2012-05-24, 08:43 #1 عضوة جديدة (بيكربونات الصوديوم).. فوائد بيكربونات الصوديوم للكيك - حياتكِ. مسحوق سحري متعدد الأغراض! ما هو بيكربونات الصوديوم هو مسحوق أبيض عملي وغير مكلف يفعل مفعول السحر ويخدم كل ركن في أنحاء منزلك لاستخداماته المتعددة منها تنظيف الفواكه والخضراوات, تجهيز الحلويات وتسوية الخضراوات, امتصاص الروائح الكريهة.. لمعرفة المزيد عن استخدامات (البيكربونات) إليك التقرير التالي... لأشهى الأطباق 1- المعجنات اللذيذة -لحصولك على معجنات مدهشة الصنع لذيذة الطعم مثل المافن, الكيك, الجاتوه يمكنك إضافة من ملعقتين إلى ثلاثة ملاعق من البيكربونات الصوديوم على كيلو دقيق لمنح العجين الحجم المطلوب والتهوية الجيدة أثناء خبزه داخل الفرن الساخن ولكي يذوب جيدا بين المقادير لابد من نخله أولا. 2- الخضراوات سريعة الهضم -إذا كنت تعانين من انتفاخ القولون فور تناولك للبقوليات بأنواعها مثل الفاصوليا الحمراء أو البيضاء, الكرنب, العدس وخلافه يمكنك إضافة القليل من البيكربونات على الخضار المجفف أو الطازج أثناء طهيه فهو بجانب فائدته في جعل الخضراوات سهلة الهضم فهو يقوم بتسويتها سريعا على النار بالإضافة إلى أنه يساعد على احتفاظ الخضراوات بألوانها الجميلة.
يضاف الزيت، وعصير البرتقال، وتخفق المكونات معاً على سرعة متوسطة، ثم يضاف الطحين، وبرش البرتقال، والفانيليا، وتخفق المكونات معاً حتى يمتزج الطحين، وبرش البرتقال تماماً. يُسكب مزيج الكيك في الصينية. تُوضع الصينية في الفرن لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة؛ حتى ينضج الكيك. تُجهز صلصة البرتقال من خلال وضع المكونات في طبق عميق، وتقليبها معاً باستخدام الشوكة؛ حتى تتشكل صلصة ناعمة القوام. يُخرج الكيك من الفرن، ويُوضع على شبك معدني لعدة دقائق، ثم يقلب الكيك على الشبك، ويترك حتى يبرد تماماً. يُوضع في طبق التقديم، وتوزع عليه صلصة البرتقال مباشرةً، وممكن تزيينه ببرش، أو خيوط البرتقال. ملاحظة: يمكن اختبار نضج الكيك بعود صغير من الخشب، ويجب أن يخرج نظيفاً؛ للتأكد من نضجه تماماً. موقع خبرني : تفشلين في إعداده؟.. إليك سر المحلات لكيك إسفنجي هش. Source:
10-لتنظيف غسالة الملابس أضيفي القليل من بيكربونات الصوديوم على الغسيل أثناء تشغيلها. 11-لامتصاص الروائح الكريهة من قفص العصافير أو سلة القمامة أو على فضلات القطط المنزلية والخيم للنزهات رشي القليل من بيكربونات الصوديوم في هذه الأماكن وستلاحظين الفرق. 12-أضيفى مقدار من البيكربونات على إسفنجة مبللة لمسح حقائبك المعزولة عن استخدامها في دولابك لتنظيفها جيدا. 13-للإبقاء على باقات الزهور التي أحضرتها إلى منزلك نضرة ومعطرة لفترة لا بأس بها أحضري وعاء عميق أو فاز أنيقة وضعي بها ماء دافئا مذاب فيه ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم على أن تستبدلي الماء كل يوم أو يومين. 14-للحصول على نظافة ولمعان في حمامك ومطبخك يمكنك رش القليل من البيكربونات على قطعة قماشة مبللة وامسحي بها على الصنبورات, حوض الحمام, البانيو, رخام المطبخ وأيضا يستخدم لتلميع أثاث الحدائق وأدوات المائدة ( الشوك, الملاعق والسكاكين) المصنوعة من الفضة. 15-لإزالة القاذورات والاتساخات من فوق البوتاجاز أو آلة الشواء يمكنك رش القليل من البيكربونات فوق الشيء المراد تنظيفه وتركه لمدة 15 دقيقة في ماء ساخن ليتم امتصاصه جيدا ثم يغسل بعدها. 16-لإحياء ألوان سجاد منزلك من جديد رشي مقدار قليل من بيكربونات الصوديوم فوقها واتركيه يعمل لمدة ربع ساعة أو لعدة ساعات قبل استخدام المكنسة الكهربائية لتنظيف السجاد, جربى مساحة صغيرة في البداية.
