الصفحة الرئيسية حلويات طريقة البسبوسة اليمنية بالزبادي الاصلية البسبوسة اليمنية واحدة من اشهر الحلويات اليمنية ، و البسبوسة حلوى مشهورة في الشرق الأوسط، وفي منطقة البحر المتوسط ومصر، وهي شهية خاصة مع قطر السكر ، أو يمكن استخدام العسل، وهذه الوصفة من البسبوسة اليمنية بدون بيض، ويمكنك انتقاء المكونات بالشكل الذي ترغبينه، جربيها وتمتعي. وقت الطهي: 20 دقائق الوقت الكلي: 20 دقائق المقادير مكونات الكيك 2 كوب من السميد الخشن ربع كوب من السميد الناعم 1 كوب من لبن الزبادي ¾ كوب من السكر نصف كوب من الزبدة، مذابة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لوز قطر السكر 2 كوب من السكر 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال حبات هال، حسب الرغبة خطوات التحضير اخلطي ¾ كوب السكر والزبدة المذابة ثم أضيفي لبن الزبادي، امزجيهم حتى يختلطوا جيداً في وعاء آخر، امزجي السميد الخشن والناعم، الملح والبيكربونات. طريقة البسبوسة اليمنية - الامنيات برس. بعد مزجهم، أضيفيهم لمزيج الزبادي، اخلطيهم جيداً، وضعي العجين في صينية مدهونة بزيت خفيف ( 9×12 أو 9 ×13)، قومي بتنعيم السطح باستخدام ملعقة أو برّج الصينية. ضعي قبضيتين مملوئتين من اللوز في وعاء ماء يغلي، وأخرجيهم بعد 30 -60 ثانية، ثم اغسليهم بماء بارد وقشريهم.
استمري في التقليب وهو على النار حتى تحصلي على خليط كثيف، أرفعي الإناء من على النار. طريقة تحضير اللازانيا قومي بإحضار إناء مناسب وضعي فيه الزيت وضعيه على نار متوسطة الحرارة، ثم ضعي البصل، وقومي بالتقليب لمدة لا تقل عن دقيقتين. ثم قومي بوضع اللحم المفروم والقليل من الملح والفلفل الأسود والبهارات، واستمري في التقليب حتى تحصلي على اللون البني. تهدئه النار على اللحم، وقومي بتغطية الإناء واتركيه لمدة خمسة وعشرون دقيقة. ضعي الصلصة واتركي الخليط على نار هادئة لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم رفعهم من على النار. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية. الآن قومي بمسح الصينية بالزبد، ثم أضيفي طبقة رقيقة من اللازانيا ثم طبقة رقيقة من اللحم، وبعدها طبقة من البشاميل، كرري نفس الطريقة مره أخرى. طريقة عمل حلويات يمنية - موضوع. ضعي باقي البشاميل على وجه الصينية بعد وضع كل الكمية من اللازانيا واللحم المفروم، ضعي عليها الجبنة الموتزاريلا أخر طبقة على الوجه. ادخلي الصينية في الفرن لمدة٤٠ دقيقة حتي تنضج تماماً، ويصبح لونها بني. قومي بتقطيعها ثم قدميها ساخنة. أسرار نجاح اللازانيا عليك دهن الصينية بالثوم المطحون والزبدة حتى تعطيها النكهه المطلوبة.
مكونات البسبوسة اليمني بالمكسرات سوف نتعرف على مكونات البسبوسة اليمني بالمكسرات وهى كالتالي:- كوب ونصف من السميد. كوبان من السكر. عصرتان من الليمون. كوب ماء. ربع كيلو لبن سائل. كوب سمن بلدي. ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة البسبوسة اليمنية الجديدة. ملعقة كبيرة من جوز الهند. مكسرات مشكلة. طريقة عمل الشربات نحضر إناء متوسط الحجم ونضع به كوب من السكر وكوب من الماء وعصرتين من الليمون. نرفع الاناء على النار ويتم التقليب حتى نحصل على القوام الجيد ويترك حتى يبرد. طريقة التحضير سوف نتناول في موضوعنا هذا طريقة إعداد وتحضير هذا النوع من الحلويات وهى كما يلي:- نحضر وعاء متوسط ونضع به كوب ونصف من السميد والسمن البلدي وكوب من السكر وملعقة جوز الهند وربع كيلو اللبن وملعقة الفانيليا ويقلب جيداً حتى نحصل على السمك المطلوب. نقوم بإحضار صينية وسط، ويتم دهنها بالسمن ونضع بها الخليط ويتم تزينها ورشها بالمكسرات المشكلة. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع بها الصينية داخل الفرن لمدة عشرون دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الجذاب. نقوم بإخراج الصينية من الفرن، ونسكب عليها كمية مناسبة من الشربات وهى ساخنة. ونقوم بتقطيع صينية البسبوسة بواسطة سكين وتقطع الى قطع مناسبة.
