حلى خلية النحل يعتبر حلى خلية النحل من الحلويات المفضلة للجميع، وهي ذات شكل جذاب ويعود سبب تسميتها بخلية النحل إلى شبهها الكبير بخلية النحل الحقيقيّة، وأيضاً طعمها لذيذ و طريقة إعدادها سهلة جداً و لا تأخذ الكثير من الوقت. مدة التحضير: 20 دقيقة - ساعة و نصف للتخمير. مدة الطهي: 10 دقائق. الكمية: 10 - 13 شخص. المستوى: سهل. المكونات خمس ملاعق من حلىب البودرة. ثلاثة أكواب من الطحين. حلى خلية النحل ملف موثق علميا. ربع كوب من السكر. ربع كوب من زيت القلي. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، ويفضل تذويبها في ماء دافئ. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. كوب وربع من الماء الدافئ للعجين. طريقة التحضير نضع الماء الدافئ، والسكر، والخميرة في وعاء ثم ننتظر خمس دقائق حتى تتفعل الخميرة. نحضر وعاء آخر للعجين ونضيف إليه؛ الطحين المنخول، والحليب، والزيت، والبيكنج باودر، والملح، و خليط الخميرة، ونخلطهم جيداً مع بعضهم البعض حتى تتشكل العجينة، و يفضل العجن جيداً لمدة ربع ساعة حتى تصبح العجينة طرية أكثر. بعد الانتهاء من عمليّة العجن، ندهن العجينة بالزيت ونغطيها ثمّ نتركها حتى تخمر لمدة ساعة. نحضّر أيّ حشوة ترغبين بحشو العجين بها في صحن.
ما هو حلى خلية النحل طريقة إعداد خلية النحل خلية النحل بالقرفة خلية النحل بالشوكولاتة ما هو حلى خلية النحل؟ تعتبر خلية النحل من أشهر المعجنات المحلاة في الوطن العربي والعالمي، وتعتبر وجبة لذيذة وصحية يمكن تناولها بأي وقت صباحاً على الإفطار أو كحلى بعد وجبة العشاء ، وتقدم في المناسبات الاجتماعية مثل: أعياد الميلاد والعزائم، إذ كل مطبخ يشتهر بوصفة خاصة ومكونات معينة ويوجد من خلية النخل النوع الحلو والنوع المالح واليوم سوف نقدم لكم طريقة إعداد خلية النخل الهشة المحشوة المحلاة. طريقة إعداد خلية النحل المحلاة: المقادير: مقادير العجينة: ماء دافئ للعجن. ملعقة من خميرة البيكنج باودر. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. نصف كوب من الروب. ملعقة كبيرة من العسل. ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية. جبنة كريمية مكعبات للحشوة. نصف كوب من الزيت النباتي. مقادير دهن وجه العجينة: رشة من الهيل المطحون. ملعقتان كبيرتان الحجم من الحليب السائل. صفار بيضة. مقادير التقديم: قطر خفيف مجهز مسبقاً. فستق مطحون. حلى خلية النحل | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. طريقة التحضير: نحضر وعاء صغير الحجم نضع به كل من العسل والخميرة معاً، ثم نقوم بإضافة ربع كوب من الماء الدافئ نخلط المكونات معاً حتى تتفاعل الخميرة.
تُدهن العجينة بقليل من الزيت النباتي، وتغطّى وتترك جانباً حتى تختمر. تقطّع العجينة إلى قطعٍ كرويّة صغيرة، وتُحشى بقليل من التمر وتكوّر (حيث يصبح التمر بالداخل والعجينة بالخارج)، ومن ثمّ تُصفّ الكرات بشكل متراص في صينيّة لتعطي شكل الخليّة؟ يُدهن الوجه بصفار البيض المخفوق مع الحليب ورشّة ملح لكي تعطي اللمعان، وبعدها يتمّ إدخال الصينيّة في فرن تمّ تسخينه سابقاً مدّة 15 دقيقة، وتقدّم. إعداد خلية النحل بالقرفة كوبان ماء. ربع كوب سكر. ملعقتان كبيرتان خميرة. ثلاث ملاعق كبيرة حليب ناشف. نصف كوب زيت نباتي. شوكولاتة. قطر (ويتمّ تحضيره بخلط كوبين من السكّر مع كوب ماء وقطرات من الليمون، وتوضع على نار هادئة إلى أن يصبح المزيج لزجاً). حلى خلية النحل. يُخلط كلّ من الدقيق، والحليب، والملح، والسكّر، والخميرة في وعاء، ومن ثمّ يضاف الزيت والماء، وتُعجن جميع المكوّنات باستخدام اليد، إلى أن تصبح عجينةً متماسكة لا تلتصق باليد، وتترك حتى تختمر. تُقطّع إلى قطع صغيرة وتُكوّر هذه العجينة وتوضع بداخلها الشوكولاتة، وبعدها تغلق بشكلٍ محكم، ومن ثمّ ترص (أي لا تترك مسافات بين الكرات) في صينيّة على شكل خليّة نحل، ويفضّل أن تكون صينية دائرية.
للمزيد من التفاصيل عن عمل خلية النحل والمقادير المستخدمة فيها، يمكن الاطّلاع على مقالة: (( مقادير_خلية_النحل))
اخرجيها من الفرن وصبي عليها القطر البارد مباشرة ثم دعيها تبرد قليلا وقدميها طريقة عمل كيكة كرات القرفة