8- ضعي كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين __________________ 04-23-2011, 07:12 PM # 2 {. ::قــمر مــبدع::. طريقة ترتيب مائدة البوفيه - فن الطياب مع ضامتي. } تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 1, 928 موضوع راائع شكرآ لك تحياتي،، 04-23-2011, 07:56 PM # 3 الـمشرفة الـعامة اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lovely*girl موضوع راائع شكرآ لك تحياتي،، شكرا لمرورك العطر دمتي بود 04-24-2011, 02:36 AM # 4 {. } تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6, 951 مشكورة عالنصائح والمعلومات دمتي بود 04-24-2011, 03:18 AM # 5 الـمشرفة الـعامة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella مشكورة عالنصائح والمعلومات دمتي بود شكرا لمرورك العطر دمتي بود 04-25-2011, 01:15 PM # 6 {. } المشاركات: 3, 120 04-25-2011, 07:27 PM # 7 الـمشرفة الـعامة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة madona هلا وغلا نورت الموضوع 04-27-2011, 10:31 AM # 8 {. } تاريخ التسجيل: Aug 2009 المشاركات: 2, 755 ألف شكر على هذه المعلومات القيمة 05-18-2011, 06:11 AM # 9 {. } تاريخ التسجيل: Nov 2009 المشاركات: 2, 604 يسلمووو عـ الموضوع المفيد يا قمر __________________
- وضع الشموع أو أية إضاءة خافتة أخرى. - ولا يجوز وضع أكثر من ثلاثة شوك أو ملاعق أو سكاكين (باستثناء شوكة المحار). وإذا قدم أكثر من ثلاثة أطباق قبل تقديم الحلو، فإن الشوكة الرابعة تأتي مع الطبق الرابع أو أن تحذف شوكة السلطة وسكينها من علي المائدة في بداية الطعام ويتم إحضارها مع السلطة. ويتم إحضار الملاعق الخاصة بالطبق الحلو والشوك مع الطبق قبل تقديمه مباشرة. ثانياً- مائدة الطعام شبه الرسمي – غير الرسمي: - عدم التدقيق في تساوي المسافات بين الأدوات الموضوعة علي المائدة كما هو الحال في مائدة العشاء الرسمي الذي يختلف عنها في ذلك. "الشك".. عنوان الحلقة الخامسة من مسلسل "يوتيرن". - يتم وضع الشموع أو المصابيح الخافتة في إضاءتها وبأي لون يلائم الألوان الموجودة علي المائدة، مع الحرص ألا تكون عالية أو منخفضة حتى يكون لهب الشموع بعيداً عن مستوى الأعين عند تناول العشاء. - يمكنك استخدام الألوان في فوط المائدة. وفي هذا النوع من العشاء يقل عدد الأطباق عن تلك المقدمة في العشاء الرسمي وبالتالي تقل أدوات المائدة. وتتكون المائدة في العشاء غير الرسمي أو كما يصفونه عشاء الثلاثة أطباق من: 1- شوكتان، واحدة للحم والأخرى للسلطة أو للحلو توضع الثانية مباشرة إلي اليسار من الطبق الرئيسي ثم تتلوها شوكة اللحم إلي اليسار منها أيضاً.
مائدة الطعام و تنسيقها أحد أصعب المهام التي توكل إلى المرأة، خصوصاً لجهة المناسبات والحفلات، فلترتيب المائدة أصولها وفنونها، وهي تتبع قواعد منظمة. كيفية تنسيق مائدة الطعام مراعاة الأبعاد والمساحة في إعداد مكان تناول الطعام بمعنى أنه ينبغي أن تكون متساوية في مكان الأطباق، فيجب التأكد من إبقاء مساحة مُريحة للضيوف بين الأطباق، حيث يمنح الضيف وضعاً مريحاً في حركة الكوع. ترتيب الأطباق من خلال وضع الطبق الرئيسي على الطرف الأيمن من الشخص، وأطباق السلطة واللبن على الطرف الأيسر للشخص. الفوط والفضيات لتسهيل طريقة الإعداد، يجب تجنب وضع أدوات لا يتم إستخدامها خلال تناول الطعام وتنسيق الفضيات على مائدة الطعام حسب إستخدامها، إبتداءاً من الطبق الرئيسي من الخارج وحتى أطباق المقبلات بالتسلسل إلى الداخل، ويفضل أن تكون الفوط المستعملة من القماش، ووضعها يسار مكان الشوكة. مكان السكاكين والشوك والملاعق عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 2سم من حافة الطاولة، توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق، توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج، توضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولاً يوضع بعيداً عن الطبق.
