2022 11 كتاب طبخ قديم (1861-1920) - حول كل شيء المحتوى 1. كتاب بيتون لإدارة الأسرة - 1861 2. كتاب طبخ سلون ونصائح لمدبرات المنزل - 1905 3. كتاب الطبخ السؤال الحيوي - 1908 4. المحار وكيفية طهيه: 100 وجبة لذيذة بنصف تكلفة اللحوم - حوالي عام 1910 5. المساعدة المنزلية: كتاب طبخ طعام نقي - 1910 6. موسوعة المطبخ - 1911 7. اختيار الوصفات: وصفات الشوكولاتة والكاكاو ، وصفات حلوى منزلية - 1913 8. وصفات مجربة توضح استخدامات منتجات الذرة الثلاثة العظيمة - 1915 9. كتاب زمن الحرب للطبخ والصحة - 1917 10. كيف نفعل التخليل - 1917 11. وصفات وقوائم مختارة للحفلات والإجازات والمناسبات الخاصة - عام 1920 في هذه الأيام ، تتشابه كتب الطبخ إلى حد ما من حيث أنها تقدم صورًا للطعام وربما بعض الصور للطهاة المشاهير المسؤولين عن الإبداعات. لكن منذ زمن بعيد ، كان لابد للرسومات أن تكفي ، مما جعل مجموعات الوصفات أكثر فنية. نظرًا لأن جميع هذه الكتب في المجال العام ، فقد تم مسح العديد من المواقع ضوئيًا في جميع الصفحات لتستمتع بها. لقد قمت فقط بتضمين الأغلفة هنا ، ولكن اتبع الروابط ويمكنك قراءة محتويات معظم هذه العناوين.
[10] [11] كتب الوصفة الصينية معروفة من سلالة تانغ، ولكن معظمها فقدت. ومن بين أوائل كتب الطبخ باللغة الصينية الباقية على قيد الحياة كتاب "ينشان زنجياو" (المبادئ المهمة للغذاء والشراب) ، الذي يعتقد أنه من عام 1330. ولقد سجل هيو سيهوي، طبيب بويانتو خان ومعالجه، مطبخ وسط آسيا الصيني المضخم كما أكلته محكمة يوان ؛ تم تكييف وصفاته من الأطعمة التي تؤكل في جميع أنحاء إمبراطورية المغول. [12] يومسيك ديميبانغ، الذي كتب حوالي عام 1670 ، هو أقدم كتاب طبخ كوري وأول كتاب طبخ كتبه امرأة في شرق آسيا. وبعد فترة طويلة، بدأت أول كتب وصفة يتم تجميعها في أوروبا منذ أواخر القرن الثالث عشر. ومن المعروف أن حوالي مائة نجا، وبعضها مجزأ، من العمر قبل الطباعة. [13] تم العثور على أقدم وصفات حقيقية في العصور الوسطى في مخطوطة دنماركية يعود تاريخها إلى حوالي 1300 ، والتي هي بدورها نسخ من النصوص القديمة التي تعود إلى أوائل القرن الثالث عشر أو ربما قبل ذلك. [14] المخطوطات الألمانية المنخفضة والعالية هي من بين الأكثر عددا. ومن بين هذه الكتب كتاب داز بوخ فون غوتر ("كتاب الغذاء الجيد") الذي كتب ج. 1350 في ورزبرغ وكوتشينميستري ("إتقان المطبخ") ، وهو أول كتاب طبخ ألماني مطبوع من عام 1485.
هذه النسخة من الكتاب صادرة ومتاحة مجانًا من مؤسسة هنداوي بشكل قانوني؛ حيث إن نص الكتاب يقع في نطاق الملكية العامة تبعًا لقوانين الملكية الفكرية.
[4] [5] أقدم مجموعة من الوصفات التي بقيت على قيد الحياة في أوروبا هي De re coquinaria ، مكتوبة باللغة اللاتينية. تم تجميع نسخة مبكرة لأول مرة في وقت ما من القرن 1وغالبا ما نسبت إلى الروماني ماركوس غافيوس Apicius ، على الرغم من أن هذا قد ألقى الشك من قبل البحوث. جاء لتحديد كتاب من الوصفات Apicius ويبدو أن النص الحالي قد تم تجميعه في أواخر القرن الرابع أو أوائل القرن الخامس ؛ الطبعة الأولى من١٤٨٣. وهو يسجل مزيجا من المطبخ اليوناني والروماني القديم، ولكن مع القليل من التفاصيل عن الإعداد والطبخ. [6] في عصر الكارولنجيان ، تم وضع نبذة مختصرة بعنوان Apici Experpta Vinidario ، "Apicius" من قبل Vinidarius ، [7] "رجل مشهور". صنع في العصر الكارولنجي. [8] على الرغم من تأخيره يمثل آخر مظهر من مطبخ العصور القديمة. أقدم كتب الطبخ المعروفة بالعربية هي كتب الوراق (خلاصة أولية من القرن العاشر للوصفات من القرنين التاسع والعاشر) والبغدادي (القرن الثالث عشر). يحتوي ماناسولاسا من الهند على وصفات من المطبخ النباتي وغير النباتي، التي سبقت كتاب الطبخ كتابة التاريخ في أوروبا [9] بحلول قرن من الزمان. وفي حين أن النص ليس الأول بين الكتب الهندية لوصف الأطعمة المخمرة، فإنه يحتوي على مجموعة من الأطعمة القائمة على تخمير الحبوب والشرائح.
