ذات صلة طريقة عمل كنافة بالجبن والقشطة طريقة عمل كنافة عراقية كنافة بالجبنة مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من كل من: ماء الورد. ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة البودرة. نصف كيلو غرام من الكنافة. كوب وربع من السمنة المذابة. ربع كوب من السكر. خمسمئة غرامٍ من جبنة عكّاوي. ثلاثمئة غرامٍ من جبنة الموزاريلا. طريقة التحضير تقطيع الجبن ثمَّ نقعه مع تغير الماء أكثر من مرة من أجل التخلص من الملح، ثمَّ نقع جبن الموزاريلا وتكرار الخطوة ثمَّ تصفية الجبن جيداً. إضافة كلٍ من السكر ، ماء الورد وماء الزهر وترك الخليط في المصفاة. خلط كوب من السمنة والكنافة معاً مع تفتيت الكنافة جيداً. وضع السمنة وصبغة الكنافة البودرة في الصينية ثمَّ فرك السمنة جيداً وتوزيعها في قاع وحواف الصينية. وضع ثلاث أرباع كمية الكنافة في قاع الصينية وعمل ما يقارب واحد سنتيمتر على الجوانب من ارتفاع الكنافة ثمَّ توزيع الجبن، والضغط عليه من أجل مساواة الطبقة. وضع قطعة من ورق المطبخ على سطح الجبن والضغط من أجل التخلص من الماء الزائد ثمَّ إزالة الورق. توزيع الكمية المتبقية من الكنافة على السطح، والضغط عليها قليلاً ثمَّ توزيع الكمية المتبقية من السمنة.
طريقة عمل المعكرونة بالكريمة، من الأطعمة اللذيذة والمفضلة بالنسبة لجميع الأعمار، ولهذا يمكننا أن نستعرض كيفية تحضير المعكرونة بالكريمة وكذلك بإضافة الجبنه بطرق متنوعة ومتعددة. تعد أكلة المعكرونة بالجبنة والكريمة من أفضل الأكلات الشهيرة على مستوي العالم، وذلك لأنه يحضر بكل سهولة وتمتاز بطعمها المميز، وفيما يلي نوضح طريقة عمل المعكرونة بالجبنة والكريمة مكونات المعكرونة بالجبنة والكريمة مقدار من الجبنة الموتزريلا والجبنة الكريمي. معكرونة مطهية بالماء (مسلوقة). كوبان من الجبن الرومي. 120 جرام من الزبدة. 360 جرام من كريمة الطهي. 240 جرام من الجبنة الفلمنك. توابل إيطالية. فلفل وملح. مقدار من الساور كريم. مقدار من صوص ألفريدو. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. القليل من الثوم المهروس. بقدونس مقطع للزينة. طريقة تحضير المعكرونة بالجبنة تتم إذابة الزبدة في إناء على النار، ثم إضافة الثوم والتوابل وملعقتين من الدقيق والفلفل والملح. نضع تشكيلة الجبن وكذلك الكريمة والقليل من البقدونس ثم نسكب المعكرونة على الخليط مع التقليب ويتم تناولها طازجة. وصفة آخري لإعداد المعكرونة بالكريمة المكونات مقدار مناسب من المعكرونة.
رشة من الزنجبيل خفيفة. ملعقة من عصير الليمون. ايضا ملعقتان من الزبدة. كمية من الزيت للتحمير ملعقة من الخل. مكونات سلق الحمام حبة من البصل. رشة من الملح. ثم رشة من الفلفل الأسود كذلك ثلاث ورقات من اللورى. مع ثلاث حبات من الحبهان. طريقة عمل الحمام المحشى بالارز طريقة تجهيز الحمام والسلق بعد تنظيف الحمام جيدا بعد الذبح يتم غسل الحمام بعصير الليمون والخل والماء ثم يترك جانبا. في قدر او وعاء على النار المتوسطة نضع ملعقة من الزبدة او السمن ثم نضع البصلة المفرومة ونقلب البصلة بعض الوقت ثم نضع الكبد والقوانص وتقلب بعض الوقت. بعد ذلك يتم اضافة الفلفل الاسود والقرفة والملح والبهارات والزنجبيل والتقليب لبعض الوقت ثم اضافة الارز المغسول والتقليب جيدا فى المكونات مع اضافة نصف كوب من الماء الى المكونات وتركها حتى يصل الأرز الى نصف درجة النضج وليس نضج كامل. وترفع المكونات من على النار. طريقة حشو الحمام اولا يتم وضع كمية من الماء فى وعاء على النار حتى تغلى للسلق مع مكونات السلق. ثم حشو الحمام يتم حشو الحمام فى البطن ولا يتم ضغط الحشو كثيرا. ثم حشو الحمام من الرقبة وتحت الجلد والصدر ويراعى عدم الاكثار من الحشو حتى لا يتفتح الجلد.
طريقة عمل الكنافة بالجبنة - YouTube
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالجبنة - YouTube