المكونات مغلف من عجينة الباف، أي خمسمائة غرام. علبة من الحليب المكثف والمحلى. علبة من القشطة. أربع كؤوس من الحليب السائل. ثلاثة أرباع كأس من السكر. نصف كأس من الفسق الحلبي. نصف كأس من اللوز. نصف كأس من البندق. نصف كأس من الجوز. ربع كأس من الزبيب. أربع ملاعق كبيرة من مبروش جوز الهند. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التحضير نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، أي متوسطة. لتحضير العجين: نرش كمية قليلة من الطحين على سطح خال من التعرجات، ثم نفرد عجينة الباف بواسطة الشوبك حتى تصبح رقيقة، وبعد ذلك، نقطع العجينة إلى مربعات صغيرة الحجم، وذلك من خلال قطاعة البيتزا. نحضر صينية، وندهنا بالزيت، ثم نرتب قطع العجين فيها بالترتيب. نضع الصينية داخل الفرن، ونتركها حتى تحمر قطع العجين، ثم نقلب قطع العجين المحمرة على الجهة الثانية حتى تحمر. مكونات حلويات ام علي. نخرج الصينية من الفرن بعد تحمر قطع العجين من الجهة الثانية، ونتركها جانبا لكي تبرد القطع. لتحضير الصلصة: نحضر قدرا، ونضعه على النار الهادئة، ونضع فيه الحليب، والفانيلا، والسكر، والقشطة، والحليب المكثف والمحلى، والزبدة، ونحرك المكونات جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس، ومتماسك، ونتركه على النار حتى يغلي.
طريقة عمل أم علي بالتوست خلال 7 خطوات سريعة في الخطوات التالية ستتعرف على طريقة عمل أم علي من خلال النقاط التالية: قومي بوضع التوست في صينية حادة وتقومين بترتيبه بحيث تضعينه على أرضية الصينية المدهونة إما بالزيت أو الزبدة الخفيفة، ثم ضعي المكسرات مثل الفستق الحلبي واللوز المقطع وجوز الهند والجوز فوق هذا التوست. بعد ذلك أو في تلك الاثناء قومي بوضع 5 أكواب من الحليب الطازج في إناء وقومي بغليه على نار هادئة وذلك بعد إضافة السكر إليه. عندما يصل الحليب إلى الغليان قومي بإضافة كل من الزبدة والفانيلا إليه. اسكبي مزيج الحليب الساخن من الإضافات السابقة، في الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة كبيرة مئوية لمدة تلت ساعة حتى تصل إلى التسوية التامة. عندما تصل أم على إلى اللون الذهبي المميز لها على الوجه قومي بإخراج الصينية على الفور من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً. بعد ذلك يأتي دور التزيين، حيث قومي بوضع الفستق الحلبي والجوز المقطع على الوجه حتى قبل تقديمها. في أطباق خاصة يمكنك وضع أم علي وقدميها لأطفالكِ ولأسرتك ليستمتعوا بالرائحة الزكية والطعم الرائع. مكونات ام عليرضا. وتختلف أم علي عموماً حسب المكوّنات فقط لكن طريقة العمل والتقديم لا تختلف كثيراً، بل على العكس نجد انها واحدة في معظم الطرق، فعلى سبيل المثال فهناك العديد من أنواع أم علي مثل طريقة عمل أم علي بالحليب المكثف والتي تعتمد على هذا النوع من الحليب.
كوب من الكريمة اللبناني. نصف كوب من السكر. جوز هند. زبيب. سودانى. رشة قرفة. سمن بلدي. مكونات حلى أم علي - حروف عربي. قشطة. الطريقة: نقوم بتقطيع الجلاش عشوائي ثم نقوم بوضعه في صينية ويوضع في الفرن حتى يحمر لونه ويتحمص. نقوم بتفتيت الجلاش في طاجن ثم نقوم بإضافة الحليب والسكر بعد ذوبانه مع الحليب. نقوم بوضع السمن البلدي والكريمة اللباني ونقوم بوضع المكسرات بالترتيب. نضع الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه ويصبح لونه مميز. يخرج من الفرن ويقدم دافئ. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نترك الكريب يبرد ثم ندهنه بكمية من الشوكولاتة المذابة ونضع فوقها الموز المقطّع، وتوضع في طبق التقديم وتقدم. يمكن أن نضع الكريمة المخفوقة على الكريب بدل الشوكولاتة.
