تكثر فوائد المعصوب على الرغم من اختلافها نسبيًا وفقًا لطريقة إعداده. وترجع كثرة فوائده إلى غناه بالكثير من العناصر الغذائية الهامة والتي من أبرزها البروتينات، والألياف، ومضادات الأكسدة. ونظرًا لانتمائه لأكثر الأطباق شائعة الاستهلاك في السعودية وأعلاها قيمة غذائية يقدم لك موقع الموسوعة هذه المقالة لتنمية وعيك الغذائي عنه بتوضيح أحد أسهل وأسرع الطرق الصحية لإعداده وبعد ذلك استعراض قائمة بعدد من أهم العناصر الغذائية فيه وفي النهاية إرشادك إلى أهم فوائده. طريقة عمل المعصوب المكونات كوب خبز شوفان مفروم. ½ كوب حليب. ½ كوب من قطع الفواكه الطازجة. طريقة الإعداد يُغمر الخبز في الحليب. تُضاف الفواكه. أهم العناصر الغذائية المتوفرة في المعصوب يتضمن المعصوب الكثير من المغذيات الهامة والتي يُعد من أبرزها ما يلي: البروتينات. الكربوهيدرات. الدهون. البوتاسيوم. المغنيسيوم. الكالسيوم. الصوديوم. الحديد. النحاس. المنجنيز. الزنك. فيتامين ج. حمض الفوليك. فيتامين ب6. الثيامين. الريبوفلافين. النياسين. فوائد المعصوب دعم القدرة على ضبط الوزن فبالرغم من ارتفاع سعراته الحرارية إلا أنه وفير المحتوى من الكثير من العناصر الغذائية الهامة كما أنه فعالًا في ضبط الشهية بفضل غناه بالألياف والبروتينات.
للتعرف على عدد من ألذ وصفات عمل المعصوب اطلع على على المقالة التالية: ( طريقة المعصوب). وإذا رغبت في مشاركتنا بطريقتك المفضلة لإعداده فدونها كرد على المقالة. وفي جميع الحالات راعي تناول المعصوب نهارًا خاصةً قبل ممارسة أحد الأنشطة التي تتطلب جهدًا بدنيًا كبير إلى حد ما وذلك لأنه مرتفع السعرات الحرارية. المصادر: 1 ، 2.
وهذه الوصفة الغنية بالفوائد سهلة التحضير ولذيذة. عمل المعصوب السعودي المكونات كوبان من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من طحين القمح الكامل. نصف ملعقة صغيرة من السكر. 6 حبات كبيرة الحجم من الموز. علبتان من القشطة. نصف كوب من العسل. نصف كوب من الزبدة. 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير نضع الحليب في قدر صغير ونضعه على النار مدة دقيقة ونصف. نرفع الحليب عن النار ونضيف له الخميرة ونغطيه ونتركه جانبًا مدة خمس دقائق. ننخل الطحين ونضيف له الفانيلا ثم نضيفه للحليب الدافئ والخميرة تدريجيًّا ونخلط جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ونتركها جانبًا لتتخمر مدة ساعة. بعد ذلك نضع مقلاة على النار من التيفال ونضع عليها نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثم نضع كمية من العجين ونضعها على نار هادئة حتى تتحمر العجين، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين، ونكرر ذلك مع كل العجين. نضع الخبز قليلًا ليبرد ثم نفتته لقطع صغيرة، ثم نضعه في محضرة الطعام ونضيف علبة من القشطة ونقشر الموز ونضيفه للخليط، كما نضيف الزبدة وربع كوب من العسل ونعجن المكونات جيدًا. نضع المعصوب في أطباق التقديم ونوزع عليه القشطة والعسل المتبقيان ثم يقدم.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فطيرة المعصوب كوب (150 جم) دقيق أسمر كوب (240 مل) حليب دافئ أو ماء دافئ ½ كوب (100 جم) قشطة ¼ كوب (60 جم) عسل ¼ كوب (50 جم) زبد ¼ كوب (50 جم) جبن كريمي ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) سكر 3 ثمرات موز مقطعة شرائح اختيار الدقيق الأمثل للوصفات طريقة تحضير فطيرة المعصوب في وعاء، ضعي ¼ كوب من الماء أو الحليب والخميرة والسكر، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والفانيليا وباقي الحليب، وقلبي حتى يذوب الدقيق. أضيفي خليط الخميرة، وقلبي جيدًا، ثم غطيها بكيس بلاستيك، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. أضيفي مغرفة من خليط الدقيق، ووزعيها في قاع المقلاة، ثم اتركيها لمدة دقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقة. في محضرة الطعام، ضعي الموز والفطائر، واهرسيها جيدًا، ثم أضيفي الزبد والجبن ونصف كمية العسل ونصف كمية القشطة، واخلطي جيدًا. ضعي الخليط في طبق التقديم، وزينيه بباقي العسل والقشطة.
