نصف ملعقة من كلًا من (الكركم – كزبرة جافة – كمون – بابريكا – كاري- فلفل أسود). مكونات حشوة سمك الهامور: حبة بصل مفرومة. حبة طماطم مقطعة لقطع صغيرة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كلًا من (ملح – كزبرة جافة – كمون) نصف ملعقة من كلًا من (الفلفل الأسود – الكركم – الكاري – البهارات). طريقة تحضير سمك هامور المشوي لتحضير حشوة السمكة، في طبق عميق نضع جميع مكونات الحشوة، ونخلطهم ببعض. لعمل تتبيلة السمك، نضع جميع مكونات التتبيلة في بولة أخرى ونخلطهم ببعض. اغسلي السمكة جيدًا، ونظفيها من الأمعاء الداخلية. ثم قومي بعمل فتحات بالسكين في لحم السمكة من الخارج لتتمكني من تتبيلها جيدًا. معلومات عن سمك الهامور وما هى أنواعه - سراج. بعد تتبيل السمك من الخارج، قومي بحشوها من الداخل بالحشوة المحضرة، ثم اضغطيها حتى لا يخرج الحشو من السمكة. في صينية فرن رصي شرائح حبتين من كلًا من (بطاطس – بصل – فلفل حلو) وقومي بوضع رشة ملح فوقهم لتعزيز الطعم. ضعي السمكة فوق الخضراوات، وفوقها شرائح من الليمون و قرنين من الفلفل الحار. رشي الخضراوات والسمكة برشة من الملح الخشن وعصير الليمون وزيت الزيتون.
في سياق مناقشتنا لأنواع الأسماك البحرية ، نتعامل مع الأسماك والفصائل البحرية، بمظهرها الفريد وخصائصها المميزة ، كما نتناول أهم المعلومات المتعلقة بها ، بين الأنواع والفوائد والأضرار. ما هو سمك الهامور العربى او سمك الوقار يُعرف هذا النوع من الأسماك باسم الوقار ، أو الهامور العربي ، وهو من الأنواع الكبيرة من الأسماك التي تعيش بشكل رئيسي في البحر الأحمر والخليج العربي ، وتنتمي لعائلة سارانيدا ، وهي تنمو وتتكاثر في البحار الدافئة على وجه الخصوص ، وتعرف هذه السمكة باللحوم الخالية من الدهون ، بطعمها المميز ، مما يجعلها من أغلى أنواع الأسماك ، كما أنها تستخدم بكثرة في الأطعمة المشهورة ، وكثرة الإقبال عليها في المناسبات ، والمطاعم الكبري. غالبًا ما يكون لون الهامور بنيًا غامقًا أو أخضرًا ، ولكن هناك بعض الأنواع ذات الألوان الزاهية والأشكال المختلفة والمزرق ، حيث أن الأسماك التي تعيش في المياه العميقة تكون أكثر احمرارًا ، وهناك أنواع منها لديها القدرة على التغيير في لون أجسامهم ، وسمك الهامور من الأطعمة التي ربما تحتوي على مواد سامة بداخل جلدها ، حيث يمكن أنتؤدى الى تسممًا قاتلًا عند تناولها ، مما يتطلب الحكمة في التعامل معها ، وطول بعض أنواع الهامور في المحيط الأطلسي.
اضرار سمك السلور أسماك السلور ليس لديها أضرار في حالة أنها تعيش في مياه نظيفة، ولكن أسماك السلور (القرموط) التي تعيش في قاع الترع والمصارف، فهي غير صحية أبدًا لأنها تتغذى على الفضلات والقمامة. لذلك قبل أن تضم أسماك السلور إلى نظامك الغذائي، يجب أن تتأكد أنها صالحة للأكل. تعرف أيضا على طريقة معرفة الأسماك الطازجة من الفاسدة طريقة عمل صينية سمك السلور الصحية صينية أسماك السلور في الفرن، من أفضل طرق طهي أسماك السلور الصحية. إليك طريقة تحضيرها: مدة الإعداد 40 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة 4 أفراد مكونات صينية سمك السلور كيلو من أسماك السلور مقطع لشرائح سميكة. حبتين من البصل. حبتين من الفلفل الرومي. 2 كوب من عصير الطماطم. كوب من الدقيق الأبيض "طحين". زيت نباتي. ملح. كمون. فلفل أسود. كزبرة جافة. خطوات عمل صينية سمك السلور اغسلي قطع السمك جيدًا بالماء والخل والدقيق. في مقلاة على النار ضعي كمية وفيرة من الزيت واتركيه يسخن. في صحن منفصل ضعي كمية الدقيق. غلفي قطع السمك بالدقيق. اقلي السمك حتى يأخذ لونًا ذهبيًا ثم انقليه على مناشف ورقية. في صينية الفرن رصي شرائح من البصل، والفلفل الرومي. اسكبي عصير الطماطم فوق الخضروات.
