فريقه الذي يضم طهاة برازيليين مدربين على طريقة الغاوتشو، يقومون شخصيا بتحضير جميع اللحوم وشوائها على نار مفتوحة، ومن ثم يقدمون كل قطعة بطريقة احترافية مباشرة على الطاولات. يتميز مطعم فوغو دي تشاو جدة بقائمة مشروبات متنوعة، تضم مزيجا من موكتيلات مستوحاة من البرازيل مصنوعة من الفواكه الموسمية الطازجة، وهي مثالية في الصيف الحار. وقد تم تصميم هذه المجموعة الجديدة من الموكتيلات من قبل فوغو لأول مرة لإطلاقها في جدة. كما يقدم فوغو قائمة حلويات مغرية ككريم البابايا الأسطوري المكون من البابايا الطازجة وآيس كريم الفانيليا المزينة بالنعناع الطازج، وغيرها من الحلويات الجنوبية البرازيلية. ساعات العمل: الغداء: يوميا من١٢:٠٠ ظهرا إلى ٤:٠٠ ظهرا العشاء: السبت للأربعاء: ٧:٠٠ مساء إلى ١٢:٠٠ صباحا / الخميس للجمعة: ٧:٠٠ مساء إلى ١:٠٠ صباحا اللاونج: يوميا من ٦:٠٠ مساء إلى ٢:٠٠ مساء
افتتح مؤخراً مطعم "فوغو دي تشاو"، المطعم البرازيلي الرائد عالمياً في تقديم شرائح اللحم المشوي، في مركز دبي المالي العالمي ضمن أبراج "سنترال بارك". ويقدم المطعم البرازيلي تقنية شواء التشوراسكو الفريدة والحائزة على العديد من الجوائز مع تشكيلةٍ متنوعة من الأصناف الشهية المحضرة على أيدي أمهر الطهاة وخبراء المأكولات، وذلك وسط أجواءٍ برازيلية تعبق بالأناقة والفخامة. تبدأ التجربة في المطعم على "طاولة فوغو الموسمية" الخاصة، والتي تستعرض باقةً وفيرة من المكونات الملونة والطازجة والغنية بالنكهات المتنوعة، كالخضروات والسلطات الموسمية واللحوم والاجبان والفواكه. ويشتمل الطبق الرئيسي على قطع لحمٍ مختارة بعناية من 'فوغو'، حيث قام طهاة متمرسون بأسلوب الغاوتشو بتقطيع الشرائح إلى جانب الطاولة، وكانت شرائح لحم الفيليه وخاصرة البقر المحضرة وفق الطريقة البرازيلية الأصيلة من أبرز الخيارات المفضلة لدى الضيوف، علاوةً على شريحة لحم فيليه مينيون ولحم الدجاج والضأن، والختام مع الحلويات المستوحاة من المطبخ البرازيلي. تجدر الإشارة إلى أن المطعم الراقي يحتضن منطقة خاصة لمحبي الشيشة علاوةً على المنطقة الرئيسية لتناول الطعام بالإضافة إلى فوغو بار و لاونج وساحة مفتوحة وتراساً ساحراً في الهواء الطلق مع إطلالة خلابة على برج خليفة.
يتم تقديم مجموعة كبيرة من اللحوم المشوية التي يتم إعدادها بشكل مميز من فريق من الطهاة المحترفين "الغاوتشو" جنبا إلى جنب مع طاولة فوغو الموسمية وركن الفيجوادا، التي تشمل السلطات الموسمية والحساء والخضروات الطازجة، فيجودا (حساء الفاصوليا السوداء) والأطباق الجانبية البرازيلية الأصيلة التي تكمل الوجبة الرئيسية بشكل مميز. يوفر موقع فوغو دي تشاو الجديد في جدة للضيوف مجموعة متنوعة من خيارات الطعام والتجارب، بما في ذلك: غداء الغاوتشو: تجربة مصممة ومخصصة لاستيعاب المواعيد المزدحمة من ايام الأسبوع لرجال الأعمال. المأكولات البحرية: تتوفر خيارات المأكولات البحرية المستوحاة من البرازيل، مثل كوكتيل الروبيان وسمك "السي باس" البحر بالمانغو تشيليان والسلمون المشوي. مجموعات خاصة: سواء الاحتفال بمناسبة خاصة أو اجتماع عمل، فإن فوغو دي تشاو هو المكان المخصص لذلك. حيث يضم فرع جدة مساحة مخصصة لهذه المناسبات من تناول الطعام واستخدام معدات سمعية وبصرية مجانية. فوغو لاونج: مساحة مفتوحة في الهواء الطلق يقدم بها مجموعة مختارة من المأكولات الخفيفة والموكتيلات الفريدة من نوعها. فريق الطهاة في جدة يقوده بمهارة رئيس الغاوتشو الشيف ليندومار رودريغز برادو، الذي تعلم أسلوب غاوتشو للطبخ في مزرعته في قرية لينها بيراسيما الصغيرة في بارانا.
ما هي السبع الموبقات ؟ - YouTube
السحر: هو داءٌ عظيمٌ يُدخل صاحبه في الشرك بسبب استعانته بالشياطين؛ فغالباً ما يتقرّب الساحر من الشيطان بفعل ما يُحبّه الشيطان، ويفعل أفعالاً فظيعة لا يرضى عنها الله عزّ وجلّ وتكرهها النفس البشرية السويّة، والسحر يضرّ الساحر الذي وقع في الذنب العظيم، ويضرّ الذي استعان به لحاجة أو لإيذاء شخص ما لأنّه وقع في الذنب العظيم أيضاً، وكلاهما يستحقان عقاب الله تعالى، فضلاً عن ضرره للمسحور بالأذى الجسديّ أو النفسيّ. قتل النفس التي حرّم الله بغير حق: سواء كانت نفس مسلمٍ أو ذميٍّ أو معاهد، فلا يجوز قتلها عمداً بغير حقّ، وقد حذّر الله تعالى من ذلك في قوله: (ومَن يَقْتُلْ مُؤْمِنًا مُّتَعَمِّدًا فَجَزَاؤهُ جَهَنَّمُ خَالِدًا فِيهَا وَغَضِبَ اللّهُ عَلَيْهِ وَلَعَنَهُ وَأَعَدَّ لَهُ عَذَابًا عَظِيمًا) {النساء: 93}. الربا: هي الموبقة الرابعة التي حذّر الله تعالى منها في كتابه العزيز، وتوعّد صاحبها بمحقها والحرب منه ومن رسوله -صلى الله عليه وسلم-، وفي زمننا هذا يكثر التّعامل بالربا وتكثر البنوك الربويّة، ويجب على المسلم الحذر من هذا الذّنب العظيم والتعرّف على أنواع الربا كي يجتنبه، فربّما ارتكب هذه الكبيرة وهو جاهلٌ بها.
نرفض أن يستغل الحفل في الدفاع عن الاجتياح الروسي لأوكرانيا، ولكن أيضاً لا تتم مقايضته في البقاء، مقابل أن يعلن إدانته المطلقة للرئيس بوتين. يبدو أن كلاً منا صار يعيش في غرفة متعددة المرايا، لا يرى سوى نفسه، ولا يسمع إلا صوته، ورغم ذلك بين الحين والآخر نفتح الغرفة لزائر، نريد منه أن يتحول هو أيضاً إلى مرآة إضافية، لنرى فقط أنفسنا، ونسمع فقط صوتنا! !