جبنة الحلوم جبنة الحلّوم هي أحد أنواع الأجبان المميزة، التي يرجع أصولها إلى قبرص وهي منتشرة في أوروبا وآسيا وخاصًة اليونان وتركيا، أمّا في الوطن العربي فيكثُر استخدام جبنة الحلّوم في بلاد الشام، حيث تُصنع جبنة الحلّوم بشكل أساسي من حليب الغنم كما يمكن صنعها من حليب البقر ، وجبنة الحلّوم هي جبنة ذات لون أبيض وملمس ناعم وقوام متماسك، فهي لا تذوب بالتسخين كغالبية أنواع الأجبان الأخرى، وإنما تكتسب لونًا بنيًا عند شيّها مما يعطيها منظرًا بديعًا عند إضافتها إلى بعض السلطات، كما أنّ لسندويشة الزيتون مع الخس وجبنة الحلّوم مذاقًا رائعًا، وسيتناول هذا المقال مكونات ومقادير وطريقة عمل جبنة الحلّوم. مكونات ومقادير جبنة الحلوم مكونات جبنة الحلّوم شبيهة نوعًا ما بمكونات بقيّة أنواع الأجبان، فالمكوّن الأساسي هو الحليب أو اللبن الرائب، ومن المهم معرفة أن كميّة الجبن المنتج من الحليب يعتمد على نوعية الحليب وسماكته، فالحليب ذو القوام الغليظ يُعطي كميّة أكبر من الجبن، وبالنسبة للمطيّبات التي تدخل في طريقة عمل جبنة الحلّوم، فتعود إلى الذوق والتوفر، إذ يمكن الاستغناء عن بعضها إلّا أنّ وجودها يزيد من لذّة طعم هذا الجبن المميّز، وفيما يأتي مكونات جبنة الحلّوم ومقاديرها المناسبة لإنتاج ما يُقارب 2 كيلو غرام من جبنة الحلّوم: 10 كيلو غرام من حليب الغنم كامل الدسم.
يوضع سائل الجبنة في قدر، ثم يسخن على نار هادئة دون أن يغلي ثم يرفع القدر عن النار. تقطع الجبنة إلى مربعات وتوضع في سائل الجبن. يترك الجبن مع السائل لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر، ثم يصفى الجبن من السائل ويوضع في علب بلاستيكية. يضاف الملح إلى الجبن ويتم الضغط عليه بقوة حتى يدخل الملح إلى الجبن، ثم تغلق العلب وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ساعة. يوضع سائل الجبن في وعاء عميق ويضاف إليه الملح والماء الساخن ويقلب المزيج جيدًا، ثم يضاف المزيج إلى قطع الجبنة ويغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة. تستخدم جبنة الحلوم عند الحاجة وتحفظ في الثلاجة لمدة 2 أسبوع. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
6- طريقة عمل سندوتش الحلوم مع الخضار: خبز صمون. جبن حلوم مقطع بطريقة غير سميكة. قطعي الخيار دوائر بشكل مائل. قطعي طماطم على شكل دوائر. حزمة من الخس. نعناع. فلفل أسود. ملعقة زيت لدهن الشواية. نولع النار لأعلى درجة ثم نضع الشواية وندهنها بقليل من الزيت. ثم نضع جبن الحلوم ونشويها حتى يظهر في الجانبين علامة الشوي. عندما تنتهي من شوي الجبن قومي بفتح الخبز بسكين ثم ضعيها على الشواية ليشوى جيداً. ثم قومي بوضع شرائح الجبن وفوقها النعناع ثم الفلفل الأسود ثم الطماطم ثم الخيار ثم الخس ثم اغلقي الخبز. 7- طريقة عمل سندوتش الحلوم بالأجبان: قطع جبن. جبن حلوم مبشورة. جبن شيدر مبشور. جبن موزوريلا مبشورة. صوص الجبن. شرائح ديك رومي مدخن. شرائح طماطم. بيض مسلوق حسب رغبتك. كاتشب. القليل فلفل أسود. زعتر بري. طريقة التحضير قومي بوضع القطعة الأولى ثم غطيها بالجبن جيد. نضع قطع الديك الرومي مع دهنه بالكاتشب. ثم نغطيه بشريحة توست ونضع جبن حلوم. ثم نغطيها بشريحة من الديك الرومي بالإضافة إلى طماطم وفلفل أسود. ثم نقوم بوضع الشريحة الثالثة من التوست ونغطيها بشريحة من الديك الرومي مع قطعة طماطم ثم غطيها بالجبنة الموزريلا.
