صحافة 24 نت.. بنفس الطعم الرائع.. بديل الزيت في الكيك والان إلى التفاصيل: متابعة – لجين اسماعيل: يعتبر الزيت مكوناً أساسياً. في تحضير وصفات الكيك بأنواعها ونكهاتها المتعددة. ولكن ربما تبحثين عن المكونات البديلة له. لذا تعرفي هذه المكونات. والتي بإمكانك استخدامها لنجاح الكيك المنزلي. وبنتيجة مثالية وبنفس الطعم الرائع. عصير التفاح: يعمل عصير التفاح كبديل للزيت بسبب إضافته الرطوبة للكيك. كما أنه خالِ من السعرات الحرارية. واحرصي على استخدام عصير التفاح الغير محلى. بسبب استخدامك السكر في مكونات الكيك. وإذا لم يتوفر لديك عصير التفاح الغير محلى. اعملي على تخفيف كمية السكر في مكونات الكيك. زبدة مذوبة: البديل المثالي للزيت في الكيك هي الزبدة. فهي تعمل نفس مفعول الزيت من ناحية قوام الكيك. ولكن عند استخدامها كبديل. لا بدّ من الحرص على أنها مكون غني بالدهون. كما أنها تزيد من دسامة الكيك مقارنة بالزيت. منها القهوة.. بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات. مشتقات الحليب: يعمل إضافة الزيت في الكيك على تأمين الهشاشة والطراوة للكيك. ولكن في حال لم يتوفر فبإمكانكِ استبداله باللبن الزبادي. وسيعمل اللبن على تأمين نفس مفعول الزيت. كيف تستخدمين بديل الزيت في الكيك؟ عصير التفاح والزبدة المذوبة استخدمي نفس مقدار الزيت.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. بنفس الطعم الرائع.. بديل الزيت في الكيك والان إلى التفاصيل: متابعة – لجين اسماعيل: يعتبر الزيت مكوناً أساسياً. في تحضير وصفات الكيك بأنواعها ونكهاتها المتعددة. ولكن ربما تبحثين عن المكونات البديلة له. لذا تعرفي هذه المكونات. والتي بإمكانك استخدامها لنجاح الكيك المنزلي. وبنتيجة مثالية وبنفس الطعم الرائع. عصير التفاح: يعمل عصير التفاح كبديل للزيت بسبب إضافته الرطوبة للكيك. كما أنه خالِ من السعرات الحرارية. طريقة عمل عجينة البف الأصلية – موقع الرهيب. واحرصي على استخدام عصير التفاح الغير محلى. بسبب استخدامك السكر في مكونات الكيك. وإذا لم يتوفر لديك عصير التفاح الغير محلى. اعملي على تخفيف كمية السكر في مكونات الكيك. زبدة مذوبة: البديل المثالي للزيت في الكيك هي الزبدة. فهي تعمل نفس مفعول الزيت من ناحية قوام الكيك. ولكن عند استخدامها كبديل. لا بدّ من الحرص على أنها مكون غني بالدهون. كما أنها تزيد من دسامة الكيك مقارنة بالزيت. مشتقات الحليب: يعمل إضافة الزيت في الكيك على تأمين الهشاشة والطراوة للكيك. ولكن في حال لم يتوفر فبإمكانكِ استبداله باللبن الزبادي. وسيعمل اللبن على تأمين نفس مفعول الزيت. كيف تستخدمين بديل الزيت في الكيك؟ عصير التفاح والزبدة المذوبة استخدمي نفس مقدار الزيت.
من اشهر بدائل الزيت في الكيك هي الذبدة المذابة, وعصير التفاح او عصير الفواكه. ********/
اللبن الزبادي (اليوناني) في حال إذا كنت لا تعانين من أي مشكلة أو حساسية ضد الحليب ومشتقاته فيجب أن تستبدلي كوب من الزبدة بنصف كوب من اللبن الزبدي اليوناني وأكملي تحضير وصفتك بشكل طبيعي. عصائر الفواكه على الرغم من أن استخدام عصائر الفواكه قد يغير من قوام ونكهة الحلويات والمخبوزات إلا أن النتائج النهائية تكون مرضية، لذا يجب أن تضعي في الخلاط الكهربائي الفاكهة مثل طحن تفاحة أو أفوكادو أو موزة أو إجاصة بحجم كف اليد وذلك حتى تحصلي على بديل نباتي وصحي للزبدة ولكن يجب أن تحرصي على أن تخففي من نسبة السكر المستخدمة في وصفتك. إذ أن عصير الفواكه يتمتع بنكهة حلوة تؤثر على مذاق الحلى الذي تحضرينه ولكن بدلاً من استخدام كوب من الزبدة من الممكن أن تستبدلي هذه الأخيرة بنصف كوب من الفواكه المعصورة حتى تحصلي على نتيجة مثالية، ثم أخلطي كوب من الزيت مع نصف كوب من عصير الفواكه حتى تحصلين على أفضل بديل للزيدة خاصة في تحضير الكيك والخبز.
السمن هو زبدة مصفاة ذات طعم ورائحة مميزة مثل زيت جوز الهند حيث يمكن لأي شخص إستبدال الزبدة بالسمن بنسبة من 1 إلى 1 في الطهي والخبز ومع ذلك يوجد في بعض الوصفات وقد يحتاج الشخص إلى تغيير كمية السمن لأنه يحتوي على رطوبة أكثر من الزبدة، كما يعمل السمن بشكل أفضل كبديل للزبدة في المخبوزات التي تتطلب طهيًا في درجات حرارة أعلى. الزبادي اليوناني الزبادي اليوناني هو بديل عالي البروتين للزبدة ومناسب للاستخدام في العديد من وصفات الخبز وقد يضيف بعض النكهة إلى الوصفة، كما يجب أن يبحث الشخص عن زبادي كامل الدسم للمساعدة في الحفاظ على رطوبة المخبوزات وقد ينتج عن الزبادي الخالي من الدسم منتج نهائي أكثر جفافاً وتفتتًا. الأفوكادو هو بديل مغذي للزبدة حيث لا تؤدي إضافة الأفوكادو إلى زيادة القيمة الغذائية الإجمالية للوجبة أو المخبوزات فحسب بل يمكنها أيضًا استبدال الدهون المشبعة بالزبدة بالدهون الأحادية غير المشبعة. الموز المهروس يضيف الموز العناصر الغذائية ويزيد من المحتوى الغذائي الكلي للطعام بدون الدهون المضافة، ومع ذلك قد يضيف الموز حلاوة ونكهة مميزة لبعض الوصفات. على عكس زيت الزيتون الذي قد لا يكون مناسبًا للاستخدام في جميع السلع المخبوزة، ولكن يعتبر زيت جوز الهند بديلاً جيدًا للزبدة لأنه يعود إلى الحالة الصلبة في درجة حرارة الغرفة، كما أن زيت جوز الهند له طعم مميز ومع ذلك يمكن أن يغير طعم العديد من المخبوزات ولكن بشكل عام كلما كان زيت جوز الهند مكررًا قل طعمه مثل جوز الهند، كما إنه بديل جيد لأولئك الذين يتطلعون إلى تجنب منتجات الألبان إلا أن زيت جوز الهند قد يقدم القليل من الفوائد الصحية الإضافية.
برس بي - الإمارات نيوز: متابعة – لجين اسماعيل: بدأت الفانيليا السائلة بالانتشار كمكون أساسي في وصفات الحلويات. لطعمها القوي ورائحتها التي لا يمكن مقاومتها. ولكنها غالباً ما تكون غير متوفرة. لذا اكتشفي بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات. الفانيليا البودرة: يكفي إستخدام 1/8 ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. بديلة ل ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا. قطرات من الخل حيث يقضي تماماً على رائحة البيض. لذا يمكنك إستخدامه للتخلص فقط من رائحة الزنخة. كما يساعد على الحصول علي هشاشة أكثر للكيك. لكن لا تكثري من كميته حتى لا يترك طعماً واضحاً بالوصفة. القرفة: تعطي مذاقاً رائعاً ومختلفاً عن نكهة الفانيليا. بالإضافة للرائحة العطرة والمميزة أيضاً لها. القهوة إغلي كمية من القهوة صغيرة حيث تكفي بضع ملاعق. وإضافتها للمكونات حتى تنكه الكيك بطعم ورائحة القهوة اللذيذة. منها القهوة.. بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات للمزيد اقرأ الخبر من المصدر كانت هذه تفاصيل منها القهوة.. بديل الفانيليا السائلة في الكيك والحلويات نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الإمارات نيوز وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.
Only registered users can save listings to their favorites مصنع النظارات الطبية والشمسية – الخرج موقع صفحة مصنع النظارات الطبية والشمسية – الخرج معلومات عامة تحتوي هذه الصفحة على عناوين واماكن الخدمة – في حال لديك اقتراح مراسلة من خلال النموذج الجانبي تواصل معنا, في حال وجود اي تعديل بالمعلومات الرجاء ابلاغنا لتحديث المعلومات من خلال التبليغ عن خطأ.
يمتاز الموقع بخدمة التواصل المباشر بين الأعضاء، والتي تقوم من خلال الدردشة الموجودة على الموقع أو الاتصال المباشر عن طريق الرقم الخاص له والذي قام العضو بإضافته، مع مراعاة ساعات الاتصال التي يُدرجها ضمن مربع تفاصيل الاتصال. أرسل ملاحظاتك لنا
31-07-2011, 01:28 AM 31-07-2011, 08:08 AM موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية.
على الطبيب أن يتصف بالأمانة عند التعامل مع الأشخاص، بالإضافة إلى ضرورة المصداقية، وتحري الدقة عند تشخيص الأمراض، لأن التشخيص الخاطئ يؤدي إلى مشكلات عديدة في المستقبل، ولذلك يجب وصف الأدوية التي تتناسب مع حالة المريض وتوفير النصائح اللازمة التي تساعد على الشفاء السريع، بجانب ضرورة الحرص على تطوير القدرات الطبية وذلك من خلال الحصول على دروس ودورات تدريبية في الطب، بجانب المشاركة في بعض الفعاليات الصحية العالمية لكي يتعرف على آخر المستجدات وما وصل إليه العلماء من أمراض وحلول، وينبغي الاهتمام بالمظهر الحسن مع تقدير كافة الزملاء.