في أوّل مباراة له بعد حقبة ليونيل ميسي، فاز برشلونة على يوفنتوس الإيطالي 3-صفر على ملعب «يوهان كرويف» أول من أمس، في مباراة ودية على كأس جوان غامبر، أحد الأعضاء المؤسسين للنادي الكاتالوني ولاعبه السابق الذي أصبح لاحقاً رئيساً له. ودأب برشلونة على إقامة هذه المباراة منذ عام 1966، وقد أقيمت هذا العام في مناسبة حزينة وبعد ساعات من المؤتمر الصحافي الذي عقده قائده الأبدي ميسي لوداع محبيه. وأقيمت المباراة أمام نحو 20 ألف متفرج هتفوا لفترات طويلة «ميسي.. ميسي». سجل ثلاثية برشلونة المهاجم القادم من ليون الفرنسي الهولندي ممفيس ديباي (3) والدنماركي مارتن برايثوايت (57) والبديل ريكي بويغ (90+2). تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
كأس جوان غامبر 2012 تفاصيل النسخة 47 البطل سامبدوريا تعديل مصدري - تعديل كأس جوان غامبر 2012 هو موسم من كأس جوان غامبر ، أقيم بتاريخ 2012 ، وفاز فيه نادي سامبدوريا. [1] المراجع [ عدل] ^ "FC Barcelona News: 21 August 2012; Barça Lose Joan Gamper... ". بوابة كرة القدم
نجح برشلونة في الحصول على كأس جوان غامبر، بعد الفوز الودي على نظيره بوكا جونيوز بثلاثية نظيفة. ودخل البارسا المباراة بتشكيل معظمها من اللاعبين الأساسيين، بدءاً من الحارس مارك أندريه تير شتيغين، ومن أمامه الرباعي الدفاعي سيرجي روبرتو، وجيرارد بيكيه، وسامويل أومتيتي، وميراندا. وشهد خط الوسط تواجد القادم من بايرن ميونيخ آرتورو فيدال بجوار الثنائي إيفان راكيتيتش وفيليب كوتينيو. وعلى الجانب الهجومي، شارك الوافد الجديد مالكوم بجوار منير الحدادي والنجم ليونيل ميسي. وجاء الهدف الأول عن طريق الجناح مالكوم في الدقيقة 18، قبل أن يضيف ميسي الهدف الثاني للفريق الكتالوني في الدقيقة 39. بارتوميو يستبعد تعاقد برشلونة مع بوغبا ليفربول يدخل سباق التعاقد مع رابيو راموس يهاجم كلوب بسبب صلاح مقصية رونالدو في يوفنتوس الأفضل بدوري أبطال أوروبا دي بروينه يتوقع منافسة شديدة من ليفربول على لقب الدوري الإنجليزي وفي الشوط الثاني، واصل برشلونة هيمنته على المباراة، ليحرز الهدف الثالث عن طريق رافينيا في الدقيقة 67. يذكر أن كأس جوان غامبر هي بطولة سنوية ودية ينظمها برشلونة بداية كل موسم على شرف مؤسس النادي السويسري، جوان هانز غامبر، أقيمت أول بطولة عام 1966، وحصدها الفريق الكتالوني 40 مرة سابقة قبل هذا اللقب.
وسط تواصل أجواء الحزن بعد صدمة رحيل نجمه ليونيل ميسي، حقق برشلونة الإسباني فوزا كبيرا على يوفنتوس الإيطالي 3-صفر على ملعب "يوهان كرويف" الأحد في مباراة ودية على كأس الراحل جوان غامبر، أحد الأعضاء المؤسسين للنادي الكاتالوني ولاعبه السابق الذي أصبح لاحقا رئيسا له. دشن برشلونة الإسباني مرحلة ما بعد نجمه ليونيل ميسي بتتويجه الأحد بكأس الراحل جوان غامبر الودية عقب الفوز على يوفنتوس الإيطالي 3-0. ودأب برشلونة على إقامة هذه المباراة منذ عام 1966، وقد أقيمت هذا العام في مناسبة حزينة وبعد ساعات من المؤتمر الصحفي الذي عقده قائده الأبدي ميسي لوداع محبيه حيث أجهش في البكاء بعدما لم يتمكن من تمالك نفسه أمام ناظري زوجته وأولاده ورفاقه ورئيس برشلونة، فيما حياه الحاضرون بالتصفيق لفترة طويلة. وأقيمت المباراة أمام حوالي 20 ألف متفرج هتفوا لفترات طويلة "ميسي، ميسي" في تحية لنجمهم الراحل عن صفوف الفريق. سجل ثلاثية برشلونة المهاجم القادم من ليون الفرنسي الهولندي ممفيس ديباي (3) والدانماركي مارتن برايثوايت (57) والبديل ريكي بويغ (90+2). سيطرة كاتالونية سيطر النادي الكاتالوني على الشوط الأول، وبدا أفضل من منافسه وأكثر استعدادا بدنيا، فيما اعتمد يوفنتوس بقيادة مدربه القديم-الجديد ماسيميليانو أليغري العائد إلى دكة المدربين خلفا للمدرب ونجم يوفنتوس السابق أندريا بيرلو، على الهجمات المرتدة.