تناول الخضروات يجب تناول كميات كبيرة من الخضروات في كل الوجبات؛ لأنها تحتوي على الكثير من الألياف التي تزيد معدل الحرق، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتساعد على الشعور بالشبع، وتشمل الخضروات الصحية القرنبيط، والبروكلي، والكرنب، والخضروات الورقية، والخيار. استبدل الدهون المشبعة بالدهون الصحية يساعد استبدال الدهون المشبعة الموجودة في الزيوت المهدرجة، والأطعمة سريعة التحضير بالخيارات الصحية من الدهون على الحفاظ على الصحة وتجنب تراكم الدهون، ومن الدهون الصحية زيت الزيتون. شرب الماء والسوائل يساعد شرب الماء على تحسين وظائف الجسم ويعزز عملية التمثيل الغذائي فيحرق الجسم السعرات الحرارية بكفاءة أكثر، لذا لا يجب أن يقل معدل شرب الماء عن لترين خلال اليوم وخاصة مع زيادة الوزن، وارتفاع درجة حرارة الجو. شرب الشاي الأخضر يساعد شرب الشاي الأخضر مع ممارسة الرياضة على التخلص من الدهون وحرق السعرات الحرارية بشكل عام، وقد يساعدك على تقليل محيط البطن والخصر، لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومادة الكاتشين والكافيين. شرب خل التفاح يساعد شرب خل التفاح بشكل يومي لمدة 12 أسبوع على تقليل محيط الخصر والبطن بما يحتويه من حمض الأسيتيك الذي ثبتت أهميته في حرق دهون البطن ، وذلك بخلط ملعقة منه مع كوب من الماء وشربه.
كيفية القضاء على دهون البطن السفلية في خطوات بسيطة دهون البطن السفلية تعتبر مشكلة تواجه العديد من الفتيات، وتجعلهم يخسرون شكلهم الجذاب، وخاصة لدى السيدات بعد الإنجاب. جسم المرأة بعد الإنجاب يبدأ في التخلص تلقائيًا من كل العناصر التي خزنها من قبل أثناء فترة الحمل، ولكن تبقى منطقة البطن هي الأكثر عرضة لتراكم الدهون بها بعد الإنجاب، ويجب اتباع نظام غذائي جيد لعدم ظهور هذه الدهون بعد الولادة. تستجيب دهون البطن السفلية، على الرغم من صعوبتها، للرياضة ويمكن التخلص منها بشكل سريع، على عكس الدهون في منطقة الأدراف التي تحتاج مجهودًا كبيرًا لإزالتها. أسباب ظهور دهون البطن السفلية عدم اتباع نظام غذائي جيد، والإكثار من تناول الوجبات السريعة يعد أمرًا جاذبًا للدهون وخاصة في منطقة البطن السفلية، مما يزيد من تراكهما وظهورها بشكل سيئ على مظهرك. الحمل كما ذكرنا من أهم أسباب ظهور الدهون في هذه المنطقة، فبعد عملية الإنجاب تتكاثر دهون البطن السفلية. طرق التخلص من دهون البطن السفلية بسهولة بعد أن علمنا ماهي الأسباب التي تؤدي إلى ظهور الدهون في هذه المنطقة، علينا أن نتعرف على طرق العلاج المختلفة، فمن خلال تناول نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية المختلفة، ومن الممكن الاستعانة ببعض المشروبات يمكن النجاح فيالقضاء على هذه الدهون، وسنتعرف فيما يلي على الطرق الصحيحة لإذابة هذه الدهون.
عند الرجال تتكدس الدهون في منطقة البطن، بسبب طبيعة وظائفهم فالكثير منهم يجلس على مكتب أو يقود السيارة، والكثير من الأعمال التي لا تساعد علي حركة عضلات البطن، ونتيجة طبيعية لذلك يحدث تكدس للدهون في هذه المنطقة. عند الأطفال تتكون الدهون في منطقة البطن بسبب عوامل وراثية أو سوء التغذية المقدمة لهم. كيفية التخلص من دهون البطن السفلية أولاً: اتباع نظام صحي استخدم الخضروات ، فهي تحتوي علي المعادن والفيتامينات، وتمدك بالطاقة،بالإضافة لانخفاض سعراتها الحرارية حاول أن تختار الخضار الخالي من النشويات مثل الخس، والفلفل، والباذنجان، والخيار، اجعل لك حصة يومية من تناول الخضروات الورقية يومياً تناول الفواكه يومياً، ثمرة واحدة تكفي، لأنها يوجد بها كميات عالية من الكربوهيدرات، التي تعمل في بطيء فقدان وزنك. ابتعد عن المأكولات الدسمة والمليئة بالمواد الصناعية والحافظة، لأنها تعتبر سبب أساسي لتكدس الدهون في البطن. تناول في اليوم اكثر من 6 أكواب من الماء، فهي تساعدك في حرق الدهون، لأنها تشعرك بالشبع لفترة طويلة، فاحرص علي شرب كوب قبل كل وجبة، ولها أيضاً الكثير من الفوائد التي تعود علي مختلف أنحاء الجسم. التقليل من تناول المكرونة، والخبز، والأرز، لأنها يوجد بها كربوهيدرات بنسبة عالية، وأنت يجب عليك اتباعنظام صحي منخفض الكربوهيدرات.
إذا كان هناك كمية زائدة من السكر في الدم ، فإن الأنسولين والهرمونات الأخرى سيحول جزيئات السكر هذه إلى جليكوجين أو دهون ، في الغالب حول منطقة البطن. التوقف عن تناول السكر لمدة 15 يومًا ، مع التمارين المنتظمة واتباع نظام غذائي ،ستلاحظين نحافة الخصر. 3. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين: يعمل البروتين على تسريع عملية إنقاص الوزن بالكامل عن طريق زيادة التمثيل الغذائي ، وكبح الشهية ، وزيادة التأثير الحراري ، وكل هذا يؤدي إلى حرق الدهون من جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك منطقة البطن.. 4. أحماض أوميغا 3 الدهنية: أحماض أوميجا 3 الدهنية هي مجموعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والتي تعتبر ضرورية لأداء وظائف الجسم بشكل طبيعي وسلس ولتحسين التمثيل الغذائي. كما أن الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 تعزز حرق الدهون ، وخاصة دهون البطن. كما أنه يساعد على تقليل إنتاج هرمون التوتر "الكورتيزول" المرتبط بشدة بتخزين الدهون. 5. الحد من التوتر: يمكن أن يؤدي الإجهاد المزمن في الواقع إلى زيادة الدهون في البطن لدى النساء اللواتي يعانين من النحافة بشكل عام. يمكن أن يؤدي الكورتيزول الزائد (هرمون التوتر) إلى تخزين الدهون حول منطقة البطن.