_________________________________________ ما نوع القهوة الأنسب لك حسب شخصيتك؟ ٣- القهوة الصباحية تقاوم الشعور بالإحباط هناك أيام تستيقظين فيها وشعور الإحباط يسيطر عليك، ولكن القهوة هي الحل السحري لهذا الأمر. فكما تمنحك السعادة وتخفف التوتر يمكنها أيضًا القضاء على أية مشاعر سلبية تسيطر عليك صباحًا مثل الإحباط. ٤- كوب من القهوة في الصباح يساعد على حرق الدهون تناول وجبة الإفطار قبل ممارسة التمارين الرياضية الصباحية ليست دوما فكرة جيدة، لذا إذا كنت تفكرين جديا فيما يمكنك تناوله أو شربه قبل عمل التمارينات الرياضية، فيمكنك احتساء كوبا من القهوة لأنها ستساعد على تحسين أدائك في التمرين، كما أنها ستعزز عملية حرق الدهون لديك وتساعد على التخفيف من ألم العضلات. _________________________________________ أفضل ١٠ أطعمة لتخسيس البطن وعلاج الكرش _________________________________________ ٥- القهوة الصباحية تزيد من النشاط والتركيز القهوة لا تزيد من نشاطك في الصباح فقط، بل تساعد على تعزيز قدرتك على التركيز و حفظ المعلومات. بالتأكيد لاحظت من قبل كيف تصبحين أكثر تركيزًا في العمل بعد تناول كوبًا من القهوة. اشتر أكواب اونلاين في السعودية - IKEA. ٦- كوب من القهوة في الصباح يحميك من الإصابة بالزهايمر وفقًا للدراسات، فإن العديد من الأطباء يؤكدون أن تناول كوب من القهوة في الصباح يحميك من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السكري، سرطان الجلد والزهايمر.
عندما أشرب القهوة معك أشعر أن شجرة البن الأولى زرعت من أجلنا. أريد رائحة القهوة، لا أريد غير رائحة القهوة، ولا أريد من الأيام كلها غير رائحة القهوة. يبدأ الاستمتاع بمذاق القهوة بدءً من إعدادها لا من ارتشافها. وتبقى القهوة العربية من أساسيات الحياه. تفوز القهوة بأنها تجعل يومك من كئيب إلى سعيد حتى لو كنت لوحدك. فالقهوة هي القراءةُ العلنية لكتاب النفس المفتوح، والساحرة الكاشفة لما يحمله النهار من أسرار. فنجان قهوتي اليوم اختلطت فيه الأحاسيس، تارةً يسمو بي لأعانق السماء، وتارةً يأخذني الى مشارف الجنون، وبين هذا وذاك تتأرجح أيامي، وأرتشف قهوتي بمرارها وحلوها، وتسير الأيام نحو مستقبل مجهول. حنونة هي القهوة حين تقدّم لنا روحها في سبيل مزاجنا. كوب قهوة واحد كفيل بأن يمحو من رأسي كل ضجيج العالم. أحن إلى خبز أمي، وقهوة أمي، ولمسة أمي، وتكبر فيّ الطفولة يوماً على صدر أمي، وأعشق عمري لأني إذا مت، أخجل من دمع أمي. ورقة وقلم وفنجان قهوة، ارتشف قهوتي واكتب عن حنين يزورني في كل ليلة. الأشياء السمراء فاتنة دوماً كالقهوة والشوكولاتة وأحدهم. القهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما، القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك ولا أحد يقدم ورداً لنفسه، إن أعددتها لنفسك فأنت في عزلة حرة بلا عشاق أو عزيز، غريب في مكانك، وإن كان هذا اختياراً فأنت تدفع ثمن حريتك، وإن كان اضطراراً فأنت في حاجة إلى جرس الباب.
لذلك يمكننا شربها بأمان على عكس المشروبات الأخرى التي قد تحتوي على سعرات حرارية أكثر. ما هي السعرات الحرارية تُعبر السعرات الحرارية عن وحدة الطاقة الغذائية. وهي وحدة قياس تتعلق بالطاقة التي يحصل عليها الناس وتشمل الشرب والأكل والنشاط البدني وما إلى ذلك. على سبيل المثال، ستكون السعرات الحرارية في حبة تفاح كبيرة الحجم على 116 سعرة حرارية وإذا كان وزن جسمك 70 كجم وتمارس رياضة الجري/المشي معًا، فقد تحرق 420 سعرة حرارية. عدد السعرات الحرارية المطلوبة للرجل والمرأة يختلف ذلك من فرد لآخر ومن بلد إلى بلد. وفقًا لتقديرات خدمة الصحة الوطنية (NHS) في المملكة المتحدة، المعدل الذي يحتاجه الرجل هو 2500 سعرة حرارية يوميًا. وفي المقابل المعدل الذي تحتاجه المرأة هو 2000 سعرة حرارية يوميًا. ولكن قد تتغير هذه النسب وفقًا للعوامل الاتية: العمر، الوزن، الطول، التاريخ الصحي، النشاط البدني اليومي. السعرات الحرارية في المشروبات نحصل على الكثير من السعرات الحرارية من تناول المشروبات. حيث تحمل المشروبات الغازية والفواكه والطاقة والمشروبات المحتوية على الكافيين سعرات حرارية تتجاوز بكثير متطلبات الجسم. كما أن معظم هذه المشروبات تحتوي على نسبة عالية من السكر وبالتأكيد لا ينصح بها للاستهلاك اليومي.