لا تقيس نفسك بالنّجاح أو الفشل أو الدّرجة العلميّة. قس حياتك بالأحلام الّتي لديك. سوف تصبح جميلةً في نهاية المطاف. اقتباسات حلوة عن الحياة: لكي تكون ناجحًا، لا تحتاج إلى شهادة. النّاجح هو من يعرف كيف يخسر دون أن يستسلم. ستأخذك أفعالك إلى أعلى درجات النّجاح. فقط استمرّ في العمل على أهدافك. سوف تخلق الطّريق إلى النّجاح. بيسيات عن الحياة جميلة: عندما تختار أن تكون ناجحًا، فأنت تختار أيضًا أن تفشل. لأنّه في النّهاية، ستجد طرقًا جديدة للوصول إلى هدفك. سرّ النّجاح هو الثّبات. التزم بهدفك واعمل بجدّ. وإلّا فإنّ النّجاح سيبقى مجرّد حلم. لا تضيع وقتك في النّظر إلى ما فقدته. امضِ قدمًا، فالحياة لا تعني السّفر إلى الوراء. بيسيّات عن الصّديقة قمنا اليوم بعرض بعضٍ من أفضل بيسيات حلوة عن الحياة في العالم لكي وتشاركها وتتذكّرها. بيسيات حلوة عن الحياة هي تلك التّذكيرات الصّغيرة الّتي نحتاجها جميعًا بين الحين والآخر وبعضها قويٌّ بما يكفي لإلهامنا طوال الأسبوع. بيسيات عن الحياه جميله احيانا. يمكنكم مشاركة بيسيات عن الحياة هذه مع أصدقائكم عبر صفحاتكم على Twitter و Facebook ليستفيد الجميع. تابعوا أيضاً/ رسائل حب للعشاق رسائل حب للأصدقاء روعة رسائل حب
بيسيات حب وغرام رومانسية، وأجمل رسائل حب وغرام للزوج والزوجة، حيث يحاول الكثير من العشاق والأحبة تبادل الكلام الرومانسي الجميل عبر خاصية الرسائل القصيرة أو من خلال تطبيق الواتس اب، فتعتبر الرسائل القصيرة أحد أجمل الوسائل المعبرة عن مشاعر الشخص بطريقة بسيطة وسهلة، ومن خلال هذا المقال المقدم من موقع المرجع سنعرض لكم بيسيات حب وغرام رومانسية وبيسات اسك حب قصيرة وبيسات حب صباحية.
أنا ممتنة جدًا لأنك زوجة أخي. لقد تعلمت الكثير منك بصراحة، أنت نعمة لعائلتنا، عيد ميلاد سعيد. زوجة الأخ، تبدو رائعًا لأنك أضفت الكثير إلى حياتنا. أنت تعملي بجد في المنزل، لكنك لا تزال تحافظ على نفسك وما زلت تضيء حياتك، عيد ميلاد سعيد. 10 بوستات حزينة جداً تمالك نفسك. قد تكون زوجة أخي، لكنك من ساعدني في اجتياز الاضطرابات العاطفية، فأنت أختي والشخص الذي ساعدني في تجاوز الصعوبات عيد ميلاد سعيد. أنا دائمًا أنتقد أخي وأقاتل معه، وأصدر أحكام سلبية على كل ما فعله، لكن الشيء الوحيد الذي لم أفعله هو أنه تزوج من امرأة رائعة مثلك، عيد ميلاد سعيد لأختي. اقرا ايضا: تفسير رؤية عورة الرجل في المنام للمتزوجة لكبار المفسرين ما تفسير حلم الفستان الاخضر في المنام ؟ تفسير رؤية الحلزون في المنام للمتزوجة والحامل والعزباء تهنئة لزوجة الاخ في عيد ميلادها ابن معروف وزوجها لديهما مشاجرات وحب حلو ومر، لكن عيد ميلاد سعيد، لدي علاقة حلوة ومحبة معك. كل شمعة على الكعكة هي سنة أخرى في حياتك وأنا سعيد جدًا بلقائك وعيد ميلاد سعيد. أتمنى لك الكثير من الحياة السعيدة من اليوم للاحتفال بك وبحياتك. أتمنى أن تقضي يومًا جيدًا مرارًا وتكرارًا، وأتمنى لزوجة أخي العزيز عيد ميلاد سعيد.