اطالع جمالك وعيني تشوف ❤️🔥 - YouTube
#11 رد: اطالع جمالك وعيني تشوف ولا شفت مثلك في عيني محال من تجميعي غمزه حُضوركَ رَونقٌ جَميلٌ بَديع طِبتَ وطآبت ليآليَكَ أُنسٌ #12 دائما متميز في الانتقاء سلمت على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك #13 قيصر الحب #14 سلمت كفوفك.. لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح. #15 عطري وجودك طِبتَ وطآبت ليآليَكَ أُنسٌ
اطلع جمالك وعيني تشوف - YouTube
من المعروف أن العدس من أقدم المحاصيل التي عرفها الإنسان، واطلق عليه هذا الاسم نتيجة تشابهه مع العدسة البصرية المحدبة لعين الإنسان، وكان للعَدس طرق متنوعة في بلدان العالم ومنها طريقة عمل شوربة العدس التركية، التي صنع منها الأتراك حساء العدس الأحمر السّلسل والحار والمغذّي بسيط الصّنع. مدة التحضير: 40 دقيقة تكفي: 6 أشخاص مقادير شوربة العدس التركية ½ كوب عدس ¼ كوب أرز مصري ¼ كوب برغل 1 جزرة مكعبات 1 بطاطس مكعبات 1 بصلة مفرومة 4 فص ثوم مفروم زيت زيتون 8 كوب ماء مغلي للصوص: 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة شطة 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة نعناع جاف ملح 1 كوب ماء العدس طريقة عمل شوربة العدس التركية - يغسل العدس مع الأرز والبرغل ويصفى. - تضاف كمية قليلة من زيت الزيتون في وعاء على النار. - يضاف البصل يشوح. - يضاف الجزر والبطاطس والثوم. - يضاف العدس مع الأرز والبرغل ويقلب. - يضاف الماء المغلي ويقب. - يترك على النار 30 دقيقة. لعمل الصوص: - يضاف مقدار زيت زيتون في طاسة على النار. - يضاف الدقيق ويقلب حتى يشوح. - يضاف معجون الطماطم ويقلب.
- تضاف التوابل والملح. - يضاف كوب من ماء شوربة العدس ويقلب. - يستمر التقليب حتى يصبح القوام كريمي ويرفع من النار. لعمل الشوربة: - تضرب الشوربة في الخلاط أو باستخدام الهاند بليندر. - يضاف الصوص ويقلب. - توضع الشربة على النار حتى تغلي غلوة. نصائح تقديم شوربة العدس التركية - يمكن تخفيف قوام الشوربة حسب الرغبة. - يمكن إضافة التوابل المفضلة. - يمكن استخدام مرق الدجاج بدل الماء الساخن. - تقدم مع الخبز المحمص. - يقدم مع عصير الليمون.
شوربة العدس والبرغل التركيّة 46 دقيقة 4 أشخاص حبة من البصل المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. ملح -حسب الرغبة-. ثمانية أكواب من الماء. ثلاثة أرباع الكوب من العدس. ربع كوب من كلّ من الأرز، والبرغل الناعم. فص من الثوم المهروس (اختياري). ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. يقلّب البصل مع رشة من الملح في الزيت، وفوق نارٍ متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق. تخفف الحرارة، ويضاف مسحوق الفلفل الحار، ويقلب مع البصل لمدة ثلاثين ثانية. يضاف معجون البندورة، ويقلب لمدة عشرين ثانية، ثمَّ يضاف الماء. ترفع النار تحت القدر، ونضيف العدس، والبرغل، والأرز، والثوم، والنعناع إلى القدر. تخفف الحرارة مجدداً، وتطبخ الشوربة لمدة خمس وثلاثين دقيقة، مع تحريكها من حين لآخر.
تاريخ النشر: 2016-11-15 آخر تحديث: 2021-09-12 يعدّ العدس من أشهر الأطباق الشرق أوسطية، لا سيما شوربة العدس. إليكِ مقادير وطريقة عمل شوربة العدس على الطريقة التركية: المقادير: كوب عدس مجروش ربع كوب برغل منقوع ملعقة طحين محمصة على النار ملح وبهارات بحسب الرغبة ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف كوب بصل مقلي نصف كوب أرز مصري ماء بحسب الحاجة طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية: - اطبخي العدس مع البرغل والأرز والطحين والبرغل والملح والبهارات والكمون، باستخدام الماء بحسب الحاجة. - اتركي المزيج حتى يغلي ومن ثم زيني الوجه بالبصل المقلي. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
ذات صلة كيفية عمل شوربة العدس التركية طريقة عمل شوربة تركية القيمة الغذائيّة للعدس العنصر الغذائي 100 غرامٍ من العدس الطاقة 219 سعرة حراريّة البروتين 25. 00 غرام الدهون 0. 00 غرام الكربوهيدرات 59. 38 غرام الألياف 28. 1 غرام السكريات الكالسيوم 0. 0 ملليغرام الحديد 8. 44 ملليغرام الصوديوم 16. 0 ملليغرام شوربة العدس التركية مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ساعة تكفي لـِ أربع أشخاص المكوّنات القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. حبة واحدة من البندورة المقطّعة لمكعبات. كوب من الجزر المقطّع لمكعبات. كوب من البطاطا المقطّعة لمكعبات. كوب من العدس المجروش. سبعة أكواب من الماء. طريقة التّحضير إحضار وعاء عميق مناسبة الحجم ووضع القليل من الزيت النباتي بداخلها ورفعها على النار حتى يَسخن الزيت قليلاً ومن ثمّ إضافة البصل والثوم المهروس والتقليب جيداً حتى يَلين البصل. إضافة كُلٍ من: مكعبات الجزر، ومكعبات البطاطس، والعدس المجروش فوق البصل وتقليب كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً وتركها على النار قليلاً من الوقت.
8 غرام البروتين 16. 9 غرام فيتامين د 0 ميكروغرام الكالسيوم 64 ملليغرام الحديد 6 ملليغرام البوتاسيوم 591 ملليغرام