وتشير السجلات إلى شحن الزيت المنتج في شمال أفريقيا إلى روما في جلود زيتية (قُرب مصنوعة من جلود الماشية). ولكن جرة الفخار كانت الوسيلة الأكثر شيوعاً لتخزين الزيت. كانت تلك الجرار تُدمغ بمعلومات مثل شعار المنتج ومكان الإنتاج أو تاريخ الإنتاج ومن ثم (إذا لم يستخدم محلياً) يشحن عبر البحر الأبيض المتوسط. الاستخدامات كان الزيتون وزيت الزيتون جزءاً من النظام الغذائي وعملية الطهي (وبالطبع لا يزال) في بلدان البحر الأبيض المتوسط. اُستخدم الزيت المنتج من الزيتون المعصور(التفل) في غايات أخرى متعددة. استخدمه الإغريق والرومان لتنظيف أجسادهم بعد التمارين. إذ يدلكون به أجسادهم بحيث يجمع الأوساخ والعرق ومن ثم يكشط باستخدام أداة معدنية تدعى مكشطة الجلد. استخدم زيت الزيتون وقوداً في المصابيح الفخارية (ونادراً المعدنية) ودخل في مكونات العطور وفي المراسم الدينية واستخدم للتدليك وكمزلق متعدد الاستخدامات وحتى وصف كدواء. رياضي إغريقي مع مكشطة الجلد. Mark Cartwright (CC BY-NC-SA) التأثير على الثقافة تظهر أهمية الزيتون للثقافة الإغريقية في ظهور غصن الزيتون على العملات الأثينية الكلاسيكية واستخدامه في تيجان النصر في الألعاب الأولمبية.
ارتفع الطلب على زيت الزيتون مع توسع الإمبراطورية الرومانية وأصبحت القسطنطينية واحدة من أكبر المستوردين. وفر تأسيس عدد هائل من مزارع الزيتون(والعنب) عبر سوريا وكيليكيا لتلبية ذلك الطلب طفرة اقتصادية إقليمية في الفترة ما بين القرن الثالث والقرن الخامس الميلادي. معصرة زيتون رومانية تدعى ترابيتوم (مطحنة الزيت). Heinz-Josef Lücking (CC BY-SA) كان أكبر المنتجين للزيتون في العالم القديم اليونان وإيطاليا وبلاد الشام والساحل الشمالي لأفريقيا واسبانيا وسوريا. وحازت أماكن معينة على سمعة طيبة في العصور القديمة لإنتاج زيت الزيتون الفاخر مثل أتيكي وبايتيكا (في اسبانيا) وبرقة (في ليبيا) وساموس وفينافروم (في إيطاليا). الإنتاج اُستهلك زيتون المائدة (الذي أصبح قابلاً للأكل عبر التمليح) ولكن معظم المحصول تحول لإنتاج الزيت. كان الزيت منتجاً رائجاً ولكنه لم يكن رخيصاً وعلى غرار النبيذ توفرت درجات متفاوتة من الجودة. تنتج أشجار الزيتون محصولاً كاملاً مرة كل عامين(المعاومة) وما بين شهر تشرين الأول وكانون الأول واعتقد الاغريق أنه كلما قطف الزيتون مبكراً (عندما لا يزال أخضر اللون) وعُصر كلما ارتفعت جودة الزيت.
لقد تم التأكيد على الفوائد العديدة لزيت الزيتون أكثر من مرة وفي أكثر من مكان. بينما البعض يحتاج إلى مصادر أخري يثق من خلالها فى فعالية فوائد هذا الطعام القديم الذى أخذ لقب "الذهب السائل". لذلك فسوف نستعرض تاريخ زيت الزيتون لنتعرف أكثر على ما يؤكد فوائده ويعزز ثقتنا فى أثره الكبير على صحة الإنسانية. متى تم اكتشاف زيت الزيتون؟ تم اكتشاف زيت الزيتون وبدأ استخدامه منذ آلاف السنين في العصر الكلاسيكي عندما بدأت حضارات البحر الأبيض المتوسط المختلفة (الفينيقيون واليونانيون والرومان) في زراعة أشجار الزيتون واستخراج عصير الزيتون. لكن في اليونان القديمة ، حققت شجرة الزيتون وفاكهة وزيت الزيتون الأهمية التي تتمتع بها اليوم. ليس من قبيل المصادفة أن تظهر هذه العناصر ممثلة على العملات المعدنية أو على المقابر كرموز للخلود. يقال أن البحر الأبيض المتوسط هو الموطن التاريخي للزيتون حيث كان جزءًا مهمًا من الحياة لآلاف السنين لسكان هذه المنطقة التى يعتبرها الكثيرون تاريخ زيت الزيتون الحقيقى. يعتبر هذا الزيت مكونًا مركزيًا ومميزًا في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي. وهو أحد أكثر الأنظمة الغذائية صحة.