وروى ابن مردويه وابن جرير ، عن أبي موسى الأشعري نحوا من هذا وكذا روي عن قتادة وأبي العلاء النحوي المقرئ. ماكان الله معذبهم وهم يستغفرون. وقال الترمذي: حدثنا سفيان بن وكيع ، حدثنا ابن نمير ، عن إسماعيل بن إبراهيم بن مهاجر ، عن عباد بن يوسف ، عن أبي بردة بن أبي موسى ، عن أبيه قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: أنزل الله علي أمانين لأمتي: ( وما كان الله ليعذبهم وأنت فيهم وما كان الله معذبهم وهم يستغفرون) فإذا مضيت ، تركت فيهم الاستغفار إلى يوم القيامة ويشهد لهذا ما رواه الإمام أحمد في مسنده ، والحاكم في مستدركه ، من حديث عبد الله بن وهب: أخبرني عمرو بن الحارث ، عن دراج ، عن أبي الهيثم ، عن أبي سعيد ، أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - قال: إن الشيطان قال: وعزتك يا رب ، لا أبرح أغوي عبادك ما دامت أرواحهم في أجسادهم. فقال الرب: وعزتي وجلالي ، لا أزال أغفر لهم ما استغفروني. ثم قال الحاكم: صحيح الإسناد ولم يخرجاه. وقال الإمام أحمد: حدثنا معاوية بن عمرو ، حدثنا رشدين - هو ابن سعد - حدثني معاوية بن سعد التجيبي ، عمن حدثه ، عن فضالة بن عبيد ، عن النبي - صلى الله عليه وسلم - أنه قال: العبد آمن من عذاب الله ما استغفر الله ، عز وجل.
نبينا محمد صلى الله عليه وسلم هو الرسول المُصطفى، والنبي المُجْتَبَى، اختصه الله عز وجل دون غيره من الأنبياء والرسل بفضائل وخصائص كثيرة، تشريفاً وتكريماً له، مما يدل على جليل قدره وعلو منزلته عند ربه، قال الله تعالى: { تِلْكَ الرُّسُلُ فَضَّلْنَا بَعْضَهُمْ عَلَى بَعْضٍ مِّنْهُم مَّن كَلَّمَ اللّهُ وَرَفَعَ بَعْضَهُمْ دَرَجَاتٍ}(البقرة: 253). قال الزمخشري: "{ وَرَفَعَ بَعْضَهُمْ دَرَجَاتٍ} أي: ومنهم من رفعه على سائر الأنبياء، فكان بعد تفاوتهم في الفضل أفضل منهم بدرجات كثيرة، والظاهر أنه أراد محمداً صلى الله عليه وسلم لأنه هو المُفَّضَّل عليهم".
في وعاءٍ منفصلٍ، انقعي الأرز في ماءٍ فاتر لمدة 20-30 دقيقة، ثم قومي بتصفيته والتخلص من الماء الزائد. في وعاءٍ آخر، أضيفي اللحم والبصل وأوراق الغار والهيل و10 أكواب من الماء واطهيها لمدة ساعة حتى يصبح اللحم طريًا. أخفقى الجميد بالماء المنقوع به مع الزبادي في الخلاط حتى يتحول إلى سائلٍ سلسٍ ناعم. ضعي خليط الزبادي والجميد في وعاءٍ على النار واستمري في التقليب حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة. أضيفي قطع اللحم وخليط التوابل المطحونة، و2-3 أكواب من مرق اللحم إلى الزبادي واتركيه على نار خفيفة حتى تندمج النكهات معًا. في وعاءٍ منفصل، اغلى 4 أكواب من مرق اللحم بعد إضافة 2 من الهيل والعصفر وبعض الملح. أضيفي الأرز المُصفّى واغلى المزيج مجددًا. ثم اخفضي الحرارة واتركيها حتى تنضج ويصبح الأرز رقيقًا ومتقنًا. فى طبق التقديم ضعي طبقة من الخبز وضعي ملعقة من صلصة الزبادي فوق الخبز، ثم أضيفي الأرز بالتساوي. حمري المكسرات في الزيت أو السمن. ضعي الزبد الذي تم قلي المكسرات به فوق الأرز. طريقه عمل المنسف الفلسطيني. يتم تزيين الأرز بالمكسرات والبقدونس المفروم ويقدم بجانب صلصة الزبادي. وصفات ذات صلة وصفات قراءة المزيد 2021-01-10 طريقة عمل المنسف الاردني مثل وصفة جدتي المنسف الاردني سيد اطباق المطبخ الاردني ودرة التاج في قائمة غنية بالطبخات القيمة ، المنسف الاردني يعشقه الرجال وتتقنه السيدات ويقدم للاعزاء في المناسبات مزيناً باشهى واغلى المكسرات ، ومغطى بقطع من اللحم الطازج مع الارزالابيض على خبز بلدي او ما يعرف بخبز التنور ، وياتي البقدونس ليقول كلمته فنكون امام تحفة المطبخ الاردني وهو اكلة الرز الرئيسية في الاردن كما تعتبر الكبسة اكلة الرز الرئيسية في السعودية و المندي في اليمن، وهنا سنتحدث عن سر نكهة المنسف.
طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد الكركي واللحم ❗️من أطيب الأكلات في العيد ❗️المنسف ❗️ في بيتكم 🇯🇴 - YouTube
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 70 دقيقة عدد الافراد 2 فرد المنسف الفلسطيني باللحم ، المنسف من أشهروصفات المطبخ الأردني والتى انتقلت منه إلى دولٍ أخرى، ويتميز المنسف بقيمته الغذائية العالية ومذاقه الشهي الذى يختلف من بلدٍ إلى آخر،ويعتمد المنسف على لحم الضأن وليس الدجاج ولبن الجميد المجفف بطريقةٍ معينة، حيث يتم تتبيله بالبهارات وتقديمه مع الأرز. اليوم اخترنا لكِ وصفة المنسف على الطريقة الفلسطينية.
المنسف الأردني من أشهى الأطباق اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الشام، لكنه يعد الطبق الوطني في الأردن. يُعَد المنسف الأردني من أشهى الأطباق اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الشام الواقعة بين سوريا والعراق والأردن وفلسطين، لكنه يعد الطبق الوطني في الأردن، والطبق الشعبي في فلسطين. في السطور التالية سنتعرف على أهم وصفات لتحضير طبق المنسف الأردني في المنزل بمكونات متنوعة. المنسف الأردني باللحم: المقادير: 3 كيلو من اللحم. ورق غار. 4 حبات من الهيل. كيلو من الأرز. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 كيلو من اللبن الجميد. بقدونس مفروم. لوز. الطريقة: نغسل اللحم جيدا ونضعه في حلة الضغط ونضيف إليه البهارات ونتركها حتى تمام النضج. ننقع الأرز في الماء المضاف إليه الكركم. طريقة عمل المنسف بالدجاج. نضع الأرز في حلة ونضيف إليه نصف كوب من الزيت ونضيف إليها 3 كوب من الماء. نضيف إليها الملح ونتركها على النار حتى الغليان، ونهدئ النار عليها حتى تمام النضج. نضع اللحم في حلة ونضيف إليها اللبن الجميد، ونتركها على النار قليلا. نضع الأرز فى طبق كبير ونضيف إليه اللحم ويزين بالبقدونس واللوز ويقدم بالهناء والشفاء. المنسف الأردني بالفريك: كيلو من اللحم.
تقديم المنسف بوضع رقاق الخبز في وعاء واسع، ثم تشريب الخبز باللبن جيدًا، ثم توزيع الأرز عليه حتى يغطيه تمامًا، ثم وضع اللحم على الأرز، وتزيين المنسف باللوز والصنوبر والبقدونس المفروم. وضع اللبن المغلي في طبق عميق وتقديمه مع المنسف، وسكب اللبن على المنسف وتقديمه ساخنًا، وبالإمكان تقديم البصل الأخضر والفجل والمخلل وأوراق الجرجير مع المنسف.
4 سعرة حرارية الألياف الغذائية 0. 6 غرام الكربوهيدرات 10. 0 غرام بروتين 50. 1 بروتين دهون 35. 7 غرام صوديوم 1, 375. 7 ملّيغرام كوليسترول 177. 8 ملّيغرام السكريات 7. 6 غرام البوتاسيوم 837. 9 ملّيغرام المراجع [+] ↑ "Calories in Mansaf( laban)",, Retrieved 04-11-2019. Edited.