2- الطبق الرئيسي، والذي لا يوضع علي المائدة عند جلوس الضيوف. 3- طبق السلطة والذي يوضع إلي اليسار من الشوك. 4- طبق الزبد يوضع بعد وإلي الأمام من الشوك. 5- سكين الزبد فوق طبق الزبد. 6- سكين اللحم بجانب الطبق الرئيسي (طبق اللحم) إلي اليمين منه. 7- ملعقتان، ملعقة الحلو والتي توضع إلي اليمين من السكين، وإذا كان هناك حساء توضع ملعقة له إلي اليمين من ملعقة الحلو. 8- الفوطة إما أن توضع في المنتصف في مواجهة مقعد الضيف (مكان الطبق الرئيسي)، وإذا لم يوجد طبق للسلطة توضع مكانه. 9- كوب ماء أمام السكين. 10- لا يوضع الطبق الرئيسي علي مائدة الطعام غير الرسمية، ويتم وضعه في الحالات الآتية (ويكون بحجم ملائم) تحت طبق الحساء أو كأس كوكتيل الجمبري أو الفاكهة، ويوضع طبق اللحم عند تقديم الطعام وليس بمجرد الجلوس حتى يقدم ساخناً مع الطعام. 11- عند تقديم قهوة أو شاي مع الطعام يوضع الفنجان إلي يمين أدوات المائدة الأخرى وتوضع ملعقة القهوة علي طبق الفنجان أو علي المائدة في الناحية اليمنى من الفنجان. ثالثاً-مائدة العائلة التقليدية (مائدة المنزل): - وعلي هذه المائدة يستخدم أقل عدد ممكن من الأدوات، الأهم في الاستخدام.
خالد عيسى الغنام وإسمه بالإنجليزي [ Khalid Al Ghannam] هو لاعب كرة القدم جنسيته من دولة السعودية ، اللاعب خالد عيسى الغنام هو من أصل دولة غير متوفر وولد بتاريخ 08/11/2000 ميلادية وعمره 21 سنة حتى الآن ويزن 64 كيلو غرام ( Kg) ويبلغ خالد عيسى الغنام من الطول 173 سنتيمتر ( CM) ويلعب في مركز وسط فريق النصر لكرة القدم حسب آخر الإحصائيات والمعلومات المتاحة على الانترنت.
منتخبنا واصل إعداده بمعسكر الدمام استعداداً لطوكيو واصل المنتخب الوطني تحت 23 عامًا اليوم الأربعاء تدريباته ضمن معسكره الإعدادي في مدينة الدمام، والذي يأتي في إطار المرحلة الأولى من برنامج الإعداد لدورة الألعاب الأولمبية في طوكيو المقرر إقامتها شهر يوليو من العام الميلادي المقبل. اللاعب خالد الغنام السيرة الذاتية - حصاد نت. وأجرى "الأخضر" مساء اليوم حصته التدريبية على ملعب الأمير محمد بن فهد بالدمام، تحت اشراف المدير الفني سعد الشهري، اشتملت على تطبيق اللاعبين لتمارين لياقية، أعقبها تقسيم الفريق إلى مجموعتين، أدت المجموعة الأولى مران الاستحواذ على الكرة، في حين أجرت المجموعة الأخرى مناورة مصغّرة، لتُختتم الحصة التدريبية بمناورة على نصف مساحة الملعب للمجموعتين. من جهة أخرى، استبعد الجهاز الفني للمنتخب اللاعب خالد الغنام، بعد أن أوضحت الفحوصات الطبية تعرضه لالتهاب في الوتر العلوي للعضلة الخلفية في الفخذ الأيمن. يُذكر أن المنتخب الوطني تحت 23 عامًا أعلن تأهله إلى دورة الألعاب الأولمبية (طوكيو 2020) بعد نيله أحد المقاعد المؤهلة في كأس آسيا تحت 23 عامًا في تايلاند يناير الماضي والتي حلّ في المركز الثاني خلالها.
اللاعب: خالد عيسى الغنام