وقد خلق الله آدم، وخلق منه زوجته وجعل من نسلهما الرجال والنساء كما قال سبحانه: { يا أيها الناس اتقوا ربكم الذي خلقكم من نفس واحدة وخلق منها زوجها وبث منهما رجالاً كثيراً ونساء} [ النساء:1]. ثم أسكن الله آدم وزوجه الجنة امتحاناً لهما فأمرهما بالأكل من ثمار الجنة ونهاهما عن شجرة واحدة: { وقلنا يا آدم اسكن أنت وزوجك الجنة وكلا منها رغداً حيث شئتما ولا تقربا هذه الشجرة فتكونا من الظالمين} [البقرة: 35]. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الروم - الآية 20. وقد حذر الله آدم وزوجه من الشيطان بقوله: { يا آدم إن هذا عدو لك ولزوجك فلا يخرجنكما من الجنة فتشقى} [طه: 117] ثم إن الشيطان وسوس إلى آدم وزوجه وأغراهما بالأكل من الشجرة المنهي عنها فنسي آدم وضعفت نفسه فعصى ربه وأكلا من الشجرة: { فوسوس إليه الشيطان قال يا آدم هل أدلك على شجرة الخلد وملك لا يبلى، فأكلا منها فبدت لهما سوءاتهما وطفقا يخصفان عليهما من ورق الجنة وعصى آدم ربه فغوى} [طه: 120-121]. فناداهما ربهما وقال: { ألم أنهكما عن تلكما الشجرة وأقل لكما إن الشيطان لكما عدو مبين} [الأعراف/22]. ولما أكلا من الشجرة ندما على فعلهما وقالا: { ربنا ظلمنا أنفسنا وإن لم تغفر لنا وترحمنا لنكونن من الخاسرين} [الأعراف: 23].
ثم أشار إلى أن ذلك التراب بُلَّ فصار طيناً يعلق بالأيدي في مواضع أخر ، كقوله: (إِنَّا خَلَقْنَاهُمْ مِنْ طِينٍ لازِبٍ) الصافات/11 ، وقوله: (وَلَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ مِنْ سُلَالَةٍ مِنْ طِينٍ) المؤمنون/ 12 ، وقوله: (وَبَدَأَ خَلْقَ الْإِنسَانِ مِنْ طِينٍ) السجدة/7 ، إلى غير ذلك من الآيات. وبيَّن أن ذلك الطين أسودَّ ، وأنه متغير بقوله هنا: (حَمَأٍ مَسْنُونٍ). خلق الله بني آدم من هنا. وبيَّن أيضاً أنه يبس حتى صار صلصالاً ، أي: تسمع له صلصلة من يبسه بقوله: (وَلَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنْسَانَ مِنْ صَلْصَالٍ) الآية الحِجر/26 ، وقوله: (خَلَقَ الْإِنسَانَ مِنْ صَلْصَالٍ كَالْفَخَّارِ) الرحمن/14 ، والعلم عند الله "أضواء البيان" (2/274 ، 275). ثانياً: مما لا شك فيه أن الله تعالى لا يقدِّر شيئاً ولا يخلقه ولا يشرعه إلا لِحكَم بالغة ، فهو الحكيم سبحانه وتعالى ، ومن صفاته الحكمة ، لكنَّه تعالى لم يُطلع خلقه على حكَم كل ما شاءه أو شرعه ، والشريعة تأتي بما تحار به العقول لا بما تحيله العقول ، والعلماء حاولوا تلمس الحكَم فيما لم يطلعهم ربهم تعالى على حكَمه ، فمنه ما استطاعوا الكلام فيه ، ومنه ما عجزوا عنه ، وفي كل الحالات سلَّموا الأمر لله تعالى أنه الحكيم في خلقه وشرعه ، وإن كانت المسائل شرعية بادروا لفعل الأمر ، والكف عن فعل النهي ، وهذا هو مقتضى العبودية.
رواه مسلم. وبما نقل عن ابن الجوزي وهو قوله فيما نقلنا عنه أعلاه.. ينبغي للإنسان أن يجتهد كل يوم... فإن لم يطق سبح أو قرأ هذا المقدار.. يزول إشكال السائل. والله أعلم.
نقدمها ساخنة. تتبيلة الشيش طاووق بالبهارات صدر دجاجً مقطع الى مكعبات. حبة واحدة من الطماطم مقطعة. حبة من البصل المقطع. قرن من الفلفل. مكونات التتبيلة لبن زبادي. البهارت: كركم. كاري. كمون. دارسين. فلفل أسود حسب الرغبة. حبة واحدة من البصل المهروس. معجون طماطم. حبة من عصير الليمون الحامض. مكعب ماجي. ثوم مهروس. في وعاء نضع جميع مكونات التتبيلة، ثم نضيف الدجاج ونخلطهم جيداً ونتركهم لمدة خمس ساعات حتى يتنكهه الدجاج. نضع الدجاج والطماطم والبصل في الأسياخ الخاصة بالشوي. نقوم بالشواء على الفحم أو بالفرن. نقمه ساخناً. تتبيلة الشيش طاووق اللبناني نصف كيلوغرام من الدجاج المقطع إلى مكعبات. عشر فصوص من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. رشه ملح. نضع لبن الزبادي والثوم وعصير الليمون الحامض في وعاء. نقلب المكونات جيداً، ثم ننكهه بالفلفل الأحمر، والكاري، والملح، والفلفل الأسود. نضيف قطع الدجاج ونقلبهم بالخليط، ثم نغلف الوعاء وندخله إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات. نشك قطع الدجاج في العيدان الخشبية، ثم نشويها على الفحم، ونقلب على الجهتين حتى تنضج.
وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تتبيلة الشيش طاووق هي ما تعطي الطعم المميز له ،تعرفوا مع شملولة على طرق متعددة لتحضير تتبيلات ونكهات متعددة للشيش طاووق في المنزل حتى نحصل على طعم شيش طاووق مثل المطاعم تمامًا المقادير مكونات تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي على الطريقة السورية: 1 كوب زبادي نصف كوب زيت زيتون (110 مل) نصف كوب صلصة طماطم (120 مل) نصف كوب عصير ليمون (120 مل) 2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) بابريكا 2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ثوم مفروم خطوات التحضير نحضر بولة ونضع فيها الزبادي ، ونقوم بتقليب الزبادي حتى يصبح قوامها كريمي. نضيف صلصة الطماطم وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم للزبادي ،ونستمر في التقليب حتى تختلط كل المكونات. نتبل خليط الزبادي برش الملح والفلفل الاسود والبابريكا، ونقلب جيداً. نحضر مكعبات الدجاج ،ثم نضعها في خليط تتبيلة الشيش طاووق ، و نقلب مكعبات الدجاج في التتبيلة حتى تتغطى بها تمامًا. نترك مكعبات الفراخ في التتبيلة ،وندخلها الثلاجة ،ونتركها لمدة لا تقل عن 3 ساعات. نضع مكعبات الدجاج في أسياخ خشبية، ثم نقوم بشويها باستخدام شواية كهربائية أو في الفنر ، ويمكن توضع في مقلاة بها قليل من الزيت، وتقلب حتى تحمر.
واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. واحد ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. واحد ملعقة صغيرة من العسل الأبيض الطبيعي. قومي بتنظيف صدور أو أوراك الدجاج جيداً ويتم تقطيعها إلى مكعبات ذات المكعبات الكبيرة. عليكي أن تقومي بخلط جميع المكونات وهي الخل والزيت النباتي والبابريكا الحلوة والزعتر الناشف المطحون والملح والفلفل الأحمر الحار والقرفة المطحونة والعسل الأبيض. ثم قومي بمزج هذه المكونات ويتم إضافة إليها جميع قطع الدجاج المقطع ومزجها بداخلها جيداً حتى يتغلغل الخليط داخل قطع الدجاج ويوجد عليها غطاء ويتم وضعها في الثلاجة. ومن الأفضل أن يتم تتبيلها ليلاً لتأخذ طعم الدجاج جيداً وأيضاً من الممكن استعمالها بعد ساعتين من نقع الدجاج ويتم إخراجها من الثلاجة ويتم وضعها داخل الأسياخ ووضع معها قطع من الطماطم المقطعة والفلفل الألوان ومن الممكن شويها داخل الفرن أو على الفحم. يتم تقديمها ساخنة مع الخبز أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة. تتبيلة الشيش طاووق اللبناني في المنزل 1/2 كيلو من صدور أو أوراك الدجاج المقطعة والخالية من العظم. واحد كوب من اللبن الرائب أو الزبادي. 6 فصوص من الثوم المفروم جيداً. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المفروم.
قومي بمزج اللبن الرائب أو الزبادي مع الليمون والزيت وقلب الطماطم والثوم جيداً ويتم إضافة لخا جميع البهارات الأخرى التي قمنا بتقديمها لكم. عليكي أن تقومي بتغطية الوعاء ووضعة في الثلاجة وهذا يكون لمدة ساعتين ومن الأفضل أن يتم ترك قطع الشيش طاووق في الثلاجة وهذا يكون طوال الليل لأنها تعطي طعم ومذاق أفضل. قومي بإشعال الفحم في المنقل ويتم تركه إلى أن يتحول إلى جمر لونه أحمر. عليكي أن تقومي بإخراج الشيش طاووق من الثلاجة ويتم البدء بشك جميع المكعبات الخاصة بالدجاج داخل الأسياخ المخصصة للشوى ومن الممكن إضافة معه حبات من الفطر ويكون بين كل حبة دجاج وأخرى. قومي بشوى قطع الشيش طاووق وهذا حتى أن ينضج تماماً ومن الممكن أن يتم تقديمها مع البطاطس المقلية والأرز أو المكرونة أو الخبز وهذا يكون حسب الرغبة. تتبيلة الشيش طاووق بالبهارات أثنان قطعة من صدور الدجاج أو الأوراك ولابد وأن تكون خالي تماماً من العظم. إثنان ملعقة صغيرة من الخل. أثنان ملعقة كبيرة من الزيت النباتي سواء الذرة أو عباد الشمس وهذا حسب الرغبة. إثنان ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. واحد ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف المطحون. واحد ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم.