سلطة الفتوش من السلطات الشامية الشهيرة والمتميزة بالطعم، وهي أيضاً سهلة وسريعة التحضير روعة للايام العادية والعزومات، تعرفي على طريقة عمل سلطة فتوش سهلة ولذيذة خطوة خطوة. مقادير الفتوش طماطم. خيار. فلفل أخضر. بصل أخضر. خس. بصلة صغيرة مكونات الصوص 2 فص ثوم صغير مفروم. عصير ليمونة. 2 ملعقة كبيرة خل. ربع كوب زيت نباتي أو زيتون. قليل من السماق. ملح طريقة عمل سلطة فتوش سهلة ولذيذة نخلط مقادير الصوص جيداً "للحصول على نتيجة ممتازة للصوص ضعي المكونات في زجاجة صغيرة وإغلقيها ورجيها جيداً". صبي الصوص على الخضار وقلبيه جيداً واتركيه حوالي 10 دقائق.. توضع السلطة في مصفاة بحيث تصفي الماء الزائد بها. إقرأي أيضاً: سلطة فتوش على قد الإيد تقلى مربعات الخبز وترص فوق السلطة عند التقديم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طماطم شرائح. كابوتش او خس مقطع. شرائح فجل. شرائح رفيعة بصل. نعناع مطحون ملعقة. ملفوف مقطع. ملعقة عصير ليمون. ملعقة خل التفاح. ملعقة زعتر ناشف. ملعقة ريحان مطحون. ملعقتين من زيت الزيتون. اربع فصوص ثوم مهروس. طريقة تحضير فتوش سورى نقوم بتحضير صوص الفتوش الخاص عن طريق وضع زيت الزيتون فى وعاء صغير ونضيف اليه الليمون وخل التفاح والزعتر وثوم مهروس ونخفقهم جيدا معا. نقوم بتحضير كافى السلطات وغسلها جيدا بالخل ومن ثم ثقطيعها الى شرائح صغيرة حتى يكون من السهل تناولها. نقوم بتحضير الخبز الشامى المحمص, نبدا فى احضار رغيف من الخبز وتقطيعه الى قطع صغيرة. نقوم بتسخين الفرن وادخال الخبز الى الفرن وتركه قليلا حتى ينشف ويصبح مقرمش. نخرج الخبز من الفرن ونقوم بتسخين مقلاه ونضع بها القليل من زيت الزيتون ونقوم بتشويحه الخبز فى الزيت حتى يكون مقرمش. نقوم بتحضير طبق ونرص به الخضروات المشكلة بشكل منظم ونضيف اليها الخبز المقرمش ومن ثم نضيف الى طبق الفتوش الصوص الخاص به. يتم تقديم الطبق كا نوع من السلطه ويتم تناوله فى اى وقت بجانب اى اطباق اخرى. فتوش بدبس الرمان يتم اضافة دبس الرمان الى طبق الفتوش حسب الرغبة, يتم تقطيع دبس الرمان الى قطع صغيرة وتوزيعه مع باقى الخضروات ويتم رصه فى طبق الفتوش.
فتوش بالسماق من انواع السلطات التي اشتهر بها اهل الشام ، فهي سلطة متكاملة وصحية تحتوي على انواع متعددة من الخضروات ، لكل من هذه الأنواع فوائدها الني تتميز بها وبإستطاعتك سيدتي تحضير فتوش بالسماق كل يوم في رمضان. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير ١ جرزة بقلة ١ خس كيلو بندورة ٢ بصلة متوسطة ٥ فجل مقشر ١/٢ كاس زيتون اسود بدون نوى مقطع شرايح ٤ خيار جرزة نعناع ٢ رغيف خبز مقطع مربعات متوسطة الحجم ١/٤ كاس عصير ليمون ١/٤ كاس زيت زيتون ٥ فصوص ثوم مهروسة ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة نعناع يابس طريقة التحضير -يوضع الخبز المقطع في وعاء ويضاف اليه زيت الزيتون ويقلب ويوضع في المايكرويف حتى يتحمر مع التقليب من وقت لاخر حتى نضمن حصول جميع قطع الخبز على نفس درجة التحمير( بإمكان سيدة المنزل ان تعوض عن تلك الخطوة بأن تقوم بقلي الخبز). نحضر الخس ويفرم فرم متوسط ويغسل ثم يصفى. يقشر الفجل ويفرم فرم ناعم. تفرم البندورة فوم متوسط. تفرم البقلة وتغسل وتصفى. يفرم البصل فرم ناعم. يفرم النعناع ويغسل ويصفى. يقشر الخيار ويفرم فرم ناعم. توضع جميع الخضراوات السابقة مع الزيتون في وعاء كبير وتقلب.
بعد ذلك نبدأ بإضافة الخضروات المقطعة والباذنجان والخبز المقلي ونقوم بتتبيلهم بالملح والفلفل الأسود. نقوم بخلطهم جيدًا قبل وضع الفتوش فى طبق التقديم وتزيينه بالخبز المحمص. ما يتم تداوله عن قصة سلطة الفتوش: "في أواخر شهر آذار من العام 1862، هرب عدد من المسيحيين من منطقة جبل لبنان بسبب المذابح التي تعرضوا لها. وقد توجهوا إلى مدينة زحلة عند دارة آل السكاف وآل فتوش الذين كانوا من إقطاعيي المدينة، وقد أعدّوا لضيوفهم مائدة عامرة بأنواع الأطعمة من لحوم وطيور وأطباق عديدة. " "إلا أن أهل الجبل كانوا قد نذروا الصوم قبل وصولهم إلى زحلة، لذلك لم يتمكنوا من تناول اللحوم "الزفرة" (المحرمة في فترة الصوم عند الطائفة المسيحية) واكتفوا بما وجدوه من خضار وأطباق نباتية، تناسب أصول الصوم الكبير الذي يسبق عيد الفصح. " ولأنها مائدة لبنانية تقليدية، فقد احتوت على السلطات بشكل كبير لاسيما سلطة الخضار التي أخد بعض الضيوف يغمس الخبز فيها ويأكل. ووفقاً للرواية الشعبية، فقد صار أحد الحاضرين من آل سكاف يضحك ويقول لصاحب البيت: "فتوش، شوف ضيوفك عمياكلو السلطة بالخبز. هيدي أكلة جديدة". حينئذٍ قال البطريرك غريغوريوس يوسف، رئيس بطريركية أنطاكية والإسكندرية واورشليم وسائر المشرق للروم الملكيين الكاثوليك حينها: "خلص منسميها فتوش ومناكلها بأيام الصوم الكبير ".
