نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب الشيرة الساخنة فوقها وهي ساخنة وبذلك تكون البسبوسة جاهزة للتقديم. شاهد أيضاً تشيز كيك بحبات مالتيزرز 4. 6 (16) التشيز كيك مع حبات المالتيزرز ، مع أساس من البرونيز الغني، طبقة وسطى …
ملعقة صغيرة من جوز الهند. ملعقة ماء ورد صغيرة. شربات نقوم بتجهيز طبق زجاجي كبير ونضع فيه كافة المقادير ثم نقلبها حتى تتماسك وتتجانس. نترك المزيج لبعض الوقت حتى يتخمر ثم نقوم بتجهيز الصينية وندهنها بالزبدة حتى لا تلتصق البسبوسه بالصينية وتحترق. نقوم بوضع نصف مقدار البسبوسة ونضع الحشو ثم نضع باقي الخليط. نقوم بوضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تتحمر، ثم نقوم بتوزيع الشربات بعد تجهيزه على صينية البسبوسه، ويمكن تزيين صينية البسبوسه برش جوز الهند وفرم الفستق وتوضع عليها. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي ملعقة طحينة كبيرة. نصف كوب من لبن الزبادي. نصف كوب سمن بلدي. ثلاث كوبيات دقيق سميد. علبة كاملة من الحليب المكثف المحلى. كوب واحد من مياه الشرب. ملعقة بيكنج بودر صغيرة. نقوم بتجهيز طبق زجاجي واسع ونضع فيه الحليب ( اللبن) والسمن والبيكنج بودر والطحينة. نضيف لهم السميد والماء ولبن الزبادي ونخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس. نقوم بعد ذلك بتفريغ الخليط في صينية الفرن. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي والقشطة بتكات ونكهة مميزة وبمكونات بسيطة. نضعها في الفرن لوقت نصف ساعة على درجة حرارة 190 مئوية حتى يصبح لونها ذهبياً. نخرج الصينية من الفرن بعد أن ينتهي الوقت ونرش عليها الشربات ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها إلى مربعات ونقدمها طريقة عمل البسبوسة بالكراميل الشهية كوبان من السميد.
نضع الصينية في الفرن ونتركها لحوالي 25-30 دقيقة حتى تكتسب لونها الذهبي الجميل. نبدأ بتحضير الشيرة فنضع السكر والماء وعصر الليمونة والفانيليا في وعاء ونحركها حتى يذوب السكر ثم نضيف السمنة ثم نضع الوعاء على نار عالية حتى يغلي. نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب الشيرة الساخنة فوقها وهي ساخنة وبذلك تكون البسبوسة جاهزة للتقديم.
كوب ونصف من السكر. كوب من اللبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر. ملعقتان صغيرتان من السمنة. كوبان من صوص الكراميل الجاهز. كوب من اللوز حسب الرغبة يفرك السميد مع السكر والسمنة ويضاف البيكنج بودر ثم يقلب الخليط حتى يصبح رملي. يقلب المزيج مع اللبن الزبادي حتى تصبح عجينة طرية. يصب مزيج البسبوسة في صينية مدهونة بالسمنة ويساوى سطحها. طريقة عمل البسبوسة العادية الأصلية بقوام دايب رملي زي المحلات المشهورة - ثقفني. تقطع البسبوسة مربعات و يزين كل مربع بحبة من اللوز ثم تترك العجينة ترتاح لمدة ساعة. تخبز الصينية في فرن ساخن حتى تنضج و تتحمر. تسقى البسبوسة وهي ساخنة بالقطر الساخن وتترك حتى تتشرب كل الشربات.
– ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة تحضير البسبوسة العادية إليكِ طريقة عمل البسبوسة في البيت، حيث يمكنك إعدادها بكل سهولة دون تكبد الكثير من المال في سبيل شرائها جاهزة، فقط ما عليكِ سوى القيام بوضع السكر واللوز وخلطهم بسرعة متوسطة للحصول على مزيج ناعم. يُضاف إلى مزيج السكر واللوز كل من السميد والملح والزبد، ويتم الخفق جيدًا، ثم يُضاف اللبن والزبادي والبيكينج بودر وماء الورد، ومن ثم يُضاف إلى ما سبق بيكربونات الصودا، ويتم الخلط جيدًا للحصول على خليط متجانس. يمكنك القيام بوضع العجينة في صينية مدهونة بالطحينة، ثم فردها وتقطيعها وفقًا لما ترغبين من الأشكال، ثم وضع حبة اللوز في كل مربع او مثلث وفقًا لطريقة التقطيع التي تم تقطيع العجينة بها. يتم إدخال الصينية إلى الفرن، لتترك لمدة نصف ساعة كي تحصلي على اللون الذهبي، ويمكنك وضع الصينية تحت الشواية لعدة دقائق، بحيث يُصبح لونها احمر من الأعلى، وعقب إخراجها من الفرن يتم وضع القطر البارد. طريقة البسبوسه بالقشطه بوصفة سهلة وبسيطة يمكنك عمل البسبوسة بالقشطة التي تعد أشهى الحلويات الشعبية الشرقية الرائعة والتي تحرص ربات البيوت على إعدادها في المناسبات السعيدة، ليتذوقها الأطفال والأحباب، حيث الاستمتاع بأطيب مذاق، تطيب له نفوس الجميع.