في أوّل مباراة له بعد حقبة ليونيل ميسي، فاز برشلونة على يوفنتوس الإيطالي 3-صفر على ملعب "يوهان كرويف" الأحد في مباراة ودية على كأس الراحل جوان غامبر، أحد الأعضاء المؤسسين للنادي الكاتالوني ولاعبه السابق الذي أصبح لاحقاً رئيساً له. ودأب برشلونة على اقامة هذه المباراة منذ عام 1966، وقد أقيمت هذا العام في مناسبة حزينة وبعد ساعات من المؤتمر الصحافي الذي عقده قائده الأبدي ميسي لوداع محبيه حيث أجهش في البكاء بعدما لم يتمكن من تمالك نفسه أمام ناظري زوجته واولاده ورفاقه ورئيس برشلونة، فيما حياه الحاضرون بالتصفيق لفترة طويلة. وأقيمت المباراة أمام حوالي 20 ألف متفرج هتفوا لفترات طويلة "ميسي،ميسي" في تحية لنجمهم الراحل عن صفوف الفريق. سجل ثلاثية برشلونة المهاجم القادم من ليون الفرنسي الهولندي ممفيس ديباي (3) والدنماركي مارتن برايثوايت (57) والبديل ريكي بويغ (90+2). سيطر النادي الكاتالوني على الشوط الأوّل، وبدا أفضل من منافسه وأكثر استعداداً بدنياً، فيما اعتمد يوفنتوس بقيادة مدربه القديم-الجديد ماسيميليانو أليغري العائد إلى دكة المدربين خلفاً للمدرب ونجم يوفنتوس السابق أندريا بيرلو، على الهجمات المرتدة.
ويستهل برشلونة مبارياته في الدوري الإسباني في 15 آب/أغسطس على ملعبه أمام ريال سوسييداد، فيما يبدأ يوفنتوس مشواره في الدوري الإيطالي في 22 من نفس الشهر خارج ملعبه ضد أودينيزي. فرانس24/ أ ف ب
ويستعد برشلونة للدفاع عن لقبه مع انطلاق موسم 2018-2019 في نهاية الأسبوع الحالي. وهو يخوض مباراته الأولى الأحد أمام ضيفه ألافيس.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة. عصير الليمون. الكزبرة المفرومة. بصلة مقطعة إلى جوانح. بصلة مقطعة إلى أرباع. قطعتان من الزنجبيل. ستة فصوص من الثوم. قرنان من الفلفل الأخضر. حبتان كبيرتان من كل من: الطماطم المقشرة والمفرومة. طريقة عمل دجاج بالفرن. الطماطم المقطعة إلى أرباع. ربع كوب من اللوز مطحون. نزع الجلد عن أفخاذ الدجاج وعمل عدة شقوق في أفخاد الدجاج ووضعها في طبق عميق. وضع الكزبرة في طبق صغير وإضافة القرفة، والفلفل، والشطة، والبابريكا، والملح تقليب البهارات لتختلط ثمّ وضع مقدار ملعقة كبيرة من البهارات جانباً، إضافة نصف كوب من اللبن إلى خليط البهارات وتقليبه للحصول على خليط متجانس. توزيع الخليط على قطع الدجاج ودعكها بالخليط جيداً ثمّ وضع الأفخاد في الثلاجة لمدّة ساعة أو طوال الليل. وضع الزيت، والزبدة في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ليسخن الزيت ثمّ وضع قطع الدجاج في الزيت وتقليبها بخفة لتصبح أفخاد الدجاج ذهبية اللون، إخراج أفخاد الدجاج من المقلاة ووضعها جانباً. وضع البصل في وعاء الخلاط وإضافة الزنجبيل ، والثوم، والفلفل وتشغيله على سرعة متوسطة، وإضافة بقية البهارات، وبقية اللبن، وعصير الليمون وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة للحصول على خليط ناعم.
بهارات دجاج وملح وفلفل أسود. فصين من الثوم المهروس. ملعقة من الخل كبيرة. زنجبيل ملعقة صغيرة. فحم. شطة ملعقة كبيرة. خطوات تحضير دجاج تكّا بالفرن تختلف طرق تحضير دجاج تكّا حسب الرغبة، حيث يمكن شوية على الفحم أو تسويته بالفرن، ولكن طريقة الشوي بالفرن صحية وغير ضارة، حيث بمجرد تتبيل الدجاج يدخل في الفرن حتى ينضج ويصبح جاهز، ولابد من إتباع الخطوات التالية لتحضير دجاج تكّا بالفرن. نقطع الدجاجة إلى أربع قطع ونغسله جيداً بالماء والخل، ونعمل شرائح في لحم الدجاج. طريقه عمل دجاج محشي بالفرن. نحضر بولة ونضع فيها جميع مقادير التتبيلة. نضع الدجاج في التبييلة ونتركه لمدة يوم كامل في الثلاجة أو أربع ساعات حتى يتشرب التتبيلة. نخرج الدجاج من الثلاجة ونضعه في صينية فرن ونضيف عليه التوابل. ندخل الصينية في الفرن ونتركه حتى ينضج. نخرج الدجاج من الفرن بعد التسوية ويقدم بجانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حبة كبيرة فلفل رومي أخضر شرائح. حبة فلفل رومي أصفر شرائح. خمس حبات مشروم. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقة كبيرة زيت نباتي. طريقة عمل دجاج بالفرن بطريقة سهلة - طريقة. طريقة التحضير نضع قطع الدجاج الفيليه على قاعدة خشبية ومن ثم نضع فوقها قطعة من النايلون الرقيق ونطرقها بواسطة مطرقة المطبخ طرقات خفيفة لتليين الأنسجة، وترقيق حجمها قليلاً. نحضر طبقاً عميقاً ونضع فيه: برش ليمون، وعصير ليمون، وشطة مجروشة، وملح، وفلفل أسود، واللبن الزبادي، وملعقة زيت نباتي أو زيت زيتون بحسب الرغبة، والثوم المهروس، والأوريغانو، والنعناع المجفّف ونخلطها جيداً حتى نحصل على قوام تتبيلة كثيفة. نغطس صدور الدجاج في التتبلية حتى تغطيها جيداً، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتأخذ نكهة وطعم التتبيلة. نسخن كمية قليلة من الزيت، ونقلب فيه الخضار المقطعة إلى جوانح طولية. نتبل الخضار بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والقليل من الثوم المهروس، والبهارات المشكلة، والنعناع المجفف، ونقلبها لمدة ثلاثة دقائق حتى تذبل الخضار وتصبح مائلة للون الذهبي الخفيف. نضع الخضار السوتية في طبق التقديم كقاعدة لفيليه الدجاج. نخرج قطع الدجاج من التتبيلة، ونرتّبها في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضعها في الفرن بدرجة حرارة مائتين لمدّة نصف ساعة.
نصف كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير نضع زيت الزيتون، والخل ومعجون الثوم، ومعجون الزنجبيل، ولبن الزبادي في وعاء ونحركهم جيداً حتى تختلط المكوّنات. نضيف البابريكا المطحونة، ومعجون الطماطم، والقرفة، والكركم، والكزبرة المطحونة، والهيل المطحون إلى المكوّنات السابقة ثمّ نحركها جيداً حتى نحصل على الصوص. نضيف الدجاج المقطع إلى الصوص ونقلبه برفق، ثمّ نضع قطع الدجاج المتبلة مع الصوص في كيس نايلون، ثمّ نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة أربع ساعات أو يفضل تركه ليلة كاملة إلى أن تكتسب قطع الدجاج النكهة. نضع الطماطم المقطعة والبصل المقطع بالإضافة إلى البطاطا المقطعة في الصينية. نوزع الفلفل الأسود والملح والنعناع الجاف على المكوّنات ثمّ نقلبهم جيداً. نضيف قطع الدجاج المتبلة مع الصوص في الصينية ثمّ نقلب المكوّنات جيداً ونترك قطع الدجاج على وجه الصينية. طريقه عمل صينيه دجاج بالفرن. نضيف عصير الليمون على وجه الصينية، ثمّ نغلفها بورق الألومنيوم ثمّ نضعها في الفرن. نترك الصينية مغلفة بورق الألومنيوم إلى أن تنضج المكوّنات ثمّ نزيل ورق الألومنيوم ونتركها في الفرن إلى أن يتحمر وجه الدجاج.
نسكب الدجاج المحمر في طبق التقديم ثمّ نزينه بكمية من البقدونس المفروم ونقدمه مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة.