الملفوف على الرغم من احتواءه على الكثير من العناصر الغذائية، إلا أنه غالبًا ما يتم تجاهل الملفوف في تحضير الوجبات، على الرغم من أنه قد يبدو مثل الخس، إلا أنه ينتمي في الواقع إلى جنس Brassica من الخضروات، والتي تشمل القرنبيط واللفت، يأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان، بما في ذلك الأحمر والأرجواني والأبيض والأخضر، ويمكن أن تكون أوراقها مجعدة أو ناعمة، ينمو في جميع انحاء العالم ويمكن العثور عليه في مجموعة متنوعة من الأطباق الخفيفة; لانخفاض السعرات الحرارية في الملفوف، بما في ذلك مخلل الملفوف والكيمتشي والكولسلو. [١] السعرات الحرارية في الملفوف يحتوي الملفوف على أقل من 20 سعرة حرارية لكل نصف كوب مطبوخ، كما أن نصف كوب من الملفوف المطبوخ يحتوي على 81. 5 ميكروغرام من فيتامينK، تناول نصف كوب من الملفوف المطبوخ يوفر ما بين 30% إلى 35% من احتياجات فيتامين C اليومية، وجرام واحد من البروتين، 11 ملليغرام من المغنيسيوم و22 ميكروغرام من حمض الفوليك [٢] ، كما تحتوي وصفة شوربة الملفوف الأساسية المصنوعة من الملفوف والخضروات الأخرى، مثل الطماطم والفاصوليا الخضراء والكوسا والسبانخ، على حوالي 45 سعرة حرارية لكل وجبة، استخدم حبوب كانيليني والطماطم والجزر والملفوف وسيحصل الحساء على حوالي 164 سعر حراري لكل وجبة، كما يحتوي الحساء المصنوع من الكرنب والمعكرونة وحبوب الكانيليني والبصل ومرق الدجاج والتوابل على حوالي 310 سعر حراري لكل وجبة.
ومرة أخرى آتي إليكم مع القرنبيط ؛) اليوم أريد أن أقدم لكم وصفة مخلل الملفوف في 10 دقائق. اتضح أنها لذيذة جدًا ، ومقرمشة إلى حد ما ، وحلوة وحامضة ، وبفضل البنجر ، أيضًا لونها وردي جميل. بالإضافة إلى ذلك ، أقوم دائمًا بإضافة الملفوف الأبيض إلى القرنبيط - مثل هذا الملفوف الثنائي يجعل الطبق مميزًا وغير عادي. وعندما قمت بحساب محتوى السعرات الحرارية لمثل هذا الملفوف ، أدركت أنه يمكن تناوله بالكيلوغرامات دون خوف ؛) التعقيد - بسيط جدا وقت الطهي - 20 دقيقة محتوى السعرات الحرارية - 34 سعرة حرارية / 100 غرام لعمل مخلل الملفوف ، تحتاج إلى المكونات التالية: ملفوف أبيض - 300 جم البنجر - 1 جهاز كمبيوتر. حجم صغير عسل - 1. 5 ملعقة كبيرة. ل. ملح - 2 ملعقة كبيرة. خل التفاح - 6 ملاعق كبيرة. ماء - ½ لتر عملية الطهي لقد غسلت القرنبيط وفككته إلى أزهار صغيرة (القطع الكبيرة ببساطة لن تتبخر حسب الحاجة). قطعت الملفوف الأبيض إلى مربعات وفككته إلى "بتلات". يُقشر ويُبشّر البنجر. في قدر مناسب للطهي في الميكروويف ، ضعي نورات القرنبيط ، في الأعلى - "بتلات" الملفوف الأبيض ، ثم البنجر. أنت الآن بحاجة إلى تحضير ماء مالح.
يلعب الملفوف دورًا مهمًا في تخفيف آلام العضلات. كل ما عليك فعله هو طهي مخلل الملفوف عن طريق تخمير بعض السكريات التي يحتويها ، مما ينتج عنه حمض اللاكتيك ، والذي ثبت أنه يقلل من آلام العضلات. كما أنه يساعد على منع انسداد عدسة العين ، حيث يحتوي الملفوف على مادة بيتا كاروتين ، مما يساعد على منع التنكس البقعي وتحسين صحة العين. هل لديك مناعة ضعيفة؟ هل تريد تقوية جهاز المناعة لديك؟ اليوم عزيزي القارئ نقدم لكم بالتفصيل في هذا المقال كل ما يتعلق بتقوية مناعة الجسم ، حيث الأطعمة والمشروبات تقوي جهاز المناعة. فقدان الوزن يحتوي الملفوف على فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية مفيدة لفقدان الوزن ، ومن هذه المكونات الماء والألياف التي تحتوي على 17 سعرة حرارية فقط في كوب من الكرنب المسلوق وهو عدد قليل جدًا. لذلك ، يجب على أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، بسبب فعاليتهم القصوى ، علاج السرطان. يحتوي الملفوف على نسبة عالية من بعض المواد التي يتم تحويلها إلى مركبات الأيزوسيانات. هذه المكونات هي مكون ما بعد التحويل الذي يساعد على منع السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان المثانة وسرطان القولون. خاصة في الملفوف الأحمر لاحتوائه على مركبات مضادة للسرطان مثل الكبريت والجلوكوز والتي تحفز الإنزيمات وتمنع نمو الأورام المسببة للسرطان.
واعدوا لهم مااستطعتم - YouTube
فلما كان السعي على قدر الاستطاعة، كان الجزاء عظيمًا، بالمشاركة في أجر الغزو والجهاد في سبيل الله، وهو ((ذروة سَنام الإسلام)) كما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم. فالإعداد ليس إعدادَ فردٍ فحسب؛ وإنما إعداد أمة بأكملها، كلٌّ يسعى ويجتهد، ولا يدَّخر جهدًا ولا طاقة، فالإعداد كلُّه واجب لتحقيق هدف إيقاع " الرهبة " في نفوس أعدائكم؛ حتى لا يُعتدى عليكم ويكفَّ عنكم، وحتى تتحقق الغاية، وهي رضا الله عز وجل عند اتباع أوامره، ونفوز بالجنة. رضي الله عنا وعنكم،،
ومن قبله صلاح الدين الذي أنجبه أبوه وربَّاه على هدف واحد، وهو " تحرير بيت المقدس "، ومحمد الفاتح الذي كانت أمه تُلقنه حديثَ رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((لتفتحنَّ القسطنطينية، فلنِعْمَ الأمير أميرها، ولنعم الجيش ذلك الجيش))، حتى فتحها بجيشه. ومشايخ الأزهر وعلماؤه الذين جاهدوا بشموخٍ، هُم وطلابهم، الحملةَ الصليبيةَ الفرنسيةَ، ومع المشايخ عامة أهل مصر، فكانت المحصلة مقتل كليبر قائد الحملة الفرنسية في قصره على يد طالبٍ بالأزهر من حلب... مسؤوليتكم نحو آية: وأعدوا لهم ما استطعتم. وما كان هذا كله إلا نتاج عناية بالإعداد المأمور به في كتاب الله عز وجل. وتحت راية ﴿ وَأَعِدُّوا لَهُمْ مَا اسْتَطَعْتُمْ ﴾ كان البذل كلٌّ على قدر طاقته، وليس هنا تقليل لجهد أي فرد في الإسلام أبدًا، لدرجة أن الله عز وجل ذَمَّ أولئك: ﴿ الَّذِينَ يَلْمِزُونَ الْمُطَّوِّعِينَ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ فِي الصَّدَقَاتِ وَالَّذِينَ لَا يَجِدُونَ إِلَّا جُهْدَهُم ﴾ [التوبة: 79] في الإعداد، فكان هذا إشعارًا بمدح أولئك الفقراء العاملين بجهدهم. ولما كان الذين: ﴿ تَوَلَّوْا وَأَعْيُنُهُمْ تَفِيضُ مِنَ الدَّمْعِ حَزَنًا أَلَّا يَجِدُوا مَا يُنْفِقُونَ ﴾ [التوبة: 92] مخلصين في البذل لإعداد الجيش المدافع عن الأمة، كان الجزاء أن خفَّف الله عنهم، ورفع عنهم حرج التخلف وإثم البقاء في المدينة، ليس هذا فحسب، وإنما كان جزاؤهم أن قال رسول الله صلى الله عليه وسلم عن هؤلاء الفقراء، وعمن أصابهم العذرُ فلم يلحق بالغزو: ((إنَّ أقْوامًا خَلْفَنَا بالمَدِينَةِ، مَا سَلَكْنَا شِعْبًا وَلا وَاديًا إلا وَهُمْ مَعَنَا؛ حَبَسَهُمُ العُذْرُ)).
فالحق الذي لا يستند إلى القوة لا يرتكز على أساسٍ ثابتٍ متين.
ومع وجاهة الأقوال التي جمعها ابن الجوزي، فإنها جميعا تظل محصورة في القوة البدنية "الرمي" وآلة الجهاد العسكري، وإذا عدنا إلى كلمة ﴿قُوَّةٍ﴾ ، في الآية الكريمة، نعلم أن مجيئها غير معرفة، يفتح المجال أمامها لتشمل كل قوة يستعان بها في المعركة مع العدو؛ لتحرير البلاد والعباد. فهي تتناول كل قوة عقلية، وبدنية، وسياسية، وصناعية، ومالية، ونحوها، وفق ما ذكره عبد الرحمن السعدي في تفسيره. وأعدوا لهم ما استطعتم من قوة. إننا مطالبون كما نعد قلوبنا عند الصلاة، خشوعا وذلة لله سبحانه، أن نعد كل قوة لمواجهة العدو الصهيوني: قوة عسكرية واقتصادية، سياسية وقانونية، علمية وإعلامية، اجتماعية ونفسية، ودليل ذلك ما جاء في سنن أبي داود، عندما عدد رسول الله ﷺ أشكال جهاد العدو، فقال: "جاهدوا المشركين بأموالكم وأنفسكم وألسنتكم"، أما قوة الإعلام على سبيل المثال، فقد ورد في صحيح البخاري، أن رسول الله ﷺ، قال لحسان بن ثابت: "اهجهم -أو هاجهم- وجبريل معك". وليكن معلوما أن أي قوة لن تؤتي ثمارها، إذا ظلت متناثرة متفرقة، فلابد من تعاضدها وتكاملها، وذلك على مستوى الأمة الإسلامية. ولو نظرنا إلى الحركة الصهيونية، وهي تسعى بجد للحصول على وعد بوطن قومي في فلسطين، ثم وهي تعمل بعد الوعد لإقامة الكيان؛ لوجدنا كل أشكال القوة عندها، ونحن ولا شك أولى بذلك منهم، سيما أن لدينا مصدرا صحيحا، لم يتطرق إليه التحريف والتبديل، إنه الإسلام، الذي يمكن أن يمدنا بطاقة إيجابية هائلة، لضمان ديمومة العطاء من أجل بلوغ الغاية، وهي استعادة فلسطين.. وطن الأمة الإسلامية.
{تُرْهِبُونَ بِهِ عَدْوَّ اللَّهِ وَعَدُوَّكُمْ}. وبذلك كان الإعداد للقوة تدبيراً وقائياً يرهب العدو، فيمنعه ذلك من العدوان، ويدفعه إلى الدخول في معاهدات ومواثيق مع المسلمين، أو يجعله خاضعاً للسيطرة الإسلامية، أو يوحي له بالدخول في الإسلام... وهكذا تكون القوة الكبيرة البارزة سبيلاً من سبل ردع العدو ومنع الحرب، مما يجعل منها ضرورةً سياسيةً وعسكريةً معاً، فيفرض على القائمين على شؤون المسلمين أن لا ينتظروا حالة إعلان الحرب ليستعدوا، بل لا بد لهم من الاستعداد الدائم في كل وقتٍ، وذلك تبعاً للظروف الموضوعية المحيطة بالواقع السياسي والعسكري الموجود من حولهم، من أجل إرهاب عدوّ الله وعدو المسلمين. {وآخَرِينَ مِن دُونِهِمْ} أي ممّن هم أقل منهم درجةً في القوة أو في العداوة، أو من غيرهم، {لاَ تَعْلَمُونَهُمُ} لأنكم لا تحيطون بالساحة كلها في ما تختزن من عداواتٍ وتحدياتٍ في الحاضر والمستقبل، ممن يحيط بالمسلمين في أكثر من موقع، ولكن {اللَّهُ يَعْلَمُهُمْ} فيوحي إليكم بضرورة الإعداد الدائم المتحرك، الذي يرصد تصاعد القوة العسكرية للآخرين، والاكتشافات الجديدة لأنواع السلاح التي قد تتغيّر في كل يوم، بحيث تصبح الأسلحة القديمة غير ذات فائدةٍ، مما يفرض تبديلها دائماً بشكل متحرك.