1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. [2] أولاً يجب أن يتم تلين ثمرات البلح قبل البدء ، يتم نقع كمية البلح معاً بماء دافىء حتى يصبحوا بقوام لين. يتم إضافة الجوز إلى محضر الطعام ويمزج باستخدام الشفرة ليكون مفتت تماماً ، ثم يضاف التمر مع مسحوق الكاكاو ورشة الملح ويخلطوا ليصبحوا في شكل عجين ، يضاف ملعقة كبيرة من الماء في كل مرة من خلال فتحة محضر الطعام خلال تشغيله ، فالماء ليست للترطيب ولكن لتماسك المزيج. بعد أن تم تحضير عجينة البراونيز يمكن إعداد طبقة التغليف ، يتم تذويب الشوكولاتة مع زيت جوز الهند مع زبدة الفول السوداني في وعاء صغير فوق نار متوس ، يستمر بالتقليب بملعقة سيليكون حتى يكون كل شيء ناعماً ومذاب معًا ، وبمجرد أن تصبح جاهزة ، تضاف الحبوب المقرمشة. طريقة عمل غريبة سهلة وسريعة. يتم إخراج البراونيز من الفريزر ويسكب عليها زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة المقرمشة ويستخدم ملعقة للحصول على سطح متساوي. كرات الكوكيز الغير مخبوز 4 أكواب من جوز هند مبشور غير المحلى. 1 كوب من زبدة الجوز غير المملحة أو يمكن أستبدالها بزبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني بحسب الرغية. ربع كوب شراب القيقب أو maple syrup. كوب من دقيق جوز الهند. نصف كوب من حليب اللوز العادي غير المحلى أو يمكن حليب جوز الهند حسب الرغبة.
الخطوة الثانية قومي بإحضار صينية مبطنة بداخلها بورق زبدة مدهونة بالسمن. ثم بعد ذلك ضيفي إلى الصينية خليط البسبوسة وافردي الخليط جيداً في الصينية ثم بعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن محمي مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركي الصينية في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي من الأسفل والأعلى. الخطوة الثالثة قومي بإضافة ثلاث أرباع كمية الشربات الساخن إلى البسبوسة الساخنة ثم اتركيهم جانباً وبعد ذلك قومي بتحضير الكنافة من خلال فتتي الكنافة ثم ضيفي إلى الكنافة السكر البودرة مع السمن وقلبيهم جيداً حتى تتشرب الكنافة السمن مع السكر. مهلبيه / طريقة عمل المهلبية السورية سهلة وسريعة وطعمها رااائع.. الخطوة الرابعة قومي بإحضار صينية أخرى مناسبة مبطنة بورق الزبدة مدهونة بالسمن ثم بعد ذلك ضيفي خليط الكنافة ووزعية جيداً في الصينية ثم بعد ذلك قومي بإدخال الصينية إلى الفرن الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي من الأسفل والأعلى وبعد ذلك ضيفي إليهم ربع كميه الشربات الساخنة المتبقية وبعد ذلك استخدمي اطراف ورق الزبدة وقومي بإخراج الكنافة من الصينية. الخطوة الخامسة ضعي الكنافة في طبق للتقديم ثم ضعي عليها كريم شانتية ووزعيها جيداً ورشي عليها القليل من المكسرات ثم ضعي طبقة البسبوسة ثم طبق أخرى من الكريم شانتيه وبعد ذلك ضيفي الكراميل ووزعيه جيداً ثم زيني المدلعة بالشوكولاتة السائلة وقدميها.
ثم نوزع الصوص فوق خليط السميد الحليب البودر ونساويه جيدا. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن ونضعها أسفل الشواية ونشغل الفرن من أعلى فقط ونتركها حتى يتماسك الصوص لمدة 5 دقائق تقريبا. ثم نخرج الصينية من الفرن ونضعها في الثلاجة ونتركها حتى يتماسك الحلى لمدة تتراوح ما بين ثلاث إلى أربع ساعات. بعد ذلك نخرج الصينية من الثلاجة، ثم نقطع الحلى مربعات ونزينه بصوص الشوكولاتة أو صوص التوفي. ثم نقدم حلى السميد البارد في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل الحليب المحلى المكثف المقادير لتر من الحليب. 227 جم من السكر. نحضر حلة، ثم نضيف إليها الحليب والسكر، ثم نضعها على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر تماماً. ثم نخفض النار إلى هادئة عندما يبدأ يغلي الحليب. ثم نتركه لمدة نصف ساعة تقريباً حتى يثقل القوام، مع التقليب من وقت لآخر. عندما يثقل القوام نرفعه من على النار، وبذلك يكون جاهز للاستخدام. طريقة عمل صوص الشوكولاتة نصف كوب من السكر. نصف لتر من الحليب. 80 جم من الشوكولاتة مقطعة مكعبات قطع. 2 ملعقة كبيرة من النشا. طريقة حلى سهل وسريع وبدون فرن - موضوع. ملعقة صغيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو. نحضر حلة، ثم نضيف إليها الحليب والسكر والنشا والكاكاو، ثم نقلبهم جيدا على البارد حتى تذوب المكونات.
غريبة سهلة وسريعة إذا كنت تبحثين عن وصفة حلى لذيذ لتقدميه على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي من موقعي.