في وعاء اخر يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم ويضاف النعناع اليابس والسماق ويقلب. يضاف الصوص بعد تتبيله بالملح الى وعاء الفتوش ويقلب جيدا. يضاف الخبز المقرمش الى الفتوش قبل تقديمه فورا وذلك لان تم خلطه مسبقا سيصبح الخبز طريا وذلك غير مرغوب به. الفتوش السوري الرمضاني
طريقة عمل فتوش، وصفة سلطة بالصور وبالخطوات سهلة، لذيذة وسريعة جداً. تفقديها وجرّبيها. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الخسّ، الفجل، النعناع، البقلة، الزعتر والبصل. 2 وزّعي قطع الخبز المقلي فوق الخضار. 3 لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، السماق، دبس الرمان والملح. 4 أسكبي الصلصة فوق الوعاء واخلطي ثمّ قدّمي الفتوش فوراً. نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة
مسلسل اميمة في دار الايتام الحلقة 16 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مسلسل اميمة في دار الايتام الحلقة 18 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
التحميل جودة عالية جودة متوسطة نائبة المديرة عدد المساهمات: 136 تاريخ التسجيل: 18/08/2010 موضوع: رد: اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. الخميس سبتمبر 09, 2010 10:37 pm مشكورة دودي.... мs. ωedo المديرة عدد المساهمات: 119 تاريخ التسجيل: 31/08/2008 موضوع: رد: اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. الجمعة سبتمبر 10, 2010 1:04 am الفعوووو حيااتي.. ادارية عدد المساهمات: 18 تاريخ التسجيل: 21/08/2010 العمر: 23 الموقع: جدة موضوع: رد: اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. السبت سبتمبر 11, 2010 8:00 pm تانكس ودو мs. الإثنين سبتمبر 13, 2010 4:23 am ولكم عهودهـ.. ادارية عدد المساهمات: 24 تاريخ التسجيل: 17/08/2010 العمر: 22 الموقع: في البيت:) موضوع: رد: اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. الخميس سبتمبر 16, 2010 10:08 am اموووت في دا المسلسل انا مشكووووورهـ يا احلى ود _________________ мs. الجمعة سبتمبر 17, 2010 5:35 pm العفوو بشاااير ღNaTღ مرآقبة عآمة.. عدد المساهمات: 67 تاريخ التسجيل: 21/08/2010 الموقع: موضوع: رد: اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. الأحد سبتمبر 19, 2010 9:17 pm تسلمي بس مش مررررررة عجبني تقبلي مروري NESHOo كول مبتدئ عدد المساهمات: 11 تاريخ التسجيل: 20/08/2010 العمر: 23 الموقع: المدينة موضوع: رد: اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. الإثنين سبتمبر 20, 2010 12:44 pm وه ليش ما عجبك يا اكيد ما شوفتي كلو والله بالعكس مررررررررررة حلو حتى اغنيتو مرررة خطيرة يسلمو ع الموضوع الحلو мs.
الإثنين سبتمبر 20, 2010 5:36 pm العفوو للكل اللي عجبه واللي ما عجبه.. كل وحدا و دوقهـأ.. دلوعة امها كول مبتدئ عدد المساهمات: 2 تاريخ التسجيل: 30/08/2010 موضوع: رد: اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. الأربعاء سبتمبر 22, 2010 9:32 am مش قصدي مرررررررررة مو حلو بس احلى زوارة خميس мs. السبت سبتمبر 25, 2010 11:17 am كل وحدا ودوقها بس اهم شي انـآآآ حطييت موضوع.. ادارية عدد المساهمات: 19 تاريخ التسجيل: 18/08/2010 موضوع: رد: اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. الجمعة أكتوبر 08, 2010 8:03 pm يسلموو ود مرره احب هذا المسلس وزواره الخميس الله يعطيكي العافيه يارب اميمة في دار الايتام الحلقة (1).. صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى CooL Girls:: افلام و رسوم.. انتقل الى:
08-27-2010, 12:16 AM رقم المشاركة: [ 21] عضو جديد بيانات um3awash تـاريخ التسجيـل: Oct 2009 رقــم العضويـــة: 98372 الـــــدولـــــــــــة: المشاركـــــــات: 52 [ +] عدد الـــنقــــــاط: 100 الجنس: female علم الدوله: الحالـــة: بيانات إضافية شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية.
08-26-2010, 07:22 PM رقم المشاركة: [ 5] بيانات قصايد1 تـاريخ التسجيـل: Aug 2010 رقــم العضويـــة: 123857 الـــــدولـــــــــــة: المشاركـــــــات: 54 [ +] عدد الـــنقــــــاط: 100 الجنس: female علم الدوله: الحالـــة: بيانات إضافية شكرااااااااااااا __DEFINE_LIKE_SHARE__