الطوارق إن كنت تبحث عن سيارة شكلها جميل وراقي تلفت الانتباه أينما ذهبت ولا تريد أن تخذلك قوة تحملها وصلابتها إذا أنصحك أن تتعرف على سيارة طوارق التابعة لشركة فولكس فاجن فأنا أضع بين يديك في هذا المقال كل ما تحتاج معرفته حول سيارة فولكس فاجن طوارق 2019 volkswagene touareg (التصميم الثمن والمميزات). السيارة المقاومة ذات الشعبية الواسعة في العالم. حيث أنها تعتبر محطة إعجاب العديد من عشاق السيارات الألمانية خاصة وأنها توفر لمالكيها أحدث التصاميم والتقنيات المدمجة. الجيل الجديد من سيارات الدفع الرباعي. سيارة طوارق حيث أنها توفر راحة لا تضاهى وتجربة قيادة استثنائية: لا تبرز مميزاتها فقط ، بل تعرف كيف تجعل نفسها لا تنسى. مع ميزاتها الجديدة ومصابيح Matrix LED ومقصورة القيادة Innovision ، فإنها ستفاجئك وتبهرك. فولكس فاجن touareg 2019 التصميم سيارة طوارق: بين الخطوط التعبيرية والتموجات والمظهر الأنيق الذي يتطلع للمستقبل ، يتماشى تصميم سيارة طوارق الجديدة تمامًا مع طريقة اشتغالها: مما يجعلها سيارة لا تضاهى في القوة. فولكس واجن طوارق مستعملة للبيع في دبي, الإمارات - Dubicars.com. من التفاصيل الخارجية إلى الأجواء الداخلية ، ستغريك دائمًا. أنت وكل من تقابله. اكتشف آفاق جديدة.
معلومات وترفيه خلاف ذلك: الآن مع خاصية Premium عش تجربة أكثر ثراءً في خيارات العرض والوظائف المختلفة ، يستحق نظام Discover Premium للملاحة في طوارق الجديدة لديك كل مساحة شاشة اللمس مقاس 15 بوصة. بفضل الدقة الاستثنائية ، تتيح لك تنظيم المحتوى والميزات والتطبيقات بسهولة بالطريقة التي تريدها. هل تحب عرض تطبيقات الهاتف المحمول مباشرة على شاشة سيارتك؟ لا مشكلة: بفضل نظام توصيل تطبيقات Car-Net ، يمكنك نقلها إلى هناك عبر Apple CarPlay و Android Auto. عليك فقط التحكم في كل شيء بالطريقة التي تناسبك: اللمس أو الإيماءة أو الصوت ، بينما يتم إعادة شحن هاتفك الذكي عن طريق الحث ، ببساطة انزلق في المقصورة المقدمة لهذا الغرض. التكنولوجيا لم تكن أبدا أسهل. كل المعلومات التي تحتاجها: بفضل شاشة مخصصة موضوعة في المكان الصحيح داخل سيارة طوارق ، ستتمكن من رؤية المعلومات التي تحتاجها كسائق في لمحة. نظرًا لعدم رضا الجميع عن السرعة البسيطة ، وعداد سرعة الدوران ومعلومات مستوى الوقود ، تتيح لك عجلة القيادة متعددة الوظائف في طوارق الجديدة عرض المعلومات التي تفضلها على شاشة مقاس 12. 3 بوصة قمرة القيادة الرقمية. بيانات تفصيلية عن قيادتك ، خريطة ملاحة ملء الشاشة (مع إمكانية التكبير / التصغير) ، عنوان الأغنية التي تستمع إليها أو اسم جهة الاتصال التي تتصل بها ، كل شيء موجود ، في متناول يدك.
وتسهم مجموعة تجهيزات قطر السيارة التي تتوفر كتجهيز اختياري في مساعدة السيارات الأخرى عندما تواجه حالة طارئة. نظام التعليق الهوائي تُجهز السيارة بنظام التعليق الهوائي الاختياري حيث يوفر أعلى مستويات القيادة المريحة. وسواء كنت تقود سيارتك على نمط القيادة "COMFORT" أو نمط "NORMAL" أو "SPORT"، تتيح لك سيارة طوارق اختيار تجربة القيادة التي تريدها. ويمكن رفع السيارة كذلك لزيادة درجة الخلوص الأرضي بـ 258 ملليمتر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تخفيض مؤخرة السيارة لتصبح أقل من المستوى الأساسي بـ 50 ملليمتراً لتتيح التحميل والتفريغ بسهولة أكبر. تتوفر التطبيقات متوفرة كذلك في سيارة طوارق هناك العديد من التطبيقات المخصصة لسيارة طوارق. ويمكن لنظام APP-Connect المزود بأنظمة Android Auto™ وApple CarPlay™ و MirrorLink® إنشاء اتصال بين الهاتف الذكي ونظام المعلومات والترفيه في سيارتك. وعند الاتصال، يمكنك تشغيل بعض تطبيقات الهاتف النقال عبر شاشة اللمس الكبيرة في سيارة طوارق. ويمكن لركاب السيارة استخدام نظام التحكم بالوسائط المتعددة من فولكس واجن ونظام iOS حيث يمكنهم التحكم عن بعد بنظام المعلومات والترفيه باستخدام هواتفهم الذكية أو أجهزتهم اللوحية.