البسبوسة اليمنية البسبوسة اليمنية واحدة من اشهر الحلويات اليمنية ، و البسبوسة حلوى مشهورة في الشرق الأوسط، وفي منطقة البحر المتوسط ومصر، وهي شهية خاصة مع قطر السكر ، أو يمكن استخدام العسل، وهذه الوصفة من البسبوسة اليمنية بدون بيض، ويمكنك انتقاء المكونات بالشكل الذي ترغبينه، جربيها وتمتعي. طريقة البسبوسة اليمنية عن «إعادة فرض. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير مكونات الكيك 2 كوب من السميد الخشن ربع كوب من السميد الناعم 1 كوب من لبن الزبادي ¾ كوب من السكر نصف كوب من الزبدة، مذابة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لوز قطر السكر 2 كوب من السكر 2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال حبات هال، حسب الرغبة طريقة التحضير اخلطي ¾ كوب السكر والزبدة المذابة ثم أضيفي لبن الزبادي، امزجيهم حتى يختلطوا جيداً في وعاء آخر، امزجي السميد الخشن والناعم، الملح والبيكربونات. بعد مزجهم، أضيفيهم لمزيج الزبادي، اخلطيهم جيداً، وضعي العجين في صينية مدهونة بزيت خفيف ( 9×12 أو 9 ×13)، قومي بتنعيم السطح باستخدام ملعقة أو برّج الصينية. ضعي قبضيتين مملوئتين من اللوز في وعاء ماء يغلي، وأخرجيهم بعد 30 -60 ثانية، ثم اغسليهم بماء بارد وقشريهم.
ذات صلة طريقة عمل حلى يمني حلويات يمنية الحلويات تُعدّ الحلويات من أكثر الأطعمة المطلوبة والمرغوبة لدى الكثير من الناس، ويعود ذلك إلى طعمها الحلو السكري الذي يلقى إقبالاً كبيراً خاصة من قبل الأطفال، وتختلف أنواع وأشكال الحلويات وطريقة تحضيرها حسب البلد الذي تُحضر به، حيث اختصت كلّ دولة بأنواع مُعينة من الحلويات سُميت باسمها، وفي هذا المقال سنستعرض طريقة عمل بعض من الحلويات اليمنية اللذيذة. البسبوسة اليمنية المكوّنات: ثلاث كؤوس من السميد. كأس من الزيت. كأس من الماء الدافئ. كأس من السكر. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقتان كبيرتان من حليب بودرة. مكوّنات القطر: ثلاث كؤوس من الماء. كأسان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير: ندهن قالب كيك بقليل من الزيت. طريقة عمل البسبوسة اليمنية - 11,515 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نضع كلاً من السميد، والحليب، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والسكر في وعاء ونخلط المكوّنات جيداً. نُضيف كلاً من الماء، والزيت، ونُواصل الخلط. نسكب العجينة في قالب الكيك. نُدخل القالب إلى فرن مُسخن على مئة وثمانين درجة، ونتركه إلى أن يشقر وجه البسبوسة. نُحضِر القطر فنُذيب السكر في الماء في قدر على النار ونُحرك المكوّنات.
10 دقيقة طريقة بسبوسة النوتيلا جربي البسبوسة على طريقتي! 20 دقيقة بسبوسة لمرضى السكر الحلى الأشهى على الإطلاق! 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة بسبوسة جوز الهند بالقشطة الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة طعمها روعة! 30 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة
بجانب كوب واحد من السكر وكوب واحد من الماء الدافئ. بجانب كوب واحد من الزيت و ملعقة واحدة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. و معلقة واحدة كبيرة من البيكينج باودر، ملعقتين كبيرتين من حليب البودر. ولتحضير القطر أو ما يُعرف بالشربات يجب تواجد 2 معلقة من السكر و كوبان من الماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير البسبوسة اليمنية يجب إحضار وعاء كبير وعمل خليط من السميد والحليب والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم. طريقة البسبوسة اليمنية بالأسلحة والذخيرة. ثم اضافة الماء والزيت، و "التقليب" جيدا ومزجها فى قالب واحد. ثم احضار صينية كبيرة وندهنها بالقليل من الزيت. ومن ثم اضافة المزيج السابق تحضيره، والعمل على ضبط المزيج فى الصينية حتى يصبح بشكل متساوى. ضع الصينية فى الفرن، من خلال درجة حرارة مناسبة، حتى يميل وجه الصينية الى اللون الأصفر. ثم اخراجها من الفرن ووضع الشرباء عليها من خلال رشه بشكل يجعل كافة أنحاء البسبوسة تتشرب هذا الشربات. مع تركها لتبرد ثم يتم تقديمها سواء قطعة واحدة أو العمل على تقطيعها قطع صغيرة. لتحضير الشربات يجب ذوبان السكر فى الماء على النار ثم التقليب جيدا ووضع عصير الليمون والاستمرار فى التقليب والاستمرار على النار حتى يسخن ثم إزالته وضعه على البسبوسة.
[ ص: 46] 16257 - حدثنا محمد بن المثنى قال: حدثنا محمد بن جعفر قال: حدثنا شعبة ، عن بشير بن ثابت ، رجل من الأنصار: أنه قال في هذه الآية: ( لو أنفقت ما في الأرض جميعا ما ألفت بين قلوبهم) ، يعني: الأنصار 16258 - حدثنا ابن حميد قال: حدثنا سلمة ، عن ابن إسحاق: ( وألف بين قلوبهم) ، على الهدى الذي بعثك به إليهم ( لو أنفقت ما في الأرض جميعا ما ألفت بين قلوبهم ولكن الله ألف بينهم) ، بدينه الذي جمعهم عليه يعني الأوس والخزرج. 16259 - حدثنا أبو كريب قال: حدثنا ابن يمان ، عن إبراهيم الخوزي ، عن الوليد بن أبي مغيث ، عن مجاهد قال: إذا التقى المسلمان فتصافحا غفر لهما. قال قلت لمجاهد: بمصافحة يغفر لهما؟ فقال مجاهد: أما سمعته يقول: ( لو أنفقت ما في الأرض جميعا ما ألفت بين قلوبهم) ؟ فقال الوليد لمجاهد: أنت أعلم مني. 16260 - حدثنا عبد الكريم بن أبي عمير قال: حدثني الوليد ، عن أبي عمرو قال: حدثني عبدة بن أبي لبابة ، عن مجاهد ، ولقيته وأخذ بيدي فقال: إذا تراءى المتحابان في الله ، فأخذ أحدهما بيد صاحبه وضحك إليه ، تحاتت [ ص: 47] خطاياهما كما يتحات ورق الشجر. قال عبدة: فقلت له: إن هذا ليسير! الف بين قلوبهم من ذكر الله. قال: لا تقل ذلك ، فإن الله يقول: ( لو أنفقت ما في الأرض جميعا ما ألفت بين قلوبهم)!
27 شوال 1428 ( 08-11-2007) بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله وحده والصلاة والسلام على من لا نبي بعده وبعد: فقبل أن تشرق شمس هذا الدين العظيم على البشرية كانت الأنفس تعيش في وهدة الأنانيات فالعلاقات بينها قائمة على أساس مصلحي يخاطب \"الأنا\" في حدودها الضيقة وإطاراتها المغلقة فالحب عندها على أساس عصبي أو قبلي أو مادي لا يجاوز منتهاه حدود الذات اللاهثة خلف ما يعود عليها دون اكتراث بالآخرين.
لقد فهم الصحابة - رضوان الله عليهم - جميعا هذا المعنى فهما دقيقا فسعوا إلى تحقيقه بكل ما يملكون من وسيلة وذلك لما يرون فيه من الأجر العظيم الذي يحتسبونه عند الله – عز وجل- ولهذا نجد صحابيا كأبي هريرة مثلا يطلب من رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أن يدعو له بأن يحبب الله إليه المؤمنين ويحبب المؤمنين فيه وفي أمه فيجيبه رسول الله - صلى الله عليه وسلم - لذلك ويهتف داعيا \" أللهم حبب عبيدك هذا وأمه إلى عبادك المؤمنين وحبب إليهم المؤمنين\" رواه الإمام مسلم. والله إننا محتاجون إلى التنافس في هذا الباب العظيم ومحتاجون إلى تصحيح أوضاعنا مع مسألة الأخوة في الله ذلك لأن أعداء الدين يعلمون جيدا أن هذه القضية سر من أسرار قوة المسلمين ولهذا فهم يحرصون على طمس معالمها بين المؤمنين ونشر ضدها من العلاقات الإقليمية والوطنية والجغرافية والعشائرية بعيدا عن روح الدين التي تجعل المسلم في أقصى الشرق يتألم لما يحصل لإخوانه في أقصى الغرب. إنه باب عظيم يفتح الله به على من يشاء من عباده فلننطلق إليه فإن أخوة الدين تنادينا فلنجب ندائها ولنكن من روادها.