صيدليات دوائى فرع دليل صيدلية سلسلة صيدلية الدواء دوائى من الصيدليات الرائدة فى مجال الصحة والجمال معا. في وقت قصير تمكنت صيدليتي من إثبات نفسها في مصر يقدم خدمات صيدلانية متكاملة من المبيعات إلى خدمات البيع النهائي ، من خلال التوعية الصيدلانية وتوصيل الأدوية النادرة للمرضى.
وتوجد فى بعض محلات الكشرى لو كان إرتفاع سقفة خمسة أمتار سندرة كدور علوى لجلوس العائلات وذلك من خلال سلم داخلى... وفى بعض المحلات يتم إستئجار الشقة العلوية أو المحل العلوى لمحل الكشرى لعمل جلسة عائلات للتمتع بالخصوصية أثناء الأكل. ولابد أيضاً من توافر النظافة الدائمة والمستمرة لكل أرضيات وجدران المحل مع عمل جزء خاص بوجبات التيكاواى. الأرز باللبن: هو من الأكلات الحلوة التى توضع فى ثلاجات داخل محلات الكشرى وهذا موجود منذ سنوات بعيدة... وتسمى الحلو... وبعض المحلات تهتم جداً بمذاقها وتصنعها من أجود انواع الألبان وهناك من يضعها كتكملة فقط للنشاط... إطلب اونلاين من مطاعم كشري إن هاند | هنقرستيشن. وهناك من يضع المورد ( ماء الورد) على الأرز باللبن ليضيف إليه مذاق خاص وهناك من يرش القرفة على وجه الطبق ليزداد متعة فى الطعم... وتوجد محلات أخرى تضع ثلاجات المياه الغازية سواء كانز أو زجاج طبقاً لنوعية الزبون. وتوجد محلات كشرى تفتح فرع وبعد فترة قليلة وبعد كسب خبرة عملية فى كيفية إدارة المحل تفتح فرع آخر فى مكان آخر لزبون آخر... زقد تفتح أكثر من فرع على أساس إذا لم يعمل أحد الأفرع بالشكل المناسب ولو مؤقتاً يعمل الفرع الآخر وفرع يشيل فرع إلى ان يصل صاحب المشروع إلى الإدارة المثلى لمحلاته وإلى الإيرادات المطلوبة من مشروعه.
وقد يلجأ صاحب المشروع حينها إلى إستأجار شقة كمقر إدارى للمشروع ويتواجد به المحاسب والإدارى ومسئول شئون العاملين ومكتب صاحب المشروع. والآن أصبحت هناك محلات كشرى تنشأ وتدار من خلال شركات مساهمة.. مطعم دودلز الاحساء ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية. ولها كيان قانونى محترم جداً وتعطى رواتب جيدة ولاكنها لاتختار المناطق الشعبية مطلقاً بل الأندية الكبرى والشوارع الرئيسية. دمتم بكل خير وبالهنا والشفا واحلى طبق كشرى ليكم sasaasso عضو جديد الدولة: مصر الجنس: عدد المساهمات: 2 مجهوده فى المنتدى: 4 شكر خاص: 1 تاريخ التسجيل: 12/04/2018 موضوع: رد: فكرة مشروع - مشروع محل كشرى الخميس أبريل 12, 2018 2:46 pm فكرة رائعة جدا وتحتاج لتنفيذ جيد فكرة مشروع - مشروع محل كشرى صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مباراة اليوم الـ ١١ / كشري إن هاند وديوانية زين الدين من #بطولة_المرحوم_الدكتور_حسين_الراشد ٢٠١٩م - YouTube