Press24 UK - ايجي ناو - الصحافة نت - سبووورت نت - صحافة الجديد - 24press أهم الأخبار في منوعات اليوم
العلاج الكيميائي والإشعاعي يمكن أن تؤدي أنواع معينة من العلاج الكيميائي والإشعاعي إلى طعمًا معدنيًا، يعرف هذا التأثير الجانبي أحيانًا بالفم الكيميائي. تشير الدراسات إلى أن بعض مكملات الفيتامينات، مثل: فيتامين د، والزنك، يمكن أن تساهم في إعاقة حدوث خلل التذوق عند الأفراد الذين يقومون بالخضوع للعلاج الإشعاعي أو العلاج الكيميائي، وقد يشير هذا إلى أن قلة الفيتامينات يمكن أن يسبب خلل في الطعم. عسر الهضم قد تكون حرقة المعدة، والارتجاع الحمضي، وعسر الهضم حالات تعد من أسباب طعم حديد بالفم. ولعلاج الأزمة الأساسية ابتعد عن الأطعمة الدهنية، وتناول العشاء في وقت مبكر، ويمكن تناول مضادات الحموضة أيضًا. كما يجب أن يرجع الطعم في فمك إلى طبيعته عند علاج عسر الهضم. الالتهابات يمكن أن يكون الشعور بالطعم المعدني أو المتغير نتيجة الأمراض المعدية، مثل: نزلات البرد، أو الإنفلونزا، وأي عدوى في الجهاز التنفسي العلوي. الصدمة أو بعض الإصابات يمكن أن يحدث الطعم المعدني أو التغير بالذوق من صدمة في الفم أو الأعصاب الحسية التي تدرك الذوق، مثل: حرق اللسان أو عضه، والتسمم الكيميائي كالتعرض للمبيدات الحشرية. أسباب وجود طعم الملح او الحديد في الفم - ويب طب. الخرف قد يعاني الأفراد المصابون بالخرف أحيانًا من تغيرات في حاسة التذوق، مثل: الأحساس بطعم معدني، إذ إنه في حال الإصابة بالخرف يمكن أن تحدث تغيرات في أجزاء من الدماغ بحيث لا يعمل بصورة صحيحة.
المحافظة على نظافة الفم والأسنان، وذلك باستخدام الخيط مرة يوميًا وتفريش الأسنان مرتين على الأقل. مضغ العلكة الخالية من السكر. الإكثار من شرب الماء. استخدام الأواني الزجاجية بدلًا من المعدنية. الإقلاع عن التدخين. صوت بيروت إنترناشونال | طعم الحديد في الفم.. قد يكون إنذاراً من جسمك لوجود هذه المشاكل. تناول الأطعمة ذات المذاق الحامض أو الحلو، لتخفيف الشعور بالطعم المعدني. القيام بشطف الفم قبل الوجبات، وذلك باستخدام نصف ملعقة من الملح وملعقة صغيرة من صودا الخبز في كوب ماء دافئ. متى عليك مراجعة الطبيب؟ لا يستدعي وجود طعم دم في الفم الكثير من القلق، لكن يجب عليك مراجعة الطبيب إن كان لديك: طعم دم في الفم مستمر لفترة طويلة. طعم دم في الفم دون وجود سبب واضح لحدوثه.
الحساسية (Allergy) تسبب بعض أنواع مسببات الحساسية مشكلات في الجيوب الأنفية، والتي يمكن أن تسبب طعمًا معدنيًا، ومن بين هذه الأنواع حبوب لقاح الأشجار وجوز الشجر والمحار 11. الفشل الكلوي (Renal Failure) الفشل الكلوي هو أحد أكثر أسباب عسر التذوق خطورة، ويعتبر الطعم المعدني أيضًا شائعًا إلى حد ما لدى مرضى السكري الذين قد ينتهي بهم الأمر إلى الفشل الكلوي؛ إذ يمكن أن يؤدي تراكم الفضلات في الكلى إلى رائحة الفم الكريهة أو فقدان الشهية، مما يتسبب في طعم معدني
11. الفشل الكلوي (Renal Failure) الفشل الكلوي هو أحد أكثر أسباب عسر التذوق خطورة، ويعتبر الطعم المعدني أيضًا شائعًا إلى حد ما لدى مرضى السكري الذين قد ينتهي بهم الأمر إلى الفشل الكلوي؛ إذ يمكن أن يؤدي تراكم الفضلات في الكلى إلى رائحة الفم الكريهة أو فقدان الشهية، مما يتسبب في طعم معدني.