non-celiac gluten sensitivity) حيث إنّه يُسَبب بعض الأعراض المُصَاحِبة أيضاً لمرض حساسية القمح على الرُّغم من عدم وجود تلف في أنسجة الأمعاء الدقيقة وقد يلعب الجهاز المناعي دوراً في ذلك؛ ومن هذه الأعراض: آلام البطن، والانتفاخ، والإسهال ، والإمساك، وضبابية الوعي، والطفح الجلدي ، أو الصداع. [١١] المصابون بالتهاب الجلد الحلئي الشكل: (بالإنجليزية: Dermatitis herpetiformis) أو ما يُعرف بداء دورينغ (Duhring's Disease) وهو طَفَحِِ جِلدي ينتج عند تناول الغلوتين، كاستجابة مناعية ذاتية تُظهِر كطفح جلدي أحمر اللون يسبب الحكة التي قد ينتج عنها البثور والنتوءات، وتجدر الإشارة إلى أنَّ الأشخاص الذين يُعانون من مرض حساسية القمح قد يكونوا مُصَابين بداء دورينغ (Duhring's Disease) أيضاً، غير أنَّ العكس ليس صحيحاً دائماً. [٣] المصابون بالترنح المرتبط باستهلاك الغلوتين: (بالإنجليزية: Gluten ataxia)؛ وهو اضطرابٌ في المناعة الذاتية يؤثر في بعض الأنسجة العصبية ويُسبب مشاكل في التحكم في العضلات، وحركة العضلات الإرادية. [١١] الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي: هي اضطرابٌ شائعٌ يُصِيبُ الجهاز الهضميّ ويُسَبب بَعض الأعراض، مثل: آلام البطن، والتشنج، والانتفاخ، والغازات، والإسهال، وعلى الرُّغم من أنها من الحالات المُزمِنة إلا أنَّه يُمكن تخفيف هذه الأعراض المرتبطة بها من خلال تغيير نمط الحياة والتحكّم بالتوتر والإجهاد، واتّباع نظامِِ غذائي؛ فقد أظهرت مراجعة نشرت في مجلة Nutrients عام 2015 أنَّ استهلاكهم لنظامٍ غذائيٍّ خالِِ من الغلوتين قد يرتبط بتحسين حالة بعض الذين يُعانون من القولون العصبي.
كيك الشوكولاة الخالي من الجلوتين، ويمكن صنعه عن طريق شراء خليط الكعك الخالي من الجلوتين وإضافة الشوكولاة، الكاكاو والسكر البني إلى المزيج، وتزيينه بقطعه صغيرة من الكوكيز، مع التركيز على شراء جميع هذه المكونات خالية من الجلوتين. شرائح التفاح الرقيقة مع رشة من القرفة، ومن ثم تحميرها في الفرن لفترة وجيزة، مما ينتج رقاقات هشة ومقرمشة للتسلية. حساء الدجاج اللذيذ وذلك عن طريق سلق الدجاج مع القليل من الملح، ومن ثم فصل اللحم عن العظم وتصفية مرق الدجاج، ثم إضافة قطع الدجاج مع قطع من الطماطم وشرائح مقطعة من خبز التورتيلا الخالي من الجلوتين. تكلفة اتباع النظام الغذائي الخالي من الجلوتين بالتأكيد تعتبر تكلفة اتباع هذا النظام الغذائي باهظة بعض الشيء، حيث أن الأطعمة والمنتجات الغذائية الخالية من الجلوتين تتعرض لعمليات معالجة وانتاج أكثر تعقيدًا، وخاصة عند البدء حديثًا في اتباع النظام، حيث أن حديث العهد بالمكونات قد لا يحسن شراءها بسعر وجودة مناسبين، كما أن الوصفات البديلة للجلوتين تحتاج عددًا من الأطعمة التي قد لا يشتريها الفرد في العادة. (٦) المراجع: ١- ٢- ٣- ٤- ٥- ٦- ٧- بيلسان عماد خريجة بكالوريوس علوم حياتية ومختبرات طبية، وأدرس في سنتي الأولى لماجستير وقاية النبات، وحاصلة على شهادة الICDL و شهادة TOEFL في اللغة الإنجليزية، وأسعى لتعلم المزيد بإذن الله.