[٢] وفي عهده أيضًا بدأ استعمال القناديل لأول مرة لإنارة الطرق والمساجد، وقد أحرزت العلوم تقدُّمًا كبيرًا في عهده وخاصةً في مجال الفيزياء والفلك والأمور التقنية، فتمَّ اختراع الساعة المائية، وتمَّ بناء القناطر الضخمة والجسور وحفر الترع وجداول لتوصيل الأنهار ببعضها والنهوض بالجانب الزراعي، وغير ذلك من الأمور التنظيمية.
أبدى الرازيّ اهتماماً بعلم الكيمياء والأعشاب، وعلم الفلسفة ، ثمّ عاد إلى بلده الريّ ليُصبح مديراً لمستشفى مدينة الريّ، وهي واحدة من المستشفيات المتقدّمة، واشتُهر في الطبّ، فتمكّن من علاج العديد من الحالات الطبيّة المستعصية آنذاك، وقد سمع به كبير الوزراء في الدولة العباسية وهو عضد الدولة بن بويه؛ فدعاه إلى بغداد ليُصبح رئيس الأطباء في المستشفى العضديّ وهو أكبر مستشفيات العالم في حينه، وقد توفي الرازي عام 923م. [٢] الخوارزمي هو محمّد بن موسى الخوارزمي، يعود أصله إلى خوارزم، ويعدّ تاريخ ميلاده مجهولاً؛ إلّا أنّه عاصر الخليفة العباسيّ المأمون، وأقام في بغداد. العلماء في العصر العباسي - سطور. برع الخوارزمي في الرياضيات والفلك والهندسة، وانضمّ إلى بيت الحكمة؛ ليُصبح من العلماء الموثوق بهم، كما ألّف العديد من الكتب، منها: الزيج الأول، والزيج الثاني (السند هند)، وكتاب الرخامة، وكتاب العمل بالإسطرلاب، وكتاب الجبر والمقابلة، وتوفي عام 232هـ. [٣] جابر بن حيّان هو جابر بن حيّان بن عبد الله الأزديّ المكنّى بأبي عبد الله، اختُلف في مكانِ ولادته، فقيل في الكوفة، وقيل في مدينة حران في سوريا. امتهن جابر الطبّ في بداية حياته بدعمٍ من الوزير العبّاسيّ جعفر البرمكيّ، [٤] وقد برع جابر في الكيمياء حتّى لُقّب بكيماويّ العرب الأوّل، [٥] ومن مؤلفاته: كتاب أسطقس الأس الأول إلى البرامكة، وكتاب أسطقس الأس الثاني، وكتاب الكمال، وكتاب الواحد الكبير، وكتاب الواحد الصغير، وكتاب الركن أو الأركان، [٦] وتوفي جابر بن حيّان عام 779م.
[٤] المراجع ↑ "ابن الهيثم" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 24-11-2017. بتصرّف. ↑ راغب السرجاني (14-1-2009)، "الرازي.. معجزة الطب عبر الأجيال" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 24-11-2017. بتصرّف. ↑ "الخوارزمي" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 24-11-2017. بتصرّف. ^ أ ب "جابر بن حيان" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 24-11-2017. بتصرّف. ↑ زكي محمود (1961م)، أعلام العرب - جابر بن حيّان ، مصر: مكتبة مصر، صفحة 19. ↑ زكي محمود (1961م)، أعلام العرب - جابر بن حيّان ، مصر: مكتبة مصر، صفحة 28.
آخر تحديث: أغسطس 9, 2021 طريقة عمل الكابتشينو بالماكينة الاله طريقة عمل الكابتشينو بالماكينة الأله، يشارك موقعنا المتميز مقال لتوفير الطرق الأسهل لتحضير الكابتشينو عن طريق إستخدام الماكينة الآلة وتختلف الطرق حسب رغبة الأشخاص. فأصبحت القهوة و الكابتشينو من ألذ المشروبات الساخنة التي يفضلها العديد من الناس. فلنتعرف معًا على فوائد الكابتشينو وأضراره على صحة الإنسان خصوصًا القلب. الكابتشينو بأنواعه في الحقيقة إن الكابتشينو يعتبر أفضل نوع من القهوة المطحونة المخففة ويكون مضافًا إليها الحليب برغوة كثيفة. فهو يطلق عليه قهوة اسبريسو الإيطالية، وأطلق عليها هذا الاسم نسبة إلى مخترعيها (الرهبان الكبوشيين) في دير الموجود في شمال البلاد. فكانوا يتميزون بارتدائهم ملابس طويلة غامقة اللون يغطيها وشاح أبيض، لهذا السبب تمت تسمية الكابتشينو بهذا الاسم. ثم قاموا الرهبان بالتفكير في طريقة جديدة للحصول على رغوة كثيفة فاخترعوا ماكينة لضرب اللبن مع البخار. طريقة الكابتشينو السريع بلدي. منذ ذلك الوقت انتشر الكابتشينو بهذا الشكل المفضل للجميع. وعلى مر الزمان تطورت أشكال وأنواع الماكينات الآلة حتى نحصل على رغوة كثيفة للكابتشينو تدوم لمدة أطول.
يتم تحضير مشروب الكابتشينو بكل سهولة ويُسرعن طريق اختيار زر المشروب المُراد والضغط عليه للحصول على المشروب المفضل. كما أنه تتوافر العديد من البودرات سريعة الذوبان والتي يتم استخدامها في ماكينات تحضير القهوة ويتوفر العديد من النكهات المختلفة مثل كابتشينو بنكهة الكراميل، كابتشينو بنكهة الفانيليا، كابتشينو بنكهة البندق. ويمكن أيضاً استخدام بودرة الكابتشينو سريعة الذوبان لتحضير مشروب الكابتشينو اللذيذ في المنزل بسهولة.
شيكولاتة مبشورة للتزيين. طريقة التحضير:- نقوم بتحضير المضرب الكهربائي ونقوم في وعاء بخفق الكريمة مع السكر البودر ثم نقوم بإضافة نصف كوب الحليب السائل حتى يثقل قوام الكريمة. في وعاء مخصص للقهوة نقوم بإضافة الحليب السائل على النار ثم تضاف القهوة والقرفة ونقلب جيدا حتى تختلط تماماً. يصب الكابتشينو في أكواب التقديم ثم تزين بالكريمة المخفوقة ثم يرش عليها الشيكولاتة المبشورة ثم تقدم ساخنة. طريقة عمل الكابتشينو بالكريمة والقشطة المكونات:- ٢ ملعقة من القهوة سريعة الذوبان. ٢ كوب من الماء الساخن. ٢ ملعقة كبيرة من السكر. كوب من القشطة البلدي أو المعلبة. ٤ معالق حليب بودر. طريقة التحضير:- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي نضيف القهوة والحليب ونخفق جيدا ثم نقوم بإضافة السكر ونخفق مرة أخري. طريقة الكابتشينو السريع للسجاد. تضاف القشطة ونستمر في الخفق حتى تتجانس كل المكونات. يصب الكابتشينو في أكواب التقديم. طريقة تحضير كابتشينو موكا بالكريمة المكونات:- ملعقة من كريمة الخفق. ملعقة من القهوة سريعة الذوبان. ملعقة ونصف من الكاكاو الخام. ٣ معالق سكر او حسب الرغبه. كوب من الحليب السائل الساخن. طريقة التحضير:- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع الحليب السائل والسكر والكاكاو.